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avise, naquele, chamado, tomava, every, espete, palito, vier, desenforme, delicie, 200ºc, batem, pau, eléctrica, formar, grumos, untado, polvilhada, fininhos, iguais, anteriores, google, apresento, comilonas, comemos, petiscando, quadradinhos, sobrar, daqui, amornar, desfazer, continuar, verter, desenformei, retirando, doutro, sarita, preferível, pele, logo, guardei, esfarelei, antigo, repetiu, letras, descongelei, desfez, canjas, aventurar, fazê, precisamente, contabilizei, serem, usados, regularmente, quantidades, médio, aproximado, imaginado, descongelado, bocados, caixa, cuja, derrete, incorpora, adiciona, continuamente, fervilhar, tempera, nota, fluído, espesso, resulta, noz, moscada, completamente, moles

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nha feito canja de galinha quem tem feito as canjas ao meu filho tem sido sempre a minha mãe mas hoje decidi me a aventurar a fazê la precisamente com a receita da minha mãe descongelei um peito e uma perna de galinha que levei a cozer num tacho com água uma cebola pequena sal q b e um caldo tipo knorr de galinha que se desfez durante a cozedura durante 30 minutos depois de cozida desfiei a galinha voltei a colocá la no tacho juntamente com massinhas eu usei as letras e deixei cozer tudo por mais dez minutos para quem fez canja pela primeira vez achei que estava óptima e o filhote também pois repetiu cozinhado e fotografado por ana luísa à s sábado março 21 2009 3 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de almoço canja galinha jantar massas receitas da minha família sopas terça feira 17 de março de 2009 bacalhau com broa mais uma receita retirada dum folheto antigo do minipreço cozi as postas de bacalhau em leite que guardei depois do bacalhau cozido entretanto piquei uma cebola e coentros e esfarelei metade dum pão broa de milho que deixei de parte barrei o fundo de um tabuleiro de ir ao forno com margarina e coloquei as postas do bacalhau já cozidas por cima deitei um pouco de pimentão doce e depois cobri o bacalhau com a cebola os coentros e a broa e reguei com um pouco de azeite deitei um pouco do leite em que tinha cozido o bacalhau no tabuleiro e levei ao forno durante cerca de 30 minutos a 200º acompanhei com batatas a murro dica para a próxima é preferível retirar a pele das postas do bacalhau porque assim pode comer se logo o lombo com a broa os coentros e a cebola cozinhado e fotografado por ana luísa à s terça feira março 17 2009 4 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de almoço bacalhau jantar peixes segunda feira 16 de março de 2009 pudim de morango fui buscar esta receita deliciosa e tão fácil de fazer à sarita fica óptimo este pudim e agora com o tempo quente sabe mesmo bem 1 l de leite usei meio gordo 2 pacotes de gelatina de morango pode ser doutro sabor 1 lata de leite condensado amornar o leite e desfazer a gelatina mexendo sempre envolver depois o leite condensado e continuar a misturar verter para uma forma e deixar arrefecer colocar no frio até solidificar para desenformar basta passar a forma por água quente eu não desenformei fomos retirando da própria forma cozinhado e fotografado por ana luísa à s segunda feira março 16 2009 7 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de pudins sobremesas quarta feira 25 de fevereiro de 2009 bola de carne tudo começou porque uma colega me deu uma receita de bola de carne e eu ainda fui fazer pesquisa no google sobre esta receita a que me pareceu mais simples é esta que aqui vos apresento e foi retirada daqui rende bastante para duas pessoas comilonas como nós numa refeição comemos metade do que está no tabuleiro e depois fomos petiscando pequenos quadradinhos da bola fora das refeições acabou por sobrar 1 3 da bola mas é a quantidade ideal para uma festa por exemplo ou para entrada petisco num jantar de amigos ingredientes 6 ovos 1 copo de água com leite ¾ do mesmo copo de óleo 3 copos iguais aos anteriores de farinha 2 colheres de chá de fermento em pó chouriço cortado em pedaços fininhos fatias de fiambre cortadas aos pedaços bacon cortado aos pedaços eu acrescentei um resto de carne assada cortada aos bocadinhos confecção batem se os ovos inteiros com o óleo durante 15 minutos com a colher de pau ou 5 minutos com a batedeira eléctrica em seguida juntam se aos poucos o leite a farinha e o fermento para não formar grumos por fim juntam se as carnes e deita se o preparado num tabuleiro untado com margarina e polvilhada com farinha vai ao forno pré aquecido a 200ºc durante cerca de 30 minutos para ver se a bola está cozida espete lhe um palito se este vier seco a bola está pronta desenforme e quando estiver frio delicie se cozinhado e fotografado por ana luísa à s quarta feira fevereiro 25 2009 4 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de almoço carnes entradas jantar restos segunda feira 16 de fevereiro de 2009 bolo biscoito de chocolate e côco vi esta receita na sic mulher naquele programa de culinária chamado every day food enquanto tomava o pequeno almoço e pareceu me ter decorado tudo para fazer este bolo biscoito de chocolate e côco no entanto creio que me faltou qualquer coisa porque ao fim do dia este bolo embora se comesse bem estava um pouco duro se alguém der pela falha na receita agradeço que me avise primeiro temos que fazer a base de chocolate que será deitada e barrada numa forma de ir ao forno previamente forrada com papel de alumínio esta base foi feita envolvendo os seguintes ingredientes 150 gr de margarina 1 ovo 1 chávena de farinha 1 chávena de açúcar meia chávena de chocolate em pó levar a base ao forno durante cerca de 20 minutos a 200º entretanto fazemos a camada de côco que será deitada sobre a base de chocolate depois desta estar cozida envolver bem 200 gr de margarina 2 ovo 2 chávenas de farinha 2 chávenas de açúcar 1 chávena de côco ralado meia chávena de leite quando se deitar esta parte do bolo por cima da base de chocolate podemos ainda polvilhar tudo com côco ralado vai ao forno a cozer durante 30 minutos a 200º quando arrefecer retira se o bolo da forma e do papel de alumínio e corta se em pequenos rectângulos rende uma boa quantidade de pequenos bolos foi pena terem enrijecido um pouco no entanto isso não impediu que desaparecesse por completo até ontem à noite cozinhado e fotografado por ana luísa à s segunda feira fevereiro 16 2009 7 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de bolos chocolate coco sobremesas quinta feira 12 de fevereiro de 2009 bolo de leite este bolo é muito simples de fazer mas cometi um pequeno erro coloquei a massa numa forma para bolos média que se veio a revelar pequena pelo que alguma massa acabou por sair para fora e o bolo ficou quase sem buraco no meio para fazer este bolo de leite basta misturar envolver bater os seguintes ingredientes e levar ao forno a 200º durante cerca de meia hora 6 ovos 3 chávenas de açúcar 3 chávenas de farinha 1 chávena de leite meia chávena de óleo 1 colher de chá de pó royal cozinhado e fotografado por ana luísa à s quinta feira fevereiro 12 2009 3 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de bolos sobremesas segunda feira 9 de fevereiro de 2009 búzios com legumes chineses esta massa pode servir como um acompanhamento diferente e mais leve dos que os habituais arroz batatas esparguete etc e é muito simples e rápida de fazer pode parecer que sou patrocinada pelo pingo doce mas garanto que não apenas faço lá a maior parte das minhas compras e descobri nos congelados esta mistura agradável de legumes chineses que podem servir para muitas outras receitas fiz um refogado com alhos cebola e azeite e deitei no tacho uma boa quantidade dos legumes chineses congelados que deixei cozinhar um pouco devia ter deitado um pouco de polpa de tomate mas não me lembrei quando os legumes alouraram enchi o tacho com água quente e assim que esta ferveu coloquei a massa a cozer durante dez minutos adicionando sal q b ficou muito agradável e leve como acompanhamento cozinhado e fotografado por ana luísa à s segunda feira fevereiro 09 2009 1 comentário enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de acompanhamentos legumes massas segunda feira 2 de fevereiro de 2009 esparregado de espinafres cozi os espinafres podem ser frescos mas eu usei dos congelados em água temperada com sal escorri a água e neste caso não foi preciso picá los porque já estavam aos pedaços num tacho levei ao lume azeite e alho picado quando alouraram juntei os espinafres e saltiei os um pouco se estiverem um pouco líquidos como foi o caso adicionei um pouco de farinha de trigo e envolvi tudo reguei com um pouco de leite mexi e adicionei um pouco de sal a minha mãe costuma adicionar ainda um esguicho de vinagre mas eu não gosto muito prefiro o esparregado consistente e com os alhos a notarem se mas para quem prefere tudo bem passado pode sempre triturar na 1 2 3 ou com a varinha mágica cozinhado e fotografado por ana luísa à s segunda feira fevereiro 02 2009 7 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de acompanhamentos legumes batatinhas no forno cobri um tabuleiro de ir ao forno com cebola às rodelas e dois dentes de alho picados por cima reguei com um pouco de azeite e coloquei as batatas cruas previamente lavadas e cortadas em quartos temperei as batatas com sal a gosto deitei um pouco de salsa picada e bocadinhos de margarina bem como um pouco mais de azeite coloquei água até ao meio do tabuleiro e levei ao forno a 250º durante cerca de 40 45 minutos ficam tão apetitosas que recomendo que se cozinhem mais batatas do que as previstas cozinhado e fotografado por ana luísa à s segunda feira fevereiro 02 2009 4 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de acompanhamentos batata sábado 31 de janeiro de 2009 serradura esta receita é do mais trivial e simples que pode existir foi me dada por uma colega mas encontra se facilmente na net a saber ingredientes natas 2 pacotes leite condensado 1 lata bolacha maria 1 pacote preparação bater bem as natas juntar a lata de leite condensado e mexer muito bem juntar as bolachas trituradas misturar bem e levar ao frigorífico eu acrescentei parte das bolachas trituradas por cima do doce cozinhado e fotografado por ana luísa à s sábado janeiro 31 2009 2 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de sobremesas sexta feira 30 de janeiro de 2009 risotto de frango com espinafres e espargos comecei por me inspirar num gratinado de frango com espinafres da eliana scaramal e acabei a fazer um risotto de frango com espinafres e espargos refoguei dois dentes de alho e metade duma cebola média em azeite quando começaram a alourar coloquei os pedaços de frango bifes e peito que cortei préviamente e deixai fritar um pouco adicionei sal q b bem como oito espargos cortados e quatro porções de espinafres congelados quando percebi que tudo estava cozinhado juntei um litro de água a ferver e assim que a comida começou a ferver juntei o risotto este pacote era de 500 gr e eu colquei quase a totalidade talvez 350 gr ou 400 gr e deixei cozer durante dez minutos ficou muito saboroso e nada seco as crianças e os adultos cá de casa adoraram cozinhado e fotografado por ana luísa à s sexta feira janeiro 30 2009 1 comentário enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de almoço arroz aves frango jantar legumes risotto quarta feira 28 de janeiro de 2009 macarrão com salsichas num tacho fiz um refogado com metade duma cebola e dois dentes de alho que levei a alourar em azeite juntei cogumelos laminados duma lata pequena bem como quatro rodelas de ananás cortado às tirinhas e oito salsichas cortadas às rodelas quando tudo começou a alourar juntei um pouco do sumo do ananás bem como quatro folhas médias de couve cortadas em juliana e deixei refogar um pouco passados dez minutos juntei um pouco de polpa de tomate mais uma vez deixei refogar cerca de dez minutos e juntei um pouco de leite quando o molho que se formou começou a evaporar juntei água quente que assim que começou a ferver juntei o macarrão e deixei a massa cozer cerca de dez minutos deixando ainda um pouco de molho está pronto é muito rápido e prático de se fazer e o filhote come tudo isto muito bem cozinhado e fotografado por ana luísa à s quarta feira janeiro 28 2009 1 comentário enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de almoço carnes jantar massas segunda feira 19 de janeiro de 2009 a minha chocolate moose a minha chocolate moose upload feito originalmente por avalon74 neste fim de semana apeteceu me fazer a minha mousse de chocolate do costume ficou deliciosa e consistente mesmo tendo sido feita com uma tablete de chocolate para culinária do minipreço cozinhado e fotografado por ana luísa à s segunda feira janeiro 19 2009 2 comentários enviar a mensagem por email dê a 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como se pode congelar pode ser uma boa maneira de ter pão fresco e quentinho sempre à mão e fica um pão barato um quilo da massa crua custa 1 98 ou seja estas 350 gr custaram apenas 0 69 cozinhado e fotografado por ana luísa à s quinta feira janeiro 15 2009 4 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de pão receitas da minha família domingo 4 de janeiro de 2009 couve portuguesa salteada aqui está mais uma sobra da noite de natal sobraram várias folhas da couve já cozida que cortei em juliana numa frigideira levei a alourar em azeite muitos alhos picados a que juntei a couve e coloquei um pouco de sal mexi deixei saltear juntei um pouco de leite ou natas para fazer um pouco de molho e para as couves ficarem mais macias e está pronto é um óptimo acompanhamento feito de restos cozinhado e fotografado por ana luísa à s domingo janeiro 04 2009 2 comentários enviar a mensagem por email dê a sua 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