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step wong kitchen step wong kitchen 2015年11月12日星期四 香蕉马芬 banana muffin 香蕉马芬 banana muffin 材料 320g 香蕉 1 2 tsp 苏打粉 4 粒 鸡蛋 150g 幼糖 150g 玉米油 230g 自发面粉 做法 1 用电动打蛋器把香蕉打成泥 加入苏打粉打匀 2 加入糖和鸡蛋 快速打发 3 加入玉米油拌匀 4 最后筛入自发面粉搅拌均匀 5 把面糊倒入小纸杯里 上面撒上核桃碎 杏仁粒和可可米装饰 6 以预热烤箱190 c 烤大约20分钟 发帖者 step wong kitchen 时间 10 27 下午 4 条评论 通过电子邮件发送 blogthis 分享到 x 共享给 facebook 分享到pinterest 标签 杯子蛋糕类 2015年10月23日星期五 脆皮咸猪手 脆皮咸猪手 一只 猪手 半公斤 猪骨加猪腿肉 一包 药材汤包或肉骨茶汤包 调味料 适量盐 适量味精 做法 1 猪骨和猪腿肉加药材汤包加入适量水煮成汤 大约90分钟 2 猪手洗净去毛 然后用滚水川烫 3 把川烫好的猪手放入一个气压锅里 倒入 1 的药材汤 用气压锅煮40分钟 4 把煮软的猪手取出 滤干 备用 5 在一个锅里 倒入适量油烧热 放入猪手 半煎炸的把猪皮煎至脆 即可享用 发帖者 step wong kitchen 时间 12 59 上午 2 条评论 通过电子邮件发送 blogthis 分享到 x 共享给 facebook 分享到pinterest 标签 家庭小菜 咖喱叶炒蛋 咖喱叶炒蛋 十串 咖喱叶 三颗 鸡蛋 半碗 姜 剁碎 一颗 蒜头 剁碎 调味料 适量鸡精粉 适量蚝油 适量胡椒粉 做法 1 热锅倒入适量油 加入剁碎的姜和蒜炒香 2 加入鸡蛋炒至成粒粒 3 加入咖喱叶炒香 4 加入调味料 炒匀 即可 发帖者 step wong kitchen 时间 12 47 上午 9 条评论 通过电子邮件发送 blogthis 分享到 x 共享给 facebook 分享到pinterest 标签 家庭小菜 2015年10月7日星期三 紫薯面包 紫薯面包 材料a 150g 紫番薯 蒸熟 趁热压成泥 待冷 350g 高筋面粉 面包粉 20g 奶粉 50g 幼糖 5g 即溶酵母 60g 蛋液 100g 牛奶 1 2茶匙 盐 材料b 70g 牛油 馅料 400g 紫番薯 20g 30g 糖 20g 牛油 做法 1 馅料的做法 紫番薯蒸熟 趁热加入糖和牛油拌匀 备用 2 把材料 a 打成团后加入材料 b 打至光滑可拉薄膜 3 把面团揉圆 放在抹上牛油的盆里 用保鲜膜盖好 发酵至双倍大 大约50 60分钟 4 取出面团 排气 分割成12份搓圆 包入适量馅料 收口捏紧 收口向下放 5 排在一个已铺上油纸和抹油的 10 四方模里 让它发酵40 50分钟至双倍大 6 上面轻轻撒上些高筋面粉 7 以预热烤箱190 c烤15 20分钟至熟及金黄色 取出 脱膜 待冷 发帖者 step wong kitchen 时间 1 43 上午 2 条评论 通过电子邮件发送 blogthis 分享到 x 共享给 facebook 分享到pinterest 标签 面包 2015年10月6日星期二 南瓜豆沙包子 松软好吃的南瓜豆沙包子 南瓜豆沙包子 a 500g 中筋面粉 220g 南瓜泥 b 5g 酵母 6大匙 糖 70g 水 c 30g 油 d 600g 豆沙馅 做法 1 把 b 料搅匀倒入 a 料 c 料搓至光滑 2 分成20份 包入30g的馅料包成包子形 3 待发40分钟 水滚后用中火蒸10分钟 即可 发帖者 step wong kitchen 时间 2 34 上午 1 条评论 通过电子邮件发送 blogthis 分享到 x 共享给 facebook 分享到pinterest 标签 包点 金牌吐司 百吃不厌的金牌吐司 金牌土司食谱按这里 发帖者 step wong kitchen 时间 2 00 上午 没有评论 通过电子邮件发送 blogthis 分享到 x 共享给 facebook 分享到pinterest 标签 面包 2015年9月10日星期四 蜂巢蛋糕honey comb cake 蜂巢蛋糕 by step wong honey comb cake 材料a 260g 糖 240g 水 材料b 75g 牛油 160g 炼奶 材料c 6粒 aa蛋 材料d 3茶匙 苏打粉 180g 普通面粉 中筋面粉 做法 1 白糖放在一个小锅内煮至褐色倒入水煮溶变成焦糖浆 2 乘热放入牛油拌匀 备用 3 把鸡蛋和炼奶一起打散 加入过筛的粉类打匀 全程我都是用电动打蛋器来打匀 4 加入 2 打匀 把面糊过滤倒入一个已抹上牛油的 8 模 5 把面糊放置一边20 40分钟 6 水滚后 用大火蒸90分钟或至熟 也可以用烤的 以预热烤箱190 c 在底层烤大约60 80分钟或至熟 详细做法照片可以参考这里 发帖者 step wong kitchen 时间 6 26 下午 1 条评论 通过电子邮件发送 blogthis 分享到 x 共享给 facebook 分享到pinterest 标签 蛋糕 较旧的博文 主页 订阅 博文 atom 搜索此博客 time calender translate 标签 包点 5 保健食谱 1 杯子蛋糕类 14 饼干 10 蛋糕 61 蛋糕卷 8 蛋糕造型 3 点心 小吃 23 粉面食 1 糕点 11 果酱 1 家庭小菜 58 面包 38 塔 派 6 汤水 糖水 3 汤种 1 天然酵母 8 天然酵母面包 8 甜品 15 月饼 6 粽子 3 热门帖子 蛋塔 蛋塔 可做17 18粒 我用的蛋塔模的尺寸7 5cm x 4 5cm x 2cm 皮料 240g 面粉 150g 牛油 1 粒 鸡蛋 半茶匙 发粉 一点盐 馅料 360g 牛奶 3 粒 鸡蛋 打散 90g 糖 蒸苏打饼蛋糕o _ o 自从我推出这个蛋糕给大家后 没想到大家都会喜欢 好高兴哦 这个蛋糕也成了潮流 个个姐妹也跟着做 失败率也低 最适合初学者来试做 谢谢你们的喜欢和支持o _ o 蒸苏打饼蛋糕o _ o 材料 6粒 a蛋 250g 牛油 200g 幼糖 honey comb cake 烤蜂巢蛋糕 烤蜂巢蛋糕 honey comb cake 材料a 170g 白糖 160g 水 材料b 50g 牛油 110g 炼奶 材料c 4粒 a蛋 材料d 1 1 2茶匙 苏打粉 120g 法式巧克力卡斯特千层蛋糕 让人吃了一口接一口 口感就像在吃雪糕 法式巧克力卡斯特千层蛋糕 by step wong 饼皮材料 620g 牛奶 full cream milk fresh milk 4粒 鸡蛋 我用aa蛋 26 香蕉马芬 banana muffin 香蕉马芬 banana muffin 材料 320g 香蕉 1 2 tsp 苏打粉 4 粒 鸡蛋 150g 幼糖 150g 玉米油 230g 自发面粉 做法 1 用电动打蛋器把香蕉打成泥 加 原味戚风蛋糕体 原味戚风蛋糕体 材料 a 5粒 蛋黄 a蛋 70g 幼糖 150g自发面粉 150g 低筋面粉 半茶匙发粉 1 4茶匙 苏打粉 75g 5大匙 粟米油 75g 5大匙 水 半茶匙 香草精 烤芝士千层蛋糕 烤芝士千层蛋糕 食谱参考来之 eileen 材料 a 200g 牛油 150g 奶油芝士 100g 细砂糖 75g 炼奶 14粒 蛋黄 2 tsp 香草精 b 100g 细砂糖 7个 蛋白 1 2 tsp 塔塔粉 c 180g 香港粉 包粉 低筋面 chocolate ice cream 巧克力冰淇淋 chocolate ice cream 巧克力冰淇淋 材料 milk牛奶 230ml cocoa powder 可可粉4 1 2大匙 egg yolks蛋黄4粒 castor sugar幼糖 75g fresh cream植物性鲜奶 蒸巧克力芝士蛋糕 steam chocolate cheese layer cake 蒸巧克力芝士蛋糕 steam chocolate cheese layer cake 材料a 150g 牛油 150g 幼糖 材料b 3粒 鸡蛋 a蛋 135g 牛奶 我用full cream milk 材料c 190g 自发面粉 传统月饼 我的得意之作 彩色月饼 全天然色素 红鞠 绿茶 原味 巧克力 传统月饼 0 by step wong 饼皮材料 300g 低筋面粉 220g 糖浆 60g 花生油 1茶匙 碱水 全部材料搅拌均匀 休面2 4 关注者 博客归档 2015 23 十一月 1 香蕉马芬 banana muffin 十月 5 九月 1 五月 3 三月 2 二月 6 一月 5 2014 35 九月 2 八月 2 七月 1 五月 1 四月 4 三月 7 二月 8 一月 10 2013 111 十二月 8 十一月 11 十月 9 九月 4 八月 1 七月 2 六月 25 五月 14 四月 29 三月 7 一月 1 2012 117 十二月 5 十一月 1 十月 7 九月 7 八月 6 七月 9 六月 4 五月 6 四月 42 三月 30 我的简介 step wong kitchen 一个爱烘培的普通女人 查看我的完整个人资料 网页浏览总次数 flag counter 我的好去处o _ o哈 carol 自在生活 紫米芋泥乳酪粽 3 天前 簡易食譜 中西各式家常菜譜 火腩炆豆腐 廣東小菜 video braised tofu with roast pork 6 天前 dailydelicious mini green tea financier 1 周前 helena s kitchen 古早味传统鸡蛋糕 kuih bahulu 2 年前 qi qi in the house 3q 月饼 4 年前 烤焙一份温暖心情 自由姐的面包视频合辑 6 年前 table for 2 or more coffee hazelnut friands why i ve been mia for so long 6 年前 bernice s kitchen 核桃黑芝麻戚风蛋糕 6 年前 薰依的蛋糕童话 家里的 星巴克 6 年前 妃娟與大 小拉拉的網路日誌 隨意窩 xuite 水波爐蒸蛋 7 年前 君之 的手工烘焙坊 蛋奶发饼 松软香甜 有那么点不一样 利仁特约食谱 7 年前 nasi lemak lover nasi lemak birthday cake 椰浆饭生日蛋糕 8 年前 孟老師烘焙園地 隨意窩 xuite blog已被關閉 8 年前 anncoo journal cocoa banana chiffon cake 可可香蕉戚风蛋糕 8 年前 简单生活 随心所欲 快乐充实 洛神花凤梨酥 9 年前 jane s corner blueberry brownies 蓝莓布朗尼 9 年前 梅的烘焙笔记 南瓜豆沙玛德琳 9 年前 happy home baking bm milk loaf 10 年前 cook bake love easy taro cake 简易芋头糕 10 年前 温馨小屋 久违了 我的部落格 榛果巧克力曲奇 10 年前 周老師的美食教室 痞客邦 pixnet 您想參加試作活動嗎 11 年前 the kitchen 70 s 奶油卷 11 年前 飞雪无霜的美食博客 æ 12 年前 你的面包师 伊莲helene 双档鱿鱼鲜虾锅 我的心意你看得见 好吃停不了 13 年前 阿娴当家 拔牙记 麦片饼干 13 年前 周老師的美食教室搬家了 246 食物膨鬆的原理 15 年前 carol 自在生活 小小米桶的寫食廚房 music 图片窗口 主题背景 由 blogger 提供支持