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cozinha sem drama domingo 9 de outubro de 2016 doce de banana super fácil para aproveitar aquelas bananas que estão super maduras e já passaram do ponto faça esse docinho super simples e rápido vai saciar sua vontade de comer doce e vai lhe poupar tempo e ingredientes experimente ingredientes 7 bananas maduras usei banana da prata suco de 1 limão pequeno 1 2 xícara de açúcar 1 colher chá de canela em pó numa panela coloque as bananas descascadas e cortadas em rodelas acrescente o suco do limão a canela e o açúcar leve ao fogo baixo mexendo sem parar por aproximadamente 20 minutos espere esfriar e sirva se preferir leve à geladeira rendimento 3 porções tempo de preparo menos de 30 minutos postado por daniana bittencourt às 12 48 3 comentários marcadores doces reaproveitamento sobremesas domingo 7 de agosto de 2016 macarrão com linguiça mista para mudar a famosa massa à bolonhesa usei linguiça mista é super rápido e fácil de preparar e se você quiser é só acrescentar orégano e queijo parmesão ralado para dar um toque extra de sabor ingredientes 250g de macarrão tipo parafuso fusilli cozido al dente 1 sachê de molho de tomate 340g 2 gomos de linguiça mista azeitonas a gosto pimenta do reino cominho e sal a gosto alho pimentão e cebola a gosto 1 fio de óleo ou azeite queijo parmesão ralado opcional modo de preparo coloque o óleo numa panela e leve ao fogo acrescente o alho a cebola e o pimentão acrescente o recheio das linguiças descarte a pele e deixe refogar bem adicione a pimenta e o cominho e misture junte o molho de tomate e as azeitonas e acerte o sal misture o molho à massa se desejar salpique queijo parmesão ralado por cima antes de servir rendimento 3 a 4 porções postado por daniana bittencourt às 17 08 um comentário marcadores massas prato do dia quinta feira 21 de janeiro de 2016 farofa de couve com manteiga para servir junto com a feijoada que tal uma farofinha de couve com manteiga é facílima de preparar além de super saborosa experimente ingredientes 4 folhas de couve cortadas bem fininho 1 cebola branca média fatiada 3 colheres sopa de manteiga 1 pitada de sal 1 xícara de farinha de mandioca amarela aproximadamente modo de preparo numa panela coloque a manteiga e a cebola refogue a acrescente o sal e as folhas de couve misture bem e desligue o fogo não é para cozinhá las quando esfriar acrescente a farinha misturando bem sirva a seguir rendimento 4 porções postado por daniana bittencourt às 12 39 nenhum comentário marcadores acompanhamentos farofas sábado 16 de janeiro de 2016 sardinha na panela de pressão a sardinha é um alimento rico em ômega 3 uma gordura que é ótima para a saúde do coração e para o bom funcionamento cerebral além de tudo é um peixe de baixo custo e facilmente encontrado fazê las cozidas é um modo saudável de consumi las e na panela de pressão ainda ganha se tempo ingredientes 1 kg de sardinha eviscerada usei 9 unidades vinagre ou limão 1 tomate grande maduro sem sementes e picadinho 1 cebola branca média fatiada pimentão a gosto 3 dentes de alho médios sementes de coentro a gosto opcional 3 colheres de azeite de dendê corante colorau cominho e pimenta do reino a gosto sal 1 xícara de água tempero verde coentro e cebolinha para finalizar modo de preparo mesmo as sardinhas sendo evisceradas é bom dar uma limpada extra algumas vêm com resquícios de escamas após essa limpeza passe as na água com vinagre ou limão para diminuir o cheiro deixe por volta de 5 minutos coloque o azeite numa panela de pressão e leve ao fogo refogue a cebola e o pimentão acrescente o alho amassado com a semente de coentro e sal junte o tomate e misture bem coloque os temperos secos acrescente as sardinhas e a água tampe a panela quando começar a ferver chiar conte 15 minutos e depois desligue acerte o sal salpique o tempero verde e sirva rendimento 4 a 5 porções postado por daniana bittencourt às 16 02 um comentário marcadores alimentação saudável dieta peixes sexta feira 8 de janeiro de 2016 fricassê de frango esse fricassê é uma ótima sugestão para um prato rápido gostoso e que não precisa de muitos acompanhamentos aqui em casa costumo servi lo apenas com arroz branco e salada ingredientes frango 1 peito de frango cozido desossado e desfiado 1 cebola média pimentão a gosto 1 tomate maduro sem semente picadinho cominho pimenta do reino sal alho e corante a gosto azeitonas fatiadas a gosto 1 fio de óleo creme 1 caixa de creme de leite 1 sachê caixa lata de milho em conserva escorrido 2 colheres sopa de queijo parmesão ralado 1 copo de requeijão cremoso opcional não usei finalização batata palha modo de preparo em uma panela coloque o óleo e refogue a cebola junto com o pimentão acrescente o tomate e os temperos secos acrescente o frango desfiado e acerte o sal desligue o fogo acrescente as azeitonas e reserve no liquidificador bata os ingredientes do creme acrescente o ao frango e misture bem despeje essa mistura num refratário e leve ao forno pré aquecido por volta de 25 minutos retire do forno cubra com batata palha e sirva rendimento aproximadamente 4 porções postado por daniana bittencourt às 20 07 nenhum comentário marcadores frango prato do dia visitas para o almoço terça feira 30 de junho de 2015 chimango de queijo chipa paraguaia aqui conhecemos esse biscoito como chimango mas ao pesquisar na internet descobri que em alguns lugares ele é conhecido como chipa paraguaia como o clima aqui está pedindo um cafezinho quente e algo para acompanhá lo decidi preparar esse biscoitinho para o café da tarde é bastante fácil de fazer e rapidinho estará pronto veja só ingredientes 250 g de queijo muçarela pode acrescentar outro queijo opcionalmente 4 ovos 1 colher café de sal 3 colheres sopa de manteiga ou margarina 1 xícara de leite 500 g de polvilho doce 130 g de polvilho azedo modo de preparo num bowl ou bacia coloque o queijo ralado ou picadinho acrescente os ovos a margarina a pitada de sal e misture bem acrescente o leite e misture aos poucos vá acrescentando o polvilho doce para dar o ponto usei o polvilho azedo o ponto da massa é esse a massa não gruda nas mãos e é facilmente moldada coloque os numa assadeira e leve os para assar em forno médio pré aquecido por volta de 30 a 40 minutos não precisa untar a assadeira o rendimento dos biscoitos dependerá do tamanho que você modelar eu os fiz com cerca de 10 cm de comprimento e dei essa curvadinha consegui 44 biscoitos postado por daniana bittencourt às 15 17 5 comentários marcadores biscoitos comfort food cozinha regional hora do café quinta feira 25 de junho de 2015 bolo de aniversário kit kat super simples usar kit kat na decoração de bolos é algo simples e muito fácil o bolo fica com uma aparência muito bonita e você não tem aquela trabalheira toda veja só prepare uma mistura de bolo no sabor de sua preferência de acordo com as orientações do fabricante aqui foi usado o sabor laranja a massa foi dividida em duas assadeiras redondas de aproximadamente 22 cm de diâmetro e levadas para assar prepare o brigadeiro que será usado como recheio e cobertura 1 caixa e 1 2 de leite condensado mococa 5 colheres sopa de chocolate em pó 2 colheres sopa cheias de margarina ou manteiga leve ao fogo misturando sempre quando ferver o suficiente para começar a soltar do fundo da panela desligue quando estiver morno mas ainda maleável acrescente aproximadamente 2 3 de uma caixa de creme de leite mococa isso vai deixar o brigadeiro mais cremoso quando bolo e brigadeiro estiverem frios é hora de rechear e cobrir acerte com uma faca a parte superior dos bolos coloque um sobre um suporte ou um prato distribua uma parte do brigadeiro para rechear e sobre ele coloque o outro bolo cubra a superfície e as laterais com o brigadeiro restante em seguida vá colando as barrinhas de kit kat previamente separadas para que elas não escorreguem ou se soltem amarre as com uma fita sobre o bolo distribua m m s disqueti ou confeti o seu bolo está pronto para servir foram utilizados na decoração 10 embalagens de kit kat 3 embalagens de disqueti rendimento serve aproximadamente 15 pessoas postado por daniana bittencourt às 11 19 2 comentários marcadores aniversário bolos faça você mesmo postagens mais antigas página inicial assinar comentários atom linkwithin curta cozinha sem drama pesquise aqui a receita desejada a dona da cozinha sem drama daniana bittencourt vitória da conquista bahia brazil contato danianabittencourt yahoo com br ver meu perfil completo cozinha sem drama para quem quer se aventurar trocar receitas e experiências na cozinha esse blog foi criado com o intuito de compartilhar receitas e experiências de uma cozinha sem drama com pratos simples e com ingredientes fáceis de se achar e de preços acessíveis nada de coisas muito chiquetosas e de nomes e sabores estranhos são receitas habituais que fazem parte do nosso dia a dia sejam muito bem vindos e sintam se a vontade para comentar e enviar suas receitas e experiências também seguidores receba as receitas por e mail cadastre se aqui 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desta vez resolvi fazer o purê para acompanhar a moqueca de bacalhau que eu bolos de aniversário com pasta de leite em pó oi pessoal venho mostrar algumas fotos de uns bolinhos que fiz ultimamente massa branca recheios ganache de maracujá e ganache de chocola bucho oi pessoal amanhã é sábado e sábado já tem cara de comidas mais pesadas feijoada buchada rabada uma sugestão aqui é para quem gos corvina em posta oi pessoal tudo bem com vocês espero que sim aqui vou tentando fazer pratos mais leves e mais saudáveis e um peixinho é sempre bem vind filé de merluza com molho ao forno oi pessoal tudo bem com vocês espero que sim aqui tudo vai bem hoje trago um peixinho que fiz há uns dias atrás e ainda não tinha posta total de visualizações de página tema espetacular ltda imagens de tema por carlosalvarez tecnologia do blogger