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e bollirle una ventina di minuti certo diventeranno un pò più morbide andate tranquille 7 luglio 2008 alle ore 22 53 muccasbronza ha detto dimenticavo ciboulette certo che si possono fare anche le zucchine e sono buonissime io le conservo con il basilico o con la menta sposano benissimo entrambi gli odori prova per vedere quello che preferisci p s non sono affatto una studentessa modello anzi mi dovrei proprio impegnare di più è che questa scuola è stata un ripiego nella vita avrei voluto fare ben altro e quindi mi ritrovo a trovare ogni scusa per staccare dai libri una faticaccia infame 7 luglio 2008 alle ore 22 57 angy food with love ha detto fantastiche le melanzane sott olio bravissima baci 8 luglio 2008 alle ore 12 05 anonimo ha detto ciao marica le melanzane che hai fatto sono viola mi pare di si vedendo la foto cmq le ho fatte sono veramente squisite ho letto anche le zucchine ma i peperoni un abbraccio anna 9 luglio 2008 alle ore 13 34 bicece ha detto ciao mi hai dato un idea per riciclare le miriadi di zucchine che sta sfornando il mio orto lo sai che ho fatto il tuo cheese cake estivo anche nella variante al caffè era buono ma secondo i miei gusti con la frutta è superiore te l hai provato poi 10 luglio 2008 alle ore 11 43 unknown ha detto noto con piacere che ti sei data anche alle conserve ma dimmi c è una dico una cosa che non ti riesca divinamente bravissima prendo spunto buon we 11 luglio 2008 alle ore 10 50 luca and sabrina ha detto abbiamo comperato le melanzane ci hai fatto venire voglia di prepararle a nostra volta baci da sabrina luca 11 luglio 2008 alle ore 19 44 pawèr littlefrog ha detto perchè tutto ciò che è sott olio è tremendamente buono nn si può fare a meno di assaggiarlo noi qste melanzane le usiamo anche x condire la pizza è buonissima con quell olietto in sperficie e quel sapore leggermente piccantino mmmmh divina provare x credere a presto mucchetta e inboccalupo x gli esami 12 luglio 2008 alle ore 19 04 dolcetto ha detto oddio che buone potresti farle partecipare alla raccolta del gatto goloso sono anche bellissime da vedere 14 luglio 2008 alle ore 15 57 denise ha detto che dire muccasbronza non si può non provare a farle complimenti 15 luglio 2008 alle ore 18 21 crimasot ha detto ehem io non posso farle le melenzane sott olio sono di esclusiva competenza dei miei suoceri di origine sicula così come i pomodorini secchi e se vedessero un barattolo che non è stato fatto da loro si creerebbe un incidente diplomatico però la tentazione di farle come voglio io ok non lo dite a nessuno questo commmento si autodistruggerà tra venti secondi 18 luglio 2008 alle ore 10 19 cielomiomarito ha detto finito di prepararle oggi pomeriggio e non vedo l ora di assaggiarle grazie per avermi stuzzicato la voglia e complimenti per il blog che mi sto leggendo piano piano ciao cielo 18 luglio 2008 alle ore 17 39 anonimo ha detto ma che buone io adore le melanzne sottolio mi dresti un barattolino eddai 23 luglio 2008 alle ore 23 51 marilena ha detto ciao marica volevo farti i complimenti per il tuo blog e bellissimo sei bravissima buon week end 26 luglio 2008 alle ore 10 22 anonimo ha detto buone le provo anche così io di solito le faccio a striscine con l origano 31 luglio 2008 alle ore 13 07 posta un commento post più recente post più vecchio home page iscriviti a commenti sul post atom chi sono sono marica ho 41 anni e sono una pasticcera per grandi eventi e e una chef diplomata al gambero rosso ho una meravigliosa figlia di 4 anni che mi riempie le giornate un compagno artista che mi incasina l esistenza e vivo perennemente con le mani in pasta adoro cucinare e sperimentare cose sempre nuove da molti anni curo questo blog grazie al quale ho potuto conoscere tantissime persone con il mio stesso interesse per il cibo e per loro sono semplicemente la mucca per condividere anche le mie ricette giornaliere quelle di famiglia insomma mi piace molto usare facebook ed instagram perché mi permettono di entrare in contatto molto più diretto con voi vi aspetto mail lamuccasbronza yahoo it facebook marica coluzzi nella cucina della mucca sbronza instagram muccasbronza wedding biscotti i cuori con le iniziali e decorazione in merletto color oro biscotti ventaglio botijo e flameca per monica una sposa caliente biscotti cuore con effetto vetro biscotti e minicake di zucchero cameo color cipria bianco e nero cake monoporzione cameo color cipria bianco e nero cake monoporzione fior di petunia in rosa e verde cake monoporzione a tre piani semplicissime decorazioni rosa cake monoporzioni a tre piani interno in frolla con decorazioni in verde cake pops la torta sullo stecco cake pops piccola decorazione floreale cake topper gli sposini motorizzati di cars cake topper in lilla confetti decorati fiorellini in bianco e verde pastello confetti decorati la lavanda confetti decorati le conchiglie confetti decorati le rose in rosa cupcake decorati gerbera fuxia e farfalle cupcakes decorati margherite simply chic cupcakes decorati pink and chocolate mini wedding cake conchiglie e coralli mini wedding cake il verde salvia e la polvere d argento mini wedding cake la lavanda mini wedding cake la rosa rampicante mini wedding cake semplicissime rose mini wedding cake verde salvia con cascata di rose mini wedding cake in frolla uccellini pastello mini wedding cake in frolla uccellini sposa e sposo muffins decorati fiori verde pallido e bianco muffins decorati rose rosa e verde pallido pasticcini fondant alla rosa wedding cake romantica torta a 3 piani con le rose wedding cake a cake monoporzione i pois il rosso il bianco ed il nero wedding cookies assortimento in verde pastello e bianco wedding cookies bicotti a forma di cuore con i vestiti sposa e sposo wedding cookies biscotti doppiocuore in giallo e rosa wedding cookies biscotti wedding cake con decorazioni lavanda wedding cookies doppiocuore color lavanda wedding cookies verde acido e fuxia wedding lollipop cookies zuccherini a forma di cuore per il caffè compleanni ed altri eventi birthday cake baby taz birthday cake il pescatore ed il lago birthday cake il tenero orsetto birthday cake torta a 3 piani con la ballerina birthday cake torta a 3 piani floreale color fuxia per 18 anni birthday cake torta bambola birthday cake torta gormiti il sommo luminescente birthday cake torta squalo birthday cake torta winnie pooh per una bimba birthday cake una torta fiorita birthday cake winni pooh e tigro biscotti decorati hello kitty in versione viola biscotti fuxia e rosa cake topper per la laurea confetti decorati decorazioni baby confetti decorati fiorellini in rosa pallido decorazioni il giardino pazzerello decorazioni nursery bimbo il corredino nursery la torta carrozzina la torta con bimbo giocattoli e copertina lollipop cookies baby i biscotti sullo stecco torta a cuore cupido per san valentino già sperimentate dolce abbracci del mulino bianco amaretti morbidi e pasticcini alle mandorle e ciliegie bicchiere di yogurt e frutti di bosco con muesli bicchierini variegati alla fragola e alla ciliegia biscotti ai cereali con mele e cannella biscotti al burro con miele e vaniglia biscotti alle nocciole e cioccolato biscotti fioriti biscotti glassati di san valentino biscotti integrali con nocciole uvetta e miele biscotti natalizi decora e zollette di aucchero natalizie biscotti ovis con marmellata biscotti ripieni alla cannella biscotti siringati e cantucci con nocciole ed anice biscottini con la sparabiscotti biscottoni da latte blueberry cheesecake by nigella lawson brownie alle nocciole e nutella brownie tutto cioccolato cake con mousse di cioccolato bianco e fragole al maraschino cake topper per i nonni dell omo campagnole al riso del mulino bianco cannoli siciliani di ricotta al limoncello con fragole e cioccolato casetta natalizia di biscotti e pasta di zucchero con famiglia pingu cestini di natale cheese cake senza cottura con frutta di stagione choco cherry muffins chocolate fudge cake churros con cioccolata ciambelle fritte ciambelline al vino ciambellone al cacao a basso contenuto di colesterolo cioccococco cioccotorta al microonde ciocolatini banana e rhum con vaniglia coconut macaroons biscottini al cocco colomba a lievitazione naturale delle simili confettura di latte e vaniglia coni di cialda al cioccolato e panna cookie christmas tree cookies cocco e cioccolato cornetti sfogliati croccante crostata cappuccino crostata ciocco banana alla crema crostata con marmellata di ciliegie e crema crostata cremosa di mele crostata di frutta speedy crostata di mascarpone al mandarino crostata di pannacotta con ciliegie in gelatina crostata vanna briciolosa crostatine al cioccolato bianco e fragole créme caramel cucchiaini da caffè al cioccolato cuoricini agli agrumi cupcake alla menta cupcake con roselline di marzapane cupcakes al cioccolato cupcakes cioccolato bianco ed ananas dietorta di mele dolce allo yogurt dolcetti alla vaniglia glassati doughnuts ciambelle fritte glassate fonduta al cioccolato e rhum con frollini alle mandorle fragole glassate di s valentino frappe e castagnole frolloni per la colazione gelato alla nutella gelato alla vaniglia con coulis di fragole gelato di fragole e panna con lingue di gatto i biscotti di mamma orsa e papà orso il succo di frutta della nonna le meringhe liquore al caco e caffè maddalene al cacao e cannella madeleines mangia bevi esotico maritozzi con la panna marmellata di fragole e pectina naturale marmellata di pesche e ribes alla vaniglia marshmallow fondant millefoglie di fragole con crema allo spumante mousse al cioccolato mousse al cioccolato e grand marnier mousse al limone mousse di cioccolato bianco al lime muesli cookies con cioccolato ed amarene muffins al doppio cioccolato muffins alla cannella muffins con le gocce di cioccolato muffins mimosa per la festa della donna pain au chocolat for busy women pan di spagna perfetto pancakes pancakes alle fragole con sciroppo di limone panna cotta con salsa ai lamponi pasticcini al gianduja pasticcini con la sparabiscotti pasticcini menta e cioccolato peschette dolci plum cake otello profiterol al cappuccino profiterole al cioccolato ravioli dolci con crema di castagne e cioccolato risolatte all amarena rose del deserto rose di sfoglia dolce rosette alla cannella rotolo alla marmellata di fragole salame del re salame di cioccolato sbrisoline con crema di ricotta al limoncello e fragole sfizioso aperitivo sfogliatine alla mela cannella e zenzero shortbread billionaire biscotti con caramello e cioccolato soffioni di ricotta sorbetto di fragole spumiglie arancia e cioccolato stelle di pandoro alla crema di limone tentazioni al cioccolato torta all ananas torta cremosa al cioccolato torta di fragole con crema di cioccolato bianco al limone torta di mele sofficissima torta di panna e cioccolato torta gianduia torta margherita decorata torta morbida al limone torta morbida pina colada torta soffice di zucca con crema di yogurt tortine margherita tortino di cioccolato dal cuore morbido con salsa all arancia tozzetti alle mandorle cioccolato ed arancia tozzetti con scaglie di cioccolato uovo di pasqua venezianine alla crema white chocolate and lime cake già sperimentate salato arrosto di vitello con porcini secchi e speck bucatini con peperoni e salsiccia cannelloni al tonno cenetta tex mex crackers a lievitazione naturale delle sorelle simili crescenti alle olive empanadillas de atun fettuccine alla crema di radicchio e salsiccia filoncini al rosmarino focaccia di grano duro formaggio casalingo garganelli inventati gnocchi di patate ripieni di scamorza insalata di pasta poverella insalata di riso venere con pesto di rucola e pomodorini involtino di fettuccine alle melanzane lasagne ai funghi lievito naturale pag 1 lievito naturale pag 2 lievito naturale pag 3 melanzane sottolio pacchetti di crespelle al radicchio e speck pancarrè con lievito madre pane alle noci con farina ai 7 cereali pane integrale di mrs grant pane senza impasto pane sfogliato delle simili panettone gastronomico e danubio salato pasta gratinata con funghi e prosciutto pizza bianca alla romana pizza di pasqua al formaggio pizza farcita con rucola pachino e mozzarella di bufala pizzete con impasto al philadelphia polenta ai formaggi con funghi e speck polpettine di tonno e pachino ravioli al radicchio con pancetta e scaglie di grana ravioli con asparagi selvatici e prosciutto ravioli di crescenza con pesto di zucchine ravioloni di carciofi patate e mentuccia risotto agli asparagi con cialda al parmiggiano risotto al salmone risotto alla zucca e castelmagno spaghetti alla chitarra con le vongole spiedini di pepite di pollo e melanzane spirali di focaccia al salame piccante straccetti di pollo all arancia supplì sushi california sushi fatto in casa taralli al pepe fresco torta di pane ai semi torta salata con feta olive nere pachino e pesto tortelli di patate ed asparagi selvatici tortilla di patate tortino di riso e uova ai fiori di zucca 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chiedete spessissimo via mail e nei vostri commenti quindi ho deciso di dedicare un angolino speciale per questa ricetta pasta di zucchero 15g gelatina in fogli 60ml acqua fredda 100g glucosio 15g glicerina alimentare 2 cucchiai di burro solido 900g circa di zucchero a velo inoltre per tonalizzarla coloranti alimentari in gel o polvere ammorbidire la gelatina in acqua fredda e poi scioglierla insieme all acqua al glucosio e al burro versare nel pentolino la metà dello zucchero a velo e mescolare con un cucchiaio fare una fonatana sulla spiana di legno o sul marmo con lo zucchero a velo rimasto e versarvi il composto ottenuto impastare tutto aggiungendo se necessario altro zucchero a velo fino a raggiungere una consistenza lavorabile simile a quella della pasta all uovo unire alla fine la glicerina e lasciar riposare 12 ore prima dell utilizzo la mucca sbronza by marica coluzzi is licensed under a creative commons attribuzione non commerciale non opere derivate 2 5 italia license based on a work at lamuccasbronza blogspot com tu...