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canela e chantilly skip to main skip to sidebar canela e chantilly 18 março 2010 lasanha de queijo e fiambre hoje vou deixar uma receita de lasanha que apesar de não levar muitos ingredientes é saborosa e além de tudo ajuda a aproveitar o fiambre que várias vezes cresce lá em casa já para não falar na rapidez em que é confeccionada ingredientes massa de lasanha fiambre queijo milho natas salsichas azeitonas preparação coze se a massa com um pouco de sal e óleo assim que estiver cozida começa se a colocar em camadas num recipiente de ir ao forno pela seguinte ordem 1º um pouco de natas a cobrir o fundo 2º o queijo o fiambre o milho e as salsichas ás rodelas 3ª novamente massa e assim sucessivamente a última camada deverá ser de massa e regada com um pouco mais de natas de forma a cobrir leva se ao forno até gratinar claro está que as azeitonas nao poderiam faltar como acompanhamento chantilly por célia 5 comentários chantilly s lasanha 16 março 2010 bolo boca doce olá meninas peço desculpa por já não apresentar nada á bastante tempo mas tenho tido alguns problemas a nível de internet e também muito pouco tempo hoje vou deixar cá uma receitinha que serviu para aproveitar umas bolachas que lá andavam em casa já moles e uns pudins quase com a validade terminada aqui vai a sugestão ingredientes 2 pudins boca doce de baunilha 2 pudins boca doce de chocolate leite para os pudins qt da embalagem bolachas 1 litro de leite 4 gemas 2 paus de canela 2 cascas de limão 200 220 gr de açúcar 2 colheres de sopa de maizena preparação faz se os pudins em recipientes diferentes conforme indicam nas embalagens com todos os outros ingredientes com excepção das bolachas faz se o leite creme conforme esta na minha receita da tarte de leite creme por fim numa forma de fundo amovível coloca se uma camada de bolacha ralada uma de pudim de chocolate bolacha novamente uma de pudim de baunilha bolacha e assim sucessivamente a ultima camada deverá ser o leite creme que será colocado de uma só vez a decoração fica ao gosto de cada um eu utilizei bonbons foi uma maneira tb de os aproveitar pois ninguem os apreciava muito lá em casa chantilly por célia 10 comentários chantilly s aproveitamentos 09 março 2010 arepas bem hoje vou deixar cá uma receitinha venezulana foi uma forma de aproveitar uma carne que cresceu do jantar de domingo ingredientes 1l água 800gr de farinha pan sal óleo preparação coloca se a água o sal e o óleo numa bacia a água convém ser morna de seguida coloca se a farinha aos poucos e vai se amassando até que seja possivel fazerem se bolinhas sem a massa ficar colada ás nossas mãos depois de a massa estar pronta coloca se óleo numa frigideira e fazem se bolinhas com a massa achatando as de seguida e colocando as a fritar até ficarem lourinhas assim que estiverem retiram se do lume e colocam se em papel absorvente o recheio fica ao critério de cada um eu utilizei o resto da carne estufada farpada queijo fiambre maionese e ketchup mas muitas vezes tambem uso tomate ás rodelas e atum sugestão a massa que fica no interior fica meia crua e eu por norma costumo retirar um pouco dela com ajuda de uma colher chantilly por célia 8 comentários chantilly s arepas 05 março 2010 tortilha espanhola ingredientes batatas atum 6 ovos salsichas oregãos preparação colocam se as batatas partidas aos cubos a fritar batem se os 6 ovos e colocam se na frigideira com um fiozinho de azeite assim que os ovos começarem a ficar cozinhados mistura se as batatas já fritas e os restantes ingredientes e deixa se fritar tudo mais um pouco depois com a ajuda de um prato vira se a tortilha e volta se a colocar na frigideira para fritar melhor do outro lado chantilly por célia 6 comentários chantilly s tortilha 03 março 2010 tarte de leite creme mais uma tarte mas desta vez com o leite creme que tanto adoramos é uma tarte simples rápida de confeccionar e delicíosa o recheio desta tarte é receita da nossa amiga carina do blog prazeres e gourmet ingredientes 1 litro de leite 4 gemas 2 paus de canela 2 cascas de limão 200 220 gr de açúcar 2 colheres de sopa de maizena açúcar q b para polvilhar massa folhada canela em pó preparação coloca se a massa folhada na tarteira e leva se ao forno a cozer enquanto coze a massa coloca se o leite creme a fazer como passo abaixo a descriminar ferve se o leite com as cascas de limão e os paus de canela entretanto juntam se os ovos com o açúcar envolve se bem de seguida incorpora se a farinha mistura se esta massa ao leite fervido e leva se a lume brando até ganhar a consistência pretendida é muito importante nunca deixar de mexer enquanto está no lume deixa se o leite creme arrefecer um pouco e coloca se na tarte já cozinhada para decoração salpiquei com canela e morangos chantilly por célia 8 comentários chantilly s tarte 01 março 2010 bacalhau com natas aqui vai mais um receitinha de bacalhau é um dos pratos de peixe preferidos lá em casa desta vez foi confeccionado para um almoço de família e mais uma vez ficou aprovadissímo ingredientes batatas bacalhau natas maionese queijo fiambre preparação coze se o bacalhau e lasca se fritam se as batatas partidas aos cubos num pirex de ir ao forno coloca se em camadas todos os ingredientes acima mencionados pela seguinte forma fiambre batatas fritas queijo bacalhau maionese batatas fritas natas assim que estiver tudo no pirex leva se ao forno até gratinar chantilly por célia 10 comentários chantilly s bacalhau 25 fevereiro 2010 bolo de bolacha com leite condensado cozido ingredientes 1 lata de leite condensado cozido 2 pacotes de bolacha maria 4 dl natas 3 dl de café forte 6 folhas de gelatina preparação coloca se a gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos depois escorre se bem e leva se ao microondas com um pouco de leite até ficarem líquidas bate se as natas até ficarem espessas e junta se a lata de leite condensado cozido misturando muito bem adiciona se a gelatina derretida ao preparado anterior misturando delicadamente por fim numa forma de abrir com fundo amovível colocam se camadas alternadas de bolacha passada pelo café e da mistura do leite condensado sendo que a última camada deve ser do creme a decoração fica ao gosto de cada um eu raspei chocolate e amêndoa laminada o que fica bastante saboroso chantilly por célia 12 comentários chantilly s bolos de bolacha mensagens antigas página inicial subscrever mensagens atom acerca de mim célia olá sou a célia de 27 anos e moro em ossela concelho de oliveira de azemeis adoro experimentar novos sabores e reunir me com os amigos para dar a conhecer verdadeiras delicias sejam bem vindos a este meu pequeno espaço ver o meu perfil completo seguidores chantilly s aproveitamentos 1 arepas 1 bacalhau 1 bolos 1 bolos de bolacha 1 chocolate 2 lasanha 1 tarte 2 tortilha 1 a minha lista de blogues luísa alexandra frango gratinado no forno com puré de batata há 3 dias doce tentação tarte queijada de leite há 6 dias sónia meirinho batido de ananás e morangos com aloé vera há 8 anos docuras belezuras semifrio de frutos silvestres quark para um regresso tímido há 10 anos de volta dos tachos bloglovin há 12 anos larana e tachos bolo de caneca há 13 anos às vezes cozinheira bolo pudim há 13 anos milagres na cozinha bolinho do pocoyo há 14 anos soraiasilva 3 péssimo motivo da minha ausência e votos de um feliz ano de 2011 para vocês há 15 anos prazeres gourmet e desta vez sairam uns botões há 15 anos