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bientali e sono in grado di aprirci gli occhi su aspetti importanti su cui magari non avevamo mai riflettuto probabilmente il più bello dell anno appena passato quello di camilla mendini imperfetto sostenibile 8 una candela in cera di soia artigianale uno degli oggetti più amati per decorare e profumare le nostre case sono senza dubbio le candele e le cialde per brucia essenze in commercio se ne trovano di tantissimi tipi e modelli io oggi vi voglio consigliare quelle di hyggekrog fatte a mano in cera di soia con attenzione ai più piccoli dettagli made in sardegna anche sostenere le piccole realtà imprenditoriali ha il sapore della sostenibilità e infatti le ho scelte con gioia anche per il mio shop 9 una box di prodotti alimentari di aziende agricole bio sono tante le aziende agricole che in tutto il territorio italiano lavorano con passione rispettando l ambiente e i ritmi della natura una bella box composta da prodotti biologici è sicuramente una bella e utile idea potreste anche pensare di visitare insieme queste realtà e approfittarne per fare una gita fuori porta con il mio progetto realtà con un cuore su ig racconto di piccole aziende della mia provincia che mettono anima e cuore nel loro lavoro 10 impacchettare tutto con materiali di riciclo dopo tutte queste idee probabilmente adesso avrai tra le mani un bel regalo per la tua dolce metà non resta che impacchettarlo meglio farlo in modo ecologico con materiali di recupero piccoli tesori della natura come bacche e foglie o perchè no con i furoshiki come ci spiega qui martina di ispirando insomma c è solo l imbarazzo della scelta per vivere questa festa con amore per le persone a noi care ma anche per l ambiente senza dover rinunciare a nulla un abbraccio sara cerchi prodotti ecologici per te e la tua casa li trovi nel mio shop pubblicato da sogni risplendono alle 09 50 1 commento invia tramite email postalo sul blog condividi su x condividi su facebook condividi su pinterest martedì 25 gennaio 2022 meal prep vegano idee ricette e consigli vuoi provare a cucinare più vegetale diminuire il consumo di derivati animali sperimentare la cucina vegana ma non sai da dove partire gennaio è un ottimo mese per mettersi alla prova infatti è il mese dedicato al veganuary con tante iniziative sul tema la più famosa sicuramente questa di essere animali quando si pensa all impatto ambientale si pensa subito ai rifiuti abbandonati per strada o allo smog ma difficilmente si pensa al cibo gli allevamenti intensivi sono tra i principali responsabili dell inquinamento da gas serra e la loro presenza è legata alla grande richiesta di prodotti di origine animale da parte del consumatore se tutti decidessero di ridurre drasticamente questo tipo di alimenti la situazione sarebbe decisamente migliore tante volte ci sono le migliori intenzioni del caso ma non si sa bene da che parte cominciare per questo oggi ho deciso di portarti virtualmente con me nella mia cucina durante la preparazione di un meal prep completamente vegano non sai cosa sia un meal prep e un metodo che permette di pianificare e preparare in anticipo diversi pasti della settimana per un maggior approfondimento ti lascio questo mio vecchio video in cui ne parlo ma basta indugi e partiamo con le preparazioni del giorno legumi acquisto sempre legumi sfusi per ridurre la produzione di rifiuti e li cuocio in grandi quantità con l instant pot questa settimana ho scelto lenticchie e fave spezzate cuocere i legumi in grandi quantità mi permette di risparmiare tempo consumare meno elettricità e avere una buona scorta in freezer infatti di solito i legumi così preparati al naturale li divido in questo modo una parte da congelare in vasetti di vetro da usare all occorrenza e una parte la lavoro subito per preparare qualche piatto con le lenticchie di oggi ho cucinato un polpettone vegano per farlo ho frullato le lenticchie a cui ho aggiunto della farina di ceci sale lievito alimentare ed erbe aromatiche ho farcito con formaggio e affettato vegano arrotolato condito con un filo d olio e cotto in forno a 180 c finchè non risulta croccante in superficie le fave invece le ho cotte insieme a della patata a cubetti frullato il tutto condito con sale lievito alimentare e curry aggiunto pangrattato all occorrenza e realizzato dei burger questi li congelo sempre da crudi prima su un vassoio ben distanziati e poi spostati nei sacchetti al momento di cuocerli li metto direttamente in forno congelati e cotti con un filo d olio a 200 c fino a completa cottura ragu e verdure a foglia nel mentre che i legumi cuociono mi dedico alla preparazione del ragù di soia e alla cottura delle verdure per il ragù di soia basta reidratare il granulare di soia con acqua calda e aggiungerlo ad un soffritto di sedano carote e cipolle unire poi quante più spezie si riesce per insaporire bene la soia che è molto neutra aggiungere la passata di pomodoro e far cuocere a lungo una volta cotto si può conservare in freezer e consumare poi all occorrenza dopo averlo scongelato a temperatura ambiente le verdure a foglia invece le cuocio appena acquistate per evitare che si rovinino in frigorifero semplicemente le faccio bollire le strizzo bene e le conservo in freezer da usare come contorno o farcitura di torte salate se ne ho tante una parte la frullo con olio sale e lievito alimentare per un pesto saporito da usare con la pasta minestrone altra cosa che faccio tutte le settimane è la preparazione delle verdure per il minestrone vado semplicemente a lavare e tagliare a cubetti le verdure che conserverò in freezer in un sacchetto fino al momento del loro utilizzo quando mi servono le metto direttamente congelate nell instant pot o in pentola normale condisco con olio e sale aggiungo acqua e faccio cuocere questa tecnica mi permette di non avere scuse per non mangiare sano quando la sera torno a casa tardi e stanca dal lavoro visto che comunque tagliare tutte le verdure richiede il suo tempo con questa base si possono preparare anche zuppe vellutate o comunque tutte le varianti del caso semplicemente aggiungendo altri ingredienti a piacere torta salata una torta salata a settimana non manca mai a casa nostra si può decidere di fare il giorno stesso andando semplicemente a scongelare in anticipo le verdure già cotte oppure se avete davvero poco tempo potete prepararla in anticipo e congelarla sia cotta che cruda come base potete scegliere una pasta già pronta oppure farla in casa con questa ricetta pasta per torta salata 250 g di farina 00 120 g di acqua 60 g di olio di semi di girasole spremuto a freddo 1 cucchiaino di lievito per torte salate sale per farcirla largo alla fantasia una delle mie varianti preferite è spinaci tofu sale noce moscata e lievito alimentare tutto frullato con questo stesso ripieno potete anche condirci la pasta queste sono state le preparazioni del meal prep in occasione del veganuary se volete vedere tutti i passaggi li trovate in questo mio video mi saranno utilissime per portare a tavola pasti sani sempre diversi e con un basso impatto ambientale mangiare più vegetale non è difficile e può essere anche molto gustoso provare per credere sara cerchi prodotti ecologici per te e la tua casa li trovi nel mio shop pubblicato da sogni risplendono alle 11 54 1 commento invia tramite email postalo sul blog condividi su x condividi su facebook condividi su pinterest lunedì 17 gennaio 2022 wet bag cos e e come si usa uno dei gesti più importanti che possiamo fare per il nostro pianeta è quello di ridurre il consumo di prodotti usa e getta sai quali sono di questa categoria tra i più inquinanti pannolini e assorbenti perchè quindi non provare a passare a soluzioni lavabili e riutilizzabili ormai il nostro bimbo è grande ma in passato avevo parlato della nostra esperienza con i pannolini lavabili la trovi qui nel caso possa esserti utile adesso invece nella mia quotidianità sono entrati a far parte gli slip mestruali e davvero mi chiedo come abbia fatto prima a vivere senza li adoro se anche tu utilizzi anche solo uno di questi articoli avrai riscontrato il problema dello stoccaggio prima del lavaggio in lavatrice come fare quindi ci pensa la wet bag una borsa in materiale impermeabile in cui mettere i tuoi capi precedentemente smacchiati con acqua fredda per non fissare le macchie e ben strizzati grazie al comodo laccio si può appendere in un angolo del bagno o della lavanderia in attesa di essere svuotata e se si desidera portala in trasferta le tasche in queste realizzate da me sono due così da poter dividere i capi sporchi da quelli puliti se vuoi vedere bene come funziona guarda questo video i gesti che possiamo fare per aiutare il pianeta sono davvero tanti c è solo l imbarazzo della scelta perchè ricorda ogni piccolo gesto è importante se lo facciamo tutti insieme sara cerchi prodotti ecologici per te e la tua casa li trovi nel mio shop pubblicato da sogni risplendono alle 10 00 1 commento invia tramite email postalo sul blog condividi 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delle classiche spugne non ecologiche in questo modo eviterai di rilasciare nell ambiente le dannosissime microplastiche rispettando così l ambiente viva lo zero waste viva l ambiente sara cerchi per te e la tua casa prodotti ecologici e amici dell ambiente li trovi nel mio shop pubblicato da sogni risplendono alle 10 50 nessun commento invia tramite email postalo sul blog condividi su x condividi su facebook condividi su pinterest mercoledì 5 gennaio 2022 maglione con pallini non lo buttare sistemalo come eliminare i pelucchi dai maglioni perchè ammettiamolo tutti ne abbiamo nell armadio almeno uno che ci chiede pietà soprattutto se sono scuri quegli antiestetici pallini saltano subito all occhio e danno l impressione di un capo trascurato e vecchio ma questo non vuol dire che si debba buttarlo via perchè qui non amiamo gli sprechi e l usa e getta come fare quindi semplice usare il levapelucchi specifico che puoi trovare sia elettrico che manuale a me è stato regalato uno elettrico ma ovviamente la versione manuale è preferibile perchè più ecologica come funziona basta appoggiare il maglione ma anche il cappotto su una superficie piana facendo attenzione che la stoffa sia ben distesa a questo punto passare delicatamente il rasoio decidendo a che altezza mettere le lame in base al tipo di tessuto con un po di pazienza tutti i pelucchi verranno tagliati e immagazzinati nel cassetto sottostante da svuotare all occorrenza troppo spesso assumiamo comportamenti consumistici dell usa e getta spesso incentivati dai bassi costi di certi prodotti sul mercato questo però porta immensi danni all ambiente non solo per la produzione del rifiuto ma anche per l inquinamento a monte nella filiera produttiva la regola è sempre la stessa acquistare solo il necessario ma di qualità e fare in modo che duri il più possibile avendone cura e aggiustandolo tutte le volte che è possibile lavare a mano o con lavaggi delicati i maglioni consente di averli belli anche nel tempo e con una semplice rimozione dei pelucchi una volta all anno permettiamo loro di accompagnarci ancora per svariati anni come al solito le nonne insegnano non c era internet ma ne sapevano più di noi sara cerchi prodotti amici dell ambiente per la tua casa o la persona li trovi nel mio shop pubblicato da sogni risplendono alle 10 11 1 commento invia tramite email postalo sul blog condividi su x condividi su facebook condividi su pinterest martedì 4 gennaio 2022 zero waste per principianti ormai l abbiamo capito tutti non possiamo più aspettare per rimediare ai danni che abbiamo creato al nostro pianeta se sei qui a leggere sono sicura che anche tu vuoi fare la tua parte ma forse sei un po intimorito per i cambiamenti che devi apportare e non sai da dove cominciare il segreto come per tutte le cose è partire con piccoli e semplici passi oggi voglio quindi condividere con te il mio metodo zero waste per principianti cosmetici solidi la maggior parte dei cosmetici solidi sono venduti in flaconi di plastica se pensi a quanti ne consuma una persona in un anno e a quanti siamo sulla terra beh i conti sono presto fatti troppi passare ai prodotti solidi permette di ridurre drasticamente il volume dei rifiuti da imballaggi e nella maggior parte dei casi sono anche plastic free molti soprattutto se hanno bambini piccoli preferiscono il sapone liquido per le mani ma non è un problema lo puoi fare partendo da saponette classiche ti basterà grattugiarlo finemente e scioglierlo con poca acqua così mantieni la tua comodità senza impattare sull ambiente detersivi lo stesso discorso vale per i detersivi puoi ovviare al problema in 3 modi 1 prodotti solidi come detersivo per piatti o sapone di marsiglia 2 prodotti concentrati in vetro che vanno poi sciolti in acqua permettendoti di riutilizzare sempre lo stesso flacone riciclato 3 prodotti alla spina anche in questo caso riutilizzando sempre lo stesso flacone ridurre gli usa e getta a tavola usiamo tutto lavabile piatti bicchieri posate e tovaglioli su ig ho caricato il tutorial per cucirli con pochi passaggi prova inoltre ogni volta che possiamo facciamo la spesa al mercato in questo modo posso utilizzare i miei sacchetti di stoffa riutilizzabili e non quelli usa e getta quando usciamo obbligatoria la borraccia così risparmiamo al pineta un infinità di bottiglie di plastica prediligere il plastic free la cosa più semplice che si può fare per ridurre la produzione di plastica è bere l acqua del rubinetto in quasi tutta italia l acqua del sindaco è assolutamente potabile e consumabile senza problemi per ovviare ad eventuali problemi di sapore e alla presenza di microplastiche si può sempre installare un semplice filtro come quello che usiamo noi anche le spugne sono causa di dispersione di microplastiche ma per fortuna ormai è facilissimo sostituire quelle di plastica con quelle a base vegetale c è solo l imbarazzo della scelta sia per lavare i piatti che sotto la doccia nota dolente la spesa al supermercato quando portiamo a casa i nostri sacchetti col...
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