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vier, desenforme, delicie, 200ºc, batem, pau, eléctrica, formar, grumos, untado, polvilhada, fininhos, iguais, anteriores, google, apresento, comilonas, comemos, petiscando, quadradinhos, sobrar, daqui, amornar, desfazer, continuar, verter, desenformei, retirando, doutro, sarita, preferível, pele, logo, guardei, esfarelei, antigo, repetiu, letras, descongelei, desfez, canjas, aventurar, fazê, precisamente, contabilizei, serem, usados, regularmente, quantidades, médio, aproximado, imaginado, descongelado, bocados, caixa, cuja, derrete, incorpora, adiciona, continuamente, fervilhar, tempera, nota, fluído, espesso, resulta, noz, moscada, completamente, moles, inspirada, livros, satisfez, demolhado
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e carne assada cortada aos bocadinhos confecção batem se os ovos inteiros com o óleo durante 15 minutos com a colher de pau ou 5 minutos com a batedeira eléctrica em seguida juntam se aos poucos o leite a farinha e o fermento para não formar grumos por fim juntam se as carnes e deita se o preparado num tabuleiro untado com margarina e polvilhada com farinha vai ao forno pré aquecido a 200ºc durante cerca de 30 minutos para ver se a bola está cozida espete lhe um palito se este vier seco a bola está pronta desenforme e quando estiver frio delicie se cozinhado e fotografado por ana luísa à s quarta feira fevereiro 25 2009 4 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de almoço carnes entradas jantar restos segunda feira 16 de fevereiro de 2009 bolo biscoito de chocolate e côco vi esta receita na sic mulher naquele programa de culinária chamado every day food enquanto tomava o pequeno almoço e pareceu me ter decorado tudo para fazer este bolo biscoito de chocolate e côco no entanto creio que me faltou qualquer coisa porque ao fim do dia este bolo embora se comesse bem estava um pouco duro se alguém der pela falha na receita agradeço que me avise primeiro temos que fazer a base de chocolate que será deitada e barrada numa forma de ir ao forno previamente forrada com papel de alumínio esta base foi feita envolvendo os seguintes ingredientes 150 gr de margarina 1 ovo 1 chávena de farinha 1 chávena de açúcar meia chávena de chocolate em pó levar a base ao forno durante cerca de 20 minutos a 200º entretanto fazemos a camada de côco que será deitada sobre a base de chocolate depois desta estar cozida envolver bem 200 gr de margarina 2 ovo 2 chávenas de farinha 2 chávenas de açúcar 1 chávena de côco ralado meia chávena de leite quando se deitar esta parte do bolo por cima da base de chocolate podemos ainda polvilhar tudo com côco ralado vai ao forno a cozer durante 30 minutos a 200º quando arrefecer retira se o bolo da forma e do papel de alumínio e corta se em pequenos rectângulos rende uma boa quantidade de pequenos bolos foi pena terem enrijecido um pouco no entanto isso não impediu que desaparecesse por completo até ontem à noite cozinhado e fotografado por ana luísa à s segunda feira fevereiro 16 2009 7 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de bolos chocolate coco sobremesas quinta feira 12 de fevereiro de 2009 bolo de leite este bolo é muito simples de fazer mas cometi um pequeno erro coloquei a massa numa forma para bolos média que se veio a revelar pequena pelo que alguma massa acabou por sair para fora e o bolo ficou quase sem buraco no meio para fazer este bolo de leite basta misturar envolver bater os seguintes ingredientes e levar ao forno a 200º durante cerca de meia hora 6 ovos 3 chávenas de açúcar 3 chávenas de farinha 1 chávena de leite meia chávena de óleo 1 colher de chá de pó royal cozinhado e fotografado por ana luísa à s quinta feira fevereiro 12 2009 3 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de bolos sobremesas segunda feira 9 de fevereiro de 2009 búzios com legumes chineses esta massa pode servir como um acompanhamento diferente e mais leve dos que os habituais arroz batatas esparguete etc e é muito simples e rápida de fazer pode parecer que sou patrocinada pelo pingo doce mas garanto que não apenas faço lá a maior parte das minhas compras e descobri nos congelados esta mistura agradável de legumes chineses que podem servir para muitas outras receitas fiz um refogado com alhos cebola e azeite e deitei no tacho uma boa quantidade dos legumes chineses congelados que deixei cozinhar um pouco devia ter deitado um pouco de polpa de tomate mas não me lembrei quando os legumes alouraram enchi o tacho com água quente e assim que esta ferveu coloquei a massa a cozer durante dez minutos adicionando sal q b ficou muito agradável e leve como acompanhamento cozinhado e fotografado por ana luísa à s segunda feira fevereiro 09 2009 1 comentário enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de acompanhamentos legumes massas segunda feira 2 de fevereiro de 2009 esparregado de espinafres cozi os espinafres podem ser frescos mas eu usei dos congelados em água temperada com sal escorri a água e neste caso não foi preciso picá los porque já estavam aos pedaços num tacho levei ao lume azeite e alho picado quando alouraram juntei os espinafres e saltiei os um pouco se estiverem um pouco líquidos como foi o caso adicionei um pouco de farinha de trigo e envolvi tudo reguei com um pouco de leite mexi e adicionei um pouco de sal a minha mãe costuma adicionar ainda um esguicho de vinagre mas eu não gosto muito prefiro o esparregado consistente e com os alhos a notarem se mas para quem prefere tudo bem passado pode sempre triturar na 1 2 3 ou com a varinha mágica cozinhado e fotografado por ana luísa à s segunda feira fevereiro 02 2009 7 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de acompanhamentos legumes batatinhas no forno cobri um tabuleiro de ir ao forno com cebola às rodelas e dois dentes de alho picados por cima reguei com um pouco de azeite e coloquei as batatas cruas previamente lavadas e cortadas em quartos temperei as batatas com sal a gosto deitei um pouco de salsa picada e bocadinhos de margarina bem como um pouco mais de azeite coloquei água até ao meio do tabuleiro e levei ao forno a 250º durante cerca de 40 45 minutos ficam tão apetitosas que recomendo que se cozinhem mais batatas do que as previstas cozinhado e fotografado por ana luísa à s segunda feira fevereiro 02 2009 4 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de acompanhamentos batata sábado 31 de janeiro de 2009 serradura esta receita é do mais trivial e simples que pode existir foi me dada por uma colega mas encontra se facilmente na net a saber ingredientes natas 2 pacotes leite condensado 1 lata bolacha maria 1 pacote preparação bater bem as natas juntar a lata de leite condensado e mexer muito bem juntar as bolachas trituradas misturar bem e levar ao frigorífico eu acrescentei parte das bolachas trituradas por cima do doce cozinhado e fotografado por ana luísa à s sábado janeiro 31 2009 2 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de sobremesas sexta feira 30 de janeiro de 2009 risotto de frango com espinafres e espargos comecei por me inspirar num gratinado de frango com espinafres da eliana scaramal e acabei a fazer um risotto de frango com espinafres e espargos refoguei dois dentes de alho e metade duma cebola média em azeite quando começaram a alourar coloquei os pedaços de frango bifes e peito que cortei préviamente e deixai fritar um pouco adicionei sal q b bem como oito espargos cortados e quatro porções de espinafres congelados quando percebi que tudo estava cozinhado juntei um litro de água a ferver e assim que a comida começou a ferver juntei o risotto este pacote era de 500 gr e eu colquei quase a totalidade talvez 350 gr ou 400 gr e deixei cozer durante dez minutos ficou muito saboroso e nada seco as crianças e os adultos cá de casa adoraram cozinhado e fotografado por ana luísa à s sexta feira janeiro 30 2009 1 comentário enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de almoço arroz aves frango jantar legumes risotto quarta feira 28 de janeiro de 2009 macarrão com salsichas num tacho fiz um refogado com metade duma cebola e dois dentes de alho que levei a alourar em azeite juntei cogumelos laminados duma lata pequena bem como quatro rodelas de ananás cortado às tirinhas e oito salsichas cortadas às rodelas quando tudo começou a alourar juntei um pouco do sumo do ananás bem como quatro folhas médias de couve cortadas em juliana e deixei refogar um pouco passados dez minutos juntei um pouco de polpa de tomate mais uma vez deixei refogar cerca de dez minutos e juntei um pouco de leite quando o molho que se formou começou a evaporar juntei água quente que assim que começou a ferver juntei o macarrão e deixei a massa cozer cerca de dez minutos deixando ainda um pouco de molho está pronto é muito rápido e prático de se fazer e o filhote come tudo isto muito bem cozinhado e fotografado por ana luísa à s quarta feira janeiro 28 2009 1 comentário enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de almoço carnes jantar massas segunda feira 19 de janeiro de 2009 a minha chocolate moose a minha chocolate moose upload feito originalmente por avalon74 neste fim de semana apeteceu me fazer a minha mousse de chocolate do costume ficou deliciosa e consistente mesmo tendo sido feita com uma tablete de chocolate para culinária do minipreço cozinhado e fotografado por ana luísa à s segunda feira janeiro 19 2009 2 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de chocolate fotografias mousses quinta feira 15 de janeiro de 2009 pão com esta receita é da avó do meu marido e na verdade foi ele que a pôs em prática a avó s deu nos uma embalagem com torresmos para este propósito mas podíamos ter colocado dentro do pão qualquer outra coisa chouriço por exemplo ou mesmo nada que fica bom na mesma fomos ao pingo doce e na parte da padaria comprámos 350 gr de massa de pão crua esta porção rendeu seis pãezinhos amassados pelo maridão e dentro deles colocou pedaços dos torresmos num tabuleiro colocámos farinha de milho que serviu também para embrulhar um pouco a massa crua do pão e os próprios pãezinhos que daí resultaram levámos ao forno a 265º durante 10 15 minutos e ficou pronto é tão bom o pão quentinho e recheado ainda por cima fica mesmo bom e saboroso isto deu me a ideia de comprar a massa crua mais vezes para fazer pão com formas e recheios diferentes e como se pode congelar pode ser uma boa maneira de ter pão fresco e quentinho sempre à mão e fica um pão barato um quilo da massa crua custa 1 98 ou seja estas 350 gr custaram apenas 0 69 cozinhado e fotografado por ana luísa à s quinta feira janeiro 15 2009 4 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de pão receitas da minha família domingo 4 de janeiro de 2009 couve portuguesa salteada aqui está mais uma sobra da noite de natal sobraram várias folhas da couve já cozida que cortei em juliana numa frigideira levei a alourar em azeite muitos alhos picados a que juntei a couve e coloquei um pouco de sal mexi deixei saltear juntei um pouco de leite ou natas para fazer um pouco de molho e para as couves ficarem mais macias e está pronto é um óptimo acompanhamento feito de restos cozinhado e fotografado por ana luísa à s domingo janeiro 04 2009 2 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de acompanhamentos legumes sábado 3 de janeiro de 2009 couve flor gratinada na noite de natal a couve flor cozida foi um dos acompanhamentos do nosso bacalhau como sobrou decidi torná la num acompanhamento do nosso almoço do dia de natal receita em baixo como a couve já estava cozida tive apenas de a colocar num pirex tabuleiro de ir ao forno e regá la com leite também podem ser natas e levá la ao forno a gratinar está pronta quando estiver dourada porque não convém deixar tempo demais no forno para não queimar ou secar demasiado fica muito saborosa cozinhado e fotografado por ana luísa à s sábado janeiro 03 2009 sem comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de acompanhamentos legumes rolo de carne recheado com queijo e fiambre comprei no talho do modelo este rolo de carne já preparado e recheado com queijo e fiambre com cerca de 2 200 kg e foi o nosso almoço no dia de natal é muito fácil e simples coloquei azeite no fundo dum tabuleiro e coloquei o rolo recheado por cima à volta do lombo coloquei batatinhas e temperei com um pouco de sal e cebola picada gosto da cebola no forno esta parte é opcional coloquei umas nozes de margarina por cima da carne e das batatinhas e levei ao forno a 200º durante cerca de 45 mns convém controlar para se perceber se está bem cozinhado até ficar dourado a própria carne costuma deitar molho e o queijo tem tendência a sair do lombo mas eu acrescentei um pouco de água para as batatas cozerem melhor e um pouco de vinho branco ainda acompanhei com couve portuguesa salteada e couve flor gratinada há que aproveitar o que sobrou da noite de natal as receitas seguem já cozinhado e fotografado por ana luísa à s sábado janeiro 03 2009 sem comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de almoço carnaval carnes épocas festivas jantar natal porco mensagens mais recentes mensagens antigas página inicial subscrever comentários atom linkwithin quem cozinha aqui cocktail de receitas nunca cozinhei até sair de casa dos meus pais já que a minha mãe minha grande fonte de inspiração é uma cozinheira de mão cheia tento simplificar tudo ao máximo porque o tempo nem sempre rende para tudo bem vindos ao meu singelo espaço sem receitas complicadas ver o meu perfil completo e mail cocktaildereceitas gmail com para enviar e mails colocando dúvidas 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