Meta tags:
Headings (most frequently used words):
cake, with, pages, followers, copyright, 2009, 2011, brioche, oh, the, smell, fresh, cherry, summer, birthday, choco, brownies, mango, 3bit, macarons, condensed, milk, cherries, and, chocolate, mousse,
Text of the page (most frequently used words):
the (165), and (81), with (51), sugar (36), for (28), cake (27), #chocolate (23), cukru (22), you (19), until (19), whites (18), flour (18), egg (17), milk (17), into (16), add (16), się (16), butter (15), that (13), ciasto (13), praise (13), bowl (12), 200g (12), łyżki (12), 2011 (11), 2010 (11), pour (11), then (11), put (11), half (11), 100g (11), eggs (11), masę (11), dodać (11), mango (11), enjoy (10), cherries (10), mixture (10), mleka (10), chwalcie (10), dough (10), all (9), mąki (9), over (9), aroma (9), tablespoons (9), cukier (9), wymieszać (9), one (9), powdered (9), him (9), kakao (8), bardzo (8), soft (8), peaks (8), without (8), cocoa (8), salt (8), are (8), about (8), soli (8), ciasta (8), masła (8), piec (8), cream (8), pudru (8), summer (8), masło (7), bez (7), not (7), have (7), spread (7), condensed (7), beat (7), rum (7), bake (7), more (7), nie (7), recipe (7), melted (7), mascarpone (7), 2009 (6), 2012 (6), jaja (6), but (6), meringue (6), syrup (6), water (6), boil (6), fridge (6), jam (6), mousse (6), first (6), onto (6), stir (6), only (6), batter (6), minutes (6), smacznego (6), masa (6), białka (6), mieszać (6), przez (6), rumowy (6), czekolady (6), cukrem (6), ubić (6), your (6), 25g (6), jeszcze (6), fresh (6), god (5), whisking (5), small (5), medium (5), when (5), form (5), combine (5), let (5), cherry (5), after (5), yolks (5), set (5), aside (5), from (5), tablespoon (5), glass (5), cool (5), rozsmarować (5), białek (5), czas (5), gotować (5), przykryć (5), szczypta (5), wstawić (5), całkowicie (5), wyłożyć (5), żółtka (5), czekoladę (5), aromat (5), śmietanki (5), piekarnika (5), pieczenia (5), dodawać (5), 50g (5), macarons (5), them (5), 180 (5), odstawić (5), makaroniki (5), time (5), this (5), jest (5), know (5), biscuits (5), 3bit (5), posypać (5), wlać (5), like (5), brownie (5), his (5), jego (5), make (5), cinnamon (5), sweet (4), com (4), czy (4), temperature (4), mixer (4), whisk (4), 150 (4), couple (4), hours (4), rest (4), covered (4), mix (4), gently (4), spoon (4), fold (4), baking (4), slightly (4), pinch (4), będzie (4), cały (4), wody (4), lodówki (4), mus (4), wylać (4), połowę (4), wiśniami (4), śmietankę (4), składniki (4), wiśni (4), wyjąć (4), delikatnie (4), ale (4), koniec (4), crumble (4), bit (4), hour (4), will (4), give (4), najlepiej (4), fruit (4), ingredients (4), czekoladą (4), vanilla (4), 2x8g (4), 500g (4), masy (4), herbatników (4), love (4), jak (4), based (4), top (4), best (4), well (4), jesus (4), dla (4), oil (4), very (4), lord (4), surface (4), brioche (4), september (3), november (3), december (3), january (3), february (3), march (3), june (3), july (3), słodkie (3), owoce (3), eat (3), room (3), warm (3), has (3), ball (3), been (3), whipped (3), high (3), foam (3), stiff (3), lemon (3), juice (3), prepare (3), beaten (3), prepared (3), creme (3), get (3), pudding (3), smooth (3), 125ml (3), two (3), another (3), thick (3), few (3), using (3), white (3), 175 (3), 150g (3), początkowo (3), kiedy (3), które (3), łyżką (3), syropu (3), szklanki (3), wodzie (3), uzyskania (3), włożyć (3), zagotować (3), przygotować (3), kilka (3), resztę (3), dżem (3), skondensowanego (3), miski (3), budyń (3), następnie (3), gorzkiej (3), dwa (3), ostudzić (3), 175st (3), dokładnie (3), żółtek (3), waniliowym (3), pszennej (3), ganache (3), out (3), think (3), food (3), ground (3), jedną (3), nią (3), gęsta (3), aby (3), lepiej (3), średnicy (3), puder (3), zmiksować (3), because (3), favourite (3), wiśnie (3), składników (3), moje (3), things (3), never (3), decoration (3), layer (3), minut (3), mieszając (3), warstwą (3), better (3), simple (3), bardziej (3), jajek (3), ripe (3), lub (3), jajka (3), formy (3), mogę (3), tylko (3), mnie (3), spoons (3), być (3), czekoladowe (3), was (3), cynamonu (3), tin (3), tbsp (3), lato (3), yeast (3), art (2), copyright (2), october (2), april (2), may (2), august (2), 2013 (2), szybkie (2), olej (2), mleko (2), czekolada (2), czasochłonne (2), wszystko (2), therefore (2), home (2), store (2), once (2), gradually (2), beaters (2), place (2), attachment (2), begin (2), bubble (2), stirring (2), bring (2), 140 (2), grams (2), italian (2), sandwich (2), night (2), freezer (2), done (2), glossy (2), fraiche (2), wooden (2), till (2), dark (2), 75g (2), teaspoon (2), cut (2), they (2), shiny (2), above (2), large (2), rubber (2), spatula (2), powder (2), sift (2), repeat (2), sheet (2), pan (2), brown (2), udekorować (2), cieście (2), ubijanie (2), stanie (2), ubijać (2), szczyptą (2), już (2), gotowy (2), powoli (2), należy (2), miksować (2), zimną (2), wodą (2), garnek (2), garnka (2), tak (2), soku (2), drugim (2), dżemu (2), gotową (2), kajmakową (2), przełożyć (2), foremki (2), 5godziny (2), wsypać (2), miskę (2), połączyć (2), białkami (2), ubitymi (2), kremówki (2), 1łyżka (2), przekroić (2), 30min (2), przesiać (2), mąkę (2), oraz (2), dodając (2), początku (2), łyżkę (2), 2łyżki (2), maki (2), waniliowy (2), temp (2), pokojowej (2), bottom (2), fitted (2), tip (2), 1cm (2), preheat (2), oven (2), ready (2), baked (2), away (2), days (2), whip (2), obtain (2), dry (2), good (2), quick (2), break (2), air (2), mass (2), back (2), itself (2), strokes (2), down (2), there (2), almond (2), 90g (2), zrobić (2), nagrzanego (2), 5min (2), wierzchu (2), papierem (2), choć (2), migdały (2), potem (2), dość (2), dalej (2), więcej (2), można (2), much (2), recipes (2), could (2), why (2), would (2), dużo (2), tym (2), moich (2), ulubionych (2), mogłabym (2), jeść (2), niezwykle (2), lubię (2), najbardziej (2), everlasting (2), passed (2), still (2), through (2), every (2), thing (2), lyrics (2), sprinkle (2), grated (2), cover (2), light (2), hot (2), caramel (2), 25x35cm (2), 100 (2), 600 (2), 250 (2), 4x8g (2), 600g (2), petit (2), beurre (2), ostygnięcia (2), gładkiej (2), kolejną (2), formę (2), waniliowego (2), olejek (2), łyżek (2), together (2), even (2), last (2), delicious (2), different (2), razem (2), bbc (2), decorate (2), middle (2), melt (2), 250g (2), rozpuścić (2), mikrofalówce (2), roztrzepane (2), mikserem (2), przelać (2), położyć (2), roztopioną (2), sunny (2), way (2), can (2), choco (2), amazing (2), full (2), trochę (2), właśnie (2), pełne (2), mojego (2), life (2), joy (2), dzięki (2), wiem (2), evenly (2), 200 (2), table (2), 300 (2), 125 (2), zimnej (2), pianę (2), było (2), posypania (2), oleju (2), alleluja (2), cymbałach (2), głośnych (2), boga (2), cymbals (2), mighty (2), palcami (2), wszystkie (2), 20cm (2), 160 (2), roztopionego (2), 85g (2), scatter (2), topping (2), fingers (2), latem (2), świeżych (2), leave (2), roll (2), lifting (2), slapping (2), thumbs (2), 5dag (2), 175ml (2), 350g (2), wyrośnięcia (2), tłuszcz (2), wyrabiać (2), smell (2), drożdżowego (2), index (2), skip (2), rights, reserved, blogspot, followers, loading, śmietanka, łatwe, spulchniaczami, warzywa, trudne, ser, owsiane, mniej, miód, kruche, kokos, kawa, jogurt, drożdżowe, bezowe, bakalie, email, 1corinthians, 1koryntian, czyńcie, chwałę, bożą, cokolwiek, czynicie, więc, jecie, pijecie, glory, whatever, whether, drink, subscribe, comments, atom, older, posts, serve, refrigerator, unmold, frost, outside, continue, body, touch, anymore, reached, stage, stream, continuously, careful, allow, fall, meanwhile, begins, stove, start, low, increase, speed, stop, pot, heat, cook, balls, 1teaspoon, 310, second, need, quickly, having, got, precisely, saucepan, boiling, constantly, tick, remanding, chopped, fat, 2eggs, separately, soak, liquid, strong, tea, parts, horizontally, pale, yellow, forms, ribbon, lifted, inches, yolk, remainder, leaving, wisps, visible, remaining, 4eggs, 1egg, sponge, wedle, uznania, gotowym, kontynuować, zimna, zacząć, syrop, wlewać, gorący, często, struktura, oznacza, jeśli, nabierzemy, odrobię, gotującego, spuścimy, będziemy, mogli, uformować, małe, kuleczki, tego, wykładając, rękę, kuleczka, rozpłaszczy, nam, odkryć, struktury, wodę, sok, cytrynowy, zmniejszyć, gaz, minimum, przykrywką, 3min, łyżka, cytryny, 140g, 310g, godzin, stężeje, blatem, biszkoptowym, musu, jeden, nasączonych, blatów, odpinaną, obręczą, wiśniowy, puszka, zanurzoną, metalowej, 3łyżki, cztery, umieścić, garnku, gotującą, drewnianą, zgęstnieje, zacznie, przyklejać, trwa, dobrą, chwilę, musi, naprawdę, zgęstnieć, przypominać, konsystencji, zdjąć, pokrojone, kostkę, roztopią, sobą, połączą, alkohol, sztywną, najpierw, lekkim, ubiciu, dodatkiem, pozostałego, oddzielnie, 2żółtka, czekoladowy, namoczyć, 2filiżankami, kompotu, blaty, spuścić, 6cm, ziemię, foremce, powrotem, przy, uchylonych, drzwiczkach, tortownicy, 24cm, proszek, sodę, zmianę, utrzeć, resztą, oddzielić, odrobiną, pod, 20g, łyżeczki, proszku, 2łyżeczki, sody, letniej, szkl, białko, pamiętać, biszkopt, tort, ten, 100ml, wait, 3minutes, macaron, fill, pastry, bag, plain, pipe, rounds, diameter, parchment, paper, silicone, mats, lined, sheets, sit, harden, their, shells, meantime, 140c, 15minutes, right, airtight, container, stand, bath, shaving, overbeat, too, almonds, processor, pulse, nuts, finely, some, carefully, falls, counting, slow, whole, process, should, take, than, test, amount, plate, tops, flattens, its, own, beak, turns, granulated, use, frozen, defrozen, preferably, left, 36hrs, nakładać, część, makaronika, przykrywać, pokruszyć, zalać, odczekać, 3minuty, 10min, przekręcić, wysuszyły, dotkniecie, ich, lekko, palcem, zapadną, będą, sprężyste, znaczy, gotowe, wyciskać, blachę, używam, teflonowego, odchodzą, potrząsną, postukać, spód, blachy, stały, gładkie, żadnych, uwypukleń, rękawa, cukierniczego, końcówką, ubitych, 3porcjach, wziąć, szpatułkę, zgodnie, ruchem, wskazówek, zegara, zatoczymy, koło, ugnieść, powtórzyć, 50razy, gładka, taką, końca, powinno, zająć, drobno, młynku, kawy, 48godz, trzy, dni, przed, robieniem, makaroników, odseparować, zamrozić, migdałowej, ate, dangerously, seems, enough, long, flavor, goes, perfectly, post, consist, lot, which, extremely, dangerous, try, limit, myself, answer, doubt, someone, asked, what, sweets, were, zjadłam, niebezpieczenie, wygląda, długo, musiało, wystarczyć, dodatkowo, pysznie, komponują, przepisy, poście, kombinacja, niebezpieczne, dlatego, staram, ograniczać, kajmak, wątpienia, odpowiedziałabym, gdyby, ktoś, zapytał, słodyczy, adapted, wypieki, remain, day, gone, earth, change, same, stays, always, stay, blessing, receive, believe, http, www, lyricsmode, new_life_worship, everlasting_god, html, rock, fails, fail, troubles, surround, found, least, again, gets, glasses, drops, aromas, pread, cooked, dish, arrange, pure, potato, starch, included, 1litre, ondensed, przynajmniej, noc, 2szklanki, jajkami, mąką, gorącego, kropel, aromatów, zostawić, puszystą, porcjami, herbatniki, startej, migdałowy, ziemniaczanej, 1litr, zanurzone, bar, single, tastes, fast, did, original, less, twice, ways, każdą, warstwę, uwielbiam, osobno, smakują, proste, ostatnio, zrobiłam, zbliżone, oryginału, owoców, pierwsze, świeżymi, większą, ilością, mniejszą, kajmaku, robiłam, razy, różne, sposoby, slices, shelf, mins, occasionally, kąpieli, wodnej, energicznie, rozmiary, zależności, wysokie, chcemy, mieć, użyłam, 22cm, 40minut, obrane, pocięte, plastry, dojrzałe, dekoracji, shorter, texture, firm, considering, course, discovered, lately, creator, trials, helped, months, changes, krócej, wtedy, ono, płynne, takie, rozpływające, ustach, upieczeniu, dekorujemy, kawałkami, pyszny, słoneczny, deser, jedno, wspaniałości, odkrywać, także, jedzeniu, dojrzały, słodki, zauroczenie, minęło, ostatnie, miesiące, zmian, doświadczeń, poznawać, coraz, kochać, stwórcę, brownies, kwestia, smaku, grace, here, where, going, declare, statement, confidence, indeed, died, now, condemnation, those, who, christ, rom, cudownej, lasce, jestem, dokąd, zmierzam, wspanialszego, życia, jezusem, powiedzieć, powyższe, zdanie, całym, przekonaniem, radością, wyłącznie, temu, jezus, umarł, przeto, teraz, żadnego, potępienia, tych, którzy, chrystusie, jezusie, spill, upon, microvawe, optional, 3table, mascaropne, ozdobić, roztopiona, owocami, wystudzone, kratkę, 23cm, wyrównać, powierzchnię, zwiększy, swoją, objętość, dwóch, partiach, czekoladowej, połączenia, piana, sztywna, błyszcząca, pozostałe, biała, stopniowo, ubijając, sól, czekoladową, zachować, sprawdzić, nich, ani, odrobiny, pozostałych, sera, zimnego, ubijania, świeże, maliny, borówka, amerykańska, truskawki, gorzkiego, roślinnego, szklanka, kremem, tasty, unfailing, decided, something, lighter, also, heavy, rich, supposed, polecam, nadają, ciastu, letni, wizerunek, smaczny, niezawodny, krem, prosty, delikatne, postanowiłam, coś, lżejszego, gorąco, słonecznie, jako, intensywne, ciężkie, miało, zupełnie, inne, birthday, niech, żyje, chwali, pana, dźwięcznych, strunach, flecie, bębnem, pląsaniem, harfie, cytrze, trąbach, niezmierzoną, wielkość, potężnych, dzieł, ogromnym, nieboskłonie, świątyni, psalm, everything, breath, clashing, loud, stringed, instruments, flutes, timbrel, dance, lute, harp, sound, trumpet, according, excellent, greatness, acts, firmament, sanctuary, pudrem, kruszonkę, wydrylowane, wierzch, przygotowanej, roztopione, środek, cynamon, przesypać, masłem, posmarować, grzałkami, termoobiegiem, piekarnik, nagrzać, jajo, odrobin, rub, crumb, press, electric, grease, base, line, conventional, fan, diced, icing, dusting, juicy, hint, śpiewać, radości, just, wanna, sing, smells, today, beatiful, apples, straight, tree, remember, childhood, vacation, spent, house, lake, chce, pachnie, cynamonem, prostego, letniego, dzisiaj, powędrowały, był, piękny, jadanie, jabłek, drzew, tez, kojarzą, wakacje, domku, nad, jeziorem, mojewypieki, gourmet, 25mins, rise, abour, wrap, pieces, spiral, rolled, towl, repear, etc, supple, cohesive, starts, bounce, off, sticking, stretching, scraping, flat, side, scraper, needed, continuous, motion, swing, stretch, arc, trap, lift, chest, level, toward, letting, hang, slide, underneath, both, sides, scrape, unfloured, hands, any, sour, 25min, zarumienienia, 20min, kruszonką, ułożyć, blaszce, wyłożonej, obie, połówki, owinąć, wokół, siebie, warkocz, ostrym, nożem, zrolowane, pół, wzdłuż, środka, zrolować, rozwałkować, cieniutki, prostokątny, placek, ściereczką, pozostawić, ciepłym, miejscu, podwojenia, objętości, zostanie, wchłonięty, powstania, gładkiego, może, konieczne, dosypywanie, wyrośnięty, rozczyn, solą, roztopić, ciepłego, rozkruszone, drożdże, kruszonka, wyrobić, porzeczkowy, 1łyżki, 5łyżek, suszonych, drożdży, 2jaja, wieniec, drożdżowy, dżemem, eating, making, kind, consuming, great, pleasure, talk, najlepsze, cieple, świeżutkie, jedzenie, jedna, czynności, wyrabianie, takiego, niezwykłą, przyjemnością, zapachu, mówić, godzinami, przepisów, yes, happy, truth, ważne, linki, important, links, pages, sidebar, main,
Text of the page (random words):
the beaten whites into the mixture gently pour the batter into the prepared half sheet pan and bake for 20 to 25 minutes or until slightly brown at 175 c set aside until cool whip the cream add sugar add mascarpone spill the mousse upon the cake spread evenly put fruit on top decorate with melted chocolate enjoy przeto teraz nie ma żadnego potępienia dla tych którzy są w chrystusie jezusie rz 8 1 tak właśnie tylko i wyłącznie dzięki temu ze jezus za mnie umarł mogę powiedzieć powyższe zdanie z całym przekonaniem i radością nie ma wspanialszego życia jak tylko z jezusem wiem po co jestem i wiem dokąd zmierzam i to tylko dzięki jego cudownej lasce there is therefore now no condemnation to those who are in christ jesus rom 8 1 indeed only because jesus died for me i can declare the statement above with all confidence and joy the best life only with jesus i know why i m here and i know where i m going and it s all by his amazing grace based on a recipe from kwestia smaku brownies with mango ostatnie miesiące pełne są zmian pełne doświadczeń przez które jeszcze lepiej mogę poznawać i coraz bardziej kochać mojego stwórcę jedno ze wspaniałości które mogę odkrywać także w jedzeniu jest mango najlepiej bardzo dojrzały i słodki co do czekolady moje nią zauroczenie nie minęło brownie można piec trochę krócej wtedy będzie ono jeszcze trochę płynne ja takie właśnie rozpływające się w ustach lubię najbardziej po upieczeniu dekorujemy je kawałkami mango i pyszny słoneczny deser gotowy last couple of months have been full of changes full of trials as well and that only helped me to get to know better and love more my amazing creator one of the things that i ve discovered lately is mango the best when ripe and sweet well considering chocolate my choco love has of course not passed away brownie can be baked a bit shorter the texture will not be that firm i love it this way the best with mango on the top a delicious sunny cake is ready to enjoy brownie z mango 250g masła 200g czekolady 100g do dekoracji 200g cukru pudru 3 jaja 100g mąki 3 łyżki kakao rumowy aromat 1 dojrzałe mango masło rozpuścić razem z czekoladą w kąpieli wodnej lub mikrofalówce dodawać roztrzepane jajka mieszając energicznie cały czas najlepiej mikserem dodać resztę składników zmiksować dokładnie przelać do foremki rozmiary w zależności jak wysokie brownie chcemy mieć ja użyłam formy o średnicy ok 22cm piec 30 40minut w 180 c wyjąć położyć obrane i pocięte na plastry mango udekorować roztopioną czekoladą smacznego brownie with mango 250g butter 200g chocolate 100g for decoration 200g powdered sugar 3 eggs 100g flour 3 spoon cocoa rum aroma 1 ripe mango put the chocolate butter in a bowl and gently melt stirring occasionally with a wooden spoon stir the eggs one by one into the melted chocolate mixture stir in the flour and cocoa and the rest of ingredients bake on the middle shelf for 30 40 mins in 180 c put slices of mango on top decorate with melted chocolate enjoy based on bbc food recipes 3bit to ciasto robiłam dwa razy na dwa różne sposoby pierwsze ze świeżymi wiśniami i większą ilością jajek mniejszą kajmaku ostatnio zrobiłam już bardziej zbliżone do oryginału bez owoców i więcej masy z mleka skondensowanego ciasto bez pieczenia proste i szybkie ciasto jak 3bit każdą jedną warstwę uwielbiam osobno razem smakują jeszcze lepiej i have done this cake twice in two different ways first with fresh cherries more eggs and less condensed milk last time i did it more like the original recipe without the fruit and more of the delicious caramel cream it is a no bake cake simple and fast cake like 3bit bar i love every single layer of it together it tastes even better 3bit ciasto 500g herbatników petit beurre 600g skondensowanego mleka gotować 2 5godziny całkowicie zanurzone w wodzie 1litr mleka 3 4 szklanki cukru w tym cukier waniliowy 4x8g 250 g masła 4 łyżek mąki pszennej 5 łyżek mąki ziemniaczanej 4 jaja olejek rumowy i migdałowy 600 ml śmietanki kremówki 36 2x8g cukru waniliowego 100 g gorzkiej czekolady startej formę 25x35cm wyłożyć warstwą herbatników na nie wylać gotową masę kajmakową i przykryć kolejną warstwą herbatników przygotować budyń 2szklanki mleka z cukrem zagotować resztę mleka wymieszać z jajkami i mąką wlać do gorącego mleka wymieszać i gotować jeszcze przez kilka minut cały czas mieszając dodać kilka kropel aromatów zostawić do ostygnięcia ubić masło na puszystą masę dodawać porcjami budyń i miksować powoli aż do uzyskania gładkiej masy wylać na herbatniki przykryć kolejną warstwą herbatników ubić śmietankę z cukrem waniliowym rozsmarować na cieście i posypać czekoladą wstawić do lodówki na przynajmniej jedną noc smacznego 3bit cake 500g biscuits petit beurre 600g c ondensed milk boil covered in the water for 2 5 hours 1litre milk 3 4 glass of sugar included vanilla sugar 4x8g 250 g butter 4 tablespoons white flour 5 tablespoons potato starch 4 eggs almond and rum aroma 600 ml whipped cream 36 2x8g vanilla sugar 100 g pure chocolate grated in a baking dish 25x35cm arrange the first layer of biscuits s pread the caramel cooked condensed milk then another layer of biscuits bring to a boil 2 glasses of milk with sugar combine the rest of the milk with eggs and flour pour onto the hot milk boil for 1 2 minutes whisking all the time add a few drops of aromas mix the butter till it gets light and then add the pudding pour the pudding onto the biscuits and cover with biscuits again whisk the whipped cream with vanilla sugar and spread it over the cake sprinkle the grated chocolate for decoration put into a fridge for at least one night enjoy one thing i know that i have found through all the troubles that surround you are the rock that never fails you never fail lyrics from http www lyricsmode com lyrics n new_life_worship everlasting_god html one thing i know that i believe through every blessing i receive you are the only one that stays you always stay you never change you re still the same you are the everlasting god you will remain after the day is gone and the things of earth have passed everlasting god recipe adapted from moje wypieki macarons cake with condensed milk cherries and chocolate mousse gdyby ktoś zapytał co ze słodyczy lubię najbardziej bez wątpienia odpowiedziałabym makaroniki czekoladę i kajmak mogłabym je jeść i jeść co jest niezwykle niebezpieczne dlatego staram się ograniczać przepisy w tym poście to kombinacja moich ulubionych składników dodatkowo wiśnie bo pysznie komponują się z czekoladą zjadłam niebezpieczenie dużo ale wygląda na to że na długo będzie mi to musiało wystarczyć smacznego if someone asked me what my favourite sweets were i would answer without doubt macarons chocolate and condensed milk i could eat it a lot which is extremely dangerous and that s why i try to limit myself recipes in this post consist of my favourite ingredients and cherries because the fruit flavor goes perfectly with chocolate i ate dangerously much but it seems that it will have to be enough for me for a long time enjoy macarons 90g białek 25g cukru 200g cukru pudru szczypta soli 100g mąki migdałowej ganache 200g czekolady 125ml śmietanki 30 białka odseparować od żółtek i zamrozić wyłożyć z lodówki 24 48godz można i na trzy dni przed robieniem makaroników migdały i cukier puder zmiksować na bardzo bardzo drobno najlepiej w młynku do kawy białka ubić początkowo ze szczyptą soli potem dodając połowę cukru na koniec wsypać cukier do końca i dalej ubijać ubijanie powinno zająć ok 5min nie więcej do ubitych białek dodawać migdały w 3porcjach na początku mieszać delikatnie a potem wziąć taką szpatułkę i mieszać zgodnie z ruchem wskazówek zegara a kiedy zatoczymy koło ugnieść masę powtórzyć ok 50razy aż masa będzie gładka i dość gęsta przełożyć masę do rękawa cukierniczego z końcówką o średnicy 1cm wyciskać makaroniki na blachę z papierem do pieczenia choć ja używam teflonowego bo makaroniki lepiej odchodzą potrząsną i postukać w spód blachy aby makaroniki stały się gładkie bez żadnych uwypukleń na wierzchu odstawić na 30min aby się wysuszyły kiedy dotkniecie ich wierzchu lekko palcem i makaroniki się nie zapadną a będą sprężyste to znaczy że są gotowe włożyć do nagrzanego do 140 c piekarnika piec 10min przekręcić o 180 i piec jeszcze 5min ostudzić zrobić masę ganache czekoladę pokruszyć zagotować śmietankę zalać nią czekoladę odczekać 2 3minuty i wymieszać dokładnie wstawić do lodówki aż masa stanie się gęsta nakładać masę na jedną część makaronika przykrywać drugim macarons 90g egg whites use eggs whites that have been frozen and then defrozen and preferably left 3 5 days in the fridge covered or 24 36hrs at room temperature covered 25g granulated sugar 200g powdered sugar 100g almond flour pinch of salt in a stand mixer fitted with the whisk attachment whip the egg whites to a foam think bubble bath foam gradually add the sugar until you obtain a glossy meringue think shaving cream do not overbeat your meringue or it will be too dry place the powdered sugar and almonds in a food processor and give them a good pulse until the nuts are finely ground add them to the meringue give it a quick fold to break some of the air and then fold the mass carefully until you obtain a batter that falls back on itself after counting to 10 give quick strokes at first to break the mass and slow down the whole process should not take more than 50 strokes test a small amount on a plate if the tops flattens on its own you are good to go if there is a small beak give the batter a couple of turns fill a pastry bag fitted with a plain tip with the batter and pipe small rounds 1cm in diameter onto parchment paper or silicone mats lined baking sheets let the macarons sit out for 30 minutes to an hour to harden their shells a bit in the meantime preheat the oven to 140c when ready bake for 15minutes let cool once baked and if you are not using them right away store them in an airtight container out of the fridge for a couple of days or in the freezer prepare ganache crumble 100g chocolate boil 100ml cream and pour the chocolate wait 2 3minutes and stir until you get a smooth mixture let it cool in the fridge put a bit on the bottom of one macaron and sandwich with another enjoy ten tort biszkopt należy pamiętać składniki o temp pokojowej 4 jaja 1 białko szczypta soli 1 2 szkl cukru 100g cukier waniliowy 8g 1łyżka letniej wody 150g maki pszennej 1 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 2łyżeczki sody 2łyżki kakao 20g oddzielić białka od żółtek i ubić początkowo z odrobiną soli pod koniec dodać połowę 50g cukru żółtka utrzeć z resztą cukru i cukrem waniliowym dodając na początku łyżkę wody do żółtek przesiać mąkę proszek do pieczenia i sodę oraz kakao dodawać na zmianę z ubitymi białkami wymieszać delikatnie ale dokładnie wylać do tortownicy śr 24cm piec w 175st c przez 30min wyjąć spuścić z 6cm na ziemię w foremce włożyć z powrotem do piekarnika i ostudzić przy uchylonych drzwiczkach przekroić na dwa blaty namoczyć 2filiżankami soku z wiśni z kompotu mus czekoladowy 100g cukru 2 jaja oddzielnie żółtka i białka 2żółtka 1łyżka kakao 125ml śmietanki kremówki 75g masła 200g gorzkiej czekolady aromat rumowy 200g wiśni z syropu wsypać do metalowej miski 3łyżki cukru dodać cztery żółtka kakao i śmietankę miskę umieścić na garnku z gotującą się wodą mieszać drewnianą łyżką aż masa zgęstnieje i zacznie przyklejać się do łyżki trwa to dobrą chwilę masa musi naprawdę zgęstnieć przypominać w konsystencji budyń zdjąć miskę z garnka dodać pokrojone w kostkę masło i czekoladę mieszać składniki aż się roztopią i ze sobą połączą dodać alkohol a następnie połączyć z białkami ubitymi na sztywną masę najpierw bez cukru a po lekkim ubiciu z dodatkiem pozostałego cukru wymieszać mus z wiśniami puszka mleka skondensowanego gotować całkowicie zanurzoną w wodzie przez 2 5godziny dżem wiśniowy na jeden z nasączonych blatów ciasta rozsmarować połowę dżemu przełożyć do foremki z odpinaną obręczą na to wylać gotową masę kajmakową rozsmarować połowę musu z wiśniami przykryć drugim blatem biszkoptowym wyłożyć resztę dżemu a na to mus wstawić do lodówki na kilka godzin aż mus całkowicie stężeje przygotować masę z białek 310g cukru 140g wody łyżka soku z cytryny 150g 5 białek szczypta soli włożyć wodę cukier i sok cytrynowy do garnka zagotować zmniejszyć gaz do minimum przykryć garnek przykrywką i gotować tak przez 3min odkryć garnek i gotować do uzyskania struktury soft ball struktura soft ball oznacza że jeśli nabierzemy łyżką odrobię gotującego się syropu i spuścimy go do szklanki z bardzo zimną wodą to będziemy mogli uformować w wodzie małe kuleczki z tego syropu a wykładając rękę z wody kuleczka rozpłaszczy nam się często mieszać zacząć ubijać białka początkowo ze szczyptą soli a kiedy syrop będzie już gotowy powoli wlewać gorący do białek które cały czas należy miksować kontynuować ubijanie aż masa stanie się zimna rozsmarować na gotowym cieście udekorować wedle uznania smacznego cake with chocolate mousse cherries and condensed milk sponge cake 4eggs 1egg white 100g sugar 1 2 glass 150g flour 3 4 glass 1 tablespoon water 1 teaspoon baking powder pinch of salt 2 tablespoon cocoa beat the egg whites first without sugar only with salt after the whites form soft peaks add half of sugar beat until they form stiff shiny peaks in another bowl beat the egg yolks with the rest of sugar until mixture is thick pale yellow and forms a thick ribbon when the beaters are lifted a few inches above the batter using a large rubber spatula stir about 1 4 of the beaten whites into the egg yolk mixture then fold in the remainder leaving a few wisps of white visible combine the flour cocoa and baking powder sift half the flour over the eggs and fold in repeat with the remaining flour pour the batter into the prepared half sheet pan and bake for 20 to 25 minutes or until slightly brown at 175 c set aside until cool cut the cake into two parts horizontally prepare a strong tea a half of a glass or a cherry syrup add rum aroma teaspoon of sugar and lemon juice soak the cake in the liquid dark mousse 100g sugar 2eggs whites and yolks separately 2 egg yolks 1 tablespoon cocoa 125ml creme fraiche creme 30 fat 75g butter 200g dark chocolate rum aroma 200g cherries from a syrup pour 2 tablespoons of prepared sugar into a bowl add 4 egg yolks cocoa and creme fraiche put the bowl onto the saucepan with boiling water stir constantly with a wooden spoon until you get a tick pudding remanding mixture set aside add chopped butter and chocolate mix till smooth pour aroma and beaten egg whites first without sugar then after having got soft peaks add the sugar and beat until glossy peaks mix gently but precisely with the cherries put into a fridge for night or to a freezer if you need it to be done quickly condensed milk boil covered in the water for 2 5 hours cherry jam spread the half of the jam and half of the cake pour the condensed milk and then spread half of the mousse sandwich with the second cake spread the rest of the jam and then the ...
|
