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etimoteca etimoteca a curiosa origem das palavras e expressões utilizadas no nosso dia a dia quarta feira 2 de março de 2016 banho maria banho maria é um método científico utilizado em laboratórios químicos na indústria e até na cozinha consiste em aquecer de forma lenta e uniforme qualquer substância líquida ou sólida submergindo o noutro recipiente onde existe água a ferver assim por exemplo os alimentos cozinhados nunca estão sujeitos a uma temperatura superior a 100º celsius a temperatura de ebulição da água a origem do nome banha maria deve se a uma alquimista judia chamada maria no século i a ii antes de cristo a sua figura lendária foi baseada em miriam a irmã de moisés alguns autores fazem alusão à virgem maria símbolo de doçura e a uma forma mais doce de cozinhar lentamente os alimentos mas isso pode ser apenas uma associação ao nome de maria a judia o nome vem do latim medieval balneum e mariae depois derivado do francês bain de marie ou bain mari e e depois adaptado ao português publicada por octopus à s 13 54 3 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest etiquetas banho maria terça feira 1 de março de 2016 bissexto chama se ano bissexto o ano ao qual é acrescentado um dia extra ficando o ano com 366 dias em vez dos habituais 365 este ocorre de quatro em quatro anos excepto anos múltiplos de 100 que não são múltiplos de 400 o objectivo é de manter o calendário solar ajustado com a transladação da terra esta introdução foi feita para ajustar o calendário ao tempo solar este ajustamento ocorre no final do mês de fevereiro com mais um dia portanto nos anos bissexto fevereiro terá 29 dias em vez de 28 bissexto advém do facto de que nesses anos o ano terá 366 dias um duplo 66 de 366 logo duas vezes 6 portanto bi sexto na realidade a explicação é mais complexa na época de júlio césar os meses eram divididos em três partes calendas nonas e idos nessa altura os dias do mês eram contados de trás para a frente o dia 2 de janeiro por exemplo era antediem iv nonas januarii ao decidir incorporar mais um dia ao mês de fevereiro não foi criado um novo dia mas sim um dia já existente uma coisa como a repetição do 28 de fevereiro já existente uma espécie de novamente um dia 28 de fevereiro esse dia repetido chamava se em latim bis vi de antediem calendas martil portanto bissextum publicada por octopus à s 14 31 2 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest etiquetas bissexto fulano fulano é uma palavra tipicamente portuguesa que faz referência a uma pessoa indeterminada ou que não se quer mencionar fulano tem origem no árabe fulân que significa alguém ou tal foi sobre o domínio árabe da península ibérica que esta palavra teve a sua origem quando se tratam de várias pessoas utiliza se a expressão fulano beltrano e sicrano neste caso a origem da palavra beltrano poderá ter origem no francês beltrand nome popular nas histórias da cavalaria francesa da idade medieval quanto à origem de sicrano existem várias teorias mas poderá ser sicra da palavra latina securu para designar um desfiguramento publicada por octopus à s 13 58 3 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest etiquetas fulano quinta feira 12 de novembro de 2015 verão de são martinho todos os anos no início do mês de novembro durante alguns dias a temperatura sobe alguns graus celsius e o tempo torna se ameno em pleno outono este fenómeno meteorológico ocorre por volta do dia 11 de novembro e fala se então do verão de são martinho as principais movimentações das massas de ar altas pressões atmosféricas anticiclones e baixas pressões depressões ocorrem nas estações de transição primavera e outono no outono no hemisfério norte assistimos a uma baixa progressiva da pressão atmosférica trazendo chuva nuvens e vento no entanto quando a depressão atinge a sua posição de inverno ainda existem massas de ar quente a chegar ao continente o responsável é o anticiclone dos açores que movimenta massas de ar quente vindas do norte de áfrica e mediterrâneo e com elas o céu limpo e a ausência de vento com o avançar do inverno este anticiclone vai alterar a sua posição criando outro tipo de influência durante estes dias de outono ainda recebemos bom tempo vindo do anticiclone dos açores é por isso que as temperaturas aumentam para níveis pouco comuns no inverno fala se então no verão de são martinho por vezes como este ano junta se este anticiclone sub tropical aos efeitos da corrente quente do el niño que prolonga o verão de são martinho durante mais de uma semana são martinho nasceu em savaria actual hungria na época do império romano no ano de 316 seguiu uma carreira militar tendo sido ordenado bispo de tours em frança em 371 morreu no dia 8 de novembro de 397 tendo sido sepultado no dia 11 de novembro dia da festa litúrgica de são martinho conta a lenda que num dia frio e chuvoso martinho segui montado a cavalo quando encontrou um mendigo vendo o pedinte cheio de frio pegou na sua espada e cortou a sua capa em dois dando uma dessas metades ao mendigo para se cobrir mais à frente voltou a encontrar outro mendigo tendo lhe dado a outra metade martinho continuou a sua viagem quando nesse momento as nuvens desapareceram o sol surgiu e a temperatura amena durou três dias desde então por volta do dia 11 de novembro de cada ano o tempo torna se ameno com subida da temperatura e céu limpo durante três dias o chamado verão de são martinho em frança tem o mesmo nome été de saint martin 11 de novembro além do verão de são dinis 9 de outubro na alemanha chamam lhe o verão da avó na inglaterra o verão de são lucas 18 de outubro na suécia o verão de todos os santos 1 de novembro na europa central o verão das velhas fins de setembro finalmente na pensilvânia e nova inglaterra nos estados unidos e em saint laurent no canadá fala se de o verão dos índios ou indian summer possivelmente porque aproveitando estes dias mais amenos os índios aproveitavam para fazer as suas provisões antes da chegada do inverno são martinho é padroeiro dos mendigos curtidores alfaiates peleteiros soldados cavaleiros restauradores e produtores de vinho publicada por octopus à s 10 49 1 comentário enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest etiquetas verão de são martinho sábado 31 de outubro de 2015 ter cacau ter cacau significa em linguagem popular ter dinheiro no início do século xix durante a colonização portuguesa são tomé dedicou se à produção de café e de cacau duas plantas trazidas do brasil inicialmente o grande protagonista foi o café no entanto na década de 1880 deu se uma queda abrupta do preço mundial do café foi então que o cacau se tornou na principal produção desse arquipélago são tomé era então o maior produtor mundial de cacau que proporcionava lucros bastante compensadores a exuberância com que os roceiros de são tomé exibiam em lisboa as seus meios de fortuna faria que popularmente ter cacau se tornasse em português sinónimo de ter riqueza de nadar em dinheiro o nome científico do cacau é theobroma cacao e foi atribuído em 1973 pelo botânico sueco carl linnaeus aquando da sua publicação do seu famoso livro species plantarum o termo theobroma vem do grego theo deus e broma alimento sendo portanto o alimento dos deuses a palavra chocolate deriva do asteca xocolati ou xococ que significa amargo e ati água publicada por octopus à s 14 18 3 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest etiquetas ter cacau quarta feira 28 de outubro de 2015 halloween halloween é uma festa celta com mais de 2500 anos o samhain que significa final do verão no antigo ano novo celta é o início da estação da cidra um rito solene e o festival dos mortos na língua gaélica actual samhain traduz se por novembro nos celtas o ano acabava nos finais de outubro num dia de lua cheia e esta festa significava o início de um novo ano o calendário celta era lunar e não solar como o gregoriano as festas não tinham portanto uma data fixa foi por comodidade que o dia de halloween foi fixado no dia 31 de outubro a festa de samhain era o momento em que os espíritos dos seres amados já falecidos deviam ser honrados acreditava se que era o período em que os mortos voltavam para passear entre os vivos por essa razão deixavam a porta de casa entre aberta um lugar desocupado à mesa e lanternas acesa ao longo dos caminhos como muitas das principais festas celtas desenrolava se durante sete dias os três primeiros celebrava se os heróis os três últimos era em memória de todos os defuntos à volta do dia da lua cheia na véspera da noite de samhain os druidas acendiam um grande fogo sagrado esfregando ramos secos do carvalho sagrado e espalhavam esse fogo nos montes à volta das aldeias para afugentar os espíritos maléficos cada pessoa devia apagar o lume da sua lareira e levava algumas brasas deste novo fogo para acender um novo fogo sagrado nas suas habitações que mantinha aceso até à próxima festa de samhain estas festas eram acompanhadas de rituais cânticos e banquetes esta tradição celta não desapareceu com a colonização romana e depois com a religião católica em 840 como forma de cristianizar sainhain o papa gregório iv faz do 1 de novembro o dia de todos os santos sendo que dia 2 de novembro será o dia dos finados dia dos mortos com a fome provocada pela doença da batata entre 1846 e 1848 muitos irlandeses emigraram para os estados unidos e levaram com eles muitas lendas uma dessas lendas é a de jack o lantern que quando bêbado desafiou o diabo e foi expulso do paraíso quando morreu sendo condenado a vaguear eternamente com uma lanterna esta era constituída por um nabo que ele estava a comer onde colocou no seu interior uma vela para que não se apagasse o nabo foi substituído por uma abóbora originária do continente americano por ser mais fácil de esculpir só no fim do século xix é que halloween se tornou numa festa nacional nos estados unidos só nos anos de 1990 é que esta festa foi introduzido na europa com um aspecto puramente comercial e já sem qualquer magia o termo halloween é a contração da expressão inglesa all hallows eve ou all hallows even que significa a véspera de todos os santos publicada por octopus à s 11 59 1 comentário enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest etiquetas halloween terça feira 25 de agosto de 2015 almada almada vem do árabe al ma adan que significa a mina dado que aquando da ocupação árabe existia nesse local um jazigo de ouro um documento de 1170 refere se a esse local como almadana e mais tarde no século xiii almadã sendo que a nasalação desaparece em finais do século seguinte como curiosidade frei francisco de santa maria escreve no século xviii na sua obra anno historico que uma moura de almada de nome fátima se apaixona pelo guerreiro português gonçalo hermiges convertendo se ao cristianismo e mudando o seu nome para oureana diz a lenda que o seu nome terá dado origem às cidades de fátima e de ourém por fim o nome cacilhas no concelho de almada terá origem no facto que frequentemente os lisboetas atravessavam o tejo para ir passear por almada no local de desembarque havia burros à espera dos passageiros para os conduzir no passeio a preparação do burro para um novo serviço era gritada pelo burriqueiro ao seu ajudante com a frase dá cá cilhas tira de couro ou de pano com que se prende a sela sobre o lombo de uma cavalgadura com o tempo esta frase passou a designar o local cacilhas publicada por octopus à s 07 55 sem comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest etiquetas almada mensagens antigas página inicial subscrever mensagens atom criado em 25 dezembro 2011 número de visitantes etiquetas a partícula de deus 1 adultério 1 almada 1 américa do sul 1 bacanal 1 banho maria 1 bikini 1 bissexto 1 bola de berlim 1 bolo rei 1 bombordo e estibordo 1 cai o carmo e a trindade 1 camarões 1 canadiana 1 caparica 1 capicua 1 caramelo 1 carapau de corrida 1 chungaria 1 conclave 1 conspiração 1 crupiê 1 doces conventuais 1 esperteza saloia 1 feira da ladra 1 francesinha 1 fulano 1 gorjeta 1 guardar a sete chaves 1 halloween 1 hambúrguer 1 levantar a mesa 1 lisboa 1 lua de mel 1 malabarismo 1 matrioshka 1 mediterrâneo 1 olhos de lince 1 ortopedia 1 ostracismo 1 paciente 1 pão de ló 1 para inglês ver 1 peru 1 praia do guincho 1 revolução 1 roleta 1 sacana 1 salamaleque 1 santinho 1 taberna 1 táxi 1 tempura 1 ter cacau 1 varina 1 verão de são martinho 1 vila franca de xira 1 viver à grande e à francesa 1 x acto 1 arquivo do blogue 2016 3 março 3 banho maria bissexto fulano 2015 13 novembro 1 outubro 2 agosto 5 julho 1 maio 1 março 3 2014 16 setembro 2 agosto 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