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compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest marcadores bolinhos de carne domingo 6 de janeiro de 2013 filé ao molho madeira postado por lú assunção às 16 35 nenhum comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest sábado 22 de dezembro de 2012 filé ao molho madeira 6 bifes de filé mignon 1 vidro pequeno de champignon fatiado em lâminas finas 4 colheres de sopa de manteiga 1 cebola média picadinha 2 tabletes de caldo de carne 1 xícara de vinho tinto seco 1 colher de amido de milho modo de preparo frite os bifes em 2 colheres de manteiga e reserve em seguida refogue na manteiga a cebola o champignon e os tabletes de carne acrescente o vinho e deixe ferver por uns 10 minutos em seguida dilua o amido de milho em 1 4 xícara de água e acrescente ao molho para engrossar junte os bifes deixe por 5 minutos e apague o fogo sirva em seguida postado por lú assunção às 15 42 nenhum comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest marcadores filé ao molho madeira quarta feira 22 de fevereiro de 2012 bolinhas de queijo postado por lú assunção às 06 05 nenhum comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest marcadores salgadinhos bolinhas de queijo ingredientes 2 xícaras chá de leite 2 tabletes de caldo de legumes 4 colheres sopa de manteiga 1 xícara chá de farinha de trigo 3 colheres sopa de salsa picada 100 g de queijo mussarela ralado grosso 100 g de presunto ralado grosso farinha de rosca para empanar 2 ovos batidos óleo para fritar modo de preparo numa panela em fogo médio aqueça o leite e dissolva os tabletes de caldo de legumes desligue o fogo e reserve numa outra panela em fogo baixo derreta a manteiga e doure ligeiramente a farinha de trigo aos poucos acrescente o leite reservado mexendo bem rápido para não empelotar continue mexendo até que a massa solte o fundo da panela junte a salsa picada desligue o fogo e deixe esfriar depois de fria abra pequenas porções de massa nas mãos recheie com queijo mussarela e presunto ambos ralados grossos faça bolinhas e passe pela farinha de rosca depois passe em ovos batidos e novamente na farinha de rosca frite em óleo quente e deixe sobre papel absorvente postado por lú assunção às 05 58 um comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest marcadores salgadinhos quarta feira 1 de fevereiro de 2012 suco de abacaxí com hortelã postado por lú assunção às 13 17 nenhum comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest marcadores sucos suco de abacaxí com hortelã 2 rodelas de abacaxí 5 folhas de hortelã 1 xícara de água 4 pedras de gelo açúcar a gosto preparo picar grosseiramente as fatias de abacaxi e colocar num liquidificador acrescentar a hortelã o açúcar gelo e a água bater bem para incorporar os ingredientes caso preferir passar pela peneira e servir decorado com um ramo de hortelã postado por lú assunção às 13 11 nenhum comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest marcadores sucos quarta feira 21 de dezembro de 2011 sequilhos de leite condensado receita da minha amiga cristiane do blog olhaavida blogspot com postado por lú assunção às 11 43 um comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest sequilhos de leite condensado receita 500grs amido de milho 1 lata de leite condensado 2 gemas 120 grs manteiga misture tudo até formar uma massa lisinha e que não grude na mão faça bolinhas e coloque em assadeira untada depois faça frisos com um garfo postado por lú assunção às 11 41 um comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest marcadores biscoitos segunda feira 12 de dezembro de 2011 fricassê de frango postado por lú assunção às 07 00 nenhum comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest fricassê de frango ingredientes 1 peito de frango desfiado 1 lata de milho 1 lata de creme de leite sem soro 1 pote de requeijão cremoso batata palha cebola picada e alho à gosto modo de fazer desfie o frango torrado e refogue em uma panela com cebola picada e alho a gosto reserve no liquidificador bata a lata de milho o creme de leite e o requeijão misture o creme ao frango e leve ao fogo até aquecer despeje em um refratário e cubra com batata palha leve ao forno postado por lú assunção às 06 50 nenhum comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest marcadores fricassê de frango domingo 20 de novembro de 2011 rocambole de leite em pó postado por lú assunção às 07 21 nenhum comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest rocambole de leite em pó ingredientes 1 lata pequena de achocolatado 1 2 lata de leite em pó desnatado 1 lata de leite condensado recheio 1 lata de leite condensado 100 g de coco ralado preparo misture todos os ingredientes da massa em uma vasilha comece a mexer com uma colher depois use as mãos quando ela não estiver mais grudando nos dedos chegou ao ponto ideal se a massa continuar grudenta acrescente um pouco de água ou achocolatado para fazer o recheio leve o coco ralado e o leite condensado ao fogo até engrossar abra a massa recheie e enrole postado por lú assunção às 07 14 nenhum comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest marcadores rocambole doce terça feira 8 de novembro de 2011 petit gateau postado por lú assunção às 06 23 um comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest petit gateau recheado com doce de leite petit gateau ingredientes doce de leite 140 g de doce de leite leite em pó massa 100 g de chocolate meio amargo picado 1 xícara de chá 80 g de manteiga ½ xícara de chá 4 ovos ½ lata de leite condensado ¾ xícara de chá 60 g de farinha de trigo ½ xícara de chá cacau em pó para polvilhar modo de preparo doce de leite 1 com uma colher pegue 7 porções de doce de leite e passe cada porção no leite em pó com as mãos pegue o doce de leite e modele formando bolinhas reserve massa 2 numa panela em banho maria coloque 100 g de chocolate meio amargo picado e 80 g de manteiga e misture até derreter reserve 3 coloque numa tigela 4 ovos ½ lata de leite condensado e 60 g de farinha de trigo e misture bem adicione o chocolate derretido reservado acima e bata bem 4 em 7 forminhas redondas 7 5 cm de diâmetro e 5 cm de altura untadas com manteiga e polvilhadas com cacau em pó coloque um pouco de massa deixando 0 5 cm da borda da fôrma em cada forminha coloque uma bolinha de doce de leite reservado acima 5 leve as forminhas ao forno alto pré aquecido a 250 c por 9 minutos ou até a lateral do bolo estar assada e o centro ainda mole retire do forno desenforme ainda quente e sirva em seguida postado por lú assunção às 06 17 nenhum comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest marcadores petit gateau sexta feira 21 de outubro de 2011 cupcakes postado por lú assunção às 11 01 nenhum comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest cupcake postado por lú assunção às 10 59 nenhum comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest cupcakes os adjetivos são os mais variados possíveis mas o resultado é sempre o mesmo todo mundo se derrete diante de um cupcake esse bolinho superfofo vem roubando a cena em casamentos festas de aniversário encontros gastronômicos ou qualquer outro evento que envolva comidinhas que conquistam à primeira vista e ainda viraram uma alternativa perfeita para presentear tão charmosos e tão práticos os cupcakes são assim é claro que você pode soltar a imaginação e criar as mais diferentes decorações mas é superfácil preparar os tais minibolos em casa basicamente você escolhe a massa básica pode ser a do bolo de chocolate que você mais gosta ou de cenoura ou de laranja ou alguma das sugestões abaixo que depois de preparada é assada em formas especiais muito parecidas com as de empadinhas de silicone ou de alumínio neste caso não esqueça de colocar uma forminha de papel dentro da de alumínio aí é só levar para o forno e esperar a delícia assar depois de frios recheie com o recheio de sua peferência e decore com criatividade postado por lú assunção às 10 47 nenhum comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest marcadores cupcakes quinta feira 6 de outubro de 2011 strogonoff de carne postado por lú assunção às 13 47 nenhum comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest marcadores strogonoff strogonoff de carne ingredientes 500 gr de coxão mole cortado em tirinhas 1 lata de creme de leite 1 colher sobremesa de óleo 1 colher sopa margarina 2 unidade s de cebola ralada s 3 dentes de alho amassados 1 xícara s chá de champignon em conserva 2 sachês de caldo de carne em pó 1 copo de leite 1 colher sopa de maizena 1 lata de milho verde modo de preparo coloque o óleo e o alho na panela e refogue acrescente a cebola ralada e em seguida a carne refogue e acrescente 1 pouco de água fervendo c o caldo de carne quando a carne estiver cozida e a cebola se desfizer coloque o leite misturado com a maizena passe na peneira para não empelotar coloque o milho verde e deixe cozinhar por uns 5 minutos apague o fogo e acrescente o creme de leite e os cogumelos cortados em filetes misture bem e sirva acompanhado de arroz branco postado por lú assunção às 13 37 nenhum comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest marcadores strogonoff quinta feira 15 de setembro de 2011 patê de frango postado por lú assunção às 09 11 nenhum comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest marcadores patês domingo 11 de setembro de 2011 patê de frango ingredientes 1 peito de frango cozido e desfiado 1 maionese pequena 1 caixa de creme de leite 1 colher sobremesa de katchup 1 colher sobremesa de shoyo coentro à gosto cenoura ralada fininha á gosto modo de fazer passe todos os ingredientes no liquidificador menos a cenoura ralada misture a cenoura ao patê com uma colher pode servir gelado postado por lú assunção às 17 46 nenhum comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest marcadores patês quinta feira 11 de agosto de 2011 galinha peixe postado por lú assunção às 16 50 nenhum comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest galinha peixe ingredientes 1 peito de frango 1 tomate 1 cebola 1 pimentão 1 coentro repolho picadinho à gosto pimenta e cominho à gosto colorau à gosto 1 vidro de leite de coco grande 2 vezes a medida do vidro de água 1 tablete de caldo de galinha sal à gosto modo de fazer faça filés do frango e coloque junto com todos os ingredientes para cozer postado por lú assunção às 16 42 nenhum comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest marcadores galinha peixe terça feira 12 de julho de 2011 molho madeira postado por lú assunção às 15 31 nenhum comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest molho madeira ingredientes 2 colheres sopa de farinha de trigo 1 colher sopa de manteiga 2 copos de água fervente 2 tabletes de caldo de carne dissolvido s 1 2 copo de vinho madeira modo de preparo em uma panela coloque a manteiga e deixe derreter em fogo baixo em seguida junte a farinha de trigo aos pouco e vá mexendo até que ela fique dourada depois adicione o caldo de carne dissolvido na água fervente mexendo sempre adicione o vinho e mexa até engrossar postado por lú assunção às 15 19 nenhum comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest marcadores molhos domingo 26 de junho de 2011 doce de cajú postado por lú assunção às 15 20 nenhum comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest doce de cajú ingredientes 3 xícaras chá de açúcar 1 ½ xícara chá de água ¼ xícara chá de suco de limão 20 cajus maduros preparo retire a castanha dos cajus e corte uma fatia de 1 centímetro na parte inferior a do cabinho descasque as frutas e com um palito faça pequenos furos na sua superfície esprema as ligeiramente e reserve coloque 1 litro de água numa panela grande e acrescente os cajus e o suco de limão ferva em fogo alto por 10 minutos retire e escorra numa panela média ponha a xícara e meia de água e o açúcar e leve ao fogo alto mexendo até dissolvê lo junte os cajus e cozinhe até ferver abaixe o fogo e cozinhe por 2 horas ou até que a calda esteja ligeiramente espessa e dourada postado por lú assunção às 15 17 nenhum comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest marcadores doces sábado 18 de junho de 2011 arroz doce postado por lú assunção às 15 23 nenhum comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest arroz doce ingredientes 1 litro e meio de leite 2 xícaras de arroz já lavado 3 xícaras de açúcar canela em pau quantidade à gosto 1 lata de leite condensado modo de preparo cozinhar o arroz no leite juntamente com a canela por 20 minutos mexer de tempos em tempos acrescentar o açúcar deixar mais 20 minutos e logo em seguida acrescente o leite condensado e cozinhe mais 20 minutos postado por lú assunção às 15 19 nenhum comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest marcadores sobremesas domingo 5 de junho de 2011 cocada de leite condensado postado por lú assunção às 05 07 nenhum comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest cocada de leite condensado ingredientes 1 lata de leite condensado 1 coco ralado ou 1 pacote de 100 g de coco ralado 1 lata mesma do leite condensado de leite de vaca 3 latas de açúcar modo de preparo 1 levar ao fogo quando aparecer o fundo da panela mexa por mais uns 3 minutos 2 espalhar em superfície untada 3 corte em quadradinhos postado por lú assunção às 05 03 nenhum comentário enviar por ...
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