Meta tags:
description=Rețete de la o unguroaică din Harghita;

Headings (most frequently used words):

de, cu, sfeclă, curcuma, și, în, sos, porc, brânză, cooking, by, ottis, supă, cremă, hrean, păstrăv, lămâie, piept, pui, smântână, fursecuri, migdale, chifle, mac, limbă, pane, cotlet, mazăre, ochi, pisică, vacă, clătite, șuncă, afumată, burduf, tort, întors, banane, căutare, rețete, despre, mine, categorii, facebook, navigare, articole,

Text of the page (most frequently used words):
pentru (21), lasă (17), după (17), făină (13), ulei (13), sare (12), comentariu (11), puțin (11), linguriță (11), care (11), minut (10), ottisfoz2 (10), prepararea (10), amestecă (10), adaugă (10), ingrediente (10), 200 (10), 2019 (9), minute (9), linguri (9), zahăr (9), piper (9), carne (8), lingură (8), grade (7), smântână (7), porc (7), sos (7), curcuma (7), clătite (6), într (6), apoi (6), brânză (6), pudră (6), pun (6), cooking (5), ottis (5), fursecuri (5), făina (5), lichidă (5), toarnă (5), unt (5), presară (5), 180 (5), gust (5), persoane (5), sfeclă (5), hrean (5), migdale (5), lămâie (5), wordpress (4), com (4), supă (4), sau (4), mâncăruri (4), din (4), copt (4), zahărul (4), banane (4), servește (4), 100 (4), ouă (4), lapte (4), smântâna (4), burduf (4), ung (4), afumată (4), coc (4), 500 (4), dau (4), apă (4), când (4), căței (4), usturoi (4), măcinat (4), mac (4), pui (4), site (3), prăjituri (3), harghita (3), rețete (3), mai (3), compoziția (3), unge (3), tort (3), brun (3), 150 (3), praf (3), prăjesc (3), clătitele (3), cubulețe (3), ceapa (3), pătrunjel (3), umplutură (3), șuncă (3), ceapă (3), împarte (3), două (3), fiecare (3), tavă (3), vacă (3), carnea (3), prin (3), părți (3), usturoiul (3), cotlet (3), mazăre (3), gătit (3), pune (3), muștar (3), formează (3), chifle (3), taie (3), chimen (3), piept (3), obligatoriu (2), conținut (2), abonat (2), abonează (2), blog (2), facebook (2), torturi (2), pește (2), pâine (2), garnitură (2), fără (2), sărate (2), aluaturi (2), articole (2), ovăz (2), praful (2), ouăle (2), mierea (2), uleiul (2), sodiu (2), peste (2), formă (2), așază (2), coace (2), măcinată (2), miere (2), întors (2), ingredientele (2), tigaie (2), brânza (2), tăiată (2), mărunțită (2), cuptorul (2), preîncălzit (2), frunze (2), frământă (2), foi (2), cca (2), gem (2), piersici (2), așează (2), unsă (2), budincă (2), albușurile (2), aluat (2), bătut (2), drojdie (2), plic (2), albușuri (2), uns (2), ochi (2), pisică (2), spală (2), feliază (2), bucătărie (2), feliile (2), mărunțit (2), coriandrul (2), puțină (2), înăbușă (2), este (2), fiert (2), fierte (2), limba (2), împreună (2), boabe (2), ienupăr (2), dafin (2), până (2), înmoaie (2), pesmet (2), sosul (2), câteva (2), sfecle (2), zeamă (2), limbă (2), pane (2), călduță (2), acoperă (2), egale (2), tapetată (2), hârtie (2), introduc (2), bucăți (2), scoate (2), deasupra (2), asezonează (2), capac (2), tabasco (2), măsline (2), folie (2), cuptor (2), păstrăv (2), ras (2), germeni (2), cremă (2), unguroaică (2), începe, proiectează, acesta, web, nume, email, scrie, încarc, comentariile, restrânge, această, bară, administrează, abonamente, vezi, cititor, raportează, acest, autentificare, înregistrare, confidențialitate, deja, cont, autentifică, acum, înregistrează, vegetariană, salate, mic, dejun, cină, desert, dulci, categorii, sunt, ottilia, györgy, bloggeriță, maghiară, îmi, place, gătesc, despre, mine, caută, căutare, vechi, navigare, tărâțele, nuca, scorțișoara, bat, laptele, bicarbonatul, stins, oțetul, amestecul, omogenizează, diametrul, rondelele, coacere, tortul, întoarce, farfurie, plată, răcorește, tărâțe, nucă, scorțișoară, bicarbonat, oțet, odihnit, antiaderentă, șunca, umplute, împătură, pătrat, prind, scobitori, servesc, presărate, frunzele, tocate, legătură, mică, aluatului, aluatul, obținut, întind, dreptunghiulare, marginile, lungimea, dreptunghiurilor, degete, parte, aceste, margini, rulează, grijă, bătute, spumă, partea, rămasă, goală, dintre, cele, rulouri, prăjitura, oul, 450, gălbenușuri, vanilat, vanilie, bate, ciocanul, încinge, ambele, fideluță, turmericul, gătită, mazărea, scursă, tăiate, cuburi, omogenizată, îngroșat, orez, conservă, coriandru, turmeric, curățat, foile, sărează, fierbe, înmuiat, pielea, îndepărtează, scufundă, încins, sfecla, zdrobește, restul, ingredientelor, limbi, prăjit, medii, mălai, dijon, portocale, răzuit, drojdia, sarea, turnând, treptat, apa, sfârșit, încorporează, dospit, oră, rotunde, macul, rămas, ridică, temperatura, uscată, lingurițe, 300, 350, nemăcinat, bine, congelator, planșeta, presărată, patru, suluri, sul, biluțe, tava, câte, migdală, 250, presărat, călește, pieptul, tăiat, prăjește, sub, foc, moderat, pătrunsă, alunele, potrivește, gustul, 600, koriandru, tocat, mărunt, fulgi, chili, zeama, pumni, alune, pădure, condimentele, semințele, mojar, pisează, obțină, pastă, păstrăvii, usucă, ștergar, interior, exterior, pasta, condimente, lămâia, felii, interiorul, peștilor, stropesc, rece, ore, folia, rumenit, păstrăvi, semințe, picături, 2020, sfeclele, înfășoară, aluminiu, răcit, curăță, oală, cât, acopere, untul, clocot, mixează, blenderul, vertical, plac, mici, mari, ridichi, orice, tip, sari,

Text of the page (random words):
cooking by ottis rețete de la o unguroaică din harghita sari la conținut cooking by ottis rețete de la o unguroaică din harghita supă cremă de sfeclă cu hrean supă cremă de sfeclă cu hrean ingrediente pentru 4 persoane 4 sfecle mai mici sau 2 mai mari hrean ras după gust 200 ml smântână lichidă de gătit sare piper puțin unt germeni de ridichi sau orice tip prepararea sfeclele se spală se înfășoară în folie de aluminiu se coc în cuptor la 200 grade până când se înmoaie se lasă la răcit după care se curăță se taie cubulețe și se pun într o oală se adaugă apă cât să le acopere și smântâna lichidă untul și hrean ras după gust se asezonează cu sare și piper după gust se dau în clocot după care se mixează cu blenderul vertical se servește cu germeni după plac ottisfoz2 supă lasă un comentariu 2020 10 21 1 minut păstrăv cu curcuma și lămâie păstrăv cu curcuma și lămâie ingrediente pentru 2 persoane 2 păstrăvi 1 linguriță pudră curcuma ½ linguriță semințe de muștar ½ linguriță chimen măcinat câteva picături sos tabasco 2 căței de usturoi 1 lămâie sare piper ulei de măsline frunze de pătrunjel prepararea se pun condimentele împreună cu semințele de muștar într un mojar se pisează apoi se adaugă sosul tabasco și puțin ulei de măsline să se obțină o pastă păstrăvii se usucă cu un ștergar de bucătărie se ung în interior și pe exterior cu pasta de condimente lămâia se taie felii se pun în interiorul peștilor apoi se așează într o tavă unsă cu ulei și se stropesc și deasupra cu puțin ulei se acoperă cu capac sau folie se pun la rece pentru 2 ore după care se introduc în cuptor la 180 grade după 20 minute se scoate folia și se lasă la rumenit ottisfoz2 pește lasă un comentariu 2019 03 18 1 minut piept de pui în sos de smântână cu curcuma piept de pui în sos de smântână cu curcuma ingrediente pentru 4 persoane 600 g piept de pui fără os puțin ulei 1 ceapă 3 căței de usturoi 2 linguri pudră de curcuma 1 lingură chimen măcinat 1 lingură koriandru tocat mărunt fulgi chili după gust zeama de la ½ lămâie 2 pumni alune de pădure 200 ml smântână lichidă de gătit sare piper prepararea ceapa mărunțită se călește în ulei se adaugă pieptul de pui tăiat cubulețe ți usturoiul mărunțit se prăjește 2 3 minute după care se asezonează cu sare piper chimen și curcuma se toarnă puțină apă și se înăbușă sub capac la foc moderat când carnea este pătrunsă se toarnă smântâna lichidă se adaugă alunele se presară coriandrul se amestecă și se potrivește gustul cu zeamă de lămâie ottisfoz2 mâncăruri cu carne lasă un comentariu 2019 03 11 1 minut fursecuri cu migdale fursecuri cu migdale ingrediente 250 făină făină de migdale 150 g zahăr pudră 3 albușuri 1 lingură miere 32 migdale zahăr pudră pentru presărat prepararea făina de migdale se amestecă cu zahărul pudră se adaugă albușurile și mierea și se amestecă bine compoziția se pune în congelator pentru 30 minute după care se scoate pe planșeta presărată cu făină se împarte în 4 părți egale și se formează patru suluri fiecare sul se taie în 8 bucăți din care se formează biluțe care se pun în tava tapetată cu hârtie de copt și se pune deasupra la fiecare câte o migdală se coc 12 15 minute la 180 grade ottisfoz2 fursecuri prăjituri lasă un comentariu 2019 03 10 1 minut chifle cu mac chifle cu mac ingrediente pentru 10 bucăți 500 g făină 7 g drojdie uscată 2 linguri ulei 2 lingurițe sare 1 linguriță zahăr 300 350 ml apă călduță 4 5 linguri mac nemăcinat puțin lapte pentru uns prepararea făina se amestecă cu drojdia zahărul 3 4 linguri de mac și sarea se frământă turnând treptat apa călduță la sfârșit se încorporează uleiul se acoperă se lasă la dospit 1 oră după care se împarte în 10 părți egale se formează chifle rotunde se pun pe tavă tapetată cu hârtie de copt și se ung cu puțin lapte și se presară cu macul rămas se introduc în cuptorul preîncălzit la 50 grade se lasă 15 minute după care se ridică temperatura la 180 grade și se coc 30 minute ottisfoz2 pâine lasă un comentariu 2019 03 08 1 minut limbă de porc pane cu sos de sfeclă limbă de porc pane cu sos de sfeclă ingrediente pentru 4 persoane 2 limbi de porc sare câteva boabe de ienupăr și piper 2 foi de dafin 2 căței de usturoi ouă făină pesmet ulei pentru prăjit pentru sos 2 sfecle medii fierte 1 linguriță zahăr brun 2 linguri făină de mălai sare 1 lingură muștar de dijon 100 ml zeamă de portocale 1 linguriță hrean răzuit prepararea limba se pune la fiert împreună cu boabe de piper și ienupăr usturoiul curățat și foile de dafin se sărează și se fierbe până se înmoaie când s a înmuiat pielea se îndepărtează și se feliază apoi se dau prin făină se scufundă în ou bătut se dau prin pesmet și se prăjesc în ulei încins pentru sos sfecla se zdrobește se adaugă restul ingredientelor limba de porc se servește cu sosul de sfeclă ottisfoz2 mâncăruri cu carne lasă un comentariu 2019 02 19 1 minut cotlet de porc cu mazăre cotlet de porc cu mazăre ingrediente pentru 4 persoane 500 g cotlet de porc 1 ceapă 1 conservă de mazăre 3 căței de usturoi 4 ouă fierte puțin ulei sare piper 3 4 linguri făină 1 linguriță coriandru măcinat 1 2 linguriță turmeric măcinat 200 ml smântână pentru gătit 1 lingură făină prepararea carnea se spală se feliază și se bate puțin cu ciocanul de bucătărie făina se amestecă cu sare și piper se dau feliile de carne prin el într o tigaie se încinge ulei se așază feliile de carne și se prăjesc pe ambele părți peste carne se adaugă ceapa tăiată fideluță și usturoiul mărunțit se presară coriandrul și turmericul se toarnă puțină apă și se înăbușă când carnea este gătită se adaugă mazărea scursă și ouăle tăiate cuburi se lasă puțin la fiert apoi se adaugă smântâna omogenizată cu făina și se lasă la îngroșat se servește cu garnitură de orez ottisfoz2 mâncăruri cu carne lasă un comentariu 2019 02 15 1 minut ochi de pisică cu brânză de vacă ochi de pisică cu brânză de vacă ingrediente pentru aluat 450 g făină 200 g unt 100 g zahăr 20 g drojdie 200 ml smântână 4 gălbenușuri un praf de sare pentru umplutură gem de piersici 500 g brânză de vacă 200 g zahăr pudră 1 plic zahăr vanilat 1 plic de praf de budincă cu gust de vanilie 4 albușuri pentru uns 1 ou prepararea ingredientele aluatului se amestecă și se frământă aluatul obținut se împarte în două și se întind două foi dreptunghiulare marginile de pe lungimea dreptunghiurilor cca 2 3 degete pe fiecare parte se ung cu gem de piersici apoi aceste margini se rulează se așează cu grijă într o tavă unsă cu unt pentru umplutură brânza se amestecă cu zahărul praful de budincă și albușurile bătute spumă după care se unge pe partea de aluat rămasă goală dintre cele două rulouri prăjitura se unge cu oul bătut și se coace cca 35 de minute la 180 grade ottisfoz2 prăjituri lasă un comentariu 2019 02 08 1 minut clătite cu șuncă afumată și brânză de burduf clătite cu șuncă afumată și brânză de burduf ingrediente pentru clătite 200 g făină 3 ouă 500 ml lapte 1 linguriță sare 1 lingură zahăr 50 ml ulei pentru umplutură 200 g șuncă afumată 150 g brânză de burduf 1 ceapă 4 linguri smântână 1 legătură mică frunze de pătrunjel prepararea ingredientele pentru clătite se amestecă se lasă puțin la odihnit după care se prăjesc clătitele într o tigaie antiaderentă smântâna se amestecă cu brânza de burduf se ung clătitele apoi se presară cu șunca afumată tăiată cubulețe și cu ceapa mărunțită clătitele umplute se împătură în formă de pătrat se prind cu scobitori și se coc 10 minute în cuptorul preîncălzit se servesc presărate cu frunzele de pătrunjel tocate ottisfoz2 clătite lasă un comentariu 2019 01 31 1 minut tort întors de banane tort întors de banane ingrediente 3 banane 2 linguri zahăr brun puțin unt 100 g făină 100 g tărâțe de ovăz 30 g nucă măcinată 1 lingură scorțișoară măcinată 2 3 linguri miere 2 ouă 200 ml ulei 150 ml lapte ½ linguriță praf de copt ½ lingură bicarbonat de sodiu ½ linguriță oțet prepararea făina se amestecă cu tărâțele de ovăz nuca scorțișoara și praful de copt ouăle se bat cu mierea se adaugă uleiul laptele și bicarbonatul de sodiu stins cu oțetul compoziția lichidă se toarnă peste amestecul de făină se omogenizează se unge cu unt o formă de tort cu diametrul de 22 cm se presară zahărul brun se așază rondelele de banane și se toarnă compoziția se coace 20 25 minute la 180 grade după coacere tortul se întoarce pe o farfurie plată se servește după ce se răcorește ottisfoz2 torturi lasă un comentariu 2019 01 25 1 minut navigare în articole articole mai vechi căutare rețete caută despre mine sunt ottilia györgy o bloggeriță maghiară din harghita îmi place să gătesc categorii aluaturi dulci 1 aluaturi sărate 1 clătite 1 desert 1 fursecuri 1 fursecuri sărate 1 fără carne 2 garnitură 1 mâncăruri cu carne 9 mic dejun sau cină 2 pâine 2 pește 1 prăjituri 3 salate 1 supă 4 torturi 3 vegetariană 1 facebook facebook blog la wordpress com cooking by ottis blog la wordpress com abonează te abonat cooking by ottis înregistrează mă ai deja un cont wordpress com autentifică te acum confidențialitate cooking by ottis abonează te abonat înregistrare autentificare raportează acest conținut vezi site ul în cititor administrează abonamente restrânge această bară încarc comentariile scrie un comentariu email obligatoriu nume obligatoriu site web proiectează un site ca acesta cu wordpress com începe