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kanimambo kanimambo confraria gastronomica kanimambo significa agradecimento boas vindas homenagem a outra pessoa essa confraria tem o objetivo de reunir pessoas com um interesse comum o prazer de comer e beber com qualidade seus membros são aqui homenageados com paladares elaborados a partir de pesquisas criteriosas em pratos confeccionados com muito carinho forma de funcionamento da confraria para fazer parte dessa confraria cadastre se como seguidor do blog como membro voce será avisado por e mail sobre o calendário dos eventos buscando um clima intimista e exclusivo os jantares serão servidos para apenas 6 pessoas por evento integre se ao grupo enviando e mail para kanimambo confraria gmail com sábado 19 de fevereiro de 2011 menu de frutos do mar 03 camarão com abóbora arroz com castanha pera ao molho de laranja e cardamomo acompanhada de sorvete postado por claudia e célio às 19 11 2 comentários enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest marcadores menu frutos do mar menu de frutos do mar 02 acarajé moqueca de lagosta e sorvete em camadas a sobremesa é um sorvete artesanal em camadas com toques de chocolate creme e caramelo sobre c repe macio e quentinho postado por claudia e célio às 18 21 um comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest marcadores menu frutos do mar segunda feira 14 de fevereiro de 2011 menu de frutos do mar 01 um menu para paladares apurados os sabores suaves da lula e do peixe se complementam com o agridoce do tamarindo e do maracujá da mesma forma que as raspas de limão siciliano contrastam agradavelmente com o doce da amêndoa e do capuccino fatias de lula recheada com sua farofa regadas por calda de tamarindo filet de peixe branco grelhado em manteiga com molho de maracujá acompanhado de amassadinho de batata doce pudim de amêndoas e capuccino com calda de caramelo e raspas de limão postado por claudia e célio às 20 40 um comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest marcadores menu de fruto do mar menu de frutos do mar menu frutos do mar menus sábado 12 de fevereiro de 2011 menu de verão 01 uma entrada leve que prepara o paladar para o prato principal um filet de sabor acentuado e uma sobremesa que vem coroar a refeição com texturas e sabores refrescantes iniciamos com uma fresca s alada de maçã com hortelã acompanhada de folhas verdes e a seguir um filet com crosta de funghi seco e trouxinhas de brie com damasco como sobremesa um digestivo creme de papaia com cassis postado por claudia e célio às 16 34 um comentário enviar por e mail postar no blog compartilhar no x compartilhar no facebook compartilhar com o pinterest marcadores menu de frutos do mar menu de verão menu verão menus página inicial assinar comentários atom menus menu frutos do mar 3 menu verão 1 os anfitriões claudia e célio maputo mozambique célio sempre teve prazer em cozinhar e seus pratos sempre foram concorridos por outro lado a claudia adorava elaborar comidas frias a união dos dois e o prazer pela boa comida e bebida os estimulou a procurar uma forma de dividir este prazer com mais pessoas assim veio a idéia da confraria que se inicia em moçambique mas irá atravessar os mares e continuará no brasil ver meu perfil completo seguidores celio brasil e claudia risso tema espetacular ltda tecnologia do blogger