Meta tags:
description= Blog kulinarny;
Headings (most frequently used words):
2021, lutego, marca, piątek, czwartek, na, środa, sobota, ciasto, babeczki, drożdżowe, 23, września, 2022, 14, października, wtorek, niedziela, 28, 27, 26, poniedziałek, 22, 20, 11, 30, grudnia, 2020, mnie, szukaj, tym, blogu, słodko, wytrawnie, napoje, okazje, popularne, posty, tagi, liczba, odwiedzin, pomidorowe, kurczak, pieczony, kapuście, kiszonej, kopce, kreta, sernik, karmelem, kaczka, pieczona, leśny, mech, brownie, idealne, rogaliki, nutellą, masłem, orzechowym, drożdżówki, truskawkami, kruszonką, eklerki, szarlotka, pod, chmurką, walentynkowy, tort, czekoladowy, ślimaczki, czekoladą, pączki, budyniem, dodatkiem, ziemniaków, miodownik, powidłami, kajmakiem,
Text of the page (most frequently used words):
udostępnij (45), cukru (43), #ciasto (41), lub (33), minut (30), nie (27), ciasta (27), mąki (27), dodać (25), się (24), można (21), mleka (20), piec (20), pieczenia (19), anula (18), łyżki (18), ale (17), jest (17), piekarnika (17), bloga (16), autor (16), jajka (16), jeśli (16), szklanki (16), serwisie (15), pinterest (15), usłudze (15), facebook (15), wrzuć (15), wyślij (15), pocztą (15), mail (15), komentarze (15), budyń (14), etykiety (14), wymieszać (14), stopni (14), będzie (13), składniki (13), masła (13), cukier (13), babeczki (12), tym (12), wyłożyć (12), następnie (12), być (12), pszennej (12), biszkopt (12), przykryć (11), masło (11), masę (11), 100 (11), 2021 (11), krem (10), pączki (10), gdy (10), dokładnie (10), czasie (10), lekko (10), wstawić (10), ubić (10), śmietany (10), przez (9), olej (9), kakao (9), masy (9), może (9), masa (9), łyżeczki (9), czekoladę (9), śmietana (8), budyniu (8), cukrem (8), mąkę (8), wystudzić (8), dodawać (8), tortowej (8), czas (8), składników (8), ciepłe (8), oraz (8), kilka (8), odstawić (8), drożdży (8), nagrzanego (8), papierem (8), szklanka (8), śmietanę (8), wszystko (8), wszystkie (7), bita (7), najlepiej (7), wtedy (7), tak (7), wierzch (7), folią (7), wlać (7), oleju (7), czekoladą (7), łyżeczka (7), 500 (7), zrobić (7), soli (7), pudru (7), czekolady (7), kremówki (7), pół (7), brownie (7), drożdże (6), czwartek (6), drożdżówki (6), przepis (6), cały (6), mleko (6), całą (6), posypać (6), włożyć (6), zagotować (6), mieszać (6), podzielić (6), łyżką (6), zrobi (6), gęsta (6), pozostałe (6), 170 (6), część (6), uzyskania (6), letniego (6), 150 (6), lutego (6), bułeczki (6), przygotować (6), wody (6), drożdżowe (6), przełożyć (6), proszku (6), pokroić (6), tylko (6), bardzo (6), ziemniaki (5), truskawki (5), czekolada (5), sernik (5), dania (5), ciastka (5), owocami (5), aby (5), godziny (5), posmarować (5), spożywczą (5), temperaturze (5), 180 (5), zastąpić (5), dodatkowo (5), wanilinowego (5), ziemniaczanej (5), łyżek (5), udekorować (5), nadziewać (5), zmiksować (5), 400 (5), rondelku (5), żółtka (5), pozostawić (5), delikatne (5), miejsce (5), godzinę (5), rozczyn (5), rozpuścić (5), roztopionego (5), świeżych (5), sztuk (5), mąką (5), zacznie (5), jak (5), jeszcze (5), nią (5), białka (5), obrotach (5), czekoladowy (5), pod (5), bitą (5), cytryny (5), szprycy (5), prostu (5), solą (5), szpinak (4), obiad (4), karmel (4), cynamon (4), banan (4), powideł (4), wykładać (4), wcześniej (4), też (4), kremu (4), powstanie (4), folia (4), części (4), grudki (4), wanilinowy (4), 120 (4), smażyć (4), trzeba (4), delikatnie (4), wyrośnięcia (4), 450 (4), łyżka (4), wyjdą (4), urośnie (4), dłużej (4), góra (4), dół (4), takie (4), potem (4), pomocą (4), lukier (4), deserowej (4), kremówkę (4), barwnik (4), polewa (4), użyć (4), najwyższych (4), miski (4), ostudzić (4), należy (4), mocno (4), puder (4), blachę (4), duże (4), miksować (4), 250 (4), jajko (4), wilgotne (4), marca (4), kaczka (4), kurczaka (4), płatki (3), słodko (3), nutella (3), mascarpone (3), maliny (3), kruszonka (3), herbatniki (3), borówki (3), beza (3), tłusty (3), budyniem (3), miodownik (3), posty (3), muffiny (3), miodowniki (3), dla (3), dzieci (3), mój (3), mnie (3), równo (3), drugi (3), kajmaku (3), puszkę (3), zalać (3), wodę (3), dobry (3), przygotowanie (3), zagotuje (3), dotykała (3), utrzeć (3), łyżce (3), blaszce (3), koloru (3), blaty (3), 200 (3), czubate (3), uwielbiam (3), trochę (3), obiaddlataty (3), lukrem (3), białą (3), mogą (3), sam (3), proszek (3), 130 (3), ostudzeniu (3), taką (3), kremem (3), temperaturę (3), minuty (3), każdą (3), wyjdzie (3), podsypać (3), rozczynu (3), przesiać (3), kąpieli (3), wodnej (3), puszystej (3), szczypta (3), również (3), powinno (3), źródło (3), instagram (3), wyłożonej (3), masłem (3), końcu (3), mikserem (3), gorącej (3), przepyszne (3), czerwony (3), odrobinę (3), tort (3), schłodzić (3), pozostałą (3), wierzchu (3), odłożyć (3), żółtku (3), średnicy (3), wyjęciu (3), tzw (3), wrzucić (3), wrzeć (3), 600 (3), koniec (3), kostkę (3), użyłam (3), blaszki (3), łyżeczek (3), parzone (3), eklerki (3), jednolitą (3), razem (3), kolor (3), środku (3), połączenia (3), piątek (3), uformować (3), poza (3), orzechowe (3), które (3), blacha (3), sól (3), dociskając (3), sztywno (3), formy (3), muffinki (3), papilotki (3), zblendować (3), naczynia (3), kaczki (3), tego (3), spód (3), naprawdę (3), przyprawić (3), zdjęcia (2), kopiowanie (2), rozpowszechnianie (2), zielony (2), ryż (2), powidła (2), pomidor (2), pierogi (2), pieczarki (2), papryka (2), owoce (2), mięso (2), miód (2), kurczak (2), kasza (2), kapusta (2), kiszona (2), kajmak (2), jabłka (2), curry (2), cebula (2), bakalie (2), sałatki (2), kurczakiem (2), jabłkami (2), pomidorowe (2), walentynki (2), boże (2), narodzenie (2), kuchnia (2), mięsne (2), torty (2), serniki (2), bez (2), blogu (2), słoiczek (2), połowę (2), trudne (2), porcji (2), miejsca (2), blatem (2), drugą (2), gotowego (2), ugotowane (2), garnku (2), wodą (2), podczas (2), gotowania (2), dolewać (2), kajmakiem (2), ciastem (2), lodówki (2), dzień (2), już (2), resztę (2), wanilinowym (2), mleku (2), zdjąć (2), powstania (2), jednolitej (2), zagnieść (2), osobno (2), posypania (2), małe (2), każdy (2), puszka (2), sody (2), ten (2), środa (2), com (2), sylwii (2), wystudzeniu (2), bezpośrednio (2), żeby (2), powstał (2), kożuch (2), zmiksowaną (2), rózgą (2), powstawać (2), jednolita (2), budyniową (2), resztą (2), waniliowego (2), kupnego (2), waniliowy (2), specjalną (2), macie (2), rozgrzać (2), tłuszczu (2), palnika (2), każdej (2), kawałków (2), ścierką (2), ponownie (2), drożdżowego (2), miskę (2), jedną (2), powstać (2), piękna (2), swoją (2), objętość (2), rzepakowy (2), smażenia (2), rozgniecione (2), nawet (2), wódki (2), spirytusu (2), żółtek (2), rosnąć (2), kleić (2), piękną (2), piankę (2), znaczy (2), zbyt (2), powinny (2), pokojowej (2), puszyste (2), dzięki (2), odrobinie (2), ziemniaków (2), moje (2), dodatkiem (2), 190 (2), min (2), 25x35 (2), roladę (2), wzdłuż (2), ślimaczki (2), powierzchnię (2), startą (2), rozwałkować (2), zetrzeć (2), tarce (2), ściereczką (2), wyrabiać (2), mlecznej (2), gorzkiego (2), żółtko (2), niesamowicie (2), polać (2), biszkoptu (2), miksera (2), zmniejszyć (2), obroty (2), jednym (2), wsypywać (2), wymieszane (2), sobą (2), obie (2), upieczeniu (2), tortownicy (2), dno (2), rzucić (2), blaszką (2), biszkoptem (2), podłogę (2), rzucany (2), góry (2), godzin (2), połamać (2), kostki (2), wysokiej (2), noc (2), czekoladowe (2), czasem (2), żelu (2), moja (2), wymieszanej (2), wystudzoną (2), ganache (2), walentynkowy (2), moich (2), sobota (2), upieczoną (2), bezę (2), ubijania (2), jabłkową (2), oczyścić (2), sok (2), ziemniaczaną (2), blachy (2), soku (2), uznania (2), szarlotka (2), pewno (2), wrażenie (2), wyciskać (2), dodałam (2), oko (2), więc (2), było (2), energicznie (2), każdego (2), silikonowego (2), pędzelka (2), powstaną (2), mikser (2), złoty (2), jakieś (2), paski (2), między (2), gotowe (2), 125 (2), bitej (2), szklankę (2), kruszonką (2), około (2), zarumienienia (2), wyjąć (2), krótko (2), ręczniczkiem (2), niego (2), kulę (2), wyrobić (2), dodając (2), mrożonych (2), suchych (2), typ (2), wychodzą (2), itp (2), przepisu (2), kule (2), dużej (2), czasu (2), zaczyn (2), inny (2), rogaliki (2), możecie (2), białego (2), mniejsza (2), wydawać (2), powinna (2), patyczka (2), posiekać (2), większe (2), kawałki (2), drobno (2), wylać (2), dalej (2), wiele (2), idealne (2), górkę (2), wycisnąć (2), obsypać (2), dekoracji (2), termoobieg (2), leśny (2), mech (2), odciąć (2), umyć (2), ręcznikiem (2), papierowym (2), ani (2), soczysta (2), lodówce (2), twarogu (2), mokre (2), puszysty (2), karmelem (2), bananów (2), banany (2), termoobiegiem (2), chwilę (2), piekarnik (2), kapuście (2), ćwiartki (2), pieczarek (2), kapusty (2), kiszonej (2), keksówkę (2), pomidorów (2), puszki (2), banana (2), odrobina (2), wykonane, autorkę, masz, zgodny, motyw, rewelacja, obrazów, motywu, obsługiwane, usługę, blogger, enjoynz, liczba, odwiedzin, żeberka, śniadanie, śliwki, zupa, groszek, wódka, wiśnie, warzywa, wafle, twaróg, tuńczyk, tosty, tortilla, szczypiorek, smoothie, sezam, ser, żółty, rozmaryn, rodzynki, rabarbar, owsiane, kukurydziane, przekąska, prince, polo, prażone, pomarańcza, pierniki, pasztet, pasta, panna, cotta, otręby, orzechy, kokosowy, niski, mus, morele, migdały, mazurek, marmolada, marchew, mango, mak, likier, lemon, curd, leczo, kuskus, kukułki, krewetki, krakersy, koperek, kokos, kiwi, jaglana, indyk, grzyby, gruszka, gofry, galaretka, frużelina, feta, fasola, dżem, dynia, kanapek, dietetyczne, daktyle, cytryna, cukinia, kruche, chrzan, chleb, chia, chałwa, buraki, brokuły, boczek, biszkopty, bagietki, ananas, amaretto, alkohol, francuskie, tagi, makaron, pieczarkami, szpinakiem, salceson, butelki, porzeczkowiec, serem, placek, węgiersku, warstwowy, sezamowiec, chałwą, warzywami, murzynku, popularne, kalkulator, kulinarny, wielkanoc, okazje, koktajle, kawy, alkohole, napoje, zupy, przekąski, kluski, pieczywo, pasty, naleśniki, placki, makarony, francuska, azjatycka, kotlety, pulpety, zapiekane, wegetariańskie, jednogarnkowe, wytrawnie, przetwory, lody, desery, moją, własnością, zezwalam, ich, szukaj, wyświetl, pełny, profil, legnica, dolnośląskie, poland, subskrybuj, atom, strona, główna, starsze, własny, przekładanie, blat, rozprowadzić, budyniowej, wykładanie, ślizgać, powidłach, dlatego, małej, różne, łączyć, zmarując, drugim, viasta, czynność, powtórzyć, trzecim, mamy, słodzone, puszce, musi, zamkniętą, woda, pokywała, gotować, wyparuje, gotowym, migdałami, blaszkę, owinać, dni, oba, rodzaje, szklanką, rozrobioną, dobrze, ognia, taki, sposób, skraplać, wyschnie, miękkie, siekać, kaszka, szybko, upiec, wymiarach, 35cm, nabiorą, bursztynowego, migdałów, pominąć, posiekanymi, orzechami, włoskimi, słoiczki, 290g, słodzonego, skondensowanego, litr, budyniowy, miodu, 225, margaryny, miodowe, wyjątkowy, słodki, kwaśny, dniach, nabiera, najlepszej, miękkości, aromatu, powidłami, grudnia, 2020, joanny, poprostupycha, rozpuszczoną, rękawem, cukierniczym, tylką, nadziewania, strzykawką, rurka, metalową, rurek, temperatury, zały, kontrolować, zwiększać, zmniejszać, moc, strony, ręcznik, papierowy, kulać, rękach, blacie, ładna, kuleczka, ścierkę, kuchenną, mąkąi, spłaszczyć, dłonią, klejące, minimalną, ilością, ściereczkę, wyrobiać, robocie, odpowiednią, końcówką, parze, tzn, garnek, postawić, masą, letnim, piania, która, wielokrotnie, większy, 1000, garść, ziemniaczanego, purre, obiadu, poprzedniego, dnia, podgrzane, przepuszczone, praskę, octem, biała, obwódka, zasługa, wyrośniętej, puchatej, kuli, temperatura, nagrzany, 175, spali, pączka, pozwoli, unosić, pięknie, dosypuj, twarde, wyrobieniu, podsyp, dajmy, ciastu, wyrośnięcie, kilku, minutach, świeże, podobnej, letnie, wyjątkowe, gotowanych, zachowają, świeżość, teraz, będą, ulubione, jaki, sekret, udanych, pączków, obwódką, polukrować, silikonowym, pędzelkiem, grzałka, ostawić, przykryte, wyrościa, podwoją, układać, cmm, zwinąć, krótszego, boku, pociąć, roztopionym, sitka, prostokąt, 35x45, przesianą, spężystego, wyrabiam, wysoką, nadzienie, cynamonem, drip, bedzie, wokół, rantu, minimum, zabarwionym, dripem, nieubitą, obłożenia, tortu, wygładzać, płaską, szpatułką, ubitą, ostudzony, równe, przekładania, nasączać, ponczem, barwnika, czerwonego, uwaga, odcień, ciemniejszy, której, uprzednio, wysokości, studzę, przewrócony, nogami, ładny, równy, chipsy, dostępne, biedronce, aldi, lidl, białej, dekoracja, syropem, malinowym, kawą, poncz, nasączenia, zabarwiony, czerwono, ostatni, pomysł, chłopaków, położyć, wymieszany, fixami, warstwę, obrać, gniazd, drobną, dużą, patelnięz, często, mieszając, usmażeniu, kwasek, cytrynowy, samą, piekł, temp, 140stopni, 28x28cm, tej, standardowej, wysykości, łyżeczku, octu, fixy, 800, płaskiej, kwasku, cytrynowego, jabłek, jabłkowa, wykwintna, śmietaną, wizualnie, smakowo, chmurką, poniedziałek, kształt, koła, ptysie, proporcje, wyczuć, czy, wystarczająco, rzadka, smarować, razu, gotowa, smarowania, eklerków, śmietanka, odczekać, śmietankę, czekoladowa, przeciąć, polewą, gotową, przetrzeć, drobne, sitko, ostygnie, ręczny, otwierać, drzwi, opadną, wyłączeniu, zostawić, przy, uchylonych, drzwiczkach, szprycą, szerokości, długości, zachowując, paskami, duży, odstęp, rośnie, wbijać, jajku, całkowicie, rozpuści, wsypać, wystudzenia, szt, nadziane, bazie, domowego, żródło, mojewypieki, urosną, dnem, wąskiej, literatki, wgłębienie, przyciskając, praktycznie, samej, cienkie, miejscu, jajkiem, samo, 180ºc, kratce, równych, okrągłe, ułożyć, sporych, odległościach, siebie, lnianym, cieple, podwojenia, objętości, oprószonej, kuchennym, wysoka, piana, ręcznie, roztopione, elastycznego, opakowanie, roztrzepane, posmarowania, truskawek, niezwykle, delikatnego, najlepsze, świeżymi, sezonowymi, sezonem, powodzeniem, możemy, owoców, truskawkami, kasi, guzik, gotujebolubie_kasiaguzik, zarumienią, wyrośnięciu, ugnieść, odpowietrzenia, koło, pizzę, trójkątów, sumie, rogalików, szerszą, łyżeczce, nutelli, orzechowego, zawijać, kierunku, węższej, ukształtować, rogalik, gładkiego, jednolitego, przesianej, drożdżami, stopione, przestudzone, pianki, dodaję, rzadkiego, lukru, takiego, orzeszków, puchate, dowolnie, marmoladą, przepisie, nutellę, skomponowało, idealnie, plastyczne, innych, drożdżówek, strucli, nutellą, orzechowym, niedziela, https, przepisytradycyjne, brązowym, 160, brązowego, dopasować, wielkości, większa, niższe, krócej, odwrotnie, wyższe, niedopieczone, mięsiste, zależności, skorupka, włożenia, patyk, sprawiać, mokrego, klejącego, 100g, półtorej, tabliczki, wyłożoną, tradycyjnej, miała, wymiar, wanilię, ziarenka, 240, 360, laska, wanilii, ewentualnie, płaska, gorzkiej, zawartości, razy, próbowałam, zawsze, jakbym, chciała, wreszcie, trafiłam, wręcz, idealny, klasyczny, pochodzący, roku, 1896, wychodzi, ciężkie, pachnie, wtorek, wystudzone, wyciągnąć, papilotek, ściąć, pokruszyć, dolną, pokruszonym, ręką, granatu, małego, kubeczka, otworu, pełna, lodów, zdecydowanie, ułatwia, pracę, 170st, wkładamy, poziom, pieczemy, grzałką, natomiast, wyłożymy, poziomy, włączany, zmniejszamy, czyli, ustawiamy, 160st, całe, miksując, powoli, wymieszaniu, wyłączyć, proszkiem, gładką, używany, mrożonego, rozmrozić, docisnąć, doprowadzić, mieć, pokojową, rzepakowego, rozdrobnionego, szpinaku, mrożony, świeży, baby, zawdzięczają, dodanemu, szpinakowi, który, smaku, wyczuwalny, dodaje, deserowi, dodatkowych, witamin, zachwycą, dorosłych, szczególności, zarazem, upieczenia, potrzebna, forma, alternatywną, wersją, znanego, tuszkę, ewentualnych, pozostałości, piórach, rurki, kuperek, wysuszyć, kaczkę, natrzeć, majerankiem, żałować, majeranku, żaroodpornego, olejem, puszczać, tłuszcz, tłuszczem, polewać, przerywając, temu, chrupiącą, skórką, majeranek, tuszka, trudnym, przyrządzeniu, daniem, prosta, wykonania, aromatyczna, jeść, oczywiście, nadziać, gruszkami, wolę, tradycyjnie, pieczona, uchylonym, piekarniku, serową, wyrównać, pianę, wmieszać, serowej, otrzymania, jasnej, ucierając, ucierać, połączą, długo, konsystencję, piasku, roztopić, herbatnikami, tortownicę, niższy, wysypać, wygładzić, zwarty, drobnego, piany, tłustego, wiaderka, jakościowo, piątnica, serowa, herbatników, ciasteczkowy, ostatnio, jeden, ulubionych, sypki, smak, petarda, posolić, ktoś, woli, solony, ściętych, górek, prawdopodobnie, pozostałego, proste, bajaderki, wystarczy, pokruszone, dłoniach, stopioną, posypką, bakaliami, wydrążone, kawałkami, tworząc, kopczyk, obficie, wydrążonymi, okruszkami, dłońmi, skropić, sokiem, ostygną, deser, wskazówki, dole, postu, wydrążyć, środki, okruszki, posypanie, dołki, widoczne, zdjęciu, poniżej, rozgrzanego, suchego, puch, stopniowo, średnich, przelewać, wkładam, papierowe, obłędne, chmurka, niebo, wykonanie, troszkę, zajmuje, warto, kopce, kreta, nagrzać, odkryć, folię, zarumieni, ciut, niż, frytki, ćwiartkami, wolne, owinąć, aluminiową, pokrywką, rozłożyć, odkroić, kuperki, osuszyć, kawałek, papryką, czosnkiem, granulowanym, kapustę, cebuli, szerokie, naczynie, żaroodporne, była, 25x35cm, cebulę, podsmażyć, pokrojone, lekkiego, niezbyt, pieprzem, pieprz, czosnek, granulowany, słodka, ćwiartek, duża, 500g, 700g, przepyszny, wymaga, przygotowań, dodatkami, mięciutkie, aromatyczne, zostanie, wam, coś, podsmażone, wszyysko, patelni, równie, smaczne, fajny, bigosik, pieczony, października, oblać, gorącego, podanych, misce, suche, wysokiego, pojemności, blendować, gęsty, przyprawy, piernika, cynamonu, proszki, mozna, orkiszową, dojrzały, krojonych, zaskakujące, odkrył, mąż, nazwa, wydaje, zniechęcać, pyszne, pomidorami, zawiera, wegańskie, zachęcam, spróbować, aaaa, uwielbiają, gwarancją, pyszności, września, 2022, kuchni,
Text of the page (random words):
ki typ 450 1 łyżka cukru 1 łyżka cukru wanilinowego 85 g masła 1 jajko 3 żółtka dodatkowo nutella może być inny krem czekoladowy masło orzechowe użyłam takiego ze 100 orzeszków bez cukru lukier pół szklanki cukru pudru ok 3 4 łyżki gorącej wody dodaję na oko do uzyskania rzadkiego lukru zrobić zaczyn dokładnie wymieszać i odstawić na 10 15 minut do wyrośnięcia wysokiej pianki do wymieszanej z cukrem przesianej mąki dodać mleko z drożdżami jajko żółtka oraz stopione i przestudzone masło wyrobić do czasu powstania gładkiego jednolitego ciasta ciasto przełożyć do dużej miski przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę po wyrośnięciu ciasta lekko ugnieść tylko do odpowietrzenia i podzielić na 2 kule ciasto może się kleić więc można lekko podsypać mąką każdą kulę rozwałkować na koło o średnicy ok 30 cm i pokroić jak pizzę na 8 trójkątów w sumie wyjdzie 16 rogalików na szerszą część ciasta wykładać po łyżeczce nutelli i masła orzechowego i zawijać w kierunku węższej części ukształtować rogalik pozostawić do wyrośnięcia na 15 minut następnie włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 18 20 minut aż się zarumienią po wyjęciu jeszcze ciepłe posmarować lukrem za pomocą silikonowego pędzelka ciasto drożdżowe wg przepisu kasi guzik instagram gotujebolubie_kasiaguzik autor anula o 10 39 0 komentarze etykiety drożdże drożdżówki masło orzechowe nutella wyślij pocztą e mail wrzuć na bloga udostępnij w x udostępnij w usłudze facebook udostępnij w serwisie pinterest sobota 27 lutego 2021 drożdżówki z truskawkami i kruszonką przepyszne bułeczki z niezwykle delikatnego ciasta drożdżowego najlepsze wychodzą ze świeżymi owocami sezonowymi truskawki maliny borówki itp ale poza sezonem z powodzeniem możemy użyć owoców mrożonych przepis na ok 9 10 sztuk 2 i 1 4 szklanki mąki pszennej użyłam tortowej typ 450 3 4 szklanki letniego mleka 4 łyżki cukru 1 jajko 1 żółtko 1 4 łyżeczki soli 60 g roztopionego masła 14 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży suchych dodatkowo 450 g truskawek świeżych lub mrożonych 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka lub wody do posmarowania kruszonka pół szklanki 75 g mąki pszennej 5 łyżek cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 16 g 60 g masła roztopionego z mleka drożdży i łyżki cukru zrobić rozczyn i odstawić na kilka minut do wyrośnięcia zrobi się wysoka piana dodać resztę składników i wyrobić ręcznie lub mikserem pod koniec dodając roztopione masło wyrabiać kilka minut do uzyskania elastycznego ciasta uformować z niego kulę włożyć do oprószonej mąką miski odstawić na 1 5 godziny w ciepłe miejsce miskę przykryć ręczniczkiem kuchennym po tym czasie ciasto ponownie krótko zagnieść i podzielić na 9 10 równych części uformować okrągłe bułeczki ułożyć na blaszce wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia w sporych odległościach od siebie przykryć folią spożywczą lnianym ręczniczkiem i pozostawić w cieple na 30 45 minut lub dłużej do podwojenia objętości gdy bułeczki urosną dnem wąskiej szklanki lub literatki zrobić w każdej wgłębienie przyciskając szklankę mocno praktycznie do samej blaszki ciasto powinno być cienkie w tym miejscu włożyć truskawki bułeczki posmarować jajkiem samo ciasto posypać kruszonką piec w temperaturze 180ºc przez około 17 minut lub dłużej do zarumienienia wyjąć wystudzić na kratce żródło mojewypieki com autor anula o 10 06 0 komentarze etykiety drożdżówki kruszonka truskawki wyślij pocztą e mail wrzuć na bloga udostępnij w x udostępnij w usłudze facebook udostępnij w serwisie pinterest piątek 26 lutego 2021 eklerki te eklerki są przepyszne nadziane kremem na bazie domowego budyniu i bitej śmietany ciasto parzone na ok 20 szt 125 g masła 1 szklanka wody 250 ml 1 szklanka mąki pszennej tortowej szczypta soli 4 jajka wodę zagotować z masłem i solą w rondelku gdy zacznie wrzeć i masło całkowicie się rozpuści wsypać mąkę i energicznie mieszać łyżką do połączenia się składników w jednolitą masę odstawić do wystudzenia wbijać po 1 jajku i cały czas miksować gotowe ciasto przełożyć do szprycy blachę najlepiej taką od piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia i szprycą wyciskać paski o szerokości 2 cm i długości 7 10 cm wg uznania zachowując między paskami duży odstęp ciasto bardzo rośnie w czasie pieczenia wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec 25 30 minut na złoty kolor nie otwierać w tym czasie drzwi piekarnika bo ciastka opadną po wyłączeniu piekarnika zostawić ciastka w środku jeszcze na jakieś 30 minut przy uchylonych drzwiczkach budyń waniliowy 500 ml mleka 120 g cukru cukier wanilinowy 1 op 3 żółtka jajka 130 g mąki pszennej 1 łyżeczka budyniu waniliowego kupnego sam proszek bita śmietana 600 g śmietany kremówki 36 6 łyżeczek cukru pudru 400 ml mleka zagotować w rondelku pozostałe 100 ml mleka zmiksować z resztą składników gdy mleko się zagotuje wlać zmiksowaną masę i cały czas dokładnie mieszać rózgą mogą powstawać grudki masa zrobi się gęsta ale cały czas mieszać do 5 minut aż powstanie jednolita masa budyniową jeśli macie mikser ręczny można miksować w czasie gotowania wtedy grudki nie wyjdą przykryć budyń folią spożywczą tak aby folia dotykała bezpośrednio budyniu i żeby nie powstał kożuch gdy budyń ostygnie ubić kremówkę i dodać cukier puder bitą śmietanę dodać do budyniu i dokładnie razem wszystko zmiksować jeśli powstaną grudki budyniu przetrzeć masę przez duże drobne sitko gotową masę przełożyć do szprycy ciastka przeciąć wzdłuż i nadziewać kremem i posmarować wierzch każdego polewą za pomocą silikonowego pędzelka polewa czekoladowa ganache 100 ml śmietany kremówki 30 150 g czekolady mlecznej lub deserowej można wymieszać śmietankę zagotować w rondelku czekoladę połamać na kostki i wrzucić do miski gdy śmietanka zacznie wrzeć zalać nią czekoladę i odczekać ok 2 minuty po tym czasie wszystko energicznie wymieszać w jednolitą masę proporcje dodałam na oko więc trzeba po prostu wyczuć czy polewa jest wystarczająco rzadka aby można nią było smarować eklerki jeśli będzie za gęsta dodać odrobinę mleka polewa od razu jest gotowa do smarowania eklerków ciasto parzone można wyciskać ze szprycy również na kształt koła wtedy wyjdą ptysie autor anula o 12 00 0 komentarze etykiety budyń ciastka ciasto parzone czekolada wyślij pocztą e mail wrzuć na bloga udostępnij w x udostępnij w usłudze facebook udostępnij w serwisie pinterest poniedziałek 22 lutego 2021 szarlotka pod chmurką to wykwintna szarlotka z bitą śmietaną i beza na pewno zrobi wrażenie nie tylko wizualnie ale i smakowo biszkopt 3 jajka 100 g cukru 75 g mąki pszennej tortowej 25 g mąki ziemniaczanej masa jabłkowa 1 5 kg jabłek 1 i 1 5 szklanki cukru pół płaskiej łyżeczki kwasku cytrynowego cynamon wg uznania bita śmietana 800 śmietany kremówki 36 8 łyżeczek cukru pudru 2 fixy do śmietany beza 3 białka 150 g cukru pół łyżeczku soku z cytryny lub octu pół łyżeczki mąki ziemniaczanej przygotować biszkopt białka ubić na najwyższych obrotach miksera dodawać po trochę cukru zmniejszyć obroty i dodawać po jednym żółtku następnie wsypywać wymieszane ze sobą obie mąki wlać bo blachy wyłożonej papierem do pieczenia użyłam blaszki 28x28cm ale z tej porcji można użyć standardowej blaszki 25x35 cm wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni góra i dół i piec 30 minut po wyjęciu z piekarnika rzucić blaszką z biszkoptem na podłogę z wysykości ok 50 cm jest to tzw biszkopt rzucany wystudzić przygotować bezę białka ubić na najwyższych obrotach dodawać po łyżce cukier a na końcu sok z cytryny i mąkę ziemniaczaną wyłożyć na tę samą blachę co piekł się biszkopt i piec w temp 140stopni przez ok godzinę w czasie pieczenia biszkoptu przygotować masę jabłkową jabłka obrać oczyścić z gniazd i pokroić w drobną kostkę wrzucić wszystko na dużą patelnięz dodać cukier i często mieszając smażyć ok 20 minut po usmażeniu zdjąć z palnika dodać kwasek cytrynowy i cynamon ostudzić i po ostudzeniu wyłożyć równo na biszkopt śmietanę kremówkę ubić na najwyższych obrotach pod koniec ubijania dodać cukier puder wymieszany z fixami do śmietany bitą śmietanę wyłożyć na warstwę jabłkową na sam wierzch położyć upieczoną i wystudzoną bezę autor anula o 09 00 0 komentarze etykiety bita śmietana ciasta ciasta z owocami wyślij pocztą e mail wrzuć na bloga udostępnij w x udostępnij w usłudze facebook udostępnij w serwisie pinterest sobota 20 lutego 2021 walentynkowy tort czekoladowy biszkopt zabarwiony na czerwono i mocno czekoladowy krem to mój ostatni pomysł walentynkowy dla moich chłopaków 3 biszkopt 4 jajka 130 g cukru 100 g mąki tortowej 33 g mąki ziemniaczanej barwnik czerwony w proszku lub żelu krem ganache czekoladowy 600 g śmietany kremówki 36 400 g czekolady deserowej poncz do nasączenia pół szklanki wody wymieszanej z syropem malinowym można zastąpić wystudzoną kawą moja dekoracja 3 łyżki śmietany kremówki 30 50 g białej czekolady barwnik czerwony w żelu lub w proszku barwnik w proszku należy wcześniej rozpuścić w odrobinie wódki lub spirytusu chipsy czekoladowe dostępne np w biedronce lub aldi czasem lidl truskawki kilka godzin wcześniej zrobić krem czekoladowy śmietanę zagotować w rondelku czekoladę połamać na kostki i wrzucić do wysokiej miski gdy śmietana zacznie wrzeć zalać nią czekoladę i pozostawić na ok 2 minuty potem wszystko dokładnie wymieszać ostudzić i wstawić na kilka godzin lub na noc do lodówki przygotować biszkopt białka ubić na najwyższych obrotach miksera dodawać po trochę cukru zmniejszyć obroty i dodawać po jednym żółtku następnie wsypywać wymieszane ze sobą obie mąki na końcu dodać odrobinę barwnika do uzyskania czerwonego koloru uwaga po upieczeniu odcień koloru będzie ciemniejszy wlać do tortownicy o średnicy 18 cm której dno uprzednio wyłożyć papierem do pieczenia wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni góra i dół i piec 40 minut po wyjęciu z piekarnika rzucić blaszką z biszkoptem na podłogę z wysokości ok 50 cm jest to tzw biszkopt rzucany wystudzić ja studzę biszkopt przewrócony do góry nogami wtedy jest ładny równy po ostudzeniu ostudzony biszkopt podzielić na 3 równe blaty podczas przekładania nasączać biszkopt ponczem z kremu odłożyć 2 czubate łyżki a pozostałą część ubić mikserem ubitą masę podzielić na 2 części i przełożyć nią blaty biszkoptu pozostałą nieubitą część kremu użyć do obłożenia wierzchu tortu najlepiej wygładzać krem specjalną płaską szpatułką tort schłodzić na minimum 2 godziny po tym czasie można udekorować zabarwionym dripem drip kremówkę i białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej dodać barwnik czerwony jak polewa bedzie za gęsta można dodać odrobinę mleka polać tort wokół rantu i udekorować autor anula o 19 45 1 komentarze etykiety ciasta czekolada torty walentynki wyślij pocztą e mail wrzuć na bloga udostępnij w x udostępnij w usłudze facebook udostępnij w serwisie pinterest drożdżowe ślimaczki z czekoladą przepyszne bułeczki drożdżowe niesamowicie delikatne czekoladę można zastąpić cynamonem i dodać bakalie składniki na ciasto ok 10 sztuk 120 ml letniego mleka 40 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru do rozczynu 500 g mąki pszennej np tortowej 100 g roztopionego letniego masła 2 jajka 1 żółtko 70 g cukru szczypta soli nadzienie 60 g roztopionego masła 5 łyżek cukru 1 łyżka gorzkiego kakao 100 g czekolady mlecznej lub deserowej lukier 1 szklanka cukru pudru 3 łyżki gorącej wody zrobić rozczyn z mleka drożdży i łyżeczki cukru odstawić w ciepłe miejsce na kilka minut aż urośnie na taką wysoką piankę jak rozczyn urośnie dodać przesianą mąkę i pozostałe składniki wyrabiać kilka minut do uzyskania spężystego ciasta wyrabiam mikserem ok 7 minut ciasto delikatnie podsypać mąką przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę w tym czasie zetrzeć czekoladą na tarce i przygotować pozostałe składniki do posypania gdy ciasto urośnie rozwałkować na prostokąt ok 35x45 cm całą powierzchnię posmarować roztopionym masłem posypać cukrem a potem kakao za pomocą sitka na końcu posypać startą czekoladą zwinąć ciasto w roladę wzdłuż krótszego boku i pociąć roladę na ok 10 kawałków wyjdą takie ślimaczki układać na blaszce 25x35 cmm wyłożonej papierem do pieczenia ostawić przykryte ścierką na 25 min do wyrościa aż bułeczki podwoją swoją objętość wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni grzałka góra dół i piec ok 18 20 minut polukrować jeszcze ciepłe najlepiej silikonowym pędzelkiem źródło instagram obiaddlataty autor anula o 17 32 0 komentarze etykiety czekolada drożdże drożdżówki wyślij pocztą e mail wrzuć na bloga udostępnij w x udostępnij w usłudze facebook udostępnij w serwisie pinterest czwartek 11 lutego 2021 pączki z budyniem ciasto z dodatkiem ziemniaków te pączki są wyjątkowe delikatne i puszyste a dzięki odrobinie gotowanych ziemniaków dłużej zachowają świeżość od teraz to będą moje ulubione jaki jest sekret udanych pączków z piękną białą obwódką wszystkie składniki powinny być w podobnej temperaturze pokojowej a masło i mleko letnie ale nie za ciepłe dajmy ciastu czas na wyrośnięcie jeśli rozczyn z drożdży nie zacznie rosnąć w piękną piankę po kilku minutach to znaczy drożdże nie są zbyt świeże i ciasto również nie urośnie tak jak powinno jeśli ciasto będzie się kleić nie dosypuj mąki bo pączki wyjdą twarde po wyrobieniu delikatnie podsyp mąką piękna biała obwódka to zasługa wyrośniętej puchatej kuli ciasta i temperatura smażenia olej nagrzany do 170 175 stopni c nie spali pączka i pozwoli mu lekko unosić się na tłuszczu i pięknie rosnąć składniki na ok 13 15 sztuk 35 g świeżych drożdży 150 ml letniego mleka 1 łyżka cukru do rozczynu 450 g mąki pszennej 5 żółtek jajka 5 łyżek cukru do żółtek 80 g masła roztopionego letniego szczypta soli 2 łyżki wódki lub spirytusu można zastąpić octem garść ziemniaczanego purre 2 ugotowane i rozgniecione ziemniaki mogą to być ziemniaki nawet z obiadu z poprzedniego dnia podgrzane i dokładnie rozgniecione lub przepuszczone przez praskę olej rzepakowy do smażenia 500 1000 ml zrobić rozczyn drożdże rozpuścić w letnim mleku z jedną łyżką cukru odstawić na kilka minut ma powstać piękna piania która wielokrotnie większy swoją objętość żółtka utrzeć z cukrem w kąpieli wodnej na parze tzn na garnek z wodą postawić miskę z masą do uzyskania jednolitej puszystej masy do rozczynu przesiać mąkę oraz dodać pozostałe składniki wyrobiać ciasto przez kilka minut można w robocie z odpowiednią końcówką do ciasta drożdżowego ciasto będzie delikatne i lekko klejące można podsypać minimalną ilością mąki przykryć ściereczkę i pozostawić w ciepłe miejsce na godzinę po tym czasie podzielić ciasto na 13 15 kawałków i każdą część kulać w rękach lub na blacie aż wyjdzie ładna kuleczka wykładać na ścierkę kuchenną posypać delikatnie mąkąi lekko spłaszczyć dłonią przykryć drugą ścierką i pozostawić na 20 30 minut ponownie do wyrośnięcia olej rozgrzać do temperatury 170 stopni c i smażyć po 2 3 pączki trzeba zały czas kontrolować temperaturę tłuszczu zwiększać lub zmniejszać moc palnika smażyć ok 3 minuty z każdej strony i wykładać na ręcznik papierowy po ostudzeniu można nadziewać specjalną tylką do nadziewania lub jeśli nie macie to strzykawką lub rurka metalową taką do rur...
|
