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amor e panelas quarta feira 17 de outubro de 2018 almôndegas de feijão preto e espinafres a verdadeira felicidade vem da alegria de atos bem feitos do sabor de criar coisas renovadas antoine de saint exupéry veja a receita completa aqui publicada por unknown à s 16 46 0 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest etiquetas vegan vegetariano quinta feira 16 de agosto de 2018 o veganismo na minha vida qualquer ato de amor por menor que seja é um trabalho de paz madre teresa de calcutá prestes a completar 1 ano de veganismo resolvi partilhar um pouco da minha história foi um ano de muitas mudanças e de um forte encontro comigo mesma hoje ao olhar para trás tenho a clara noção de que o veganismo abriu um caminho de infinitas possibilidades na minha vida acho que vejo as coisas de forma mais clara e objetiva mas nem sempre foi assim desde muito pequena que não como carne vermelha lembro de comer peito de frango peixes ovos e iogurtes mas tenho a nítida lembrança de que nunca foi com verdadeiro prazer sou natural do sul do brasil a terra do churrasco cresci numa cultura onde todas as casas tinham uma churrasqueira e onde comer carne era motivo de festa de comemoração e de alegria no entanto eu sentia uma certa angústia porque era a diferente e não entendia o porque ficava baralhada mas hoje sei que apenas não era a minha escolha alimentar só isso cada um escolhe o que quer na vida e tá tudo bem somos todos amigos e tudo faz parte da minha história de vida tenho lembranças fantásticas destes eventos todos sou a pessoa mais sortuda deste mundo porque tenho uma família maravilhosa que sempre fez e faz o melhor por todos nós mas lembro me de pensar como vou dizer que não quero carne no meu prato devo esconder jogar fora e se alguém ficar ofendido afinal é comida e há tanta gente a passar fome não é era um misto de sentimentos mas sempre acabei por me safar comendo todo o resto menos a carne habituei me e assim a vida seguiu quando cheguei à portugal há quase 15 anos continuei com o mesmo regime alimentar apenas peito de frango e peixe mas lá está nunca era com um verdadeiro prazer que me alimentava mas também não parava para pensar direito naquilo comia e pronto é cultural né no entanto há 2 anos quando engravidei do meu segundo filho conheci a meditação estava completamente focada em ter um parto de forma natural e sem nenhum tipo de manipulação médica tive total apoio do meu marido e amigo consegui encontrar o domínio do meu corpo e da minha mente na preparação para o nascimento do vicente meditava me alimentava bem fazia exercício estava preparada para receber o meu filho e assim foi vicente nasceu de forma natural num trabalho de parto de 3h onde foi tudo como imaginei lindo e mágico talvez tenha sido sorte não sei e agora quem lê está a pensar mas porque ela está a falar do parto do filho o que isso tem a ver com veganismo explico todo o processo de preparação para o parto do vi aconteceu de forma intensa quando descobri a meditação uma força que eu desconhecia sentia que não precisava e não devia fazer nada que não quisesse então fazia sentido comer carne se o meu corpo rejeitava e a minha alma dizia que não estava correto é claro que não mesmo assim não percebi de imediato mas entre amamentar e cuidar de 2 filhos diminuí drasticamente o consumo de carne branca e lacticínios como estava muito centrada nas minhas escolhas apesar de não ter a real noção na altura e hoje ver que foi tudo muito intuitivo fiz de tudo para ficar o máximo de tempo em casa com o meu pequeno e alimentá lo com o meu leite tudo fluiu tive apoio da empresa tive sorte o universo conspirou a favor e foi nesse período que tudo começou a ficar claro na minha cabeça considero esse período o resgate do meu sagrado feminino mas isso é assunto para um novo post qualquer dia destes foi como se uma cortina se abrisse e que conseguisse ver tudo às claras sou vegana e só faço o que eu quero com o meu corpo e escolho alimentá lo da forma mais saudável e natural possível porque é nisso que eu acredito foi simplismente transformador minha alma sempre foi vegana e o mais curioso é que o amor e panelas o meu blog criado há tantos anos com todo amor desse mundo também fez parte de toda essa transformação porque no fundo eu não tinha a certeza de qual era o objetivo real desta página sabia que não era apenas partilhar algumas receitas e o meu amor pela cozinha sentia que era mais qualquer coisa nos últimos tempos tenho recebido imensos sinais do universo mensagens de pessoas a pedirem ajuda para mudarem a alimentação da família amigos a contarem que mudaram a sua rotina e estão a comer menos carne e mails a perguntarem sobre workshops de cozinha vegetariana como assim eu a ajudar pessoas será agarrei nisso tudo olhei para dentro e encontrei as respostas o amor e panelas tinha um propósito e hoje já sei qual é ajudar as pessoas a se alimentarem de forma mais saudável mostrar que comida vegetariana pode ser deliciosa esclarecer dúvidas em relação ás escolha alimentares mostrar que é possível ter filhos vegetarianos veganos ministrar workshops partilhar vídeos sei que a página ficou um pouco adormecida mas era necessário para voltar em grande e tudo tem a hora certa para acontecer e o momento é agora agora sim o amor e panelas terá a cara e o coração da sua autora a dani mãe do joão do vicente e mulher do pedro o meu super apoiante espero que continuem a seguir a minha página e que ajudem a espalhar saúde e bem estar é isso que espero com cada novo post inspirar ajudar resgatar a consciência pela saúde pelo planeta pelo amor próprio bora comigo amores um grande beijinho dani amor e panelas publicada por unknown à s 15 24 3 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest sábado 1 de abril de 2017 puré de maçã água aromatizada e compota de casca você é livre para fazer as suas escolhas mas é prisioneiro das consequências pablo neruda vivemos a cultura do stress por vezes o dia deveria ter mais de 24 horas não acham e no meio deste corre corre a indústria alimentar aproveita se da nossa falta de tempo enchendo as prateleiras dos supermercados com prudutos industrializados as papinhas dos bebés são algumas das inúmeras opções de comida pronta nas embalagens somos seduzidos por fotos apetitosas com bebes fofinhos e informações não tão realistas como zero açúcares sem corantes sem conservantes será e as datas de validades tão longas como é possível não vou dizer que nunca me rendi estas comidas rápidas claro que já mas ultimamente com tanta informação disponível sinto me bastante frustrada quando não consigo me organizar para preparar a comida que meus filhos merecem comida de verdade descobri que é possível basta um pouco de organização garanto que vale a pena nenhuma comida processada tem o sabor de uma comida fresca e acima de tudo feita com carinho vale a pena o esforço veja a receita completa aqui publicada por unknown à s 17 09 0 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest etiquetas doces e sobremesas lancheira saudável para as crianças vegetariano quarta feira 22 de março de 2017 húmmus patê de grão de bico e blog de cara nova sinto me renascido a cada momento para a eterna novidade do mundo fernando pessoa olá já viram que o blog está de cara nova depois de tantos anos senti que o amor e panelas estava a precisar de uma nova roupagem de mais cores é bom mudar não acham é como mudar o visual a decoração da casa é sempre bom obrigada progettare design pelo trabalho sinto me animada e já tenho algumas receitas quase prontas para partilhar aqui hoje vou mostrar a receita deste patê de grão de bico maravilhoso e muito nutritivo mas afinal o que é húmmus é um alimento típico da cultura árabe que significa grão de bico com taíne pasta de sésamo veja a receita completa aqui publicada por unknown à s 17 26 1 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest etiquetas entradas vegetariano sexta feira 10 de fevereiro de 2017 um regresso com amor e um bolo de banana aveia e canela novas folhas novas flores na infinita benção do recomeço chico xavier depois de mais de um ano sem publicar receitas por aqui estamos de volta muita coisa aconteceu desde então coisas boas e menos boas como tudo na vida estive grávida deixei de estar voltei a engravidar e hoje tenho um lindo bebé de quase 8 meses companheiro do seu irmãozinho de 7 anos sinto me feliz e pronta para recomeçar este blog foi criado com muito amor sempre quis partilhar com as pessoas toda a paixão que tenho pela culinária desde que foi criado há mais de 4 anos experimentei de tudo fiz vários cursos vendi bolos e brigadeiros para fora criei bolos e cupcakes com pasta de açúcar mas na realidade sempre tive alguma dúvida sobre o rumo deste blog e o seu verdadeiro objetivo e como nada é por acaso todo este tempo em casa a gravidez e a licença de parto foram essenciais para descobrir o verdadeiro sentido desta página tive a oportunidade de frequentar alguns workshops de comida saudável li muito livros de culinária testei criei várias receitas e mudei ainda mais a alimentação da minha família e assim ficou tudo claro na minha cabeça o amor e panelas quer ajudar as pessoas a comer melhor a partir de hoje vou mostrar que é possível se alimentar de forma saudável e com muito sabor espero agradar a todos os seguidores e espero transmitir realmente todo o amor que tenho nas minhas panelas bora lá re começar veja a receita completa aqui publicada por unknown à s 17 33 0 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest etiquetas bolos café da manhã quarta feira 12 de agosto de 2015 suco de uva integral toda ação humana quer se torne positiva ou negativa precisa depender de motivação dalai lama bom dia simpatia hoje tenho um presente para vocês sim porque este suco é um verdadeiro presente de uva pura com um niquinho de água e mais nada querem receita mais fácil também tenho uma novidade a partir de hoje vamos ter um etiqueta no blog chamada lancheira saudável onde vou publicar várias dicas e receitas de lanches saudáveis para os mais pequenos e para os crescidos também há algum tempo busco alternativas para fugir dos corantes conservantes e afins no dia a dia do meu filho e como recebi algumas mensagens a perguntar o que mando para o lanche do jp resolvi dividir as minhas ideias com os seguidores do amor e panelas espero que gostem veja a receita completa aqui publicada por unknown à s 12 58 0 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest etiquetas lancheira saudável sucos terça feira 28 de julho de 2015 sopa fria de pêra você é livre para fazer as suas escolhas mas é prisioneiro das consequências pablo neruda olá amigos hoje vou partilhar uma sobremesa que faz parte da minha vida desde sempre mas que a há muito tempo não comia lembro me de ir a casa dos meus tios e da minha avó paula e ter sempre uma sopa destas na geladeira simples fresca e saudável hoje em dia levamos com propagandas de doces cheios de corantes e conservantes em todo lado na tv no supermercado no café da esquina alguns vem até com brinquedos de brinde fica até difícil dizer não às crianças por outro lado também temos fruta da época e que faz tão bem a nossa saúde a frase de hoje tem a ver com escolhas às vezes nem nos damos conta do número de escolhas que fazemos durante o dia inclusive o que vamos comer cada vez mais dou valor as coisas simples da vida como esta sobremesa por exemplo cheia de lembranças da infância de histórias cheiros e aromas que viajam no tempo e que acima de tudo fazem bem portanto esta foi a minha escolha de hoje uma rica sopa de pêra fresca confiram veja a receita 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