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integrar, 10gr, 80gr, cocidas, humedecer, algún, jarabe, plato, usar, primera, tercera, montada, queda, primero, ligera, sólido, especial, templar, templado, junta, mucho, esponjoso, trituradas, engrasados, depende, aguja, comprobar, salga, seca, 90gr, 335gr, 225gr, bajen, estilo, salen, doce, cortarlo, tendrás, engrasarlo, pegue, giras, caen, queden, finas, dorado, tengas, juntar, aplanar, bizcochitos, 220º, sacarla, dorada, aún, tiemble, moverla, dentro, cocida, fina, redondo, cubierto, 15gr, cinco, fogones,

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canela y la harina de maíz cuando no tenga grumos añadir el huevo y la leche antes reservada cuando esté bien mezclado añadir a la leche que tenemos al fuego y remover hasta que empiece a hervir y espese dejar enfriar para hacer la masa en un cazo calentar el agua y la mantequilla hasta que derrita añadir una pizca de sal y una cucharada de azúcar cuando esté hirviendo retirar del fuego y añadir de golpe la harina y remover hasta mezclar bien todo dejar enfriar cuando esté frío incorporar de uno en uno los huevos cuando esté bien mezclado poner la masa en una manga pastelera y hacer montones sobre papel vegetal en la bandeja del horno con el dedo húmedo en agua redondear la punta para que no se queme meter al horno y cocinar a 170º unos 20 minutos cuando estén todos los profiteroles y la crema fríos cortar los profiteroles por la mitad y rellenarlos con la crema poner al baño maría el chocolate y la mantequilla cuando esté bien fundido decorar por encima los profiteroles meter en la nevera unas hora y listos para comer buen provecho publicado por loly adrover no hay comentarios enviar por correo electrónico escribe un blog compartir en x compartir con facebook compartir en pinterest etiquetas pasteles besitos de coco 1 ingredientes 275 gr de coco 200 gr de azúcar 3 huevos l elaboración en un bol batir los huevos añadir el coco y el azúcar hacer montoncitos en forma de pirámide y colocar en la bandeja del horno cubierta con papel vegetal meter en el horno y cocer entre 15 y 20 minutos a 180º también los puedes decorar con un poco de chocolate dejar enfriar y listos para comer buen provecho publicado por loly adrover 3 comentarios enviar por correo electrónico escribe un blog compartir en x compartir con facebook compartir en pinterest etiquetas pasteles domingo 27 de agosto de 2023 magdalenas de flan ingredientes 4 huevos 250ml de aceite girasol 250ml de leche 400gr de azúcar 420gr de harina 1 sobre de levadura en polvo 1 sobre de flan ralladura de un limón pizca de sal elaboración en un cuenco mezclar los huevos con el azúcar cuando esté bien mezclado añadir el aceite y la leche volver a mezclar y por último añadir la pizca de sal la ralladura de limón la harina con la levadura en polvo y el sobre de flan mezclar todo muy bien hasta que quede cremoso echar la mezcla en las cápsulas para magdalenas unas tres cuartas partes de la cápsulas decorar con un poco de azúcar por encima meter en el horno ya caliente a 180º y dejar hornear unos 20 minutos más o menos dejar enfriar y listas para comer buen provecho publicado por loly adrover 2 comentarios enviar por correo electrónico escribe un blog compartir en x compartir con facebook compartir en pinterest etiquetas bizcochos miércoles 14 de diciembre de 2022 torta de nata ingredientes 300gr de harina 25gr de levadura 1 huevo 50gr de mantequilla 125ml de leche 50gr de azúcar 3gr de sal para la crema de nata 300ml de nata 75gr de azúcar para decorar azúcar molido elaboración en un cuenco poner la leche y diluir la levadura añadir el azúcar el huevo la sal y cuando estén bien integrados la harina reposar la masa media hora añadir la mantequilla y volver a esperar dos horas amasar y poner en un molde que esté engrasado y enharinado o con papel vegetal y dejar reposar otra media hora para hacer la crema poner en un cazo a fuego suave la nata y el azúcar sin dejar de remover hasta que se cocine y espese un poco quitar la masa del molde y pasarla a la placa del horno con papel vegetal hacer agujeros hasta el fondo de la masa con el dedo por toda la torta meter en el horno ya caliente a 180º unos 15 minutos según el horno al sacar del horno es el momento de verter la crema de nata sobre la torta si hace falta se puede pinchar un poco para que absorba bien la crema a la hora de servir yo la decoré con azúcar molida y lista para comer buen provecho publicado por loly adrover no hay comentarios enviar por correo electrónico escribe un blog compartir en x compartir con facebook compartir en pinterest etiquetas tartas lunes 21 de noviembre de 2022 pastelitos de cabello de ángel ingredientes 1 lámina de hojaldre 500gr de cabello de ángel almendras en trozos canela molida mantequilla elaboración extender la masa de hojaldre y recortar círculos con la medida de la parte de arriba de los moldes engrasar los moldes con mantequilla y forrar con el hojaldre rellenar los pastelitos con el cabello de ángel decorar con la canela y los trozos de almendra cocinar en el horno ya caliente a 200º unos 20 minutos más o menos dejar enfriar y listos para comer buen provecho publicado por loly adrover no hay comentarios enviar por correo electrónico escribe un blog compartir en x compartir con facebook compartir en pinterest etiquetas hojaldres domingo 20 de noviembre de 2022 cabello de ángel envasado ingredientes 1 calabaza azúcar 1 limón canela en rama elaboración cortar la calabaza en trozos pequeños pelar la piel y sacar toda la parte de las semillas hasta que solo quede la pulpa limpia de la calabaza poner en una olla y cubrir de agua dejar cocer hasta que esté blanda escurrir bien y desmenuzar los trozos de calabaza pesar la calabaza según lo que pese así pondremos azúcar en una olla poner el zumo del limón y la piel sin nada de lo blanco la canela en rama y el azúcar yo puse por un kg de calabaza tres cuartos de azúcar dejar fundir el azúcar y echar la calabaza dejar cocer sin dejar de remover hasta que se quede el líquido a punto de sostenerse al enfriar retirar la piel del limón y la rama de canela llenar los tarros hasta el borde cerrar bien en una olla con agua poner los tarros con la tapa para abajo y dejar cocer al baño maría media hora más o menos dejar enfriar y ya quedan listos para utilizar cuando quieras buen provecho publicado por loly adrover no hay comentarios enviar por correo electrónico escribe un blog compartir en x compartir con facebook compartir en pinterest etiquetas mermeladas y conservas domingo 13 de marzo de 2022 tarta de arroz con leche ingredientes para la tarta 150gr de arroz 150gr de azúcar 1 5l de leche 1 rama de canela 1 limón 4 hojas de gelatina sal para la base 2 huevos 50gr de azúcar 40gr de harina 5gr de levadura elaboración en un cuenco batir los huevos con el azúcar añadir la harina y la levadura cuando esté bien batido echar en un molde con papel vegetal meter al horno ya caliente a 180º unos 10 minutos más o menos hasta que se dore ligeramente reservar poner a hidratar las láminas de gelatina en agua unos 10 minutos en un cazo poner la leche al fuego y cuando hierva añadir el arroz la piel de limón la rama de canela y una pizca de sal remover con frecuencia y dejar cocer a fuego lento unos 35 minutos añadir el azúcar y dejar cocer 10 minutos más sacar el palo de la canela y la piel del limón añadir las láminas de gelatina ya hidratadas remover un rato hasta que se fundan y echar sobre el bizcocho dejar enfriar y meter en la nevera unas horas sacar del molde para decorar fundir un poco de chocolate con margarina y decorar al gusto yo a la hora de servir le puse también canela buen provecho publicado por loly adrover no hay comentarios enviar por correo electrónico escribe un blog compartir en x compartir con facebook compartir en pinterest etiquetas tartas sábado 2 de octubre de 2021 dulce de membrillo ingredientes 1kg de membrillos maduros sin piel y sin corazón 800gr de azúcar el zumo de un limón elaboración pelar los membrillos y sacar los corazones cortar en trozos pequeños que sean más o menos iguales para que se cocinen todos al mismo tiempo antes de poner en la olla pesar el membrillo y el azúcar yo le pongo algo menos de azúcar que de membrillo pero hay recetas que ponen la misma cantidad yo personalmente lo prefiero menos dulce poner todo en la olla con el zumo del limón a fuego suave removiendo con frecuencia hasta que esté tierno triturar y poner otra vez al fuego hasta que se despegue de las paredes de la olla echar en los envases que más os gusten dejar enfriar y a disfrutar buen provecho publicado por loly adrover 3 comentarios enviar por correo electrónico escribe un blog compartir en x compartir con facebook compartir en pinterest etiquetas mermeladas y conservas lunes 22 de febrero de 2021 flan de queso ingredientes 4 huevos 1 bote leche condensada 200ml de nata 300ml de leche 100gr de queso de untar caramelo líquido elaboración en un cuenco batir los huevos con el queso la leche condensada la leche y la nata cuando esté bien mezclado echar en un molde para flan con caramelo y tapar con tapa o papel de aluminio poner al baño maría en el horno a 180º y dejar cocer unos 45 minutos también se puede cocer en la olla rápida con un poco de agua y en unos 15 minutos ya está hecho dejar enfriar y meter en la nevera unas horas desmoldar y listo para comer buen provecho publicado por loly adrover 1 comentario enviar por correo electrónico escribe un blog compartir en x compartir con facebook compartir en pinterest etiquetas flanes y pudines jueves 24 de diciembre de 2020 felicitación de navidad queridos amig s os deseo felices fiestas y para este año nuevo mucha salud y esperanza un fuerte abrazo publicado por loly adrover no hay comentarios enviar por correo electrónico escribe un blog compartir en x compartir con facebook compartir en pinterest etiquetas articulos lunes 21 de diciembre de 2020 besitos de coco y cabello de ángel ingredientes 250gr de cabello de ángel 130gr de coco rallado 75gr de azúcar 2 huevos m elaboración esta receta es muy fácil y la pueden hacer los peques de la casa en un cuenco batir los huevos y añadir el azúcar el cabello de ángel y el coco mezclar bien y hacer bolas poner en la bandeja del horno con papel vegetal para que no se peguen yo les hago una punta en el centro como a los besitos hornear a 180º unos 20 minutos más o menos hasta que se doren un poco dejar enfriar y listos para comer buen provecho publicado por loly adrover no hay comentarios enviar por correo electrónico escribe un blog compartir 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comentario enviar por correo electrónico escribe un blog compartir en x compartir con facebook compartir en pinterest etiquetas tartas viernes 23 de octubre de 2020 croquetas de boletus y jamón ingredientes para la bechamel 200gr de setas boletus 50gr de jamón 130gr de harina 500ml de leche aceite de oliva 1 diente de ajo para rebozar y freír 1 huevo harina pan rallado aceite elaboración en una sartén poner unas tres cucharadas de aceite de oliva y el ajo en láminas y freír un rato cortar las setas en trozos bien pequeños y freír cuando ya esté casi echa la seta añadir el jamón en trocitos pequeños rehogar un rato añadir la harina y cocinarla un poco cuando ya esté todo bien integrado añadir la leche a pocos y no parar de remover hasta que añadir toda la leche y la bechamel se despegue de la sartén echar en una fuente en la que la masa quede unos tres centímetros de alta dejar enfriar y meter en la nevera unas cuantas horas después de unas horas cortar la masa en tiras y en porciones pasar por la harina y darle forma de croqueta yo las deje con forma de rectángulos pasar por el huevo y por último por pan rallado freír en abundante aceite y listas para comer buen provecho publicado por loly adrover 3 comentarios enviar por correo electrónico escribe un blog compartir en x compartir con facebook compartir en pinterest etiquetas aperitivos martes 20 de octubre de 2020 tarta de yogur de fresa ingredientes 4 yogures de fresa 300ml de nata 75gr de azúcar 5 hojas de gelatina 75ml de leche para la base 2 huevos 50gr de azúcar 40gr de harina 5gr de levadura para decorar 100ml de nata 25gr de azúcar colorante elaboración para hacer la base batir en un cuenco los huevos con el azúcar la harina y la levadura cuando esté bien batido echar en un molde con papel vegetal meter al horno ya caliente a 180º unos 10 minutos más o menos hasta que se dore ligeramente dejar enfriar para la crema en un cuenco poner la gelatina en agua a hidratar unos diez minutos cuando esté hidratada calentar la leche y disolver la gelatina dejar que se temple en otro cuenco batir los yogures y añadir la gelatina ya fría en otro cuenco batir la nata hasta montar añadir el azúcar y la mezcla de los yogures mezclar suavemente para que no pierda volumen echar sobre el bizcocho y meter en la nevera unas horas para decorar sacar del molde la tarta batir la nata añadir el azúcar y colorante y decorar al gusto buen provecho publicado por loly adrover no hay comentarios enviar por correo electrónico escribe un blog compartir en x compartir con facebook compartir en pinterest etiquetas tartas domingo 19 de julio de 2020 tarta de mousse de piña ingredientes para la mousse 500ml de nata 3 cucharadas de azúcar 1 lata grande de piña 1 sobre de gelatina de piña para la base 2 huevos 50gr de azúcar 40gr de harina 5gr de levadura en polvo para decorar 75gr de chocolate blanco 75ml de nata cacahuetes cubiertos de chocolate elaboración para la base batir en un cuenco los huevos con el azúcar la harina y la levadura cuando esté bien batido echar en un molde con papel vegetal meter al horno ya caliente a 180º unos 10 minutos más o menos hasta que se dore ligeramente dejar enfriar para la mousse escurrir el zumo de la piña y poner en un cazo al fuego cuando esté casi a hervir añadir el sobre de gelatina y remover hasta que se disuelva bien y rompa a hervir dejar enfriar triturar la piña y cuando esté fría la gelatina mezclar bien en un cuenco grande montar la nata y añadir el azúcar mezclar la gelatina con la nata con una espátula con movimientos envolventes para que no se baje lo montado echar la mezcla sobre el bizcocho alisar bien y meter en la nevera toda la noche para decorar calentar la nata y añadir el chocolate remover hasta que se funda dejar enfriar y decorar la tarta al gusto añadir los cacahuetes recubiertos de chocolate al gusto si no quieres hacer la base de bizcocho puedes hacer la base de la tarta con sobaos la amiga que me dio la receta la hace con sobaos pero yo soy fan de las base...