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dolcipazzie dolcipazzie immagini delle mie creazioni lettori fissi lunedì 20 febbraio 2012 pacco regalo per alessia questa volta a gentile richiesta della mia piccola nipotina alessia ho realizzato un pacco regalo molto personalizzato naturalmente e un doppio pacco e invece di essere a pois l ho decorato con le margheritine va bé non si può mettere freno alla fantasia comunque ne è rimasta contenta ugualmente pubblicato da ranatam alle lunedì febbraio 20 2012 6 commenti invia tramite email postalo sul blog condividi su x condividi su facebook condividi su pinterest etichette torta decorata domenica 19 febbraio 2012 un kite per gigi eccomi qua con una nuova torta decorata con la pasta di zucchero devo dire che mi piace proprio e pensare che la odiavo ho fatto il mio solito pan di spagna l ho bagnata con uno sciroppo di acqua zucchero bucce di limone e rum questa volta al posto della solita crema pasticciera ho messo la crema al mascarpone per intenderci quella che si mette nel tiramisù una delizia devo dire che ha fatto un successone pubblicato da ranatam alle domenica febbraio 19 2012 nessun commento invia tramite email postalo sul blog condividi su x condividi su facebook condividi su pinterest etichette torta decorata venerdì 27 gennaio 2012 torta panda oggi pubblico una nuova torta decorata con la pasta di zucchero la mia ennesima prova il mio panda posteriore del panda torta terminata la festeggiata ha gradito molto sia per la forma che per il contenuto sono alle prime armi sto cercando di imparare pubblicato da ranatam alle venerdì gennaio 27 2012 1 commento invia tramite email postalo sul blog condividi su x condividi su facebook condividi su pinterest etichette torta decorata venerdì 6 gennaio 2012 50 anniversario paolo e vittoria a distanza di solo un giorno eccomi di nuovo al lavoro oggi vi presento la mia ultima torta anche questa volta ricoperta con la pasta di zucchero non per un compleanno ma per il 50 anniversario dei miei zii paolo e vittoria l unica mia pecca non ho fotografato gli sposini per loro ho preparato il pan di spagna che ho bagnato con uno sciroppo di zucchero dove ho fatto bollire la scorza del limone e una volta freddo ho aggiunto del rum l ho farcita con due strati di crema pasticciera aromatizzata alla vaniglia insomma niente di speciale tutto molto semplice questo è il mio lavoro documentato tutte le decorazioni sono in pasta di zucchero quindi tutto commestibile lo so non è un gran che ma che volete sono una principiante ciao a tutte spero di poter postare presto qualche altra torta pubblicato da ranatam alle venerdì gennaio 06 2012 1 commento invia tramite email postalo sul blog condividi su x condividi su facebook condividi su pinterest etichette torta decorata mercoledì 4 gennaio 2012 23 compleanno marta dopo mesi mi rifaccio viva anche se non è recentissima voglio postarla lo stesso è la mia prima torta completamente ricoperta con la pasta di zucchero l ho realizzata per il compleanno della mia adorata bambina che il 20 novembre ha compiuto 23 anni questa volta non ho usato il mio solito pan di spagna ho rispolverato una torta che a marta piace tanto non la faccio quasi mai perché impiega un bel po a cuocere come dicevo ho cambiato ricetta ho fatto la torta speciale al limone rimane più compatta rispetto al pan di spagna e anche più umida con un gradevolissimo sapore di limone ecco la ricetta zucchero 600 g farina 270 g fecola 130 g uova 6 acqua 12 cucchiai limoni 2 il succo lievito 1 bustina lavorare i tuorli con lo zucchero aggiungendo piano piano l acqua con il succo di limone fino a che si raggiunge una crema chiara e spumosa aggiungere la farina e la fecola setacciate sciogliere il lievito in mezzo bicchiere d acqua e unirlo al composto per ultimo aggiungere le chiare montate a neve amalgamare bene e versare il tutto in una teglia io ho usato una teglia da 30 cm di diametro infornare a 180 per circa un ora per non mischiare troppi sapori l ho farcita con una crema pasticciera al limone e questo è il risultato della mia prima esperienza con la pasta di zucchero questa è la rosa che ho fatto sempre con la pasta di zucchero ora prima di salutarvi auguro a tutti un nuovo anno sereno e felice ricco di tanta serenità pace e tanta salute ciao alla prossima pubblicato da ranatam alle mercoledì gennaio 04 2012 1 commento invia tramite email postalo sul blog condividi su x condividi su facebook condividi su pinterest etichette torta decorata post più vecchi home page iscriviti a post atom pagine home page dolcipazzie ranatam il mio lavoro è ben lontano dal mio hobby si faccio impasti ma non certo commestibili ho cominciato a decorare le torte quando ho visto che nessuna pasticceria riusciva a soddisfare le mie esigenze di mamma ora oltre che per mia figlia marta decoro le torte anche per i suoi amici e le mie nipoti naturalmente anche per il mio compleanno mi faccio la torta ho iniziato da poco prima pensavo non mi meritasse visualizza il mio profilo completo free counter easy hit counters com cerca nel blog premio dalle care fiorella e francesca premio dalle care fiorella e francesca premio dalle care fiorella e francesca etichette 8 marzo 2009 1 auguri 2 chiacchiere 10 creme 1 crostata 5 dolci al cucchiaio 4 dolci della domenica 1 dolci tradizionali sardi 4 il mio pan di spagna 1 meringhe 1 natale 1 piatti tradizionali 2 pranzo della domenica 1 premi 5 premio 5 primi 1 prove 1 ritorno 1 secondi con verdure 1 secondi di pesce 1 torta decorata 65 torte per colazione 2 torte salate 1 iscriviti a post atom post tutti i commenti atom tutti i commenti il mio guardiano fedele il mio piccolo charlie badge di facebook donatella serra crea il tuo badge elenco blog personale luciano pignataro il tornabuoni a firenze sceglie manuel maiorano per la pizza a cinque stelle il tornabuoni firenze via dé tornabuoni 3 telefono 055 212645 info iltornabuonihotel com di antonella amodio dal cuore di pistoia al rooftop più esclu 12 ore fa i dolci di pinella mon fraisier in questo periodo non faccio altro che comprare fragole le frullo le metto in sottovuoto e le congelo tanto lo so che fra pochi mesi all avvicinarsi 1 settimana fa il mondo di luvi cesarine 3 paste di una volta oggi grazie al gruppo delle cesarine ho avuto il piacere di conoscere 3 amici americani in vacanza itinerante per un mese in in italia e ora in toscan 1 settimana fa dolci a go go biscotti merry christmas allo zenzero farciti alzatina stella villa d este home tivoli cara amiche con il post di oggi chiudo i battenti per qualche giorno ho bisogno di terminare tante altre cose 6 mesi fa la farfalla di cioccolato plum cake di asparagi dopo quasi un mese riscrivo di nuovo finalmente cucino e sperimento ancora ma ahimè mi manca il tempo per scrivere oggi ricetta oresa da valentina di p 6 anni fa la foresta incantata social media e fauna antropologica uno studio sociologico dei nostri tempi virtuali sono sempre stata una curiosa delle dinamiche dei social media perché questi sono lo specchio della nostra società esserne consapevoli e analizzarne cont 7 anni fa il fogolar torta degli angeli e farina di pistacchio cosa c è da fare di meglio di una buona torta e l armadietto della cucina si è svuotato di due prodotti in scadenza viziaccio mio quando a 8 anni fa sweet sweet lady cocca e le sue amiche cuochine il ritorno eccomi qui dopo 4 anni di assenza ritorno al mio primo amore il mio blog il mio diario il mio mondo dolce e amaro avrei tanto da scrivere quat 9 anni fa dolce mania per la pasticceria meringhe alla cannella senza glutine e senza lattosio alla ricerca continua della felicità così inizia la mia ricetta delle meringhe classiche e al cacao sono trascorsi 10 anni fa la casa di betty come è diventato difficile mamma mia come è diventato difficile scrive sul blog ormai non è più nemmeno un passatempo gli impegni non mi permettono di dedicargli più molto tem 11 anni fa la dolcetteria muffin al cocco e frutta mista ingredienti 1 vasetto di yogurt alla frutta 1 uovo grosso 2 vasetti quello dello yogurt vuo 11 anni fa non solo torte decorate di donatella un sogno da condividere e bello condividere una passione ancora di più se la condividi con persone che conosci persone che sono state tue allieve consapevole che forse il 11 anni fa il piacere del palato chicken vegetables stir fry with noodles buon pomeriggio a tutti ultimamente sono un po pigra e stanca non so forse è il tempo o forse sono solo io che mi sento cosi per le mie condizioni d 12 anni fa due broccole in cucina ιδέες και προτάσεις για ένα γάμου που θα εντυπωσιάσει προσθέστε τη δική σας προσωπική πινελία στα προσκλητήρια γάμου σας και εντυπωσιάστε δoκιμάστε να δώσετε μια προσωπική vότα στο προσκλητήριo του γάμου σ 12 anni fa i miei pasticci plumcake prugne e pere un dolce davvero light perchè senza burro e ottimo da servire anche a merenda quello proposto a cotto e mangiato da benedetta parodi con la sua ricetta 15 anni fa cioccolarte un giorno non per caso in attesa di riunire tutte le ns foto del bel weekend anche se è un parola grossa passato insieme pubblico qualche istantanea del giorno non per caso 15 anni fa roberta la golosona archivio blog archivio blog 02 19 02 26 2 01 22 01 29 1 01 01 01 08 2 10 30 11 06 2 09 11 09 18 1 05 29 06 05 1 05 08 05 15 1 04 10 04 17 1 02 20 02 27 1 01 02 01 09 1 11 21 11 28 1 10 31 11 07 1 10 24 10 31 1 09 19 09 26 1 09 05 09 12 1 08 29 09 05 1 08 08 08 15 1 05 30 06 06 2 04 18 04 25 1 04 04 04 11 1 03 07 03 14 1 02 14 02 21 2 01 24 01 31 1 12 27 01 03 1 11 22 11 29 4 11 08 11 15 1 11 01 11 08 1 10 18 10 25 1 10 04 10 11 1 09 27 10 04 1 09 06 09 13 1 08 30 09 06 1 08 23 08 30 2 08 16 08 23 2 08 02 08 09 2 07 19 07 26 2 07 12 07 19 1 07 05 07 12 2 06 28 07 05 1 06 21 06 28 3 06 14 06 21 3 06 07 06 14 2 05 31 06 07 2 05 24 05 31 2 05 03 05 10 2 04 26 05 03 1 04 19 04 26 1 04 12 04 19 1 04 05 04 12 5 03 29 04 05 1 03 22 03 29 3 03 08 03 15 6 03 01 03 08 1 02 22 03 01 3 02 15 02 22 1 02 01 02 08 1 01 25 02 01 1 12 28 01 04 2 12 14 12 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