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si fusionamos las tostadas francesas y el cheesecake americano pues postre se acerca la semana santa y la pascua ya casi estamos en semana santa un periodo en el que las recetas tradicionales cobran especial protagonismo así que hemos pensado que sería bueno recopilar algunas de nuestras mejores ideas para celebrar estas fechas te proponemos recetas de bacalao el pescado protagonista de la cuaresma un tradicional potaje de vigilia o puedes optar por una original torta pascualina o nuetro infalible pastel de patata para pascua y por supuesto no nos olvidaos de los dulces más representativos en petitchef los encontrarás todos torrijas leche frita buñuelos pestiños flores de semana santa sin olvidar los huevos de chocolate tan típicos de pascua descubre qué cocinar en cuaresma y semana santa aquí las últimas recetas cookies de gochujang dulces saladas y picantes bizcocho rápido y sencillo cómo cocinar pasta cómo preparar alcachofas hervidas patatas fritas congeladas en freidora de aire arroz integral con brócoli y gambas para un almuerzo conchiglioni relleno de espinacas y ricotta dakgangjeong pollo frito coreano con salsa picante msemen los crepes hojaldrados marroquíes perfectos garbanzos tostados en la freidora de aire crinkle cake salado con queso de cabra y miel barras de chocolate caseras estilo kinder country con artículos petitchef qué fue primero el huevo o la gallina la eterna pregunta qué fue primero el huevo o la gallina ha intrigado a generaciones y ha desafiado a la ciencia aunque el debate continúa sin un claro ganador hay algo en lo que todos podemos estar de acuerdo cómo conservar las patatas y evitar que germinen trucos para un almacenamiento perfecto las patatas son un alimento básico muy versátil y delicioso que se utiliza en muchas recetas de todo el mundo sin embargo tienden a germinar si no se almacenan adecuadamente lo que puede reducir su calidad y vida ramadán 10 ideas de recetas deliciosas e imprescindibles el ramadán mes sagrado del ayuno también tiempo de compartir y de celebraciones culinarias para acompañar estos preciosos momentos te presentamos una exquisita selección de recetas perfectas para tus veladas de estas tres deliciosas y saludables recetas te ayudarán a aumentar tu energía antes del entrenamiento ya sea que te prepares para una intensa sesión de entrenamiento o para un día ajetreado elegir los alimentos adecuados puede marcar la diferencia en términos de energía y rendimiento para ayudarte a empezar con la nuestros mejores consejos para no llorar al cortar cebollas y sí no hay escapatoria cuando llega el momento de picar las cebollas empiezan a brotar las lágrimas pero cómo se explica este extraño fenómeno las cebollas al igual que los puerros los ajos y las sustituir la leche claro que es posible eres alérgico vegano intolerante a la lactosa o tienes problemas de digestión no todas las personas puede consumir leche de vaca sin embargo su uso es necesario para la elaboración de muchas recetas pero no te freidora de aire la revolución culinaria que está cambiando la forma de cocinar en el mundo de la cocina moderna destaca una innovación que está revolucionando la forma de preparar nuestros platos favoritos la freidora de aire este ingenioso electrodoméstico ha conquistado las cocinas de todo por qué la pizza margarita tiene ese nombre tan particular la pizza una delicia italiana que ha trascendido fronteras y ha conquistado los paladares de todo el mundo cuenta hoy en día con un gran número de sabores y formas sin embargo entre las variadas opciones la bowls del mundo haz viajar tus papilas gracias a su versatilidad capacidad para adaptarse a las diferentes culturas culinarias y a sus bonitas y coloridas presentaciones los bowls se han convertido en una tendencia global desde desayunos energizantes ver más artículos recetas de temporada acelga aguacate ajo alcachofa apio cardo cebolla col coliflor endibia espárrago espinaca fresón haba kiwi lechuga limón lombarda mandarina naranja piña plátano pomelo puerro rábano remolacha zanahoria recetas con hojaldre recetas de magdalenas recetas en el microondas recetas de pudin recibir el menú del día para recibir el menú del día de petitchef y sus noticias deliciosas introduzca su dirección email suscribir grandes clásicos de aquí tortilla española de patatas con cebolla churros crujientes y ligeros croquetas de jamón por picador lentejas caseras con chorizo arroz con leche sencillo paella de marisco como en el chiringuito crema catalana tradicional deliciosa estofado de patatas y carne de ternera en olla express qué comer en cuaresma y semana santa pastel de patata huevos rellenos mimosa en 4 versiones bacalao con nata tradicional portugués buñuelos de bacalao muy fáciles potaje de vigilia o de semana santa pisto de berenjena con calabaza huevos escoceses cubiertos y rebozados torta pascualina de semana santa con un delicioso toque oriental tajine de kefta albóndigas de ternera con hierbas y cuscús marroquí tradicional 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milenaria a base de harina agua y levadura panes especiales los panes especiales son especialidades panaderas que varían de la receta tradicional del pan a veces estos panes personalizados se han creado para acompañar una receta en particular bagels focaccia pan de leche pan de espelta pan de maiz panecillos pan de centeno pan de pita pan de viena pan sin gluten brioche para la merienda o el desayuno petitchef te propone todas las recetas posibles y derivados del mundo del brioche brioche roscón de reyes panettone kouglof mona de pascua pan de muerto bollería la bollería se parece mucho al pan por su técnica de fabricación sus ingredientes base y al empleo de la masa de hojaldre pero con una diferencia que lo mejora es más azucarado y graso ya que forma parte de la pastelería croissants napolitanas pan de leche berlinas donuts bollos suizos ensaimadas las últimas recetas cookies de gochujang dulces saladas y picantes bizcocho rápido y sencillo cómo cocinar pasta cómo preparar 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