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docinhos e miminhos da sweetsofia quarta feira 16 de novembro de 2011 sweet 16 a rita fez 16 anos e quis comemorar com os amigos a passagem à adolescência bolo brigadeiro com recheio de chocolate publicada por docinhos e miminhos da sweetsofia à s 13 28 7 comentários etiquetas bolos de aniversário bolos decorados chocolate sexta feira 11 de novembro de 2011 uma surpresa porque a vida é feita de surpresas e boas surpresas esta foi uma delas que apareceu sem ser muito planeada mas que desde o primeiro dia se tornou a aventura mais bonita em que entrei apresento vos o meu bebé esta semana fazemos 20 semanas o que equivale a mais ou menos 5 meses se tudo correr como habitual já só faltam 20 semanas para ele estar nos nossos braços logo na primeira ecografia deu para ver que é um menino e ontem na morfológica se dúvidas haviam ele fez questão das dissipar deu nos um pequenito susto mas de certo que não passará disso mesmo pensamento positivo é engraçado tentar perceber se ele mexe na nossa barriga ou não tenho quase a certeza que este fomigueiro é sua excelência em aventuras no ninho no últimos anos a vida tem mudado e tem me afastado do meu blog mas nunca dos vossos vou acompanhando tudo ainda que silenciosamente podem sempre acompanhar me no facebook um beijo a todos 3 publicada por docinhos e miminhos da sweetsofia à s 13 04 13 comentários etiquetas dias especiais terça feira 8 de novembro de 2011 tarte tatin de maçã com alfazema e limão quando vi esta tarte no blog da colher de pau fiquei logo com vontade de a experimentar assim que tive oportunidade fi la para um jantar de amigos um verdadeiro sucesso com uma bola de gelado os aromas completam se tarte tatin de maçã com alfazema e limão ingredientes 6 a 8 maçãs 1 placa de massa folhada 100gr de manteiga 100gr de açúcar raspa da casca de 1 limão 1 colher de chá de alfazema preparação descasque as maçãs e corte as em quartos coloque o açúcar e a manteiga partida em pedacinhos numa frigideira que possa ir ao lume e ao forno e por cima coloque a maçã a raspa de limão e a alfazema leve ao lume até as maçãs estarem caramelizadas cerca de 10 minutos cubra depois a frigideira com a massa folhada fazendo um furo a meio para libertar o vapor à medida que a massa coze leve a forno quente 200ºc até a massa estar dourada desenforme depois de morna virando a frigideira para um prato de servir e polvilhe com um pouco mais de alfazema e de raspas de limão para decorar publicada por docinhos e miminhos da sweetsofia à s 12 00 3 comentários etiquetas alfazema maçã massa folhada tartes doces quinta feira 30 de junho de 2011 bolo de cenoura com cobertura de chocolate este bolinho foi feito aquando da entrada da minha mãe para a reforma além de excelente mãe foi também durante 4 anos minha colega de trabalho para a homenagear fiz lhe este bolo para comemorarmos todos ao lanche uma surpresa de que ela gostou ingredientes bolo 250g de cenoura descascada e ralada 260g de farinha de trigo 320g de açúcar 1 colher chá de fermento 5 ovos 200ml de óleo ligar o forno a 180ºc untar uma forma com manteiga e farinha ou colocar spray desmoldante e reservar bater o açúcar com os ovos e a cenoura no liquidificador retirar para um recipiente envolver a farinha e o fermento no preparado anterior colocar na forma e levar ao forno durante 40 minutos mais ou menos ingredientes cobertura 1 lata de leite condensado 1 pacote de natas 200ml 1 tablete de chocolate de culinária 200gr 1 colher sopa de manteiga levar todos os ingredientes a derreter em banho maria até engrossar depois do bolo feito e arrefecido colocar no prato de servir e barrar com o creme de brigadeiro decorar conforme a ocasião e gosto receita adaptada daqui publicada por docinhos e miminhos da sweetsofia à s 11 45 8 comentários etiquetas bolos cenoura chocolate sexta feira 17 de junho de 2011 entrelaçado de amor e porque as princesas merecem sempre o melhor aqui está o bolinho para comemorar com a família e com os amigos bolo de chocolate e bolo de cenoura publicada por docinhos e miminhos da sweetsofia à s 18 35 7 comentários etiquetas bolos de aniversário bolos decorados cenoura chocolate bate bate coração um coração fofinho para o aniversário de uma princesa linda a receita foi me dada pela minha querida amiga kindin um pão de ló super fofo e ideal para cobri com pasta publicada por docinhos e miminhos da sweetsofia à s 18 30 1 comentário etiquetas bolos bolos de aniversário bolos decorados mensagens antigas página inicial subscrever mensagens atom também ando por aqui carla ferreira cria o teu cartão de visita arquivo abóbora 2 acompanhamentos 2 alfazema 1 alho 1 ameixa 2 amêndoa 1 amigos 5 ananás 2 aniversário 4 aniversários 4 arroz 1 atum 4 avelãs 1 azeite 1 bacalhau 2 bage cremin 4 banana 1 batata doce 1 batatas 1 batidos 1 bebidas frescas 1 biscoitos 5 bolachas 5 bolinhos 10 bolos 12 bolos com bolacha 7 bolos com fruta 4 bolos de aniversário 7 bolos de gomas 1 bolos decorados 12 camarão 2 canela 10 cardamomo 1 carne 1 cenoura 10 chocolate 23 chuchu 1 coco 7 côcô 3 cogumelos 1 compotas 5 courgette 1 creme de pasteleiro 1 croissants 2 desafio 5 dias especiais 5 dispara biscoitos 3 doces de colher 6 donuts 1 encomendas 1 encontros blogs 1 entradas 3 fécula de batata 2 feijão 1 férias 4 formações 1 fóruns 1 francesinha 1 frango 1 gourmet 1 iogurte 1 iogurtes caseiros 1 kiwi 1 lanche 1 laranja 1 legumes 2 legumes gratinados 2 leite condensado 11 limão 3 louro 1 lulas 1 maçã 5 maionese 1 maracujá 2 marisco 5 massa 1 massa folhada 10 melão 3 mfp pão 1 mimi_faísca 2 momentos 4 morangos 6 muffins 4 natal 1 natas 4 nozes 2 o inicio 1 ofertas de natal 1 oregãos 1 pão de ló 1 patés 1 peixe 5 pêra 1 pêssego 1 petiscos 5 piri piri 1 profiteroles 1 regresso 1 selos 3 sementes 1 sementes de papoila 1 semi frios 9 sumos 2 tarteletes 1 tartes doces 8 tartes salgadas 2 temperos 1 tomate 2 tomilho 1 tortas doces 5 tortas salgadas 1 trabalhos ponto cruz 6 ul 2 utensílios 5 vários 3 waffles 1 xana e os seus bébés 1 pesquisar neste blogue a dona do avental olá sou a sofia ando cá entre o norte e o centro do país sempre gostei da cozinha e agora ainda mais vou aprendendo muito com a vida espero partilhar convosco as minhas aventuras agora numa nova fase da vida casada d façam o favor de entrar nesta cozinha e de sentarem a mesa sintam se em casa tema simples com tecnologia do blogger