Meta tags:

Headings (most frequently used words):

2011, május, kedd, április, június, csütörtök, vasárnap, hajtogat, katicamanó, sütödéje, október, 12, szerda, szombat, 20, péntek, 19, 17, március, 22, magamról, ha, kérdésed, van, írj, ennyiszer, néztek, be, hozzám, 2010, óta, keress, blogban, blogarchívum, legjobbak, rendszeres, olvasók, címkék, hello, édes, hétvégi, kiránduláshoz, madárlátta, májusi, arany, anyák, napjára, még, több, allium, ursinum, esetem, az, eladóval, pihentet, nyújt,

Text of the page (most frequently used words):
éve (55), egy (44), dkg (32), hogy (31), megosztás (30), nem (26), majd (26), még (17), tojás (13), #katicamanó (13), medvehagyma (12), cukor (12), hozzávalók (12), már (12), címkék (11), 2011 (11), darált (11), tészta (10), tej (10), van (10), pinteresten (10), facebookon (10), blogthis (10), küldés (10), mailben (10), dátum (10), bejegyezte (10), liszt (9), vagy (9), megjegyzés (9), evőkanál (9), fél (9), nagy (9), így (9), dió (8), kis (8), órát (8), mert (8), akkor (8), meg (8), vaj (7), lekvár (7), élesztő (7), konyhája (7), tésztát (7), nagyon (7), narancs (6), gesztenye (6), után (6), április (6), május (6), ízlés (6), ezt (6), szép (6), itt (6), süti (5), első (5), édes (5), kell (5), recept (5), téglalap (5), sütőben (5), lett (5), előtt (5), amit (5), neki (5), csomag (5), nagyobb (5), ebből (5), kevés (5), apróra (5), akár (5), sütőpapírral (5), bélelt (5), szerint (5), volt (5), addig (5), használtam (5), vége (4), torta (4), sütés (4), segítsüti (4), sajt (4), krumpli (4), étkezési (4), bodza (4), napja (4), valami (4), and (4), hónapja (4), hete (4), készült (4), narancsos (4), csak (4), október (4), június (4), amikor (4), alakúra (4), pihentetjük (4), amíg (4), cukrot (4), nyújtjuk (4), minden (4), egyik (4), pirosra (4), kisebb (4), azért (4), pár (4), belőle (4), legyen (4), ebben (4), többi (4), tepsire (4), kellő (4), 180 (4), tudom (4), receptet (4), ami (4), tepertő (3), tejszínhab (3), szelet (3), pudingpor (3), keksz (3), keményítő (3), citrom (3), babapiskóta (3), anyák (3), sült (3), paleo (3), soha (3), the (3), sütödéje (3), éves (3), sok (3), limara (3), túrós (3), sajtos (3), közben (3), csipet (3), anya (3), március (3), életem (3), természetesen (3), szerinti (3), elkészül (3), közepére (3), ismét (3), két (3), alkalommal (3), hajtogatás (3), sorrendben (3), lesz (3), utolsó (3), előmelegített (3), hájas (3), mama (3), kedd (3), díjat (3), kaptam (3), megköszönni (3), tovább (3), réteslapot (3), négy (3), azt (3), réteslapok (3), cukros (3), míg (3), úgy (3), most (3), között (3), tejjel (3), annak (3), óra (3), reszelt (3), összedolgozzuk (3), méretű (3), masszát (3), miután (3), vert (3), tesszük (3), teljesen (3), rumos (3), tetejét (3), 200 (3), legjobb (3), blogon (3), idő (3), olyan (3), távolságra (3), tepertős (3), fel (3), egyet (3), készítettem (3), saját (3), tejszín (2), tejföl (2), szülinap (2), szilva (2), szezámmag (2), szeder (2), rum (2), rétes (2), pogácsa (2), pizza (2), pite (2), paradicsom (2), őszi (2), olcsó (2), körte (2), kelt (2), kapor (2), krém (2), főzés (2), fokhagyma (2), fahéj (2), ebéd (2), csokoládé (2), csokis (2), cseresznyéslány (2), chili (2), rendszeres (2), olvasók (2), diós (2), napi (2), krémes (2), főz (2), banános (2), karamellás (2), tepsiben (2), saláta (2), répatorta (2), nélkül (2), szépségtár (2), palócprovence (2), költözés (2), konyhában (2), ékszerek (2), közösségi (2), július (2), mogyorós (2), receptjei (2), 2018 (2), jön (2), pécs (2), citromhab (2), vaníliás (2), ősz (2), főtt (2), élet (2), napos (2), oldala (2), szeptember (2), november (2), január (2), február (2), 2010 (2), hello (2), teljes (2), vagyok (2), voltam (2), mellett (2), megjegyzések (2), porcukorral (2), töltelék (2), liszttel (2), hájat (2), formázzuk (2), hűtőben (2), alaptészta (2), annyi (2), vizet (2), ezek (2), balról (2), jobbról (2), felülről (2), alulról (2), figyelve (2), leveles (2), követően (2), ujjnyi (2), vastagra (2), sütjük (2), tojásfehérje (2), kakaós (2), csiga (2), tudtam (2), hiszem (2), tökéletes (2), hajtogat (2), köszönöm (2), minap (2), ezúton (2), szeretnék (2), mindenki (2), olvasztott (2), vajjal (2), megkenem (2), réteslap (2), réteg (2), végül (2), egyes (2), alaposan (2), szirupot (2), három (2), hozzáadom (2), kimért (2), öntöm (2), forró (2), gondolom (2), egész (2), szaktársamtól (2), szeretném (2), miért (2), vasárnap (2), tenger (2), illatos (2), velük (2), adjuk (2), végén (2), csokor (2), főzelék (2), sem (2), fogyasszátok (2), egészséggel (2), pécsett (2), járok (2), előnye (2), aki (2), recepteket (2), szeretettel (2), hasonlóan (2), pihentetem (2), töltelékhez (2), felét (2), trapézokat (2), szezámmaggal (2), fokos (2), alatt (2), liter (2), került (2), melynek (2), mindig (2), sőt (2), csütörtök (2), illetve (2), akarjuk (2), magas (2), peremű (2), tepsibe (2), kihűlt (2), rövid (2), hűtőbe (2), ennek (2), hideg (2), gesztenyés (2), tejbe (2), maradék (2), keményre (2), sütit (2), porcukor (2), ajánlani (2), hamar (2), sütni (2), asztalra (2), mármint (2), szereti (2), olvad (2), kicsit (2), pihentettem (2), mivel (2), milyen (2), dolog (2), fej (2), hiszen (2), langyos (2), mint (2), vagyis (2), hajtogatást (2), hagytam (2), tojással (2), hanem (2), főleg (2), hozzávaló (2), nos (2), gyorsan (2), tetszőleges (2), össze (2), vele (2), barna (2), főzöm (2), vajat (2), erővel (2), jelent (2), viszont (2), blogra (2), annyira (2), minek (2), vizsga (2), mondom (2), erre (2), darab (2), húspogácsa (2), hozzávalókat (2), formáztam (2), vágva (2), hamburger (2), ahogy (2), egyetem (2), utóbbi (2), ennyi (2), hurrá (2), pedig (2), képablak, téma, üzemeltető, blogger, zsemle, zselatin, virágok, túró, tök, tisno, tejpor, szójaszósz, szódabikarbóna, szalonna, süni, sport, rizs, ribizli, reszelő, piskóta, szünet, nyertes, nutella, muffin, méz, meggy, mángold, málna, mák, linzer, kurkuma, kuglóf, krémsajt, könyv, kolbász, kókusz, kivi, kirándulás, kínai, kifli, kefir, karácsony, káposzta, kalács, kakópor, kakaópor, játék, hurka, hagyma, habpor, gránátalma, gomba, főzött, étcsokoládé, eper, élmények, dödölle, díj, csokibevonó, csirke, cukkini, croissant, coca, cola, clafoutis, búzadara, bukta, alma, ragaszkodom, hozzá, loaf, ízmorzsák, elif, módra, babka, otthonunk, némi, sóval, mosoly, ági, banoffie, pie, azaz, zamat, illat, vetti, fashion, zöldségek, fokhagymás, mustáros, szósszal, vegyes, tücsökbogár, samoa, vegán, troll, konyhámban, tracey, culinary, adventures, ciabatta, torkos, kuckó, cassoulet, olyasmi, tomakonyha, részletek, készülő, szakácskönyvből, girl, who, ate, everything, bodzaszörp, tejbegríz, francia, sütis, néne, vásári, kókusztekercs, süss, alkoss, blog, kevert, szemirámisz, függőkertje, vegetáriánus, pacalleves, laskagomba, leves, szellem, fazékban, sweet, treats, more, farsangra, snöcy, rain, snow, praktikák, gyerekhez, instagramon, ottis, zárszó, újrakezdés, napmátka, tűzhely, avokádó, tonhal, mézes, finomságok, kókusztejes, sütemény, poppy, epres, minitorta, glutén, cukormentesen, mohakonyha, cseresznyés, rebarbarás, mennyei, édesség, gyors, savanyú, csirkeleves, max, teljeskiőrlésű, szendvicszsemlék, péksége, lila, füge, breakfast, for, dinner, with, krusteaz, lick, bowl, good, egyszerű, latsiakonyhája, foltbolt, shop, feltöltés, larion, festés, olajos, technikával, felvonás, könnyű, miből, bordó, tulipános, mary, jane, kwandera, krisztina, szőlőlevél, kricsár, kézzel, réz, újabb, kiskukta, serpenyős, burgonya, kiskonyhám, ízei, kert, tejberizs, kaja, 2019, mangós, moussetorta, jépatojta, kürtőskalács, jade, getting, cheap, car, insurance, quote, easy, way, illéskrisz, zöldbabos, házias, konyha, lencsesaláta, pulykasülttel, cikórialevélen, tálalva, csipetnyi, szeretet, kisállat, tag, gumimacik, cukorbetegeknek, gizi, várok, mindenkit, tavasz, tejfölben, pácolt, csirkecomb, chips, zöldségekkel, laktózmentesen, felhőlány, feta, ünnepi, kiadványaink, fahéjas, koszorú, ízelítő, evés, megy, étvágy, órája, napsárga, proja, eve, apple, esküvői, fotó, szerelmem, cupcake, dolce, vita, csirkemell, delikát, főzni, munkavállalási, engedélyek, 2025, jövője, csokiparány, blogja, szilvás, galette, csibe, divatdiktátor, képviselőfánk, csakis, kedvtelésből, puffin, neked, erőt, cookies, cups, confessions, cookbook, queen, garam, masala, fűszerkeverék, tejszínhabbal, vanilia, málnás, csokimousse, desszertek, candy, húsleves, gombóca, avagy, gombóc, köbön, belly, hosszan, lencseragu, túrógombócok, főztje, tejszínes, colának, álcázva, andi, cuki, citromtorta, fenyőmmagal, alexandra, gasztroblogja, sydneyből, pisztáciás, málnalekváros, isler, islere, fistic, zmeură, aleda, mandulás, florentiner, alchri, tengerentúlról, jelentem, könyvajánló, yotam, ottholenghi, lélek, isteni, legjobbak, 2009, augusztus, december, blogarchívum, keress, blogban, ennyiszer, néztek, hozzám, óta, katicamanosutodeje, freemail, kérdésed, írj, profil, megtekintése, egyetemista, körülbelül, édességét, elkészítettem, anyukám, felügyelete, azóta, rendületlenül, tart, rajongásom, mindenféle, sós, harapnivaló, elkészítéséért, álmom, cukrásztanfolyam, elvégzése, apró, cukrászda, létrehozása, letenye, baranya, zala, hungary, magamról, feliratkozás, atom, főoldal, régebbi, bejegyzések, meghintve, tálaljuk, tojásfehérjéket, mennyiségű, cukorral, kemény, habbá, verjük, óvatosan, beleforgatunk, diót, összegyúrjuk, lisztet, sárgáját, sót, ételecetet, amennyit, felvesz, összegyúrunk, rétestészta, állagúnak, lennie, kész, elhelyezzük, lisztes, becsomagoljuk, megismételjük, arra, ugyanolyan, történjen, tésztánk, utáni, pihentetést, négyzet, alakú, szeletekre, vágjuk, tölteléket, helyezünk, négyzetek, amire, sarkát, ráhajtjuk, tölteléknek, keményebb, sárgája, ételecet, háj, sertésháj, előző, bejegyzésben, emlegettem, alaptésztája, féle, receptjéből, született, átdolgozással, mertem, belevágni, sülhet, rosszul, jóval, projekt, íme, pihentet, nyújt, meglepetés, várt, blogomon, kellene, adni, általam, kedvelt, bloggernek, ennél, sokkal, többen, állnak, szívemhez, közel, tudnék, tehát, választani, nagyjából, megkapta, kedytől, felé, osztom, tepsit, kikenek, belehelyezek, mikor, negyede, csücsül, hat, evőkanállal, elkevert, harmadát, egyenletesen, eloszlatom, rajta, újból, szintén, fontos, megvajazzunk, háromszögekre, vágom, sütöm, elkészítem, levét, kifacsarom, mínusz, evőkanálnyi, dióhoz, adtuk, csillagánizst, fahéjrudat, szem, szegfűszeget, főzök, levet, sütőből, kivett, baklavára, megvárom, kihűl, csillagánizs, fahéjrúd, szegfűszeg, lapos, baklava, nézegettem, blogokat, legfőképpen, szirup, miatt, összeállítása, egyáltalán, igényel, kutatómunkát, mostani, szirupját, választottam, kóstoló, döntés, tökéletesnek, bizonyult, reni, kezdődött, folytatódott, dilemmával, ötleteket, reninek, belevágtam, baklavájának, elkészítésébe, eladó, kedvesem, vigyen, réteslapból, bementem, boltba, valamelyik, reggel, nézelődtem, hűtőpult, megszólított, munkáját, végző, eladóhölgy, esetem, eladóval, persze, anemone, ranunculoides, bogláros, szellőrózsa, corydalis, cava, odvas, keltike, isopyrum, thalictroides, galambvirág, lathyrus, vernus, tavaszi, lednek, asarum, europaeum, kapotnyak, helleborus, odorus, hunyor, viola, odorata, ibolya, mecsekben, járunk, tavasszal, találkozhatunk, többek, krumplikat, megpucoljuk, felszeleteljük, vízben, puhára, főzzük, krumplinyomóval, összetörjük, miközben, medvehagymát, szeleteljük, összetört, krumplihoz, felöntjük, vízzel, híg, összeforraljuk, ízesítjük, besűrítjük, kikevert, keményítővel, adhatunk, mellé, tojást, tört, húst, ételízesítő, évben, hagyhattam, begyűjtsek, számos, hatással, rendelkező, növényből, idén, legelőször, egyetemre, hatalmas, élvezhetem, mecsek, nyújtotta, csodákat, meredek, utca, környékén, kirándulni, indulunk, messziről, lehet, érezni, illatát, allium, ursinum, esetleg, más, szeretne, próbálni, ajánlom, orfűi, kincseskönyv, bandó, andrás, szamárfül, kiadó, jóvoltából, hozzávalóiból, laza, dagasztok, tésztámhoz, kikeverem, valót, megkelt, részre, veszem, külön, dolgozok, nyújtom, felével, feltekerem, vágok, távolságba, helyezem, másik, tésztaféllel, tetejüket, megszórom, sajttal, készül, szeletelve, gramm, margarin, étolaj, medvehagymás, hajtovány, ezúttal, péksütibe, hajtoványa, alapja, felejtse, senki, felhívom, tisztelt, figyelmét, szezon, orfűn, jövő, hét, rendezik, hagyományos, fesztivált, bővebben, több, kekszet, gesztenyemasszával, rummal, alkoholos, közepes, nyomkodjuk, alját, megszórtuk, keksszel, pudingporokat, utasítása, megfőzzük, habosra, vajhoz, adagoljuk, időre, krémnek, alapra, kenjük, áztatott, habfixálóval, tejszínnel, koronázzuk, legédesebb, szájú, sütirajongók, hab, megszórhatják, tortadarával, csokireszelékkel, tettem, végképp, hagyni, rumot, babapiskótát, áztatásánál, helyett, kávés, mártogathatunk, tortadara, habfixáló, kocka, valaki, szeretné, lepni, otthon, anyukáját, következő, süteményt, délután, fogyasztható, része, egésznek, nálunk, húsvétkor, szerezte, húgától, akiknél, karácsonykor, kóstoltuk, valahogy, bírtuk, abbahagyni, édességeket, speciel, rajongok, értük, távolból, keresztül, annál, kívánok, boldog, napját, anyukámnak, mamáimnak, dédinek, napjára, edénybe, kimérjük, hozzátesszük, bodzavirágzatokat, megmosott, felkarikázott, citromot, citromsavat, kevergetjük, hagyjuk, összeérni, ízeket, leszűrtem, tároltam, romlandó, célszerű, időn, belül, elfogyasztani, mennyiségből, nekem, liternyi, bodzaitalom, kiskanál, citromsav, teáskanálnyi, mennyiséget, kristálycukor, mennyire, édesen, dolgokat, víz, virágzat, ital, mifelénk, virágzik, ország, részén, állapotban, zalában, ott, vidékenként, változik, lényeg, találtok, bodzabokrot, műutaktól, legyetek, restek, szedni, minimum, virágzatot, múlva, fogyaszthatjátok, friss, bodzaitalt, ötletet, nikitől, mégegyszer, engedélyével, teszem, közzé, családi, receptjét, májusi, arany, nincsenek, vasi, zalai, parasztételek, című, könyvből, való, tepertőt, ecettel, helyre, pihen, tejben, felfuttatjuk, élesztőt, liszthez, hozzávalóval, együtt, dagasztjuk, rétestésztát, pihentetés, formára, helyezzük, csomagoljuk, hajtogatjuk, végeztem, összesen, háromszor, pihenni, nyújtottam, éles, késsel, berácsoztam, pogácsákat, szaggatam, egymástól, csücsülve, megkenve, vártak, percet, pogik, foj, piros, csapott, ecet, rájöttem, élvezem, azokat, helyzeteket, tervezem, előre, mit, fogok, aznap, hűtő, átkutatása, adja, alapot, felderítése, megnézem, rendelkezésre, áll, jártam, múltkor, megsütöttem, pogácsáját, madárlátta, hozzávalóit, melegedjen, fóliába, csomagolva, legalább, órára, vékonyra, formával, kiszaggatjuk, sorakoztatjuk, formákat, habból, nyomózsák, segítségével, kupacokat, nyomunk, vigyázva, megég, kihűltek, habcsókos, korongok, lekvárral, ragasztunk, linzerkarikák, összeállításához, valamilyen, savanykás, szokásost, szederlekvárt, csepp, citromlé, habcsókhoz, citromhéj, késhegynyi, sütőpor, tojássárga, tésztához, non, plus, ultra, blogjáról, származik, kijött, igazán, érzem, sokan, lesznek, azok, akik, vasárnapot, fal, valahol, tópart, erdőben, vidéki, rokonoknál, fogják, tölteni, ehhez, felturbózott, édességet, kitűnően, szállítható, csomagolható, attól, tartani, melegben, megromlik, linzert, húsvétra, sikert, habcsókimádó, gyerekek, körében, értem, hétvégi, kiránduláshoz, péntek, edényben, karamellizálom, wok, serpenyőt, hozzáöntöm, tejet, hirtelen, megkeményedik, ezért, homogén, anyag, egészen, sűrű, kapok, nagyságú, darabokra, töröm, kristály, tejkaramella, vizsgaidőszakban, szervezetem, tiltakozik, ellen, továbbra, jegyzetek, felett, üljek, nekilátok, jónak, általában, desszertet, elfoglaltság, tud, kapcsolni, utána, újult, lendülök, tananyagnak, receptek, igen, foghíjasan, kerülnek, sütök, pihenőidőmben, másra, marad, posztolásra, oka, délelőtt, mégis, felkerül, bejegyzés, fájt, nekiálltam, képtelen, oldalnál, többet, megtanulni, következik, nappal, fogom, fejem, jaj, rinyálok, oldalon, sorstársaimnak, előtti, este, nekiállok, ismételni, éjjel, alszok, tételeket, másnap, vizsgán, semmi, jut, eszembe, borzalmas, komolyan, pihenőidőnek, következménye, mindenképp, közölni, veletek, nincs, munka, figyelem, krónikus, cukortagadók, olvassanak, szombat, vacsorához, hozzávalót, maga, rakhatta, kedvenc, burgerét, például, hamburgerbucit, megkentem, mustárral, jött, salátalevél, vágott, lilahagyma, adag, ketchup, étvágyat, összekevertem, tálban, összeérjenek, ízek, alapból, gombócokat, lelapítottam, őket, zsemlemorzsába, beleforgattam, serpenyőben, akinek, grillserpenyője, jobb, sütöttem, húspogikat, zsemlemorzsa, összeállításhoz, mustár, bors, őrölt, paprika, gerezd, vöröshagyma, hús, sertés, marha, kútfőből, kizárólag, ízekre, hagyatkozva, gyártottam, gép, elvégezte, dolgát, lisztezett, deszkára, borítottam, tíz, gombócot, távolságban, helyeztem, negyed, kelni, plusz, lekentem, megszórtam, perc, eredeti, belepakoltam, kenyérsütőgép, üstjébe, dagasztó, programra, állítottam, otthoni, gépen, másfél, időm, húspogácsák, elkészítéséhez, szóráshoz, kenéshez, nálam, finomliszt, rétesliszt, joghurt, tejfölt, olaj, címből, látszik, buci, kísérletezgessek, megalkotta, zsemlét, családom, készíti, fentebb, említettem, nyáron, úgyhogy, egyenlőre, azokból, csemegézek, jönnek, újdonságok, lenne, sütőtök, almás, sütik, megkezdődött, bizony, ötödéves, mester, másodéves, lettem, nyár, elején, vár, szívmelengető, államvizsga, diplomavédés, jelenleg, agykontrollálom, magam, galaxisnyi, szemeszterben, felvettem, szuper, tárgyat, ritkának, számít, szupersége, visszagondolok, évre, gasztronómia, biológiai, kémiai, alapjai, tudjátok, imádom, előadó, szerintem, oktatója, hihetetlenül, jól, tudja, átadni, tudását, elég, alkotói, válság, közepette, évvel, idősebb, olvasóim, száma, háromjegyű, oldalletöltések, meghaladták, számot, gondoltam, volna, ügy, sztárbloggerek, heti, szinten, összeszednek, nézettséget, büszke, azon, gondolkodtam, vajon, kedvem, hónapban, posztolni, kipróbált, megosztani, családdal, megetetni, kísérletezgetések, eredményét, stb, elkapott, megfelelési, vágy, aminek, sajnos, eleget, tenni, megszűntem, létezni, konyhám, azonban, neten, zárt, folytattam, főzést, valamivel, lelkesedéssel, eddig, hasonló, sikerekkel, fotózgattam, elkészült, ételekről, amiről, ugyan, kép, elfelejtettem, leírni, valószínű, lát, napvilágot, hmmm, finom, szerda,

Text of the page (random words):
gosztás a pinteresten címkék lekvár liszt tojás 2011 május 19 csütörtök madárlátta rájöttem hogy élvezem azokat a helyzeteket amikor nem tervezem meg előre hogy mit fogok aznap sütni hanem a hűtő átkutatása adja az alapot ez főleg akkor a legjobb amikor az első hozzávaló felderítése után megnézem a receptet és a többi hozzávaló is rendelkezésre áll nos így jártam múltkor és megsütöttem életem első tepertős pogácsáját leveles tepertős pogácsa hozzávalók 70 dkg liszt 40 dkg darált tepertő 4 dkg élesztő 1 5 dl tej 2 5 dl tejföl 1 evőkanál ecet 3 db tojás 1 evőkanál cukor 1 csapott evőkanál só a darált tepertőt összedolgozzuk 20 dkg liszttel és 1 evőkanál ecettel téglalap alakúra formázzuk és hideg helyre tesszük amíg ez pihen langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt majd a maradék 50 dkg liszthez adjuk a többi hozzávalóval együtt úgy dagasztjuk mint a rétestésztát majd egy órát pihentetjük a pihentetés után téglalap formára nyújtjuk és közepére helyezzük a tepertős tésztát majd csomagoljuk vagyis hajtogatjuk a hajtogatást én balról jobbról alulról felülről végeztem mindig ebben a sorrendben összesen háromszor és minden egyes hajtogatás között fél órát hagytam a tésztát pihenni az utolsó hajtogatást követően ujjnyi vastagra nyújtottam és a tetejét egy éles késsel berácsoztam majd kis pogácsákat szaggatam sütőpapírral bélelt tepsire egymástól kellő távolságra csücsülve tojással megkenve vártak vagy 15 percet a pogik a sütés előtt 180 foj addig amíg szép piros nem lesz a recept a vasi zalai parasztételek című könyvből való bejegyezte katicamanó dátum 7 51 nincsenek megjegyzések küldés e mailben blogthis megosztás az x en megosztás a facebookon megosztás a pinteresten címkék élesztő liszt tepertő 2011 május 17 kedd májusi arany itt mifelénk pécsett már virágzik a bodza nem tudom hogy az ország többi részén milyen állapotban van a mama szerint zalában még kell neki egy kis idő de gondolom ott is vidékenként változik a dolog na de a lényeg ha találtok egy olyan bodzabokrot ami kellő távolságra van a műutaktól akkor ne legyetek restek szedni minimum 12 nagyobb fej virágzatot hiszen pár óra múlva már fogyaszthatjátok a friss bodzaitalt az ötletet és a receptet egyik szaktársamtól nikitől kaptam itt is szeretném mégegyszer megköszönni neki és természetesen az engedélyével teszem közzé családi receptjét bodza ital hozzávalók 12 db nagyobb virágzat 5 liter víz 40 50 dkg kristálycukor ki mennyire édesen szereti a dolgokat 1 egész citrom 1 kiskanál citromsav én fél teáskanálnyi mennyiséget használtam egy nagyobb edénybe kimérjük a vizet a cukrot hozzátesszük a bodzavirágzatokat az alaposan megmosott felkarikázott citromot és a citromsavat addig kevergetjük míg a cukor el nem olvad majd egy kicsit hagyjuk összeérni az ízeket én 4 órát pihentettem majd leszűrtem és a hűtőben tároltam mivel romlandó célszerű rövid időn belül elfogyasztani ebből a mennyiségből nekem 6 és fél liternyi bodzaitalom lett fogyasszátok egészséggel bejegyezte katicamanó dátum 7 40 2 megjegyzés küldés e mailben blogthis megosztás az x en megosztás a facebookon megosztás a pinteresten címkék bodza citrom cukor 2011 május 1 vasárnap anyák napjára ismét a távolból ismét a blogon keresztül de annál nagyobb szeretettel kívánok boldog anyák napját anyukámnak a mamáimnak és a dédinek ha valaki meg szeretné lepni otthon anyukáját tudom ajánlani a következő süteményt hamar elkészül így akár délután ebéd után már fogyasztható is és legjobb része az egésznek hogy nem kell sütni nálunk húsvétkor került az asztalra és a receptet anya szerezte húgától akiknél karácsonykor kóstoltuk és valahogy nem bírtuk abbahagyni mármint aki szereti a gesztenyés édességeket mert speciel én nem rajongok értük gesztenye kocka hozzávalók 25 dkg darált keksz 2 csomag gesztenye 20 dkg vaj 3 csomag vaníliás pudingpor ízlés szerint rum 20 dkg porcukor 8 dl tej 200 gr babapiskóta kevés rumos tej 4 dl tejszínhab 2 csomag habfixáló tortadara vagy reszelt csokoládé a darált kekszet a gesztenyemasszával és az ízlés szerinti rummal illetve ha nem akarjuk hogy alkoholos legyen akkor tejjel összedolgozzuk és egy magas peremű közepes méretű tepsibe nyomkodjuk a masszát melynek az alját megszórtuk kevés darált keksszel a pudingporokat a csomag utasítása szerint a 8 dl tejjel megfőzzük majd miután kihűlt a porcukorral habosra vert vajhoz adagoljuk majd egy rövid időre fél óra a hűtőbe tesszük ennek a már teljesen hideg krémnek a felét a gesztenyés alapra kenjük majd jő a rumos tejbe áztatott babapiskóta réteg és a maradék krém a habfixálóval keményre vert tejszínnel koronázzuk meg a sütit illetve a legédesebb szájú sütirajongók a hab tetejét megszórhatják tortadarával vagy csokireszelékkel is én is így tettem ha végképp ki akarjuk hagyni a rumot akkor a babapiskótát áztatásánál a rumos tej helyett kávés tejbe is mártogathatunk bejegyezte katicamanó dátum 10 10 2 megjegyzés küldés e mailben blogthis megosztás az x en megosztás a facebookon megosztás a pinteresten címkék gesztenye keksz pudingpor tejszínhab 2011 április 7 csütörtök még több azért hogy ne felejtse el senki felhívom a tisztelt olvasók figyelmét még mindig medvehagyma szezon van sőt orfűn a jövő hét végén rendezik meg a hagyományos medvehagyma fesztivált bővebben itt ezúttal péksütibe került melynek mama sajtos hajtoványa volt az alapja medvehagymás hajtovány hozzávalók 80 dkg liszt 2 db tojás 1 dl étolaj 5 dkg margarin 0 5 liter tej 50 gramm élesztő 1 2 evőkanál só a töltelékhez 20 dkg vaj 1 db tojás 10 dkg reszelt sajt só ízlés szerint 1 csokor medvehagyma apróra szeletelve a tészta hozzávalóiból laza tésztát dagasztok hasonlóan a többi kelt tésztámhoz majd fél órát pihentetem közben kikeverem a töltelékhez valót a megkelt tésztát két részre veszem és külön dolgozok velük a tészta egyik felét téglalap alakúra nyújtom megkenem a töltelék felével feltekerem és trapézokat vágok belőle sütőpapírral bélelt tepsire kellő távolságba helyezem a kis trapézokat és még egy fél órát pihentetem hasonlóan járok el a másik tésztaféllel is tetejüket megszórom sajttal vagy szezámmaggal 180 fokos sütőben fél óra alatt készül el aki esetleg más recepteket is ki szeretne próbálni annak szeretettel ajánlom orfűi medvehagyma kincseskönyv nagy bandó andrás és a szamárfül kiadó jóvoltából bejegyezte katicamanó dátum 9 06 3 megjegyzés küldés e mailben blogthis megosztás az x en megosztás a facebookon megosztás a pinteresten címkék élesztő medvehagyma sajt 2011 április 5 kedd allium ursinum annak hogy pécsett járok egyetemre van egy hatalmas előnye élvezhetem a mecsek nyújtotta csodákat legyen az akár a sok meredek utca akár az hogy április környékén ha kirándulni indulunk már messziről lehet érezni a medvehagyma tenger illatát természetesen ebben az évben sem hagyhattam ki hogy begyűjtsek ebből a számos jó hatással rendelkező növényből idén legelőször egy kis medvehagyma főzelék készült fogyasszátok egészséggel medvehagyma főzelék hozzávalók 2 db nagy krumpli egy nagy csokor medvehagyma 2 evőkanál étkezési keményítő 1 dl tej só ételízesítő a krumplikat megpucoljuk felszeleteljük kevés vízben puhára főzzük majd krumplinyomóval összetörjük miközben a krumpli fő a medvehagymát apróra szeleteljük és a már összetört krumplihoz adjuk felöntjük annyi vízzel hogy híg legyen összeforraljuk ízesítjük majd a végén besűrítjük a tejjel kikevert étkezési keményítővel adhatunk mellé főtt tojást tört krumpli vagy akár sült húst is és ha mecsekben járunk tavasszal velük találkozhatunk többek között viola odorata illatos ibolya helleborus odorus illatos hunyor asarum europaeum kapotnyak lathyrus vernus tavaszi lednek isopyrum thalictroides galambvirág corydalis cava odvas keltike anemone ranunculoides bogláros szellőrózsa és persze a medvehagyma tenger bejegyezte katicamanó dátum 20 22 3 megjegyzés küldés e mailben blogthis megosztás az x en megosztás a facebookon megosztás a pinteresten címkék étkezési keményítő medvehagyma 2011 április 3 vasárnap esetem az eladóval bementem a boltba valamelyik reggel és csak nézelődtem a hűtőpult előtt amikor is megszólított a munkáját végző eladóhölgy eladó kedvesem vigyen ebből a réteslapból most nagyon olcsó én miért is ne na így kezdődött az egész és folytatódott a dilemmával hogy mi legyen belőle nagyon jó ötleteket kaptam egyik szaktársamtól itt is szeretném megköszönni reninek és belevágtam életem első baklavájának elkészítésébe nézegettem a blogokat legfőképpen a szirup miatt mert az alaptészta összeállítása egyáltalán nem igényel nagyobb kutatómunkát a mostani alkalommal az élet napos oldala reni narancsos szirupját választottam úgy gondolom így a kóstoló után hogy ez a döntés tökéletesnek bizonyult baklava hozzávalók 12 dkg réteslap 12 lapos csomag 50 dkg darált dió 40 dkg cukor 20 dkg vaj 3 narancs csillagánizs fahéjrúd szegfűszeg a réteslapot négy felé osztom egy tepsit kikenek olvasztott vajjal majd belehelyezek egy réteslapot és azt is megkenem olvasztott vajjal mikor a réteslapok egy negyede már a tepsiben csücsül a hat evőkanállal elkevert darált dió harmadát egyenletesen eloszlatom rajta újból a réteslap réteg jön majd a cukros dió réteslapok cukros dió és végül szintén a réteslapok nagyon fontos hogy minden egyes réteslapot alaposan megvajazzunk még sütés előtt háromszögekre vágom előmelegített sütőben pirosra sütöm közben elkészítem a szirupot három narancs levét kifacsarom majd hozzáadom a kimért cukrot mínusz az a 6 evőkanálnyi amit a dióhoz adtuk egy csillagánizst egy fahéjrudat pár szem szegfűszeget és szirupot főzök belőle ezt a narancsos levet öntöm rá a sütőből kivett még forró baklavára majd megvárom míg kihűl nagy meglepetés várt minap a blogomon kedytől kaptam díjat amit ezúton is szeretnék neki nagyon megköszönni tovább kellene adni 10 általam kedvelt bloggernek de 1 ennél sokkal többen állnak szívemhez közel 2 nem tudnék tehát 10 et választani 3 nagyjából már mindenki megkapta ezt a díjat köszönöm a díjat bejegyezte katicamanó dátum 13 47 3 megjegyzés küldés e mailben blogthis megosztás az x en megosztás a facebookon megosztás a pinteresten címkék dió narancs rétes 2011 március 22 kedd hajtogat pihentet nyújt hajtogat az előző bejegyzésben már emlegettem hogy a kakaós csiga alaptésztája a mama féle hájas tészta receptjéből született egy kisebb átdolgozással azért mertem belevágni mert tudtam hogy nem sülhet el rosszul hiszem a hájas is tökéletes lett még jóval a kakaós csiga projekt előtt íme hájas tészta hozzávalók 70 dkg liszt 50 dkg háj darált sertésháj 3 evőkanál ételecet 2 db tojás sárgája 5 dkg cukor tölteléknek darált dió cukor 2 db tojásfehérje keményebb lekvár pl szilva 25 dkg liszttel összegyúrjuk a hájat téglalap alakúra formázzuk és a hűtőben pihentetjük amíg elkészül az alaptészta 45 dkg lisztet 2 tojás sárgáját egy csipet sót az ételecetet a cukrot és annyi vizet amennyit felvesz összegyúrunk rétestészta állagúnak kell lennie a kész tésztát pihentetjük egy fél órát majd téglalap alakúra nyújtjuk közepére elhelyezzük a lisztes hájat ezek után balról jobbról felülről alulról becsomagoljuk ismét pihentetjük ezt még két alkalommal megismételjük figyelve arra hogy a hajtogatás minden alkalommal ugyanolyan sorrendben történjen mert akkor lesz szép leveles a tésztánk az utolsó hajtogatás utáni pihentetést követően egy ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát négyzet alakú szeletekre vágjuk és ízlés szerinti tölteléket helyezünk a négyzetek közepére amire a tészta egyik sarkát ráhajtjuk előmelegített sütőben sütjük meg szép pirosra diós töltelék a tojásfehérjéket ízlés szerinti mennyiségű cukorral kemény habbá verjük majd óvatosan beleforgatunk kb 5 evőkanál darált diót porcukorral meghintve tálaljuk bejegyezte katicamanó dátum 14 24 4 megjegyzés küldés e mailben blogthis megosztás az x en megosztás a facebookon megosztás a pinteresten címkék dió lekvár régebbi bejegyzések főoldal feliratkozás megjegyzések atom magamról katicamanó pécs letenye baranya zala hungary 23 éves egyetemista vagyok körülbelül 7 éves voltam amikor életem első édességét elkészítettem természetesen anyukám felügyelete mellett azóta is rendületlenül tart a rajongásom mindenféle édes sós harapnivaló elkészítéséért álmom egy cukrásztanfolyam elvégzése és egy apró cukrászda létrehozása teljes profil megtekintése ha kérdésed van írj katicamanosutodeje freemail hu ennyiszer néztek be hozzám 2010 június 1 óta keress a blogban blogarchívum 2011 24 október 1 hello június 1 május 4 április 3 március 6 február 1 január 8 2010 85 december 4 november 11 október 12 szeptember 10 augusztus 9 július 2 június 6 május 10 április 5 március 10 február 4 január 2 2009 15 november 2 október 5 szeptember 8 legjobbak anya ez isteni könyvajánló yotam ottholenghi lélek 1 éve a tengerentúlról jelentem alchri mandulás florentiner 10 éve aleda konyhája pisztáciás málnalekváros isler islere cu fistic și zmeură 3 hete alexandra gasztroblogja sydneyből citromtorta fenyőmmagal 12 éve andi cuki túrós tejszínes torta colának álcázva 10 éve anya főztje túrógombócok 17 éve az élet napos oldala hosszan főtt lencseragu 6 éve belly konyhája húsleves és az ő gombóca avagy gombóc a köbön 10 éve candy s segítsüti 2018 ősz mogyorós málnás csokimousse desszertek 7 éve chili vanilia vaníliás körte narancsos tejszínhabbal 9 éve citromhab garam masala fűszerkeverék 2 hónapja confessions of a cookbook queen cookies and cups csak a puffin ad neked erőt csakis kedvtelésből képviselőfánk 9 éve cseresznyéslány ékszerek a kis divatdiktátor 7 éve csibe szilvás galette 11 éve csokiparány blogja a munkavállalási engedélyek 2025 ös jövője 4 hete de jó főzni delikát csirkemell saláta 14 éve dolce vita vége 13 éve egy csipet szerelmem cupcake 10 éve esküvői fotó pécs eve and apple napsárga túrós proja 3 órája evés közben jön megy az étvágy ünnepi kiadványaink és fahéjas koszorú ízelítő 13 éve fahéj és feta vége 12 éve felhőlány tejfölben pácolt sajtos csirkecomb chips zöldségekkel laktózmentesen 8 éve gesztenye receptjei segítsüti 2018 tavasz 8 éve gizi receptjei várok mindenkit mogyorós répatorta cukorbetegeknek 5 napja gumimacik kisállat tag 10 éve hozzávalók egy csipetnyi szeretet narancsos lencsesaláta pulykasülttel cikórialevélen tálalva 8 éve házias konyha zöldbabos sajtos tészta 6 éve illéskrisz konyhája getting a cheap car insurance quote the easy way 8 éve jade konyhája kürtőskalács 13 éve jépatojta van segítsüti 2019 mangós moussetorta 6 éve jó kaja tejberizs torta 12 éve kell egy recept közösségi kert július vége 8 hónapja kiskonyhám ízei serpenyős burgonya pizza 9 éve kiskukta a konyhában újabb szülinap 12 éve kricsár kézzel készült réz ékszerek szőlőlevél 9 éve krisztina konyhája költözés 12 éve kwandera bordó narancs tulipános mary jane 12 éve könnyű a főzés ha van miből tojás festés olajos technikával ii felvonás 2 hete larion foltbolt shop feltöltés 9 éve latsiakonyhája egyszerű túrós süti 10 hónapja lick the bowl good breakfast for dinner with krusteaz 10 éve lila füge limara péksége teljeskiőrlésű szendvicszsemlék 1 hete max konyhája gyors édes savanyú csirkeleves 6 éve mennye...