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voleva una torta fattoria ma con colori delicati e molto femminili dopo lungo pensare alla fine ho optato per questo disegno la base del dolce rappresentava la fattoria con il suo steccato qualche rampicante fiorito il romantico cancelletto e i tre animaletti l immancabile mucca chiazzata di rosa il maialino e la pecorella il secondo piano è stato fatto pezzato in bianco e nero per richiamare l allestimento della festa visto che il personaggio principale era proprio la mucca reso più colorato dal fiocco rosa intenso l ultimo piano l ho mantenuto semplicissimo con il rosa pallido della base ed il bianco della finta panna per far risaltare al massimo la mucchina tridimensionale qui sotto potete vedere i particolari la pecorella col cancelletto il maialino immerso nel suo fango la mucca cicciottella devo dire che realizzarla è stato molto divertente almeno fino a quando non l ho dovuta portare a rosalba perchè l ho dovuta trasportare per 100 km ovviamente siamo andati quasi a passo d uomo ma la cosa che ha rischiato di farmi prendere un colpo è stato l ultimo tratto di strada quando mi sono ritrovata incastrata in un sottopassaggio piuttosto malfamato giravano certi personaggi che sembrava di stare al regina cieli nell ora d aria con la pavimentazione piena di enormi e profondissime buche per evitare il disastro ho dovuto tenerla sollevata a forza di braccia e di reni fino a quando siamo riusciti a riemergere dal quel posto e non vi dico nemmeno quanto cavolo pesava la torta sappiate che sto ancora prendendo tachipirine per uno strappo alla schiena ______ spero di potervi presto far vedere le fotografie della festa intanto me ne scappo a letto baci as usual mucca acciaccata pubblicato da muccasbronza alle 01 41 55 commenti invia tramite email postalo sul blog condividi su x condividi su facebook condividi su pinterest etichette cake design mercoledì 16 marzo 2011 visto che oggi ero mi stavo divertendo con le roselline mi sono ricavata anche il tempo di realizzare questo tutorial che avevo promesso un sacco di tempo fa alle ragazze del forum ____ si tratta di uno step by step per realizzare la mezza rosa di una facilità estrema anche perchè la lavorazione è stata leggermente semplificata e volendo si può fare tutto senza stampi passiamo subito al sodo della faccenda ecco qua per prima cosa procuratevi del filo per fioristi quello che vedete qui è un 28 ed è specifico per questo tipo di lavori ma va benissimo anche il filo verde per fioristi che si trova nei grandi rivenditori di ferramenta tagliate una pezzo di filo lungo 20 cm circa e ad una delle due stremità create un cappio aiutandovi con una pinzetta ottime quelle che si usano per fare gioielli realizzate poi una pallina di pasta di zucchero del diametro di circa 8 10 mm bagnate il cappio nella colla edibile o nel bianco d uovo leggermente sbattuto ed inseritelo nella pallina arrivando circa a metà schiacciate bene per fissarlo affusolate la punta realizzando un cono come nell immagine lasciate seccare possibilmente 24 ore prendete un sacchetto per congelare e tagliatelo ai due lati per aprirlo completamente vi starete chiedendo che cavolo ci devo fare con il sacchetto per congelare è un ottima alternativa all apposito tappeto in plastica trasparente che si usa per fare fiori certo se vi mettete in testa di realizzare un bouquet da 50 rose per la torta dell addio al nubilato della vostra migliore amica io un tappetino me lo comprerei ritagliate da un rotolino di pasta 3 pezzi piccoli ed uguali e un pezzo grande circa il doppio degli altri rotolateli fra le dita per formare delle palline sistemate le palline tra i due strati del sacchetto di plastica ed appiattiteli leggermente con il palmo della mano lavorando con le dita allargate l impasto per creare il petalo passate le dita sul bordo per assottigliare ulteriormente la pasta e conferire un aspetto sottile e delicato tipico del petalo di rosa qui potete vedere come il bordo del petalo sia sottile inumidite leggermente il cono che avete creato con albume o colla edibile ed appoggiate il petalo formato dalla pallina grande il doppio delle altre fate in modo che il petalo superi l altezza della punta di circa 3 o 4 mm arrotolate il petalo intorno al cono otterrete questo posizionate il primo degli altri 3 petali in modo che il suo centro sia in corrispondenza dell apertura del primo petalo unite gli altri due facendo in modo che l inizio di ogni petalo si infili di qualche millimentro sotto a quello precedente in pratica si devono sovrapporre questo è il centro della mezza rosa quindi fate in modo che questi petali iniziali siano abbastanza aderenti al cono nel giro successivo che per una mezza rosa è l ultimo sistemate i petali nella setessa identica maniera ma manteneteli più morbidi e meno attaccati al cuore cercando di dare movimento al fiore stendete una piccola porzione di pasta verde e con il bisturi ritagliate il calice a 5 punte praticate delle incisioni sui bordi per renderlo un pò più realistico inumidite di colla o di albume la rosa e con il filo di metallo infilzate al centro il calice facendolo poi scorrere fino ad arrivare alla rosa sistemate per bene incollate di seguito un piccolo cono di pasta verde che io putroppo ho dimenticato di fotografare che sarà la prima parte del gambo quella direttamente attaccata alla rosa e poi con il nastro adesivo verde per fioristi ricoprire tutti il gambo non dimenticate di sistemare anche qualche foglia già ma le foglie come le facciamo ecco a questo punto almeno uno stampino vi servirà a meno che non decidiate di ritagliare con il bisturi la sagoma cose fattibile eh ma che rompe mostruosamente le scatole io comunque un immagine di riferimento ve la metto procediamo con la foglia prendete una porzione di pasta verde e stendetela molto sottile per ottenere le classiche venature potete disegnarle con uno stecco imprimerle con un apposito attrezzo oppure con una foglia di rosa vera posizionate la foglia sopra la pasta stesa passateci sopra il mattarello e staccate delicatamente la foglia otterrete una bella venatura sottile e regolare con l apposito stampo o con il bisturi ritagliate la sagoma della foglia inserite all interno della foglia un pezzetto di filo per fioristi inumidito nella colla edibile o nell albume e lasciate asciugare foderate anche il filo che spunta dalla foglia con nastro per fioristi verde per completare sfumate il centro della rosa con un rosa pallido ma anche con un verdino o un violetto sfumate anche la foglia con il verde scuro ed il marrone questo è il risultato _____ e qui potete vedere meglio la foglia ovviamente potete continuare ad aggiungere giri di petali per allargare la vostra rosa ricordatevi che i giri successivi hanno più petali prima 5 poi 7 e poi ancora 9 quando aggiungete i petali fra un giro e l altro lasciate seccare la rosa appesa a testa in giù spero ch il tutorial vi sia piaciuto e che possa esservi utile l ho semplificato un pò perchè non c era molto tempo ma ci sono tutti i passaggi fondamentali magari la prossima volta vi faccio vedere come aggiungere altri dettagli un bacio as usual mucca flower power pubblicato da muccasbronza alle 15 05 23 commenti invia tramite email postalo sul blog condividi su x condividi su facebook condividi su pinterest etichette cake design tutorial lunedì 14 marzo 2011 segnatavolo una sposa in bianco nero ed avorio la sposa in bianco e nero in questo 2011 ha furoreggiato e non ho potuto resistere alla curiosità di realizzare una tortina con questo accostamento di colore l ho fatta diverso tempo fa ma non ho mai avuto modo di postarvela l ho tirata fuori perchè una ragazza che si occupa di scrivere su matrimoni e dintorni ha deciso di fare un post dedicato all argomento devo dire che non mi dispiace i decori al lato sono in semplice ghiaccia reale i finti cameo e le roselline sono in pasta di zucchero qui vedete uno zoom della rosellina centrale l ispirazione se così la vogliamo chiamare è venuta dai bellissimi abiti di atelier aimeè se volete sognare fateci un giro ________________ tornando alle cose di tutti i giorni grazie mille per i consigli che mi avete dato circa i negozi per ragazze morbidose ieri purtroppo è andata male da fiorella rubino c erano solo un vestitino nero in maglina con piegoline sul seno che però era troppo sportivo e un vestito optical nei toni del beige marrone e nero fatto di un tessuto simile alla viscosa che si appiccicava ad ogni rotolo nonostante avessi chiesto una taglia in più sapete quei vestiti che ti si spiaccicano addosso oltre aveva solo cose bizzarre tipo corsetti di pizzo ne ho provato uno e sembravo una battona in pensione in fine persona unica cosa vagamente giovanile una specie di sacco di raso color rosa acceso con le ruches sulle maniche che non sarebbe stato neanche malvagio se non fosse stato per come cadeva addosso alla mia figura ma adesso io mi chiedo se sono consapevoli di fare vestiti per taglie morbide avranno anche un idea del fatto che non vestiranno solo valchirie alte 1 metro e 90 con le stesse forme di un manichino comune ovvero molto sottili in proporzione all altezza cazzarola studiare dei vestiti per le vere forme delle donne che non abbiano lo stile della zia pina no scappo baciotti a tutte quante mucca pubblicato da muccasbronza alle 12 39 20 commenti invia tramite email postalo sul blog condividi su x condividi su facebook condividi su pinterest etichette cake design wedding domenica 13 marzo 2011 decorazioni cake topper muccoso domenica uggiosa ma mi sento riposata oggi mi concedo un pò di tempo tutto per me purtroppo mi sa che questo tempo dovrò spenderlo alla ricerca di un vestito io odio fare shopping come tutte le ragazze cicciottelle credo ma stavolta mi tocca stringere i denti e girare per camerini perchè sarò testimone di nozze di una delle mie due migliori amiche avete mai fatto caso all illuminazione mostruosa che c è in quei cubicoli ti guardi in faccia e invece di te stessa vedi uno zombie con le occhiaie i capelli elettrizzati e le chiazze rosse di fatica dopo aver sfilato ed infilato 200 magliette ragazze non è che conoscete un posticino a roma o provincia dove si possono trovare abiti eleganti o da cerimonia con taglie morbide anche moooolto morbide prima di lasciarvi vi lascio la prima foto del topper con la mucca baby quanto mi piace modellare i topper per le torte dei bambini ________________ l ho fatta abbastanza paffutella e con gli occhini dolci non ci ho messo troppi fiori perchè lo stile della festa è si romantico e delicato perchè la festeggiata è una bimba ma anche molto allegro rosangela la mamma è un vulcano di idee e non vi dico che cosa sta combinando per decorare i tavoli omaggiare i piccoli ospiti e deliziare i loro palati scappo prima tappa centro commerciale roma est e se vedete una ragazza frustrata con un cappello verde sono io mucca pubblicato da muccasbronza alle 11 04 15 commenti invia tramite email postalo sul blog condividi su x condividi su facebook condividi su pinterest etichette cake design giovedì 10 marzo 2011 indignazione parte seconda probabilmente ormai non dovrei farci più caso ma l incazzatura passatemi il termine volgare si fa sentire comunque la foto utilizzata sensa chidere il consenso stavolta è quella della torta bambola di pezza che abbiamo realizzato ai corsi di decorazione e che è stata pubblicata senza permesso e senza crediti da una giornalista de il mattino il 7 marzo a pagina 31 ma qui siamo all assurdo credevo che da un quotidiano ci si potesse aspettare maggiore serietà scusate lo sfogo ma proprio non ce la facevo a starmene zitta mucca pubblicato da muccasbronza alle 21 16 46 commenti invia tramite email postalo sul blog condividi su x condividi su facebook condividi su pinterest decorazioni il cercatore di tartufi ancora decorazioni per torte stavolta si tratta di adulti però il tema era la ricerca dei tartufi e l occasione una cena tra appassionati complice mio fratello yuri che mi ha fatto vedere delle fotografie per capire com era fatta la vanghetta che serve appunto per scavare il terreno ed aiutare il cane ad estrarre il tartufo ho realizzato questo topper la scena nella mia testa era quella del cane che riceve una coccola mentre il padrone guarda contento e un pò stupito il grosso tartufo ritrovato devo essere sincera non avevo bene in mente quanto dovesse essere grande un tartufo per far contento un cercatore he he he così per non sbagliare ne ho messi 3 nella stessa buchetta il cagnolino è volutamente un meticcio non ho preso spunto dai cani che ho visto nelle immagini perchè mi è stato spiegato che a volte il fiuto di un cagnolino non di razza pura può essere migliore di quello dei suoi fratelli che sono stati selezionati ________________ questo mi ricorda moltissimo la mia prima ed ultima cagnolina pallino aveva un nome maschile perchè all inizio eravamo convinti che fosse maschio aveva una tale predisposizione per la caccia alla penna un fiuto così pazzesco che spesso molte persone si sono offerte di comprarcela ovviamente non l abbiamo mai venduta ci era troppo cara pensate che era così buona che rimasta senza cuccioli è riuscita ad allattare dei micini senza mamma per la serie cane e gatto chi l ha detto che non si può ma torniamo alle decorazioni che sto andando fuori tema qui sotto i particolari si tratta come sempre di una statuita un pò cartoon perchè è lo stile che preferisco a volte quando qualcuno mi ha fatto una richiesta particolare ho dovuto riprodure le fattezze magari basandomi su una foto e creare bamboline con le labbra sporgenti le pieghe ai lati del naso e altri particolari realistici ma devo dire che mi disturba sembrano le caricature che ci si fa fare dagli artisti di strada la cosa più mostruosa è quando devi fare certi lavoretti sui bimbi avete presente il tizio che recitava la parte di arnold nel famoso telefilm lo avete mai visto a distanza di qualche anno appunto questo è il cangolino il particolare del grosso tartufo ritrovato la vanghetta anche per oggi scappo voi cosa avete in cantiere baci as usual mucca pubblicato da muccasbronza alle 11 17 10 commenti invia tramite email postalo sul blog condividi su x condividi su facebook condividi su pinterest martedì 8 marzo 2011 cupcakes decorati ricamiamo sono tornata da verona con una bella scorta di bigoli e di monteveronese con tanto di confetture al fico piccante ai peperoni al pomodoro verde e cipolle rosse yum sono un pò stanca ma ho parecchio da lavorare e diversi progetti in corso quello più intrigante è una torta di compleanno a 3 piani con tema la fattoria già ho in mente tutti i particolari dovrà essere molto dolce e romantica perchè la festeggiata è una bimba più tardi manderò la mail con le ricette integrative alla dispensa intanto però voglio postarvi le foto di alcuni cupcakes decorati realizzati poco prima di partire il tema era il ricamo ma ci ho aggiunto anche un pizzico di cucito ______ base rich chocolate cake con ganache di cioccolato al latte e copertura in...
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