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wohl darin nach dem spaziergang hatten wir uns ein gemütliches frühstück verdient im prater wurde ein ehemaliges ponykarussell umgebaut zu einem gemütlichen café diese nutzung gefällt mir auch viel besser als damals als die tiere dort noch den ganzen tag im kreis liefen als kind bin ich dort noch mit der pferdekutsche im kreis gefahren am prater fasziniert mich immer wieder das nebeneinander von natur und vergnügungspark man kann eine runde mit dem riesenrad fahren und ist wenn man das möchte trotzdem innerhalb weniger minuten im grünen prater in den praterauen in der natur weil wir zu ostern nicht zu hause sind haben wir schon mit ein paar ausgewählten besuchern vorgefeiert ich habe zum ersten mal germteighasen gebacken obwohl ich mir hier gerade denke dass die am foto mehr nach schnecke aussehen aber geschmeckt haben sie auf jeden fall sehr gut am mittleren bild im vordergrund sehr ihr polsterzipf die werden aus topfenteig gemacht und mit ribiselmarmelade gefüllt da ich sie nicht gerne mache aber alle sie soooo gerne mögen gibt es sie nur an besonderen tagen und schließlich möchte ich euch noch von einer schönen lesung erzählen bei der ich dabei sein durfte in fredi s café in essling las barbara smrzka aus ihrem ersten roman perle vom wienerwald dabei handelt es sich um einen gartenkrimi der in wien spielt ich bin momentan ca bei der hälfte und bisher gefällt mir das buch sehr gut die lesung war mit ausgewählten musikstücken aufgelockert und sehr kurzweilig ich habe es im märz nicht geschafft mich mit einem bestimmten thema auseinanderzusetzen aber das soll ja auch nicht in stress ausarten nun wünsche ich euch ein wunderschönes osterfest ein paar geruhsame tage und ein braves osterhasi bis bald liebe grüße karen ps enthält bestimmt wieder werbung wie immer unbezahlt unbeauftragt aber von herzen gerne eingestellt von maedchenfarbe um 17 58 2 kommentare diesen post per e mail versenden blogthis auf x teilen in facebook freigeben auf pinterest teilen labels lesen persönliches saisonelles stricken wien freitag 31 märz 2023 was neues für den frühling hallo ihr lieben der frühling ist da zumindest zeitweise immer wieder schwindeln sich noch kalte tage darunter aber im großen und ganzen merkt man deutlich dass es wärmer wird und die natur erwacht die fotos sind schon wieder einige wochen alt ich hoffe ihr habt trotzdem noch freude daran das erste eis des jahres ist bei mir immer erdbeere und schoko darauf freue ich mich schon und sobald ich es in der hand habe ist der winter für mich vorbei passend zur jahreszeit hab ich mir einen bunten pullunder oder wie er jetzt heißt slipover gestrickt ich bin sehr zufrieden damit weil wirklich viele verschiedene shirts dazu passen wolle und anleitung waren ein materialpaket von filati lana grossa und ich war sehr zufrieden damit der großteil der fotos sind bei einem spaziergang mit meiner ehemaligen arbeitskollegin und mittlerweile freundin in der lobau entstanden nachdem wir 7 km unterwegs waren haben wir uns mit einem herrlichen frühstück verwöhnt zum ersten mal hab ich egg benedict probiert und ich muss sagen hat mir geschmeckt nun wünsche ich euch noch ein schönes wochenende bis bald liebe grüße karen eingestellt von maedchenfarbe um 11 39 1 kommentar diesen post per e mail versenden blogthis auf x teilen in facebook freigeben auf pinterest teilen labels persönliches saisonelles stricken dienstag 21 märz 2023 themenmonat februar kakaozeremonie hallo ihr lieben schon vor wochen wollte ich diesen beitrag veröffentlichen habe die fotos zusammengestellt und dann komplett darauf vergessen das hat wohl damit zu tun dass bei uns momentan wahnsinnig viel los ist und ich manchmal nicht mehr weiß wo mir der kopf steht es handelt sich durchaus um positive dinge die aber trotzdem zeit und energie fordern umso passender war es dass mir ein angebot ins haus flatterte an einer kakaozeremonie teilzunehmen ich hatte keine ahnung was das ist und hab erst mal recherchiert die kakaozeremonie ist ursprünglich ein jahrtausend altes schamanisches ritual aus südamerika während der zeremonie soll man zur ruhe kommen und seine aufmerksamkeit nach innen richten ich wurde neugierig und habe gebucht abgehalten wurde die kakaozeremonie in einer jurte von einer yogalehrerin sie hat extra erwähnt dass sie keine schamanin ist dass sie aber mit meditationen mantra singen und atemübungen durch die zeremonie führen möchte ich fand die stimmung sehr schön habe mich auf die sache eingelassen und war nach den 3 stunden wirklich sehr entspannt es gab gegen ende der 3 stunden auch den namensgebenden kakao zu trinken gewürzt mit zimt nelken pfeffer ingwer und nach bedarf gesüßt war das ein ganz besonderes geschmackserlebnis spannend finde ich dass man sich sogar dafür ausbilden lassen kann kakaozeremonien zu leiten ich hab die zeit sehr genossen ob ich das noch einmal machen würde weiß ich allerdings nicht da es ein nicht ganz billiges vergnügen war das war s auch schon falls ihr noch fragen dazu habt nur her damit bis bald liebe grüße karen eingestellt von maedchenfarbe um 10 34 2 kommentare diesen post per e mail versenden blogthis auf x teilen in facebook freigeben auf pinterest teilen labels experimente persönliches mittwoch 15 februar 2023 mein coronapulli hallo ihr lieben ja uns hat es schon wieder erwischt dieses mal waren mein mann und ich dran mit corona unser sohn blieb dieses mal verschont nach 2 tagen an denen ich fast nur geschlafen habe begannen mich meine strickfinger zu jucken und da außer rumsitzen und fernsehen wir haben übrigens die netflix serie manifest angeschaut was sehr zu empfehlen ist nichts zu tun war hab ich angeschlagen ausgangsbasis war ein knäul 200g gomitolo versione im farbverlauf und die anleitung raglano für die ärmel musste ich improvisieren und habe reste aus meinem stash verwendet vom ergebnis bin ich selbst begeistert ein kunterbunter wohlfühlpulli in angenehmer weite ist entstanden und am liebsten möchte ich ihn gar nicht mehr ausziehen so war die krankheit wenigstens für etwas gut mein stash hat sich ein bisschen verkleinert und ich hab ein kuschelteil mehr das war s auch schon wieder für heute ich hoffe es geht euch gut ich wünsche euch noch eine schöne restwoche liebe grüße bis bald karen ps auch hier bestimmt wieder werbung unbezahlt und unbeauftragt aber von herzen gerne eingestellt von maedchenfarbe um 16 26 3 kommentare diesen post per e mail versenden blogthis auf x teilen in facebook freigeben auf pinterest teilen labels stricken mittwoch 1 februar 2023 themenmonat jänner brot und gebäck hallo ihr lieben von den vielen themen die ich mir für 2023 vorgenommen habe hab ich mir für jänner das thema brot und gebäck ausgesucht wie ihr schon am ersten bild sehen könnt war ich diesbezüglich sehr fleißig und hab einiges ausprobiert zuerst habe ich mir alle bücher zusammengesucht die ich zu dem thema angesammelt hatte und ich hab mir von einer lieben freundin sauerteig geholt es ist grundsätzlich kein problem selbst sauerteig anzusetzen aber je älter der teig ist desto mehr aroma hat er und desto besser funktioniert er im laufe des monats habe ich mich von einem buch getrennt das fand ich einfach nicht mehr zeitgemäß aber ich habe auch mein absolutes lieblingsbuch entdeckt keine ahnung warum das bisher ein unbeachtetes dasein im küchenschrank verbracht hat das brot back buch nr 1 von lutz geißler ist eine wahre fundgrube für rezepte grundlagen tipps und tricks die rezepte sind sehr übersichtlich und leicht verständlich dargestellt da ich das jahr mit guten vorsätzen begonnen habe gab es gleich am neujahrstag selbst gemachte italienische frühstücksweckerl die sind leider etwas hart geworden und werden vermutlich nicht mehr auf den tisch kommen aus dem empfohlenen buch habe ich einmal das reine roggenbrot probiert und gleich ein paar mal das dreierbrot gebacken das schmeckt uns so gut dass ich hier das rezept mit euch teilen möchte dreierbrot roggensauerteig 110 g roggenmehl 110 g wasser und 15 g anstellgut vom roggen vermischen und 18 stunden bei raumtemperatur reifen lassen dann den sauerteig mit 260 g roggenmehl 130 g dinkelmehl 45 g weizenmehl 250 g wasser und 11 g salz in der küchenmaschine kneten 8 minuten langsam dann 2 minuten schnell den teig dann 2 stunden stehen lassen nach 1 stunde einmal durchkneten anschließend formen langwirken und noch einmal 45 minuten im simperl gehen lassen bevor es in den ofen kommt mit wasser einstreichen und an der seite vertikal einschneiden siehe foto oben den ofen auf 250 c vorheizen das brot mit schwaden einschieben dann die temperatur auf 200 c reduzieren 50 minuten backen ende des monats habe ich mich noch einmal an frühstücksweckerln versucht dieses mal habe ich die morgenbrötchen aus meinem neuen lieblingsbuch probiert diese waren besser als der erstversuch und ich werde auch diese bestimmt noch einmal backen insgesamt bin ich sehr zufrieden mit meinen backergebnissen ich möchte weiterhin 1 x in der woche brot backen und auch ab und zu sonntagsweckerl selbst machen mein februar thema hat sich auch schon von selbst ergeben aber davon ein anderes mal mehr bis bald liebe grüße karen ps bestimmt enthält auch dieser beitrag wieder werbung wie immer unbezahlt unbeauftragt aber von herzen gerne eingestellt von maedchenfarbe um 12 43 3 kommentare diesen post per e mail versenden blogthis auf x teilen in facebook freigeben auf pinterest teilen labels backen brot experimente ältere posts startseite abonnieren kommentare atom über mich maedchenfarbe mein profil vollständig anzeigen labels ausflüge backen brot buchtip experimente fini geschenke halloween hausmittel hühnerliebe jahreskräutersalz katzen keltischer jahreskreis kinderparty kochen kräuter kräuterbeschreibungen kräuterrezepte kreuzstich lace stricken lesen motorrad muffin nähen naturbeschreibung naturkosmetik opalabo patchwork persönliches saisonelles salben und cremen seifen socken sockenkalender spinnen strick und kochclub stricken urlaub wandern wien 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