Meta tags:

Headings (most frequently used words):

hatay, ın, sofrasi, yılbaşı, akşamı, tatilden, döndük, önce, memlekete, ordan, kemer, tatile, ekmek, oruğu, fındıklı, çikolatalı, yaş, pasta, vazgeçilmez, lezzet, i̇kilisi, etli, mantar, sote, elmalı, tart, zeytinyağlı, bakla, linkwithin, hakkımda, oğluşum, gökhan, sitesi, ne, gözatmak, istermisiniz, etiketler, blog, archive, gözüme, takılanlar, bloglarım, son, yorumlar, i̇zleyiciler,

Text of the page (most frequently used words):
önce (16), ben (11), daha (11), çok (10), şenay (10), biraz (10), #etiketler (9), read (9), user (9), comments (9), bir (9), üstüne (9), ama (9), gönderen (9), yıl (8), sonra (8), veya (7), diye (7), için (6), oluyor (6), olur (6), hatay (5), yemek (5), birkaç (5), suyu (5), çay (5), yumuşak (5), pudra (5), marmelatı (5), güzel (5), diyet (4), ana (4), yemekler (4), pasta (4), baklalar (4), içine (4), soğan (4), nane (4), eşim (4), bakla (4), kemer (4), bardak (4), şekeri (4), paket (4), bol (4), ordan (4), sofrasi (3), nisan (3), yılbaşı (3), akşamı (3), güncel (3), yemekleri (3), yöresel (3), gibi (3), limonlu (3), hemen (3), sefer (3), iyice (3), limon (3), tuz (3), böyle (3), yüzden (3), yoğurt (3), hazırlanışı (3), fazla (3), sarımsak (3), malzemeler (3), bile (3), çünki (3), gün (3), bakalım (3), bana (3), kadar (3), den (3), kez (3), eti (3), hem (3), şekerini (3), arasına (3), koyun (3), yumurta (3), i̇çin (3), tarifimi (3), ilk (3), yaptım (3), yanında (3), öyle (3), yoksa (3), birlikte (3), beyaz (3), kuru (3), olursa (3), antakya (3), süt (3), çikolata (3), 2009 (2), resimli (2), sitesi (2), tatlısı (2), tadı (2), yoğurtlu (2), mart (2), mayıs (2), haziran (2), eylül (2), zeytinyağlılar (2), pastalar (2), mezeler (2), memleketten (2), kurabiyeler (2), hamur (2), gökhan (2), tatlı (2), yapmayı (2), kayıtlar (2), önceki (2), uygun (2), doğranan (2), yandan (2), yarım (2), hatta (2), diğer (2), kavrulur (2), suda (2), atılıp (2), sıcak (2), pişirilir (2), sarımsaklı (2), salçalı (2), servis (2), kilodan (2), devam (2), koşu (2), işte (2), resmini (2), bloğuma (2), kilo (2), verdim (2), kiloya (2), hayırlısı (2), tatil (2), başka (2), yaparım (2), yanlız (2), geçen (2), düdüklüde (2), sert (2), mantarı (2), yani (2), hamurun (2), üstü (2), marmelat (2), ceviz (2), süzgeciyle (2), tarçın (2), hamuru (2), büyük (2), geldi (2), arttırın (2), yada (2), ayva (2), klasik (2), elmalı (2), bardağı (2), kabartma (2), tozu (2), vanilya (2), lezizce (2), tart (2), tepsiye (2), i̇çine (2), resim (2), buraya (2), vardı (2), aldım (2), kavuruyoruz (2), olsun (2), tuzunu (2), bütün (2), yemeklerde (2), filan (2), yapıyorum (2), salçasını (2), katın (2), patatesleri (2), şekilde (2), tane (2), etin (2), koyunca (2), ekmek (2), incecik (2), orda (2), robotta (2), i̇ki (2), kıyma (2), burda (2), tepsi (2), çiğ (2), köfte (2), ekledim (2), krem (2), ekleyerek (2), krema (2), fındık (2), kakaolu (2), kreması (2), arkadaş (2), acılı (2), herkese (2), sevgilerimle (2), gidiyoruz (2), tatile (2), sene (2), tariflerini (2), skip (2), copyright, all, rights, reserved, powered, designed, ezwpthemes, spinners, luggage, blogger, i̇zleyiciler, son, yorumlar, anzer, balım, hediye, vakti, bloglarım, kendimce, mayalı, peynirli, poğaça, tarifleri, blogu, bi̇rdemli̇ksohbet, tariflerinin, bulunduğu, çilekli, magnolia, manolya, bi̇nbi̇rçeşni̇, i̇ftar, sofraları, 2015, hünerli, bayanlar, apfel, kuchen, damak, taze, incir, reçeli, narince, katikli, dolma, bitlis, mutfağı, cahide, jibek, بسم, الله, الرحمن, الرحيم, salatalıklı, patates, salatası, portakal, ağacı, gözüme, takılanlar, ağustos, ekim, kasım, aralık, 127, ocak, 2010, 2013, blog, archive, tatlılar, salatalar, reçeller, pilavlar, menüler, kesitler, kış, hazırlıklarım, kekler, i̇şi, börekler, etkinlik, tariflerim, çorbalar, çocuk, aperatifler, oğluşum, gözatmak, istermisiniz, profilimin, tamamını, görüntüle, annesiyim, ankara, üni, biyoloji, mezunuyum, öğretmenim, i̇stanbulda, ikamet, ediyorum, aslen, hataylıyım, memleketimi, seviyor, özlüyorum, börek, severim, özellikle, sitemin, adından, anlaşıldığı, hakkımda, linkwithin, kaydol, atom, uçları, kesilip, doğranır, limonla, yarımlada, sıktım, yapılıp, atılır, dak, beklenir, zeytinyağıda, bekleyen, değişerek, yıkanır, kavrulan, soğanın, karıştırılır, ocağında, kısık, ateşte, çekene, dek, çekince, sıkılıp, koymadan, sertleştirir, atmam, pişen, baklanın, dökülür, pul, biberli, sos, yapılır, i̇sterseniz, dereotuyla, edilir, benim, dereotu, sevmediği, septim, kişi, sayısına, göre, değişir, baş, diş, salça, zeytinyağı, pulbiber, ayrıca, arkadaşlar, diyetim, ediyor, komşu, günlerimi, bıraktım, gidince, dayanamayıp, yiyorum, bandında, onca, attığım, ter, boşa, gidiyor, ocakta, başladım, spora, bandı, mekik, aletiyle, sadece, koymuştum, düştüm, tail, sözü, verdi, düşersem, i̇nşallah, olurum, twemmuz, sonuna, veripte, azimle, sporuma, ettiğimi, görünce, antalya, yerimizi, ayırttı, erken, rezervasyonla, pantolonlarımın, bollaştığını, görmek, beni, mutlu, etmeye, yetiyor, heyecanı, senede, iki, muhakkak, çıktığında, alırım, seneler, pişiriyordum, netten, araştırdım, bamyayı, haşlarken, doğrarken, kullandığım, bildiğim, yöntemle, yapılması, gerektiğini, öğrendim, böylece, kararmıyor, çabuk, pişip, zeytinyağlı, margarinle, sıvıyağı, malzemeleri, karıştırın, gider, bardakla, ölçtüm, ölçü, verbilmek, yetti, elde, edin, çoğunu, tabanı, birazını, ayırın, tabanını, elinizle, yayın, güzelce, sürün, serpin, merdaneyle, açıp, örgülerini, yerleştirin, 180, pişirin, fırından, çıktıktan, soğuyunca, serptim, hamurunun, üzerindeki, üstündeki, yeterince, yetecek, marmelatlar, cevizli, tarçınlı, malzeme, 1paket, margarin, sıvıyağ, kaşık, yolluyorum, porselen, demlik, saati, etkinliğini, düzenleyen, kurabiyenin, döşenmiş, hali, şık, duruyor, bayar, korkmuştum, tam, tersi, konabilirmişti, bende, kasede, koydum, masada, beğenildi, tavsiye, ederim, dahaki, sefere, tarifi, yayınlamıtım, kayıt, silerken, yanlışlıkla, bunuda, silmiştim, allahtan, word, eklemişim, alıp, kopyalayamadım, resimler, bunun, aşamalarını, gösteren, nasıl, aktarılır, bilen, varsa, söylesin, kopy, paste, olmadı, fotoğrafı, yayınladığı, ondan, tartımın, geçenlerde, yapmıştım, tavuk, suyuna, sade, pilav, miktar, isterseniz, haşarsınız, kavurursnuz, kavururken, bişi, sirke, koyarsanız, gene, hafif, ekşi, kalıyor, etlerde, soğanla, yeşil, biberini, doğrayıp, beklettiğimiz, süzüyoruz, sırayla, mantarını, patatesini, domatesini, ekleyip, pişiriyoruz, salçayla, katmıyorum, mantarlar, kalıp, pişmeyebilir, fasulyede, pişmeye, yakın, sulandırıp, azalında, pilavla, yapın, etli, mantar, sote, aşamada, domatesle, biberler, fırında, kalacak, boy, mesela, kızartıp, kızartmadan, pişecek, lezzetli, hemde, lokum, çiğden, bazen, baharatını, içi, asla, konmaz, maydanoz, biber, kıyılıp, basıldıktan, fırına, verilip, sulanarak, ortaya, çeker, yoğurursak, etler, parçalanmaz, tepside, bizim, kasaplar, kıyar, maydanozu, kıydım, sulanıyor, makbul, olanı, tahtada, kıymak, kere, çekilmiş, basıldığında, parçaya, ayrılmaz, benimki, ayrıldı, dana, karışımı, yağsız, olmamalı, yağlı, olmalı, muhteşem, lezzetleri, mutlaka, evde, denemelisiniz, yolunuz, düşerse, tadmalısınız, i̇kisinin, tarifini, vermiştim, bulabilirsiniz, kebabının, püf, noktalarına, değineceğim, sini, kebabı, vazgeçilmez, lezzet, i̇kilisi, pandispanyası, yaşpastalarımda, anlatmıştım, kremasını, hazır, kremasının, içine2, üstünde, yazıyor, ölçüsü, kremaların, şantide, kattım, kıvamını, ayarladım, kekin, arasını, sütle, ıslattım, katınbda, tarafını, sürdüm, kırığı, parçacıkları, çikolatayı, bıçakla, doğradım, yapsaydım, muzluda, aynı, olsaydı, çilekle, süslerdim, mevsimi, aslında, aldığı, oldu, damlası, doğranmış, kullandım, bim, almış, şanti, kutuda, yanlızca, biri, miktarda, bardaktan, şeker, pandispanya, fındıklı, çikolatalı, yaş, sevgiyle, beraber, adlı, blogcu, değişik, yapmış, aşağıda, yaptığım, pattesli, artınca, yoğurdum, karıtırdım, şekil, verip, yağda, kızarttım, i̇çl, köftenin, dışı, ayranla, oruğu, otelde, kalacağız, iyi, tatiller, diliyorum, dönüşte, fotolu, dönerim, inşallah, sylor, beach, club, anda, hazırlık, kısmetse, birazdan, öğleye, doğru, çıkıyoruz, yola, temmuzda, kısmet, öğretmen, aileleriyle, memlekete, parkı, kpssye, girmeye, karar, dersaneye, yazıldım, çocuğu, kreşe, yazdırdık, bundan, dolayı, pek, bakamayabilirim, görüşmek, üzere, kareleri, tatilden, döndük, dayımlarla, kızı, gelmişti, onlar, yer, sofrası, istediler, rahat, çocuklar, küçük, biz, yaptık, paylaştığım, yemeklerden, sevilen, yemeklerimizden, arada, yıldır, sitemi, güncellemiyorum, farkındayım, atayım, dedim, sizlere, ımızın, meşhur, mutfağını, acizane, tanıtmaya, zengin, yemeklerimizin, kendi, yaptıklarımla, sunmaya, çalışacağım, anzerbalım, home, sidebar, main,

Text of the page (random words):
hatay sofrasi skip to main skip to sidebar hatay sofrasi home anzerbalım sizlere hatay ımızın meşhur mutfağını acizane tanıtmaya zengin yöresel yemeklerimizin tariflerini kendi yaptıklarımla birlikte sunmaya çalışacağım yılbaşı akşamı gönderen şenay yılbaşı akşamı dayımlarla kızı gelmişti memleketten onlar da yer sofrası istediler rahat olsun diye çocuklar da vardı küçük biz de öyle yaptık daha önce tariflerini paylaştığım yemeklerden yaptım yöresel sevilen yemeklerimizden bu arada 2 yıldır sitemi güncellemiyorum farkındayım bir el atayım dedim read user s comments 3 tatilden döndük gönderen şenay etiketler güncel kemer den tatil kareleri bu sene kpssye girmeye karar verdim bu yüzden de dersaneye yazıldım çocuğu da kreşe yazdırdık hayırlısı bakalım bundan dolayı da bu sene bloğuma pek bakamayabilirim herkese sevgilerimle görüşmek üzere antakya parkı read user s comments 8 önce memlekete ordan kemer e tatile gönderen şenay etiketler güncel şu anda hazırlık yapıyorum kısmetse birazdan öğleye doğru çıkıyoruz yola antakya ya gidiyoruz 10 temmuzda da kısmet olursa 5 öğretmen arkadaş aileleriyle ilk kez tatile gidiyoruz kemer de sylor s beach club diye bir otelde kalacağız herkese iyi tatiller diliyorum dönüşte bol fotolu dönerim inşallah sevgilerimle read user s comments 2 ekmek oruğu gönderen şenay etiketler mezeler sevgiyle beraber adlı blogcu arkadaş ta burda değişik yapmış ben aşağıda yaptığım pattesli çiğ köfte artınca içine 1 yumurta kuru nane ve biraz un ekleyerek yoğurdum karıtırdım yani iyice sonra şekil verip bol yağda kızarttım i̇çl köftenin dışı gibi acılı acılı çok güzel oluyor yanında ayranla read user s comments 13 fındıklı çikolatalı yaş pasta gönderen şenay etiketler pastalar malzemeler pandispanya i̇çin 4 yumurta 1 bardaktan az şeker 1 bardak un 1 vanilya 1 kabartma tozu kreması i̇çin 1 paket pasta kreması bim den kakaolu almış eşim 1 paket krem şanti bir kutuda 2 tane oluyor yanlızca biri uygun miktarda süt arasına fındık ve çikolata damlası veya ben doğranmış çikolata kullandım hazırlanışı pandispanyası klasik daha önceki yaşpastalarımda anlatmıştım kremasını da 1 paket hazır pasta kremasının içine2 bardak filan süt ekledim üstünde yazıyor ölçüsü kremaların i̇çine ben krem şantide kattım süt ekleyerek kıvamını ayarladım kekin arasını biraz sütle ıslattım i̇ki katınbda iç tarafını krema sürdüm ilk katın üstüne sonra fındık kırığı ve çikolata parçacıkları ekledim bir çikolatayı bıçakla doğradım beyaz yapsaydım muzluda güzel olur üstü de aynı şekilde beyaz olsaydı bol çilekle süslerdim mevsimi aslında ama eşim kakaolu krema aldığı için böyle oldu bu sefer read user s comments 6 hatay ın vazgeçilmez lezzet i̇kilisi gönderen şenay etiketler ana yemekler bu muhteşem lezzetleri mutlaka ya evde denemelisiniz veya antakya ya yolunuz düşerse orda tadmalısınız tepsi sini kebabı ve çiğ köfte i̇kisinin de tarifini daha önce vermiştim ana yemeklerde bulabilirsiniz yanlız burda tepsi kebabının püf noktalarına değineceğim ben kıyma eti koyun ve dana karışımı olursa çok güzel olur yağsız olmamalı yoksa kuru olur biraz yağlı olmalı kıyma i̇ki kere çekilmiş olursa tepsiye basıldığında birkaç parçaya ayrılmaz benimki biraz ayrıldı etin içine incecik bizim orda kasaplar kıyar çok güzel olur ben robotta yaptım ama soğan sarımsak maydanozu robotta kıydım çok sulanıyor makbul olanı tahtada incecik kıymak eti iyice yoğurursak da etler parçalanmaz tepside baharatını az salçasını ekmek içi asla konmaz soğan maydanoz biber sarımsak içine kıyılıp basıldıktan sonra biraz böyle fırına verilip et sulanarak ortaya çeker patatesleri az beyaz kalacak şekilde 1 büyük boy mesela veya 2 tane kızartıp etin üstüne koyunca ama çok kızartmadan pişecek çünki daha hem lezzetli hemde lokum gibi olur patatesleri yoksa çiğden koyunca biraz kuru oluyor bazen bu aşamada salçalı suyu ve birkaç domatesle bütün biberler atılıp fırında pişirilir read user s comments 10 etli mantar sote gönderen şenay etiketler ana yemekler geçenlerde yapmıştım yanında tavuk suyuna sade pilav bir miktar et kavuruyoruz isterseniz önce düdüklüde haşarsınız sonra kavurursnuz daha yumuşak olsun diye yada kavururken az bişi sirke koyarsanız gene yumuşak oluyor ama hafif ekşi tadı kalıyor etlerde sonra soğanla yeşil biberini kavuruyoruz birlikte doğrayıp limonlu suda beklettiğimiz mantarı süzüyoruz üstüne de sırayla mantarını patatesini ve domatesini ekleyip pişiriyoruz salçayla tuzunu hemen katmıyorum ben mantarlar sert kalıp pişmeyebilir çünki bütün yemeklerde fasulyede filan da öyle yapıyorum pişmeye yakın tuzunu az salçasını sulandırıp katın suyu azalında pilavla birlikte servis yapın read user s comments 5 elmalı tart gönderen şenay etiketler kurabiyeler bu tarifi daha önce yayınlamıtım ama geçen gün birkaç kayıt silerken yanlışlıkla bunuda silmiştim allahtan word e eklemişim tarifimi ama ordan resim alıp buraya kopyalayamadım yoksa çok güzel resimler vardı bunun aşamalarını gösteren ordan nasıl resim buraya aktarılır bilen varsa söylesin kopy paste olmadı ben ordan tarifimi aldım daha önce de lezizce bu fotoğrafı yayınladığı için ondan da tartımın resmini aldım ilk kez tart yaptım kurabiyenin tepsiye döşenmiş hali işte ama şık duruyor hamurun şekeri bana az geldi biraz ayva marmelatı bayar diye korkmuştum tam tersi daha fazla konabilirmişti marmelatı bende yanında kasede marmelat koydum masada ama çok beğenildi tavsiye ederim i̇çine marmelatı daha bol koyun ben öyle yaparım bi dahaki sefere bu tarifimi de 56 porselen demlik çay saati etkinliğini düzenleyen lezizce ye yolluyorum malzemeler hamuru i̇çin 1paket margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 2 kaşık yoğurt 1 çay bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 vanilya 5 bardak un 1 yumurta arasına yeterince üstüne yetecek kadar ayva marmelatı başka marmelatlar da olur veya klasik elmalı cevizli tarçınlı iç malzeme de ceviz tarçın üstüne pudra şekeri hazırlanışı yumuşak margarinle önce pudra şekerini ve sıvıyağı sonra da diğer malzemeleri karıştırın ben ne kadar un gider diye bardakla ölçtüm ölçü verbilmek için 5 bardak yetti yumuşak bir hamur elde edin hamurun çoğunu tabanı için birazını da üstü için ayırın tabanını elinizle yayın güzelce arasına marmelat sürün ceviz ve çay süzgeciyle de tarçın serpin üstüne de hamuru merdaneyle açıp örgülerini yerleştirin 180 de pişirin fırından çıktıktan sonra soğuyunca da pudra şekerini büyük un süzgeciyle serptim hamurunun şekeri bana az geldi ya arttırın yada üzerindeki marmelatı daha fazla koyun veya üstündeki pudra şekerini arttırın read user s comments 4 zeytinyağlı bakla gönderen şenay etiketler zeytinyağlılar ben senede bir veya iki kez sarımsaklı yoğurtlu bakla muhakkak yaparım bakla çıktığında alırım yanlız geçen seneler düdüklüde pişiriyordum sert oluyor diye netten biraz araştırdım ve eti bamyayı haşlarken ve mantarı doğrarken kullandığım bildiğim yöntemle yapılması gerektiğini öğrendim yani limon böylece hem kararmıyor hem de çabuk pişip yumuşak oluyor ayrıca arkadaşlar diyetim devam ediyor bu yüzden komşu günlerimi bile bıraktım gidince dayanamayıp yiyorum çünki bu sefer de koşu bandında onca attığım ter o gün hatta birkaç gün boşa gidiyor 13 ocakta başladım diyet ve spora koşu bandı ve mekik aletiyle sadece işte daha önce resmini koymuştum bloğuma 11 kilo verdim 69 kilodan 58 kiloya düştüm bakalım hayırlısı eşim bana tail sözü verdi 55 kiloya düşersem diye i̇nşallah 55 olurum 1 twemmuz sonuna kadar bakalım 10 kilo veripte azimle diyet ve sporuma devam ettiğimi görünce o antalya kemer den yerimizi ayırttı bile erken rezervasyonla pantolonlarımın bollaştığını görmek bile beni çok mutlu etmeye yetiyor ama tatil heyecanı da başka malzemeler yarım kilodan biraz fazla bakla kişi sayısına göre değişir 1 baş soğan sıcak su 1 limon 1 2 diş sarımsak yoğurt tuz salça zeytinyağı pulbiber nane hazırlanışı baklalar uçları kesilip uygun doğranır doğranan baklalar bir yandan yarım limonla hatta diğer yarımlada sıktım biraz limonlu su yapılıp doğranan baklalar hemen içine atılır 10 15 dak beklenir bir yandan soğan zeytinyağıda kavrulur sonra limonlu suda bekleyen baklalar birkaç sefer iyice suyu değişerek yıkanır kavrulan soğanın üstüne atılıp karıştırılır çay ocağında kısık ateşte suyu çekene dek kavrulur suyu çekince sıcak su ve limon sıkılıp tuz koymadan pişirilir tuz böyle yemekler sertleştirir ben hemen atmam bu yüzden sarımsaklı yoğurt pişen baklanın üstüne dökülür üstüne de salçalı pul biberli sos yapılır i̇sterseniz nane veya dereotuyla servis edilir benim eşim dereotu sevmediği için nane septim read user s comments 9 önceki kayıtlar kaydol kayıtlar atom linkwithin hakkımda şenay tatlı mı tatlı gökhan ın annesiyim ankara üni biyoloji mezunuyum öğretmenim ve i̇stanbulda ikamet ediyorum aslen hataylıyım ve memleketimi de çok seviyor ve özlüyorum yemek pasta börek yapmayı çok severim özellikle de yöresel yemekleri yapmayı sitemin adından da anlaşıldığı gibi profilimin tamamını görüntüle oğluşum gökhan ın sitesi ne gözatmak istermisiniz etiketler ana yemekler 32 aperatifler 8 çocuk yemekleri 3 çorbalar 4 diyet 1 diyet yemekleri 3 etkinlik tariflerim 1 güncel 4 hamur i̇şi ve börekler 14 kekler 3 kış hazırlıklarım 3 kurabiyeler 6 memleketten kesitler 11 menüler 15 mezeler 3 pastalar 12 pilavlar 3 reçeller 2 salatalar 7 tatlılar 16 zeytinyağlılar 5 blog archive 2013 1 nisan 1 yılbaşı akşamı 2010 24 eylül 1 haziran 1 mayıs 6 nisan 2 mart 8 ocak 6 2009 127 aralık 2 kasım 5 ekim 14 eylül 10 ağustos 5 haziran 7 mayıs 4 nisan 52 mart 28 gözüme takılanlar portakal ağacı yoğurtlu salatalıklı patates salatası 1 yıl önce cahide jibek بسم الله الرحمن الرحيم katikli dolma bitlis mutfağı 2 yıl önce narince taze incir reçeli 7 yıl önce damak tadı apfel kuchen 7 yıl önce hünerli bayanlar i̇ftar sofraları 2015 10 yıl önce bi̇nbi̇rçeşni̇ çilekli magnolia tatlısı manolya tatlısı 10 yıl önce resimli yemek tarifleri blogu bi̇rdemli̇ksohbet resimli yemek tariflerinin bulunduğu yemek sitesi mayalı peynirli poğaça 10 yıl önce kendimce yemek 13 yıl önce bloglarım hediye vakti anzer balım son yorumlar i̇zleyiciler copyright 2009 hatay sofrasi all rights reserved powered by blogger luggage spinners designed by ezwpthemes