Meta tags:

Headings (most frequently used words):

2009, ekim, salı, kasım, blog, 17, cuma, 28, çarşamba, 22, perşembe, 13, 26, eylül, cumartesi, hakkımda, arşivi, i̇zleyicilerim, listem, etiketler, kuru, dolma, bulgur, pilavı, tırtıl, kurabiye, sirkeli, poğaça, fırında, kırmızı, biber, dolması, avcı, böreği, kahvaltı, sofrası,

Text of the page (most frequently used words):
bir (30), için (20), ilave (13), çok (12), bardağı (12), biber (11), önce (10), bulgur (10), nilüfer (9), eşim (9), ben (9), #fırında (9), adet (9), tuz (9), kaşığı (9), etiketler (8), yıl (8), 2009 (8), zaman (8), sıvı (8), benim (7), var (7), kadar (7), yorum (7), gönderen (7), daha (7), edelim (7), yemek (6), kavuralım (6), içine (6), malzemeler (6), edip (6), kokusu (6), ekim (5), sonra (5), böreği (5), pişirelim (5), yumurta (5), ekleyip (5), sıcak (5), pul (5), yapılışı (5), çay (5), arkadaşım (5), kek (4), kurabiye (4), pilavı (4), kuru (4), güzel (4), eve (4), yaptım (4), eşimin (4), ama (4), geldi (4), büyük (4), avcı (4), her (4), çam (4), gün (4), birlikte (4), üzeri (4), tepsiye (4), yarım (4), sürüp (4), gibi (4), salçayı (4), yağ (4), karabiber (4), soğan (4), oluyor (4), tercih (4), küp (4), hem (4), sirkeli (4), kabartma (4), domates (4), keyifli (3), mutfak (3), hamur (3), dolmalar (3), bloguma (3), poğaça (3), blog (3), dolma (3), kasım (3), küçük (3), zor (3), kahvaltı (3), i̇brahim (3), bey (3), bana (3), göre (3), gülden (3), tam (3), balık (3), bugün (3), değil (3), geceleri (3), nasıl (3), eşime (3), yapıp (3), kalan (3), elde (3), pilavlık (3), yağı (3), yemeklik (3), doğranmış (3), tatlı (3), salça (3), salı (3), kırmızı (3), süzdüğümüz (3), hoş (3), şekilde (3), kapatalım (3), dolmayı (3), sirke (3), pişman (3), paket (3), margarin (3), tozu (3), şekeri (3), ettiğimiz (3), burun (3), pilavını (3), dile (3), yemekler (2), sadrazam (2), lokumu (2), poğaçalar (2), pilavlar (2), kurabiyeler (2), davet (2), sofraları (2), çorbalar (2), börekler (2), pasta (2), atom (2), tatlısı (2), eylül (2), yıldır (2), olan (2), son (2), annem (2), atardım (2), mutfağa (2), oldum (2), hünerli̇ (2), kayıtlar (2), ara (2), hala (2), başladı (2), bayramın (2), biri (2), tablo (2), hanımın (2), işi (2), allah (2), not (2), aldım (2), hazır (2), bile (2), teşekkürler (2), diye (2), kavala (2), sofrası (2), sabah (2), balkonuma (2), temizlerken (2), rüzgar (2), yine (2), kuş (2), çöpe (2), misafirlerime (2), ayırdığımız (2), galeta (2), dizip (2), yufka (2), yoğurt (2), süt (2), bardak (2), parça (2), üçgen (2), yardımıyla (2), harcımızı (2), dolu (2), bulguru (2), tuzu (2), cevizi (2), ekleyelim (2), unu (2), başladım (2), yemeğe (2), ayrı (2), aralarına (2), havuç (2), ettim (2), boy (2), yakın (2), içinde (2), yıkayıp (2), soğanları (2), biberleri (2), dolduralım (2), pişireceğimiz (2), yerleştirelim (2), yağlı (2), aliminyum (2), afi̇yetleeee (2), geldiğinde (2), istedim (2), olur (2), yumuşak (2), gelemedi (2), dedim (2), olduğu (2), yaptığıma (2), beni (2), yanına (2), alırı (2), sarısı (2), çörek (2), otu (2), susam (2), tozunu (2), üzerine (2), kurabiyelerin (2), yaptığım (2), malzemeleri (2), tırtıl (2), koyup (2), kalmış (2), yoğuralım (2), azar (2), arzuya (2), sıvıyağ (2), sevdiğini (2), bizim (2), getirmiş (2), 5dk (2), müşterimiz (2), bard (2), tereyağ (2), ile (2), biraz (2), sevdiğim (2), koku (2), dakika (2), skip (2), online, zeytin, yağlılar, karikatürleri, mantarlı, tavuk, sote, makarnalar, kompostolar, i̇şleri, duygularım, deneme, basında, hünerlimutfak, aperatifler, vi̇ctora, buti̇k, bi̇rsence, resi̇mli̇, tari̇fleri̇, korê, atan, yürek, 한국의, 다이어리, deryayla, papatya, prenses, dünyasi, yeni, taşındımmmm, adalet, mi̇, şi̇mdi̇, hobiler, kakaolu, tubanıntarifleri, lokanta, usulü, mercimek, çorbası, pelin, lezzetler, www, keskinlininmutfagi, com, resimli, denenmis, isi, tatli, salata, yas, degisik, pratik, tarifler, kurabi̇ye, defneylebirlikte, mayalı, peynirli, bi̇rdemli̇ksohbet, i̇n, mutfagindan, seçmeler, çilekli, magnolia, manolya, hayat, binbirçeşni, listem, i̇zleyicilerim, mayıs, haziran, temmuz, ağustos, arşivi, profilimin, tamamını, görüntüle, karadenizli, trabzon, restoran, tecrübesi, kendisi, hayalini, kurduğu, restorana, sahip, yaşlarda, dışarı, çıkar, çıkmaz, soluğu, mutfakta, alır, şeyler, denerdim, bulduklarımı, anneme, telefon, eder, anne, gel, sana, derdim, olmadığında, annemden, gizliçöpe, küçükken, meraklı, olsam, evlenene, hiçbir, şey, beceremeyen, kızdım, çoğu, şeyi, sayesinde, öğrendim, evin, aşçısı, burası, hayali̇ni̇, kurduğum, restoranim, i̇stanbul, pendik, türkiye, hakkımda, kaydol, ana, sayfa, önceki, uzun, aradan, tekrar, kavuştum, blogger, oluşan, sıkıntılar, yaşadığım, sorunlar, sebebiyle, müddet, giremedim, sayfama, ulaşamayan, arkadaşlarım, bitecek, sorun, sıkıntılı, hal, almaya, soframı, günü, arkadaşı, ailesi, hazırlamıştım, ikizleri, sormayın, kız, erkek, gibilerdi, maşallah, tabi, gibiler, ikizlerin, yaşında, abileri, olunca, yardımcısı, olsun, masamdan, hatta, hanım, açmaları, aldığımı, düşünmüş, kaydımı, yayınlamayla, meşgulken, elinde, poşet, tutmaya, gitmiş, balıkları, tutmuş, bize, yollamış, mutlu, balıklar, öyle, biz, balıkçıdan, aldı, düşünmedik, fotoğrafı, çekmiş, telaşla, masamı, hazırlamakla, uğraşırken, kurabiyesinin, tarifin, yer, fıstıklı, olanını, oldu, buradaki, kurabiyesi, açma, karışık, kızartma, kahvaltılıklar, peynir, tabağı, mönümüzdekiler, cumartesi, geçtiğimiz, günlerde, kalkıp, çıktığımda, kurumuş, yapraklarıyla, karşılaşıyordum, hayrete, düşüyordum, çıkıyor, uçuruyordu, halbu, ayakta, biriyim, şiddetli, olsa, duyacağımı, düşünüyordum, günlerce, tekrarlandı, balkonumu, güvercin, ağzında, yaprağıyla, anladım, çalıları, yuva, yapmak, getiriyormuş, bense, bilmeden, atıyordum, üzüldüm, durumu, anlattım, başladık, güvercini, beklemeye, artık, biriken, yapraklarını, atmıyordum, pazar, sabahı, eşimle, otururken, balkondan, kuşun, uğultusunu, duyduk, koşakoşa, çıkıp, baktık, kuşcuk, yuvasını, kuluçkaya, yatmıştı, şimdiyse, yavrularımızı, bekliyoruz, sizin, balkonunuzda, yaprakları, birikirse, benimgibi, rüzgarın, getirdiğini, düşünüp, atmayın, misafiriniz, olabilir, bunlar, yüce, mucizesi, mucize, resimde, böreğimin, yanında, gördüğünüz, mevsimde, saksımda, yetişen, karpuzcuk, yenilecek, olgunluğa, erişmeyecektir, görüntüsü, sevimliliğiyle, insanı, şükrettirmeye, yetiyor, üçüncügünü, hazırladığım, ndan, yayınlamak, güne, nasipmiş, afiyetleeee, sosa, bandırıp, ununa, buluyalım, 180derecelik, 35dk, sosumuz, yağımızı, karıştıralım, hazırladığımız, sosun, yarısını, yayvan, kaba, ayıralım, böreğimizin, kullanacağız, yufkamızı, edecek, biçimde, keselim, böylelikle, börek, ediyoruz, yufkamıza, hazıradığımız, sostan, fırça, sigara, sarar, saralım, bulgurumuzu, kasede, 25dk, bekletelim, soğanla, pembeleşince, akabinde, kıymayı, kavrulunca, baharatları, i̇ç, harcımız, 1su, yaprak, kimyon, kekik, dövülmüş, ceviz, 250, kıyma, önceleri, dolmaların, biberlerini, pişirmeye, başlayalı, siz, gibiyseniz, deneyebilirsiziniz, hele, kızmızı, dolmasının, tadı, biberler, közleniyor, koymayı, enfes, yakışıyor, orta, boya, prinç, nane, maydanoz, derin, kasenin, princin, maydanozları, doğrayalım, baharat, karışımı, harmanlayalım, tepelerini, kesip, içini, boşalttığımız, kürdan, kaç, yerinden, delelim, tepeleri, kapak, fırın, kabına, dilerseniz, havucu, boydan, dörde, ortadan, ikiye, ayırıp, dizdiğimiz, biberlerin, görüntü, olarak, lezzet, katıyor, dizdikten, bardağ, üzerlerine, gezdirelim, parlak, olması, üzerlerini, geçmeyecek, üzerini, kağıtla, kağıt, kullanalım, folyokullanmayalım, folyo, ışık, geçirmediği, sağlıksız, yemeğin, lezzerini, bozduğunu, düşünüyorum, fırına, verdiğimiz, dolmaları, 200derecelik, önceden, bahsettiğim, seven, arşivlerimde, yığınla, tarifim, onlardan, tanesi, hafta, kızkardeşim, pişirmek, merak, bundan, böyle, hep, pişiriyorum, lokum, dolması, gelecekti, maalesef, çıktığı, tarif, listeme, poğaçaları, eklemiştim, aklımda, kaldı, gelemiyorsa, neden, kendim, yapmıyayım, denemeye, karar, verdim, pişerken, kokuları, gelmeye, olmadım, pişipte, fırından, çıktığındaki, lezzeti, olduğuma, ettirdi, lezzetli, oldular, tarifi, komşum, geceden, mantar, tahinli, yapmıştım, komşumla, kısır, yaptık, poğaçayla, oturduk, afiyetle, yedik, erimiş, 1çay, tozşeker, karıştırıp, kulak, memesi, yumuşaklığında, yoğurduğumuz, hamurdan, minik, toplar, dizelim, serpelim, isıtılmış, 180, cde, kızarana, i̇çin, şekerciğime, birsenciğimin, perşembe, kapama, işlemini, yaparken, allahtan, yoksa, evde, yapıldığına, inandıramazdım, ertesi, gelecek, misafirlerim, akşamdan, kurabiyeleri, işe, giderken, dizili, kurabiyeliğimle, alıp, götürmek, istedi, vermedim, kısa, zamanda, işyerine, kurabiyelerden, yapılacak, ucuna, malzemeden, süs, malzemesine, batıralım, şekilli, kalıbımıza, şeklini, çıkaralım, uzunluğu, kısalığı, zevkinize, yoğurma, kabımıza, kabarta, hariç, tüm, hindistan, toz, fıstık, dekor, süslemek, sarelle, marmelat, sürmek, minicik, pudra, 200gr, çarşamba, yapmaya, niyetlendiğimde, kıvırmıştı, akşam, tencereleri, kurcalarken, gördü, yemesin, işyerimde, yedim, dedi, yapacağımı, duyunca, kıvırdın, kendin, yaptın, yedin, kendisine, bunu, getirdiğimde, müşterisinin, balığı, yemeye, gideceği, yerde, sohbetin, olmadığını, ortamını, bulmadığını, yerimizde, ortamın, sohbetli, olduğunu, yerinde, kebap, gelmiş, kebapın, pilavının, yakışacağını, önerisini, hemen, inerek, içerisinde, hazırlamış, memnun, hemde, şaşırmış, meğerse, kıvırdığı, ayarını, tutturamamammış, hazırlamayı, beceremesem, ikram, ettiğimde, defa, notumu, sivri, patates, rendesi, pulbiber, svıyağ, soğanımızı, pembeleşinceye, dek, içerisine, rendelenmiş, kavurduktan, pulbiberi, suyu, ettikten, afi̇yetleee, ki̇şi̇li̇k, cuma, ayyyy, yinemi, dolmaaaaa, hayır, sefer, mim, sevgili, beş, nedir, konusuyla, mimlemişş, ohhhh, anemin, kim, sevmezki, annemin, kokusunu, söylemişken, anlatmadan, geçemeyeceğim, evleneceğim, anneden, gizli, bluzini, gizlice, almıştım, ilk, evlendiğim, yılarda, gidip, gelip, koklardım, halada, bluzi, durur, hiç, yıkamadım, kokar, bayılırım, kokularan, melisa, lavata, tprak, eviminnn, dolmalık, patlıcan, pirinç, salçası, bardağına, karaiber, dolmlalık, patlıcanlarımzı, yıkıyalım, patlıcanları, tencerede, haşlayalım, biberleride, kaynatalım, suyunu, süzelim, doğrayıp, ardından, biberide, pirincide, karabiberi, altını, haşlayıp, dolmalıklarımızın, içlerini, dolmayacak, tencereye, çıkacak, kısık, atşte, afiyetleeeee, tub, sidebar, main, ni̇lüferi̇n, mutfaği,

Text of the page (random words):
ni̇lüferi̇n hünerli̇ mutfaği skip to main skip to sidebar 17 kasım 2009 salı kuru dolma ayyyy yinemi dolmaaaaa hayır bu sefer mim de var sevgili blog arkadaşım tub beni en sevdiğim beş koku nedir konusuyla mimlemişş en sevdiğim 5 koku 1 ohhhh anemin kokusu kim sevmezki annemin kokusunu söylemişken anlatmadan geçemeyeceğim ben evleneceğim gün anneden gizli bir bluzini gizlice almıştım ilk evlendiğim yılarda gidip gelip koklardım halada o bluzi durur hiç yıkamadım ve hala annem kokar 2 kurabiye kokusu bayılırım 3 kokularan melisa ve lavata kokusu 4 tprak kokusu 5 eviminnn kokusu malzemeler 30 adet dolmalık kuru patlıcan ve biber 2 5 su bardağı pirinç 1 büyük soğan 1 er yemek kaşığı domates ve biber salçası 1 çay bardağına yakın sıvı yağ tuz karaiber pul biber yapılışı dolmlalık biber ve patlıcanlarımzı yıkıyalım önce patlıcanları su dolu tencerede 20 dakika haşlayalım biberleride ilave edip 5 dakika daha kaynatalım suyunu süzelim soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağ ile kavuralım salçayı ilave edelim ardından pul biberide ilave edip yıkayıp süzdüğümüz pirincide ekleyip kavuralım tuz ve karabiberi ekleyip altını kapatalım haşlayıp süzdüğümüz dolmalıklarımızın içlerini tam dolmayacak şekilde dolduralım tencereye dizip üzerine çıkacak şekilde sıcak su ilave edip kısık atşte pişirelim afiyetleeeee gönderen nilüfer zaman 00 42 38 yorum etiketler dolmalar 6 kasım 2009 cuma bulgur pilavı bulgur pilavı yapmaya niyetlendiğimde eşim burun kıvırmıştı akşam eve geldiğinde tencereleri kurcalarken bulgur pilavını gördü ben de yemesin istedim ben bugün işyerimde yedim ki dedi ben de nasıl olur benim yapacağımı duyunca burun kıvırdın da kendin yaptın yedin dedim kendisine bunu dile getirdiğimde bir müşterisinin balığı çok sevdiğini balık yemeye gideceği yerde de sohbetin hoş olmadığını ortamını sıcak bulmadığını ve bizim iş yerimizde ortamın sıcak eşimin hoş sohbetli olduğunu dile getirmiş ve bizim iş yerinde kebap yemeğe gelmiş bulgur pilavını da çok sevdiğini kebapın yanına bulgur pilavının daha çok yakışacağını önerisini dile getirmiş eşime de hemen mutfağa inerek 5dk içerisinde müşterimiz için bulgur pilavını hazırlamış müşterimiz hem çok memnun kalmış hemde çok şaşırmış meğerse eşimin burun kıvırdığı bulgur pilavı değil benim ayarını tutturamamammış her ne kadar eşim kadar 5dk içinde hazırlamayı beceremesem de eşime ikram ettiğimde bu defa tam notumu aldım 4 ki̇şi̇li̇k malzemeler 2 su bard bulgur 2 adet sivri biber 1 adet küçük soğan 1 adet patates 1 tatlı kaşığı salça 1 domates rendesi tuz karabiber pulbiber 4 5 su bard sıcak su 1 yemek kaşığı tereyağ 1 2 svıyağ yapılışı yemeklik doğranmış soğanımızı tereyağ ve sıvıyağ ile pembeleşinceye dek kavuralım içerisine rendelenmiş domates ve salçayı ilave edelim küp küp doğranmış domates ve biberleri de ilave edelim biraz kavurduktan sonra pilavlık bulguru tuzu karabiber ve pulbiberi de ilave edip biraz kavuralım 4 5 bardak suyu da ilave ettikten sonra 20 25 dk pişirelim afi̇yetleee gönderen nilüfer zaman 15 26 14 yorum etiketler pilavlar 28 ekim 2009 çarşamba tırtıl kurabiye ben bu kurabiyelerin kapama işlemini yaparken allahtan eşim eve geldi yoksa bu kurabiyelerin evde yapıldığına inandıramazdım ertesi gün gelecek misafirlerim için akşamdan yaptığım kurabiyeleri eşim sabah işe giderken dizili olduğu kurabiyeliğimle alıp götürmek istedi misafirlerime yaptığım için vermedim en kısa zamanda eşimin işyerine bu kurabiyelerden yapılacak malzemeler 200gr margarin 2 yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 2 yemek kaşığı sıvıyağ minicik tuz 1 paket kabartma tozu alırı kadar un içine sürmek için arzuya göre sarelle ve ya marmelat süslemek için arzuya göre hindistan cevizi toz fıstık dekor şekeri yapılışı yoğurma kabımıza un ve kabarta tozu hariç tüm malzemeleri koyup yoğuralım azar azar un ekleyip yoğuralım en son kabartma tozunu da ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim tırtıl şekilli kalıbımıza koyup şeklini çıkaralım uzunluğu kısalığı zevkinize kalmış içine tercih ettiğimiz malzemeleri sürüp kapatalım ucuna da tercih ettiğimiz iç malzemeden sürüp tercih ettiğimiz süs malzemesine batıralım afi̇yetleeee gönderen nilüfer zaman 21 29 23 yorum etiketler kurabiyeler 22 ekim 2009 perşembe sirkeli poğaça bugün bana bir arkadaşım gelecekti maalesef işi çıktığı için gelemedi ben de tarif listeme birsenciğimin bu sirkeli poğaçaları eklemiştim aklımda kaldı dedim arkadaşım gelemiyorsa bile neden kendim için yapmıyayım denemeye karar verdim yaptım poğaça sirkeli olduğu için fırında pişerken sirke kokuları gelmeye başladı bir ara yaptığıma pişman olmadım değil ama pişipte fırından çıktığındaki kokusu ve lezzeti yaptığıma pişman olduğuma pişman ettirdi beni çok lezzetli ve güzel oldular şekerciğime tarifi için teşekkürler arkadaşım gelemedi ama komşum geldi ben de arkadaşım için geceden mantar kurabiye ve tahinli kek de yapmıştım komşumla yanına da kısır yaptık sirkeli poğaçayla birlikte oturduk afiyetle yedik malzemeler 1 paket erimiş margarin 1çay bardağı sirke 2 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 paket kabartma tozu alırı kadar un üzeri i̇çin 1 yumurta sarısı çörek otu susam yapılışı margarin sirke tuz ve şekeri karıştırıp içine unu ve kabartma tozunu ekleyelim kulak memesi yumuşaklığında yoğurduğumuz hamurdan minik toplar yapıp tepsiye dizelim üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpelim isıtılmış 180 cde kızarana kadar pişirelim gönderen nilüfer zaman 20 51 25 yorum etiketler poğaçalar 13 ekim 2009 salı fırında kırmızı biber dolması daha önceden de bahsettiğim gibi dolmayı çok seven bir eşim var arşivlerimde yığınla dolma tarifim var bu da onlardan bir tanesi bu dolmayı bu hafta kızkardeşim bana geldiğinde yaptım dolmayı fırında pişirmek istedim nasıl olur diye merak ettim bundan böyle hep fırında pişiriyorum daha yumuşak ve lokum gibi oluyor önceleri dolmaların biberlerini atardım fırında pişirmeye başladım başlayalı yemeğe başladım siz de benim gibiyseniz fırında deneyebilirsiziniz hele ki kızmızı biber dolmasının ayrı bir tadı oluyor biberler közleniyor aralarına havuç koymayı tercih ettim havuç da çok enfes oluyor ve yakışıyor malzemeler 9 adet kırmızı biber orta boy büyük boya yakın 2 adet kuru soğan 3 su bardağı prinç pul biber karabiber nane tuz 1 5 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı sıvı yağ maydanoz derin bir kasenin içinde yıkayıp süzdüğümüz princin içine soğanları küp küp ve maydanozları doğrayalım baharat tuz ve salçayı da ilave edelim yarım çay bardağı sıvı yağı da ilave edip karışımı harmanlayalım tepelerini kesip içini boşalttığımız kırmızı biberleri kürdan yardımıyla bir kaç yerinden delelim içine harcımızı dolduralım ayırdığımız tepeleri kapak yapıp pişireceğimiz fırın kabına yerleştirelim dilerseniz benim gibi büyük boy havucu önce boydan dörde ortadan ikiye ayırıp tepsiye dizdiğimiz biberlerin aralarına yerleştirelim hem görüntü olarak çok hoş oluyor hem de ayrı bir lezzet katıyor tepsiye dizdikten sonra kalan yarım bardağ sıvı yağı üzerlerine gezdirelim daha parlak olması için üzerlerini geçmeyecek şekilde su ilave edip üzerini yağlı kağıtla kapatalım not fırında pişireceğimiz yemekler için yağlı kağıt kullanalım aliminyum folyokullanmayalım aliminyum folyo ışık geçirmediği için he sağlıksız hem de yemeğin lezzerini bozduğunu düşünüyorum fırına verdiğimiz dolmaları 200derecelik fırında 50 dk pişirelim afi̇yetleeee gönderen nilüfer zaman 17 36 40 yorum etiketler dolmalar 6 ekim 2009 salı avcı böreği geçtiğimiz günlerde her sabah kalkıp balkonuma çıktığımda kurumuş çam yapraklarıyla karşılaşıyordum ve temizlerken de hayrete düşüyordum ki geceleri nasıl bir rüzgar çıkıyor da balkonuma uçuruyordu halbu ki geceleri de ayakta olan biriyim geceleri şiddetli rüzgar olsa duyacağımı düşünüyordum bu günlerce tekrarlandı ve yine bir gün balkonumu temizlerken bir güvercin ağzında çam yaprağıyla geldi o an anladım ki kuş her gün o çalıları yuva yapmak için getiriyormuş bense bilmeden çöpe atıyordum sonra çok üzüldüm eşime de durumu anlattım ve başladık birlikte güvercini beklemeye artık biriken çam yapraklarını atmıyordum pazar sabahı yine eşimle otururken balkondan kuşun uğultusunu duyduk koşakoşa çıkıp baktık kuşcuk yuvasını yapıp kuluçkaya yatmıştı şimdiyse yavrularımızı bekliyoruz sizin de balkonunuzda çam yaprakları birikirse benimgibi rüzgarın getirdiğini düşünüp çöpe atmayın her an bir kuş misafiriniz olabilir bunlar yüce allah ın mucizesi bir mucize de resimde avcı böreğimin yanında gördüğünüz bu mevsimde saksımda yetişen karpuzcuk yenilecek olgunluğa erişmeyecektir ama görüntüsü ve sevimliliğiyle insanı şükrettirmeye yetiyor bu böreği de bayramın üçüncügünü misafirlerime hazırladığım kahvaltı sofrası ndan yayınlamak bu güne nasipmiş 24 adet avcı böreği malzemeler 250 gr kıyma 2 adet soğan 1 5 su bardağı pilavlık bulgur 1 su bardağı dövülmüş ceviz 1 tatlı kaşığı salça 1 er çay kaşığı pul biber karabiber kimyon kekik tuz 4 yaprak yufka 2 adet yumurta 1su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ üzeri için galeta unu yapılışı pilavlık bulgurumuzu sıcak su dolu bir kasede 25dk bekletelim yarım su bardağı sıvı yağı yemeklik doğranmış soğanla birlikte birlikte kavuralım pembeleşince içine pul biber salçayı ve akabinde kıymayı ilave edelim kavrulunca bulguru ilave edelim kavuralım kalan baharatları tuzu ve cevizi de ekleyelim i̇ç harcımız hazır yufka sosumuz için de yoğurt süt yumurta ve kalan yarım bardak sıvı yağımızı karıştıralım hazırladığımız sosun yarısını yayvan bir kaba ayıralım böreğimizin üzeri için kullanacağız yufkamızı 6 parça üçgen elde edecek biçimde keselim böylelikle 24 parça börek elde ediyoruz üçgen yufkamıza hazıradığımız sostan fırça yardımıyla sürüp iç harcımızı da ekleyip sigara böreği sarar gibi saralım üzeri için ayırdığımız sosa bandırıp galeta ununa buluyalım tepsiye dizip 180derecelik fırında 35dk pişirelim afiyetleeee gönderen nilüfer zaman 23 51 30 yorum etiketler börekler 26 eylül 2009 cumartesi kahvaltı sofrası uzun bir aradan sonra tekrar bloguma kavuştum bir ara blogger de oluşan sıkıntılar benim pc de yaşadığım sorunlar sebebiyle bloguma bir müddet giremedim hala sayfama ulaşamayan arkadaşlarım var ne zaman bitecek bu sorun çok zor ve sıkıntılı bir hal almaya başladı bu kahvaltı soframı bayramın 3 günü eşimin arkadaşı i̇brahim bey ve ailesi için hazırlamıştım bir de ikizleri var ki sormayın biri kız biri erkek tablo gibilerdi maşallah tabi bana göre tablo gibiler ama bu iş zor bir de ikizlerin 5 yaşında abileri olunca gülden hanımın işi daha da zor gülden hanımın allah yardımcısı olsun masamdan tam not aldım hatta gülden hanım açmaları hazır aldığımı bile düşünmüş ben bu kaydımı yayınlamayla meşgulken eşim eve geldi elinde bir poşet balık i̇brahim bey bugün balık tutmaya gitmiş balıkları tutmuş ve bize de yollamış çok mutlu oldum i̇brahim bey e teşekkürler balıklar öyle büyük ki biz de balıkçıdan mı aldı diye düşünmedik değil mönümüzdekiler peynir tabağı kahvaltılıklar karışık kızartma avcı böreği açma sadrazam lokumu kavala kurabiyesi kavala kurabiyesinin buradaki tarifin yer fıstıklı olanını yaptım daha güzel oldu bu fotoğrafı eşim çekmiş telaşla masamı hazırlamakla uğraşırken gönderen nilüfer zaman 23 39 33 yorum etiketler davet sofraları önceki kayıtlar ana sayfa kaydol kayıtlar atom hakkımda nilüfer i̇stanbul pendik türkiye karadenizli trabzon ve 18 yıldır restoran tecrübesi olan bir eşim var kendisi son 8 yıldır hayalini kurduğu bir restorana sahip ben de küçük yaşlarda annem dışarı çıkar çıkmaz soluğu mutfakta alır bir şeyler denerdim güzel bulduklarımı anneme telefon eder anne eve gel sana kek yaptım derdim güzel olmadığında da annemden gizliçöpe atardım küçükken ne kadar mutfağa meraklı olsam da evlenene kadar hiçbir şey beceremeyen bir kızdım çoğu şeyi eşim sayesinde öğrendim evin aşçısı oldum burası da benim hayali̇ni̇ kurduğum küçük restoranim hünerli̇ mutfak profilimin tamamını görüntüle blog arşivi 2009 31 kasım 2 kuru dolma bulgur pilavı ekim 4 eylül 2 ağustos 6 temmuz 7 haziran 7 mayıs 3 i̇zleyicilerim blog listem hayat binbirçeşni çilekli magnolia tatlısı manolya tatlısı 10 yıl önce bi̇rdemli̇ksohbet i̇n mutfagindan seçmeler mayalı peynirli poğaça 10 yıl önce defneylebirlikte atom kurabi̇ye 11 yıl önce resimli denenmis pasta kek kurabiye yemek hamur isi tatli salata yas pasta degisik pratik tarifler www keskinlininmutfagi com 11 yıl önce pelin ce lezzetler lokanta usulü mercimek çorbası 13 yıl önce tubanıntarifleri kakaolu kek 13 yıl önce keyifli hobiler adalet mi̇ bu şi̇mdi̇ 15 yıl önce keyifli mutfak yeni bloguma taşındımmmm 16 yıl önce papatya prenses in dünyasi deryayla korê de benim için atan bir yürek var 한국의 다이어리 bi̇rsence resi̇mli̇ yemek tari̇fleri̇ vi̇ctora buti̇k etiketler aperatifler basında hünerlimutfak börekler çorbalar çorbalar davet sofraları deneme dolmalar duygularım hamur i̇şleri keyifli mutfak kompostolar kurabiyeler makarnalar mantarlı tavuk sote nilüfer in karikatürleri pilavlar poğaçalar sadrazam lokumu yemekler zeytin yağlılar online