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ebook freigeben auf pinterest teilen donnerstag 7 januar 2021 auf ein gutes neues jahr nach langer pause möchte ich nun auch hier wieder weiter schreiben für alle themen die mit unserem projekt hehlen zusammen hängen gibt es nun mein wunderbarer landgarten ein blog das ich in den vergangenen wochen mit den inhalten der letzten drei jahre gefüllt habe ein wundervoller tag am bodensee was dann hier inhaltlich kommt hängt natürlich vom weiteren verlauf der pandemie ab reisen kultur feste treffen mit freunden sind vermutlich die nächsten drei bis sechs monate nicht oder nur sehr eingeschränkt möglich wir versuchen der ganzen situation verantwortungsbewusst besonnen und ohne angst zu begegnen immer wenn ich zwischendurch genervt oder ungeduldig werde denke ich an die generation meiner eltern und großeltern die ganz andere zeiten durchgemacht und durchlitten haben wir persönlich leben an unserem schönen platz eh unglaublich priviligiert was uns jeden tag bewusst ist im februar letzten jahres ging ich zu zwei beerdigungen meine angeheiratete tante karin die ich bisher nur dreimal gesehen hatte war nach langer krankheit gestorben in bad füssing lernte ich bei diesem traurigen ereignis weitere mitglieder eines wiedergefundenen familienzweigs kennen und fühlte mich in ihrem kreis gleich wundersam vertraut ebenfalls im februar starb eine liebe gartenfreundin nur durch zufall erfuhr ich rechtzeitig von der beerdigung wir hatten uns im wesentlichen bedingt durch unser bauprojekt die letzten jahre nicht gesehen ich hatte mir immer vorgestellt wie wir im alter zusammen durch unsere gärten stöckeln und uns über unsere rosen austauschen vorbei aber nicht und vermutlich nie vergessen mein letztes öffentliches ereignis war der besuch des theaterstücks männerhort im theaterkästle in altusried anfang märz da war corona schon ein thema man fragte dürfen wir uns denn noch umarmen und tat es dann doch im juli kam meine schwägerin birgit für ein paar tage zu besuch in der zeit konnte man noch ausflüge mit einkehr machen was ich wirklich sehr vermisse anstatt des tollen restaurants die remise gibt es in schmidsfelden leider nur noch ein café aber immerhin etwas und der kuchen war sehr gut gartentor im historischen glasbläserdorf schmidsfelden holzkreuze im gschnait als trost für ein verschobenes kulturevent machten wir mit stephans mutter einen ausflug zum bodensee in den dahliengarten lindau mit anschließender einkehr im staatsweingut meersburg die felchen nach matjesart waren wie immer ein gedicht das wetter ein traum und die aussicht phänomenal bis jetzt war das unser letzter ausflug aber was für einer nach dem essen machten wir einen spaziergang zum weingut aufricht dort durfte man tatsächlich noch den wein verkosten mit abstandsgebot die eingekauften weine erinnern uns immer mal wieder an diesen schönen tag panoramaweg von meersburg nach hagnau abendstimmung an der magischen säule von peter lenk was sonst noch so war steht im landgarten blog ansonsten wünsche ich euch allen ein gutes jahr 2021 hoffentlich bleibt ihr gesund oder werdet es wieder und kommt gut durch diese krise herzliche grüße barbara eingestellt von barbara ehlert um 17 42 keine kommentare diesen post per e mail versenden blogthis auf x teilen in facebook freigeben auf pinterest teilen labels allerlei allgäu ausflüge donnerstag 21 februar 2019 erste blüten mitte februar noch hat uns der winter gut im griff aber die schneedecke ist nicht mehr geschlossen es tut gut wieder über das gras zu laufen und nicht ständig über schnee aber immer noch gibt es stellen in denen man bis über die knie im schnee versinkt wo er geschmolzen ist sind gleich die schneeglöckchen zur stelle es gibt sogar schon blühende märzenbecher und heute habe ich die erste krokusknospe gesehen im rheinland und in anderen gegenden blühen sie schon flächendeckend aber hier hat es noch zeit ich freu mich schon über den einen so hat es am fünften februar ausgesehen das untere bild zeigt die lage heute wenn man genau hinschaut sieht man den kleinen pulk schneeglöckchen unten an dem rechten obstbaum der weg zum unteren garten ist nun auch nicht mehr so beschwerlich an der neuen terrasse gibt es einen wunderbaren sonnenplatz und das kräuterbeet kommt auch langsam wieder zum vorschein bis ich dort etwas pflanzen kann wird es wohl noch zwei wochen dauern schneeglöckchen zeigen den vorfrühling an für mich sind sie wahre helden der pflanzenwelt die ersten märzenbecher blühen schon bevor sie sich in die höhe gestreckt haben auch das katzentier hält sich wieder länger als ein paar minuten draußen auf er hat wohl schon hoffnung auf frische mäuse eingestellt von barbara ehlert um 17 51 keine kommentare diesen post per e mail versenden blogthis auf x teilen in facebook freigeben auf pinterest teilen labels allgäu bara s garten frühling montag 28 januar 2019 auf ein gutes 2019 liebe freunde und verwandte nach einem ganzen jahr blogpause habe ich gemerkt dass mir das schreiben hier fehlt und da ich keine lust habe mich mit der dsgvo zu befassen und mir bei jedem beitrag zu überlegen ob ich diesen und jenen link oder ein bild mit personen einstellen darf oder nicht wird es dieses blog nun nicht mehr öffentlich sondern nur für eingeladene leserinnen geben ich hoffe euch gefällt das und ihr habt so vielleicht auch lust etwas zu kommentieren was dann nicht im ganzen netz öffentlich ist das entspricht auch mehr meiner idee vom tagebuch und ich kann so schreiben wie es mir gerade einfällt ohne die wirkung auf die öffentlichkeit zu berücksichtigen also persönlicher privater den jahreswechsel haben wir für eine erholsame woche in der toskana genutzt damit stephan eine baustellenpause hat und wir beide mal etwas anderes sehen als das wenn auch wunderschöne hehlen wandern gut essen ein ganzer strahlend sonniger tag in florenz mit einem langen spaziergang durch den giardino di boboli eine neue entdeckung war der markt auf der piazza santa spirito dort gibt es kulinarische spezialitäten bücher stände mit lederwaren stoffen schmuck und anderes ich habe endlich schöne kleiderhaken aus messing für mein badeszimmer gefunden eine tolle entdeckung war direkt am platz die pasta bar tamero gleich am eingang ist eine lange kochtheke man sieht die köche bei der arbeit und bekommt sofort lust all diese leckereien zu bestellen nach sonnigen fast frühlingshaften tagen fing einen tag nach der rückkehr der winter so richtig an schnee ohne ende ich saß zwei wochen quasi hier fest stephan hat den weg in die stadt dank volvo mit allradantrieb gemeistert wie manche von euch wissen sind wir im august schon nach hehlen gezogen in den alten gebäudeteil und von dort wird nun weiter am neubau gearbeitet gestern hat stephan die wand zwischen neu und altbau aufgebrochen emotional ist das für uns ein großer schritt heute sind bei starkem schneetreiben die zimmerer mit den ersten innentüren gekommen es geht voran der schnee liegt nicht mehr ganz so hoch wie auf den bildern aber der gesamteindruck stimmt schon noch das katzentier schläft gefühlt 23 stunden am tag liebend gern auf dem schreibtisch wenn ich gerade daran sitze ansonsten an ständig wechselnden plätzen neue schlafplätze auszuprobieren ist zur einzige zeit sein einziges hobby nachträglich noch ein gutes neues jahr wenn auch der januar nun schon fast vorbei ist diese karte hat mir eine liebe freundin geschickt in diesem sinne beste wünsche für 2019 eingestellt von barbara ehlert um 15 58 5 kommentare diesen post per e mail versenden blogthis auf x teilen in facebook freigeben auf pinterest teilen donnerstag 28 dezember 2017 buchtipp meine wilde pflanzenküche mit der aussicht auf einen neuen großen landgarten verschiebt sich mein interesse an gartenbüchern zur zeit in richtung nutzgarten dazu gehören für mich auch die vielen wilden pflanzen die auf dem grundstück ganz von selbst wachsen von meret bissegger haben wir bisher das sehr überzeugenden buch meine gemüseküche für herbst und winter deshalb habe ich mir meine wilde pflanzenküche als rezensionsexemplar bestellt ohne es vorher schon einmal in der hand gehabt zu haben wie erwartet handelt es sich auch hier um ein solides werk mit stabilem einband und dem sehr ansprechenden format von 19 5 cm x 26 5 cm inhaltlich gibt es viel überraschendes zu entdecken die jungen stängel vom japanischen staudenknöterich den wir am teich abgemäht haben und auch an diesem standort so weit wie möglich entfernen werden lassen sich in jungem stadium wie canneloni füllen zu kompott verarbeiten oder als kuchenbelag verwenden man sollte ihn dennoch nicht in den garten pflanzen aber zur eindämmung verwilderter bestände wäre eine verwendung in der küche doch zu erwägen wenn wir schon bei den invasiven neophyten sind auch sehr jungen teile der kanadischen goldrute sind gekocht essbar die jungen stängel müssen allerdings geschält werden wem das zu viel arbeit ist der kann die obersten blätter verwenden ihren geschmack beschreibt bissegger als süß balsamisch und an harz erinnernd bei den dicken stängeln der pestwurz lohnt sich das schälen eher gekocht kann man sie als salat essen oder frittieren die jungen blätter kann man füllen und zu kleinen wickeln gerollt gedämpft oder gegrillt servieren die schönen duftenden blüten der robinie kann man wie holunderblüten ausbacken sie bieten geschmacklich eine gelungene verbindung von honig und erbsen was mir an dem buch zusätzlich zu den pflanzlichen entdeckungen gut gefällt ist dass die rezepte sehr bodenständig und nicht allzu kompliziert sind meret bissegger hat sich einer natürlichen küche mit frischen saisonalen und regionalen produkten verschrieben und gibt in ihrer casa merogusto im tessin kochkurse für anfänger und fortgeschrittene http meretbissegger ch das pflanzenverzeichnis am ende des buches listet die lateinischen und die deutschen namen auf für die rezepte gibt es ein gesondertes register die fotografien von hans peter siffert sind nicht nur nüchterne illustrationen sie zeigen die schönheit der wilden pflanzen am naturstandort oft mit interessanten lichtstimmungen der fokus liegt natürlich auf guter erkennbarkeit kaufempfehlung für alle pflanzenliebhaber die gern kochen ob mit oder ohne eigenen garten spielt keine rolle die pflanzen kann man einfach von einem spaziergang mitbringen unter diesem link kann man vorab im buch blättern und bei gefallen gleich direkt beim verlag bestellen meine wilde pflanzenküche atverlag isbn 978 3 03800 552 0 umfang 320 seiten gewicht 1455 g preis 39 90 euro eingestellt von barbara ehlert um 14 52 keine kommentare diesen post per e mail versenden blogthis auf x teilen in facebook freigeben auf pinterest teilen labels bücher kulinarisches mittwoch 27 dezember 2017 winterruhe im dezember sind warme tage und ein garten voller blätter und blüten nur noch eine fast utopisch anmutende erinnerung der erste bauabschnitt garagen und holzstadel renovieren sollte eigentlich noch dieses jahr fertig werden leider kam der winter dieses jahr schon mitte november und blieb zunächst hat ja alles gut und wie geplant angefangen die alte verkleidung des holzstadels ist entfernt das gerüst steht 8 11 2017 und dann schlägt das wetter um und plötzlich ist der winter da 19 11 2017 dieses bild zeigt den versuch ein kleines päckchen an unsere hausnachbarn auszuliefern dumm gelaufen zum glück gibt es hilfsbereite nachbarn mit wintertauglichen zugmaschinen die zimmerer lassen sich von dem schnee und den winterlichen temperaturen nicht abhalten und machen eisern weiter bis die dächer wieder zu und ordentlich gedeckt sind 11 12 2017 eigentlich sollte der boden im holzstadel noch begradigt und mit platten ausgelegt werden das ist nun bei dauerfrost nicht mehr möglich dafür ist die rechte garage inzwischen als werkstatt ausgebaut ein kleiner teil ist geschafft der große umbau kommt erst noch sobald der winter vorbei ist somit zu der ständig wiederkehrenden frage seit ihr denn schon umgezogen nein und es wird vermutlich noch etwa ein jahr dauern manchmal muss ich mir sommerbilder ansehen damit ich daran glaube dass es nicht so kalt bleibt euch allen ein gutes neues jahr habt es schön warm eingestellt von barbara ehlert um 17 04 18 kommentare diesen post per e mail versenden blogthis auf x teilen in facebook freigeben auf pinterest teilen labels landleben winter donnerstag 14 september 2017 landleben im august im august konnten wir in unserem künftigen zuhause schon mal etwas probewohnen da die bisherigen bewohner in urlaub waren es war lustig ein paar nächte als gäste im haus zu verbringen neben viel arbeit im garten gab es ein treffen mit den nachbarn und wir machten besuche bei zwei künstlern langjährige bekannte in deren nachbarschaft wir leben werden erst zur arbeit dann zum vergnügen der platz unter den apfelbäumen am ende des grundstücks sieht mit tisch und stuhl schon ganz lauschig aus hier unten fangen wir an einen gemüsegarten anzulegen vor ein paar wochen war hier noch ein riesiger haufen jahrelang wurde dort immer wieder gras und gehölzschnitt aufgeschichtet in meinem ersten post zum landleben von anfang juni stehe ich noch ziemlich weit oben und verteile das leichtere material den verdichteten kompost und die erde wir nehmen an dass es sich um den aushub von der anlage der pflanzenkläranlage direkt daneben ist erst mit dem pickel zu lockern aufzuladen und dann schubkarrre für schubkarre am rand aufzuschichten ist eine arbeit für kräftige kerle beziehungsweise einen meinen stunden später fast geschafft und das ganz ohne kleinbagger das sieht doch schon fast nach garten aus man kann es sich zumindestens vorstellen mitsamt dem weg zur kläranlage hin sind es über 100 quadratmeter mehr muss es im ersten jahr wohl nicht sein der blick vom haus nach osten früh am morgen und etwas später johannisbeeren ausschneiden und dem kater gesellschaft leisten der fiat macht sich ganz gut als zugmaschine das war einmal ein garten und wird es wieder aber ich habe noch nie soviele queckenwurzeln auf so einer kleinen fläche geerntet auf dem umgegrabenen stück ist flächendeckend borretsch aufgegangen eine sehr beliebte bienenweide jetzt kommt ein kleiner rückblick dieser abend war ende juli grillen mit den nachbarn und als special event anschließend das musical die drei musketiere auf der freilichtbühne in altusried zu fuß etwa eine halbe stunde auf schönen wegen wir hatten großes glück mit dem wetter warme sommerabende sind im allgäu selten dieses jahr gab es ungewöhnlich viele davon als wir nach der mitreißenden vorstellung zurückkamen saßen die nächsten nachbarn noch bei wein und bier vor dem haus und luden uns zu einem umtrunk ein dieser wurde dann später durch einen regenschauer beendet zum glück sind es von dem hof zu unserem aber nur ein paar hundert meter im august haben zwei künstler in der nachbarschaft ihre ateliers geöffnet uwe neuhaus und stephan rustige bei uwe waren wir gerade noch rechtzeitig zur finissage auf dem weg dorthin hat man einen spektakulären ausblick der kunsthof opprechts genauer gesagt die scheune galeri...