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ggies e o tempero e deixar saltear mais um pouco talvez 10min servir cozinhado e fotografado por ana prazeres às segunda feira março 25 2013 sem comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest marcadores meatless monday vegetariana uma publicação uma receita ah o meu primeiro cheesecake e correu tão bem ainda hoje estou para perceber como ficou tão giro e bom não que a receita fosse duvidosa antes pelo contrário tendo ainda por cima como base uma receita do pingo doce a questão é que eu e as sobremesas não funcionamos bem invenções não funcionam com sobremesas segue a receita em baixo usei exactamente os ingrediente originais e por coincidência comprados no sitio do costume só troquei as framboesas e o doce de framboesa pelo primo morango raspei ainda chocolate pantagruel por cima para ficar mais bonito in revista sabe bem faz bem nº 12 pág 69 carregar na imagem com a tecla do lado direito para abrir numa página nova em tamanho grande cozinhado e fotografado por ana prazeres às domingo março 24 2013 2 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest marcadores tartes doces uma publicação uma receita semana em bentos 18 a 22 de março de 2013 para controlo de porções e refeições voltámos aos bentos mesmo quando estou por casa mesmo com a fruta yep mesmo com a fruta continuo com os hidratos e fruta debaixo de olho como tal as porções neste momento da dieta 2ª fase da dieta de sb estão em 2 h c por dia mais 2 frutas por dia como gosto de comer fruta a seguir às refeições divido 1 laranja em gomos como aparece na imagem e como ao almoço metade e o resto ao jantar ao lanche como 4 framboesas ou 3 morangos ou cerca de 1 c sp cheia de mirtilos com um iogurte natural e manteiga de amendoim 1 c sb experimentem do melhor publico foto brevemente vamos às refeições da semana 3ª feira mistura de quinoa com esmagada de brócolos omelete de pimentos assados e para sobremesa laranja 4ª feira comido no carro e à pressa e sem foto entre visitas e 5ª feira com recheios iguais frango cozido batata doce assada em prata no forno curgetes assadas e esmagada de brócolos 6ª feira será quinoa esmagada de brócolos frango cozido e para sobremesa morangos almoço e meio de manhã com um queijinho babybel light já separados nota os bentos foram recheados na 2ª feira após a preparação das refeições como apresentado aqui e colocados no frigorífico os alimento não estiveram expostos diariamente a caixas abertas e fechadas com diferenças de temperatura ainda que mínimas promovendo assim o seu óptimo acondicionamento e validade frutas e saladas foram transportados à parte para evitar o mencionado em cima e foram preparadas e acondicionadas no próprio dia de manhã ou à noite cozinhado e fotografado por ana prazeres às sexta feira março 22 2013 2 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest marcadores bento bentos grown ups gotta eat semana em bentos what s for lunch wednesday salmão assado no forno com rosmaninho por incrível que pareça para mim salmão é grelhado mas depois da minha mãe me ter dado a provar um salmão assado no forno mudei totalmente de ideia este é inspirado no que ela me preparou quando cheguei a casa dela tardiamente depois de um dia longo de visitas e que me soube pela vida salmão assado no forno com rosmaninho serve 2 porções 2 postas de salmão 1 folha de louro pimentão doce em pó a gosto piripiri a gosto vinho branco a gosto sal a gosto rosmaninho a gosto misturar tudo levar a marinar um pouco ou não e colocar a assar em forno pré aquecido por cerca de 30 min a 180ºc acompanhei com uma batata assada em prata e feijão verde cozido a vapor cozinhado e fotografado por ana prazeres às quarta feira março 20 2013 1 comentário enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest marcadores peixe e marisco nova rubrica com a meal prep há já algum tempo que às 2ª feiras preparo grande parte das refeições da semana como tal e porque às vezes me pedem sugestões vamos passar a ter nova rubrica às 3ª feiras comprei mais umas caixas algumas com divisórias outras sem mas com o tamanho ideal para rechear com proteína hidratos de carbono e veggies cozinhados alguns bentos também já foram recheados tento ter sempre 2 opções de cada para não andar a comer a semana toda da mesma coisa esta semana temos para hidratos batata doce enrolada em prata e assada e quinoa para veggies temos esmagada de brócolos cozidos a vapor e esmagados grosseiramente com um garfo temperados de azeite e mistura de moinho para veggies da margão e curgetes assadas fatiadas e temperadas de azeite e mistura de moinho para veggies da margão para proteína temos frango cozido peito de frango cozido com mistura de pimentão doce em pó e louro alho de moinho e sal para os jantares teremos uma ou duas refeições das de cima e eventualmente peixe cozido grelhado uma salada etc coisas rápidas e sem grandes dramas posso dizer que tive cerca de 1 hora a preparar tudo e a lavar tachos e tabuleiros not bad e nunca esquecer fail to plan plan to fai l ou seja falha o planeamento o plano falha por muito boas intenções que tenhamos se não houver planeamento e preparação antecipada todas os planos vão por água a baixo até porque o inferno está cheio de boas intenções a dieta continua de pedra e cal e posso dizer que as refeições preparadas me têm ajudado muitíssimo já tudo organizado e as distribuições feitas pelas 4 caixas dos almoços no lado direito e um jantar do lado esquerdo cozinhado e fotografado por ana prazeres às terça feira março 19 2013 6 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest marcadores bentos meal prep meatless monday para variar algo rápido e que eu adoro salteado de espargos com salsichas de soja serve 2 porções 2 bouquets de espargos partidos a gosto 1 frasco de salsichas de soja cortadas em rodelas grossas 3 c sp azeite mistura de alho e cebola sal começar por aquecer o azeite juntando posteriormente os espargos adicionar a mistura de alho e cebola e o sal depois as salsichas e saltear bem servir cozinhado e fotografado por ana prazeres às segunda feira março 18 2013 sem comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest marcadores meatless monday vegetariana tarte para o excelentissímo esposo só assim se compreende o bacon tarte deixada para mais uma semana passada pelo escritório tarte de veggies e bacon 1 embalagem de massa folhada 2 c sp azeite 2 curgetes cortadas em cubinhos 1 cebola cortada em cubinhos cerca de 70 g de bacon cortado em cubinhos alho de moinho mistura de tomate e cebola espiga mistura de orégãos e cebola espiga 6 tomate cherry 1 mancheia de azeitonas verdes recheadas 3 ovos 200ml de natas 200g de queijo ralado mozzarella sal colocar o azeite as curgetes a cebola o bacon a mistura de tomate e cebola a mistura de orégãos e cebola na actifry e ligar por cerca de 25 a 30 min entretanto colocar a massa folhada numa tarteira e levar a forno pré aquecido a 200ºc e deixar folhar retirar adicionar o recheio dos legumes e bacon bater os ovos com as natas e juntar por cima colocar as azeitonas e os tomates cherry e polvilhar com o queijo ralado levar ao forno até gratinar e ficar douradinha deixar uma salada verde preparada e um arroz branco cozinhado e fotografado por ana prazeres às domingo março 17 2013 2 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest marcadores actifry carne salgados semana em bentos 11 a 15 03 de 2013 para o dia de 2ª feira na 2ª feira tivemos na caixinha da imagem no lado esquerdo com a sobremesa lado direito com granola south beach e manteiga de amendoim para adicionar ao iogurte da tarde e para o almoço tivemos espetadas de frango com veggies e feijão verde cozido a vapor na 3ª feira tivemos laranja para sobremesa e salteado de veggies e tofu para o almoço almoço de 3ª feira em pormenor dia de hoje que foi igual ao de 4ª feira tendo apenas uma caixa a mais com salmão para levar para lisboa para o meu jantar na caixa à direita em cima almoço de igual ao de 4ª feira veggies salteados com salsichas de soja na 4ª e 5ª feira tivemos almoços repetidos com os almoços de 3ª e de hoje cozinhado e fotografado por ana prazeres às sexta feira março 15 2013 1 comentário enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest marcadores bento grown ups gotta eat refeições fase 1 south beach semana em bentos what s for lunch wednesday creme de cogumelos para hoje um creme de cogumelos que eu tanto adoro creme de cogumelos serve 4 porções 400g de cogumelos brancos 1 alho francês cortado em rodelinhas finas tomilho a gosto alho de moinho sal água quente que cubra os legumes salsa a gosto caldo de vegetais naturissimo 3 c sp azeite queijo philadelphia light começar por amolecer o alho francês no azeite juntar o tomilho o alho de moinho e os cogumelos deixar cozinhar por cerca de 5 min juntar o caldo de legumes e a água quente e deixar dissolver bem tampar e cozinhar por cerca de 20 min findo o tempo passar com a varinha mágica ou liquidificador juntar sal se necessário e o queijo creme voltar a passar com a varinha e servir polvilhado de salsa cozinhado e fotografado por ana prazeres às quarta feira março 13 2013 2 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest marcadores sopas vegetariana feijão guisado com curgete ou será uma sopa não sei que nome ponha mas o que eu sei é tem mais molho do que é hábito dá para comer à colher e é maravilhoso e reconfortante para a meatless monday de hoje feijão guisado com curgete serve 4 porções 400g feijão branco seco demolhado 1 talos de alho francês cortados em fatiazinhas 6 tomates cherry 1 curgete cortada em 1 4 e fepois em pedaços grandinhos mistura margão oriental alecrim a gosto piripiri a gosto alho de moinho coentros congelados folha de louro sal caldo de vegetais natura azeite água começar por refogar o alho francês no azeite numa panela de pressão destapada juntar os tomate e deixar desfazer depois as curgetes e deixar quebrar adicionar os temperos a gosto e deixar cozinhar um pouco juntar o feijão e colocar água até cobrir cozer por 30 min depois de apitar destapar colocar sal e deixar apurar o molho até ficar grossinho cozinhado e fotografado por ana prazeres às segunda feira março 11 2013 3 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest marcadores leguminosas meatless monday sopas vegetariana crocante de granola south beach como já tinha comentado por aqui andamos de dieta de novo com vontade há já 2 semanas há mais até mas como eu sei que só esta resulta comigo voltei a ela já foram 2 quilos e meio que para quem tem passado os dias todos literalmente sentada a fazer orçamento e catálogos digamos que é um valor bem simpático e hoje dia que deveria ser de maluqueira não foi não tem ido antes pelo contrário e em vez de ter ligado o forno para cozer um bolo liguei o forno para preparar esta maravilhosa granola para comer no máximo 1 c sp por dia com um iogurte magro ou de aroma magro para um pequeno almoço ou lanche veio do livro a dieta de south beach aditivada do dr agatston crocante de granola south beach rende aproximadamente 40 porções de 40c sp 1 2 xícara de amêndoa em lascas 1 2 xícara de coco ralado 1 2 xícara de sementes de linhaça 1 2 xícara de nozes pecãs não tinha 1 2 xícara de sementes de abóbora 1 2 xícara de sementes de girassol 1 2 xícara de nozes tinha só um restinho como tal completei com amendoins neutros 2 c sp de margarina light não tinha como tal substitui por 2 c sp de margarina liquida 2 c chá de canela em pó 2 c chá essência de baunilha que não é o mesmo que aroma 2 c chá de adoçante em pó para cozinhar começar por ligar o forno a 160ºc forrar um tabuleiro do forno com papel vegetal depois numa tigela misturar as sementes e os frutos secos levar um tachinho ao lume com a margarina derretendo a retirar do lume e adicionar os restantes ingredientes sem juntar as sementes e os frutos secos mexer bem juntar agora as sementes e os frutos secos mexer bem e espalhar a mistura no tabuleiro levar ao forno por 25 min e ir mexendo a cada 5 min para que nada se queime depois de esfriar colocar bum recipiente hermético cozinhado e fotografado por ana prazeres às domingo março 10 2013 2 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest marcadores dieta de south beach todas as fases dieta sb bentos e coisinhas novas esta semana tivemos bentos comidos pelo escritório mas não vão ser mostrados porque ficaram medonhos mas e apesar de hoje já estar por casa a trabalhar resolvi rechear algumas das coisinhas que chegaram nos últimos dias salada de favas cozidas a vapor delicias do mar e temperos salada de pepino e tomate cherry e para sobremesa chocolate com coco tipo bounty dr atkins a caixinha que transporta o chocolate tem uma tampinha caixinha com iogurte e granola crocante south beach para o snack da tarde para hoje almoço e lanche da tarde com um queijinho para o meio da manhã se saísse para visitas era isto que transportava na minha malinha térmica para além da água e guardanapo de pano as coisinhas que chegaram nos últimos dias na fileira à esquerda para além da ultima imagem também chegou a caixinha onde é transportada o almoço de hoje achei interessante este conjunto de 5 caixas divididas em 1 caixa com capacidades entre os 665ml caixa sem divisórias para transportar sandes ou saladas 1 caixa com 2 divisões grandes com almoço de hoje e capacidade de 570ml 1caixa com 2 divisórias mais pequenas e capacidade de 236ml para snacks 2 caixinhas pequenas para molhos dips sobremesas com capacidade de 48ml na fileira do meio são 2 ovinhos para transportar fruta como morangos cerejas frutos secos etc na ultima fileira são caixinhas p erfeitas para snacks ou pequenas refeições para depois de uma bela sopanga transportada no termo capacidade de 250ml cada uma vieram em conjunto de 3 a verde já foi estreada com o lanche de hoje são todas bpa free laváveis na máquina e podem ir ao congelador a qualidade é maravilhosa e vedam bem e são tão giras cozinhado e fotografado por ana prazeres às sexta feira março 08 2013 8 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest marcadores acessórios bento grown ups gotta eat semana em bentos what s for lunch wednesday salada quente de atum com batatinhas feijão verde e tomatinhos salada perfeita para aqueles dias que se chega a casa com a cabeça vazia e uma fome de matar salada quente de atum c...