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ettete sul fuoco portate a bollore e cuocete per 2 o 3 minuti comunque fino ad addensamento preparate la base sbattendo le uova con lo zucchero e la scorza di limone unite la panna montata e quindi la farina setacciata insieme al lievito cercando di non smontare il composto cuocete in uno stampo per crostata a 180 gradi in forno preriscaldato per circa 20 25 minuti mescolate il succo delle ananas sciroppate al latte contenuto nel vostro cocco fresco unite un goccio di rhum e tanto sciroppo di zucchero o zucchero semolato finissimo sufficiente ad addolcire il composto a vostro piacere ammorbidite la gelatina per 10 minuti e quindi scioglietela senza farla bollire unitela alla crema al cocco e mescolate bene per amalgamare montate i restanti 125ml di panna ed uniteli alla crema bagnate legermente la base della torta con la bagna e farcitela con la crema al cocco decorate la superficie della torta con il cocco fresco a lamelle sottili io l ho messo lungo il contorno e l effetto estetico è stato davvero grazioso e con l ananas se vi piace unite anche le ciliegie e la menta come ho fatto io ovviamente la decorazione è a vostro piacere lucidate la superficie con della gelatina e mettete in frigo a rassodare per qualche ora se vi piace il famoso cocktail questa la divorerete ___________ bacissimi a stampo mucca p s scusate la fretta ma mi sono comprata la wii e da due giorni io e mia sorella patata non facciamo che sfidarci ai giochini più assurdi pubblicato da muccasbronza alle 00 28 invia tramite email postalo sul blog condividi su x condividi su facebook condividi su pinterest etichette ananas cocco dolci frutta torte 12 commenti anna ha detto mamma mia che dolce tropicale __ segnata anche questa sei troppo brava tesoro hahaha te credo che avevi fretta la wii è troppo forte buon divertimento ___ baci baci anna 8 agosto 2009 alle ore 07 27 federica simoni ha detto wow favolosa sei bravissima 8 agosto 2009 alle ore 07 29 mary ha detto ha un aspetto delizioso 8 agosto 2009 alle ore 10 19 dida70 ha detto la trovo fantastica tutta da provare un abbraccio dida 8 agosto 2009 alle ore 12 43 snooky doodle ha detto mangiarla si ci sente hai caraibi alora devo farla di sicuro sara favolosa ed io che adoro il cocco e l ananas golosissima 8 agosto 2009 alle ore 13 54 ylenia ha detto buonoooo tutto dolce cocktail e pure io voglio la wii 9 agosto 2009 alle ore 11 27 manuela e silvia ha detto complimenti per la fantasia questo dolce è veramente unico e golosissimo baci baci 9 agosto 2009 alle ore 18 41 polinnia ha detto wow che dlizia un vero peccato di gola ben speso 11 agosto 2009 alle ore 14 37 polinnia ha detto ciao mucca sono di nuovo io ho fatto il tuo tortino di riso se passi da me lo puoi vedere una vera bontà è piaciuto a tutti grazie per la ricetta 14 agosto 2009 alle ore 12 06 gg ha detto bellissima idea sapendo poi che ti sei praticamente inventata questo dolce e che ti è venuto come volevi sono ancora più convinta della tua bravura baci e buon ferragosto 15 agosto 2009 alle ore 16 44 muccasbronza ha detto baci a tutte passo spesso nei vostri bloghini ma non ho mai tanto tempo aspettatemi fino a settembre _________ buone vacanze 21 agosto 2009 alle ore 15 48 chicc ha detto testata clinicamente su una coppia di amici e cena l altra sera ne hanno voluto un pezzo anche per colazione il giorno successivo era strabuona 24 agosto 2009 alle ore 12 26 posta un commento post più recente post più vecchio home page iscriviti a commenti sul post atom chi sono sono marica ho 41 anni e sono una pasticcera per grandi eventi e e una chef diplomata al gambero rosso ho una meravigliosa figlia di 4 anni che mi riempie le giornate un compagno artista che mi incasina l esistenza e vivo perennemente con le mani in pasta adoro cucinare e sperimentare cose sempre nuove da molti anni curo questo blog grazie al quale ho potuto conoscere tantissime persone con il mio stesso interesse per il cibo e per loro sono semplicemente la mucca per condividere anche le mie ricette giornaliere quelle di famiglia insomma mi piace molto usare facebook ed instagram perché mi permettono di entrare in contatto molto più diretto con voi vi aspetto mail lamuccasbronza yahoo it facebook marica coluzzi nella cucina della mucca sbronza instagram muccasbronza wedding biscotti i cuori con le iniziali e decorazione in merletto color oro biscotti ventaglio botijo e flameca per monica una sposa caliente biscotti cuore con effetto vetro biscotti e minicake di zucchero cameo color cipria bianco e nero cake monoporzione cameo color cipria bianco e nero cake monoporzione fior di petunia in rosa e verde cake monoporzione a tre piani semplicissime decorazioni rosa cake monoporzioni a tre piani interno in frolla con decorazioni in verde cake pops la torta sullo stecco cake pops piccola decorazione floreale cake topper gli sposini motorizzati di cars cake topper in lilla confetti decorati fiorellini in bianco e verde pastello confetti decorati la lavanda confetti decorati le conchiglie confetti decorati le rose in rosa cupcake decorati gerbera fuxia e farfalle cupcakes decorati margherite simply chic cupcakes decorati pink and chocolate mini wedding cake conchiglie e coralli mini wedding cake il verde salvia e la polvere d argento mini wedding cake la lavanda mini wedding cake la rosa rampicante mini wedding cake semplicissime rose mini wedding cake verde salvia con cascata di rose mini wedding cake in frolla uccellini pastello mini wedding cake in frolla uccellini sposa e sposo muffins decorati fiori verde pallido e bianco muffins decorati rose rosa e verde pallido pasticcini fondant alla rosa wedding cake romantica torta a 3 piani con le rose wedding cake a cake monoporzione i pois il rosso il bianco ed il nero wedding cookies assortimento in verde pastello e bianco wedding cookies bicotti a forma di cuore con i vestiti sposa e sposo wedding cookies biscotti doppiocuore in giallo e rosa wedding cookies biscotti wedding cake con decorazioni lavanda wedding cookies doppiocuore color lavanda wedding cookies verde acido e fuxia wedding lollipop cookies zuccherini a forma di cuore per il caffè compleanni ed altri eventi birthday cake baby taz birthday cake il pescatore ed il lago birthday cake il tenero orsetto birthday cake torta a 3 piani con la ballerina birthday cake torta a 3 piani floreale color fuxia per 18 anni birthday cake torta bambola birthday cake torta gormiti il sommo luminescente birthday cake torta squalo birthday cake torta winnie pooh per una bimba birthday cake una torta fiorita birthday cake winni pooh e tigro biscotti decorati hello kitty in versione viola biscotti fuxia e rosa cake topper per la laurea confetti decorati decorazioni baby confetti decorati fiorellini in rosa pallido decorazioni il giardino pazzerello decorazioni nursery bimbo il corredino nursery la torta carrozzina la torta con bimbo giocattoli e copertina lollipop cookies baby i biscotti sullo stecco torta a cuore cupido per san valentino già sperimentate dolce abbracci del mulino bianco amaretti morbidi e pasticcini alle mandorle e ciliegie bicchiere di yogurt e frutti di bosco con muesli bicchierini variegati alla fragola e alla ciliegia biscotti ai cereali con mele e cannella biscotti al burro con miele e vaniglia biscotti alle nocciole e cioccolato biscotti fioriti biscotti glassati di san valentino biscotti integrali con nocciole uvetta e miele biscotti natalizi decora e zollette di aucchero natalizie biscotti ovis con marmellata biscotti ripieni alla cannella biscotti siringati e cantucci con nocciole ed anice biscottini con la sparabiscotti biscottoni da latte blueberry cheesecake by nigella lawson brownie alle nocciole e nutella brownie tutto cioccolato cake con mousse di cioccolato bianco e fragole al maraschino cake topper per i nonni dell omo campagnole al riso del mulino bianco cannoli siciliani di ricotta al limoncello con fragole e cioccolato casetta natalizia di biscotti e pasta di zucchero con famiglia pingu cestini di natale cheese cake senza cottura con frutta di stagione choco cherry muffins chocolate fudge cake churros con cioccolata ciambelle fritte ciambelline al vino ciambellone al cacao a basso contenuto di colesterolo cioccococco cioccotorta al microonde ciocolatini banana e rhum con vaniglia coconut macaroons biscottini al cocco colomba a lievitazione naturale delle simili confettura di latte e vaniglia coni di cialda al cioccolato e panna cookie christmas tree cookies cocco e cioccolato cornetti sfogliati croccante crostata cappuccino crostata ciocco banana alla crema crostata con marmellata di ciliegie e crema crostata cremosa di mele crostata di frutta speedy crostata di mascarpone al mandarino crostata di pannacotta con ciliegie in gelatina crostata vanna briciolosa crostatine al cioccolato bianco e fragole créme caramel cucchiaini da caffè al cioccolato cuoricini agli agrumi cupcake alla menta cupcake con roselline di marzapane cupcakes al cioccolato cupcakes cioccolato bianco ed ananas dietorta di mele dolce allo yogurt dolcetti alla vaniglia glassati doughnuts ciambelle fritte glassate fonduta al cioccolato e rhum con frollini alle mandorle fragole glassate di s valentino frappe e castagnole frolloni per la colazione gelato alla nutella gelato alla vaniglia con coulis di fragole gelato di fragole e panna con lingue di gatto i biscotti di mamma orsa e papà orso il succo di frutta della nonna le meringhe liquore al caco e caffè maddalene al cacao e cannella madeleines mangia bevi esotico maritozzi con la panna marmellata di fragole e pectina naturale marmellata di pesche e ribes alla vaniglia marshmallow fondant millefoglie di fragole con crema allo spumante mousse al cioccolato mousse al cioccolato e grand marnier mousse al limone mousse di cioccolato bianco al lime muesli cookies con cioccolato ed amarene muffins al doppio cioccolato muffins alla cannella muffins con le gocce di cioccolato muffins mimosa per la festa della donna pain au chocolat for busy women pan di spagna perfetto pancakes pancakes alle fragole con sciroppo di limone panna cotta con salsa ai lamponi pasticcini al gianduja pasticcini con la sparabiscotti pasticcini menta e cioccolato peschette dolci plum cake otello profiterol al cappuccino profiterole al cioccolato ravioli dolci con crema di castagne e cioccolato risolatte all amarena rose del deserto rose di sfoglia dolce rosette alla cannella rotolo alla marmellata di fragole salame del re salame di cioccolato sbrisoline con crema di ricotta al limoncello e fragole sfizioso aperitivo sfogliatine alla mela cannella e zenzero shortbread billionaire biscotti con caramello e cioccolato soffioni di ricotta sorbetto di fragole spumiglie arancia e cioccolato stelle di pandoro alla crema di limone tentazioni al cioccolato torta all ananas torta cremosa al cioccolato torta di fragole con crema di cioccolato bianco al limone torta di mele sofficissima torta di panna e cioccolato torta gianduia torta margherita decorata 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speck pancarrè con lievito madre pane alle noci con farina ai 7 cereali pane integrale di mrs grant pane senza impasto pane sfogliato delle simili panettone gastronomico e danubio salato pasta gratinata con funghi e prosciutto pizza bianca alla romana pizza di pasqua al formaggio pizza farcita con rucola pachino e mozzarella di bufala pizzete con impasto al philadelphia polenta ai formaggi con funghi e speck polpettine di tonno e pachino ravioli al radicchio con pancetta e scaglie di grana ravioli con asparagi selvatici e prosciutto ravioli di crescenza con pesto di zucchine ravioloni di carciofi patate e mentuccia risotto agli asparagi con cialda al parmiggiano risotto al salmone risotto alla zucca e castelmagno spaghetti alla chitarra con le vongole spiedini di pepite di pollo e melanzane spirali di focaccia al salame piccante straccetti di pollo all arancia supplì sushi california sushi fatto in casa taralli al pepe fresco torta di pane ai semi torta salata con feta olive nere 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maggio 5 aprile 9 marzo 16 febbraio 11 gennaio 2 2007 23 dicembre 8 novembre 7 ottobre 4 settembre 4 a grande richiesta la ricetta della pasta di zucchero ___ me la chiedete spessissimo via mail e nei vostri commenti quindi ho deciso di dedicare un angolino speciale per questa ricetta pasta di zucchero 15g gelatina in fogli 60ml acqua fredda 100g glucosio 15g glicerina alimentare 2 cucchiai di burro solido 900g circa di zucchero a velo inoltre per tonalizzarla coloranti alimentari in gel o polvere ammorbidire la gelatina in acqua fredda e poi scioglierla insieme all acqua al glucosio e al burro versare nel pentolino la metà dello zucchero a velo e mescolare con un cucchiaio fare una fonatana sulla spiana di legno o sul marmo con lo zucchero a velo rimasto e versarvi il composto ottenuto impastare tutto aggiungendo se necessario altro zucchero a velo fino a raggiungere una consistenza lavorabile simile a quella della pasta all uovo unire alla fine la glicerina e lasciar riposare 12 ore prima dell utilizzo ...