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favor, integral, tanta, pena, estava, devia, quantidade, sabem, nem, fazemos, nos, sai, fica, comestivel, caso, deste, feito, pensar, naqueles, pães, escurinhos, lhe, dar, côr, escura, lembrei, realmente, escurinho, fofo, verdadeira, obra, arte, pior, nunca, toda, fazia, amarga, resultado, pãozinho, lixo, mal, empregado, servi, couve, cozida, acompanhar, tacho, picados, refogar, comece, ganhar, cor, tape, quando, estiver, quase, pronto, minuto, pequena, dente, folha, noz, sobremesa, saiu, improviso, andado, retirado, jantar, obter, mistura, cremosa, adicione, preparado, derretida, forme, dispondo, revestido, papel, vegetal, tendo, cuidado, deixar, espaço, entre, elas, 175ºc, aproximadamente, 220, amarelo, 350, trigo, alerta, massa, moldar, mãos, destino, tentei, estes, receosa, forma, aprovados, repetir, umas, quantas, vezes, podem,
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receitas da piteca sexta feira 15 de março de 2024 bolachas das amigas e amigos blogueiros 0 comentários biscoitos de alfarroba ora então depois do desastre que foi com o pão resolvi testar a dita farinha em algo doce para saber se ainda tinha proveito ou se teria o mesmo destino do pão tentei então fazer estes biscoitos meio receosa mas ainda bem que o fiz ficaram de tal forma aprovados que já tive de repetir a receita umas quantas vezes a receita podem ver aqui mas deixo já o alerta de que a massa não dá para moldar com as mãos eu tive de usar duas colheres de sopa ingredientes 50 g de farinha de alfarroba 2 ovos 220 g de açúcar amarelo 200 g de manteiga 350 g de farinha de trigo raspa de 1 laranja modo de preparação bata o açúcar com os ovos e a raspa de laranja até obter uma mistura cremosa adicione ao preparado o resto dos ingredientes e a manteiga derretida no fim forme bolinhas dispondo num tabuleiro revestido com papel vegetal tendo o cuidado de deixar um espaço entre elas leve ao forno a 175ºc durante aproximadamente 20 minutos deixe arrefecer beijinhos e bom fim de semana publicada por piteca ás 13 39 enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook segunda feira 11 de março de 2024 improvisos peixe pescada 4 comentários pescada com molho de caril mais uma que me saiu assim de improviso depois de ter andado a pesquisar receitas para fazer uns medalhões de pescada que tinha retirado para o jantar ficou uma delicia fiz assim ingredientes 3 medalhões de pescada 1 cebola pequena 1 dente de alho 1 folha de louro 150 ml de azeite 150 ml de vinho branco 1 colher sopa de polpa de tomate 1 noz de manteiga sal e pimenta a gosto caril a gosto 1 colher sobremesa de mostarda sumo de 1 limão 100 ml de molho bechamel salsa picada a gosto modo de preparação num tacho deite a cebola e o alho picados o louro e o azeite deixe refogar até que a cebola comece a ganhar cor regue com um pouco de vinho branco coloque o peixe a polpa de tomate a manteiga tempere de sal e pimenta e tape com água deixe cozer quando estiver quase pronto acrescente o caril a mostarda o sumo de limão deixe ferver mais um pouco por fim deite o molho bechamel e a salsa picada misture bem deixe ferver mais um minuto e sirva servi com couve cozida a acompanhar beijinhos e boa semana publicada por piteca ás 10 00 enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook sexta feira 8 de março de 2024 improvisos pão 2 comentários pão de alfarroba como todos sabem nem sempre tudo o que fazemos nos sai bem e fica comestivel foi o caso deste pão que foi feito a pensar naqueles pães escurinhos que eu adoro ora para lhe dar a tal côr escura o que é que eu me lembrei de usar alfarroba claro e realmente o pão ficou escurinho e lindo e tão fofo uma verdadeira obra de arte pior foi o resto ora eu nunca tinha usado alfarroba em toda a minha vida pelo que não fazia ideia de que a dita é muito mas mesmo muito amarga resultado pãozinho para o lixo mal empregado devia de ter usado menos quantidade muito menos mais uma vez usei a receita da filipa gomes mas usei metade farinha integral e metade alfarroba tive tanta pena estava tão lindo estamos sempre a aprender certo já alguma vez experimentaram fazer pão com esta farinha contem me coisas por favor beijinhos e bom fim de semana publicada por piteca ás 10 00 enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook segunda feira 4 de março de 2024 bolos de aniversário improvisos 4 comentários bolo de aniversário estrelas este bolinho fiz para cantar os parabéns ao meu cunhado que completou 48 anos no mês passado foi bolo de baunilha com creme de pasteleiro de limão uma delicia beijinhos e boa semana publicada por piteca ás 10 30 enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook sexta feira 1 de março de 2024 improvisos peixe peixe espada 0 comentários peixe espada preto com molho de laranja comprei uns filetes de peixe espada preto com a ideia de os grelhar mas logo percebi que não iria ser boa ideia pois o mais certo seria desfazerem se todos no grelhador então peguei neles coloquei os numa frigideira e pus me a inventar curiosamente a coisa até ficou boa por isso aqui partilho convosco quem sabe não vos dê ideias fiz assim ingredientes 8 filetes de peixe espada preto 4 cortados ao meio pois eram grandes 3 dentes de alho 150 ml de azeite 50 g de manteiga sal e pimenta a gosto 1 cálice de wisky 1 laranja 1 limão pequeno 1 pacote de natas modo de preparação coloque os filetes numa frigideira o alho laminado o azeite a manteiga e tempere de sal e pimenta deixe cozinhar até reduzir o molho deite depois o wisky os sumos de laranja e limão e deixe cozinhar mais um pouco por fim acrescente as natas e retifique os temperos deixe ferver mais um minutinho e retire do lume sirva de seguida eu acompanhei com bróculos cozidos regados com um pouco de azeite beijinhos e bom fim de semana publicada por piteca ás 10 30 enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook terça feira 27 de fevereiro de 2024 doces de colher no microondas improvisos 2 comentários farófias no micro ondas com caramelo salgado adoro caramelo salgado quem não esta ideia surgiu da necessidade de gastar um resto de caramelo salgado que me sobrou de um bolo que fiz daí saíram estas farófias muito simples rápidas de fazer e que ficaram deliciosas fiz assim ingredientes 3 claras de ovos 3 colheres sopa de açúcar caramelo salgado 100 g de manteiga com sal 100 g de açúcar 100 ml de natas água q b modo de preparação bata as claras juntamente com o açúcar até ficarem em castelo firme coloque duas ou três colheradas de claras espaçadas num recipiente que possa ir ao micro ondas e leve a cozer no micro ondas na potência máxima durante 40 segundos o tempo pode variar conforme a potência do micro ondas vá testando depois de cozidas retire as para um prato de servir e repita o processo até terminar as claras para o caramelo numa frigideira deite o açúcar e um pouco de água leve ao lume até que o açúcar derreta completamente e adquira um tom bem dourado deite a manteiga e misture bem até que esta se incorpore completamente por fim deite as natas e misture bem até que fique com um creme homogéneo transfira para um recipiente e deixe arrefecer par que engrosse mais um pouco deite por cima das farófias sirva fresco beijinhos e boa semana para todos publicada por piteca ás 11 49 enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook sexta feira 23 de fevereiro de 2024 bolos e bolinhos decorados 0 comentários bolo de aniversário bolinhas mais um que tive o imenso prazer de fazer para uma princesa muito querida ambos bolo de morango com recheio de creme de corneto de morango bom fim de semana para todos publicada por piteca ás 10 12 enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook segunda feira 19 de fevereiro de 2024 das amigas e amigos blogueiros peixe garoupa 3 comentários garoupa assada no forno com limão vi uns rabinhos de garoupa com muito bom aspeto à venda num hipermercado aqui na minha zona e resolvi trazer para fazer no forno como a ideia era fazer uma receita diferente para variar fui pesquisar para ver se encontrava alguma que me agradasse encontrei esta da isabel do blog cozinhar com os anjos e resolvi experimentar ficou super aprovada maravilhoso é só o que vos digo deixo então aqui a receita ingredientes 2 rabos de garoupa batatas para assar q b 1 limão 1 cebola cortada em rodelas 200 ml de azeite sal a gosto tomilho a gosto coloque os lombinhos num tabuleiro as batatas lavadas e cortadas ao meio o limão cortado ao meio eu reguei tudo com o sumo primeiro a cebola o tomilho por cima do peixe e batatas tempere com um pouco de sal regue com azeite e leve ao forno pré aquecido a 180ºc durante 35 minutos vá regando com o molho que se formou sirva beijinhos e boa semana publicada por piteca ás 10 00 enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook mensagens antigas página inicial subscrever comentários atom número total de visualizações de páginas linkwithin follow us on twitter join us on facebook rss contacto acerca de mim piteca porque a vida é demasiado curta para andarmos sempre a comer o mesmo patrícia elísio o meu email rpiteca live com pt ver o meu perfil completo o meu blogue faz parte passatempos dia um na cozinha parcerias parceria com a orivárzea gradirripas dr oetker fui convidada para uma entrevista no site receitas sem fronteiras vejam aqui fui convidada para uma entrevista no petitchef cliquem na imagem para ver quem me visita o que tenho cozinhado 2024 21 março 5 biscoitos de alfarroba pescada com molho de caril pão de alfarroba bolo de aniversário estrelas peixe espada preto com molho de laranja fevereiro 7 janeiro 9 2023 48 dezembro 10 novembro 4 outubro 5 setembro 9 agosto 8 julho 9 junho 3 2022 14 maio 1 abril 4 março 3 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