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log de juan un post sobre sus recetas me he sentido muy identificada con él sobre todo en el punto tortilla de patatas a mí también me sale fatal pero a diferencia de juan que parece comenzar a pillarle el truco yo cada vez la hago peor y esto es algo que en realidad me ocurre con todas las recetas en lugar de perfeccionarlas que sería lo normal las empeoro es como el mundo al revés me pasó con la quiche esa tarta de queso francesa tan rica me enseñó un amigo la receta me pareció facilícima y como me salía bastante bien no paré de hacerla durante aproximadamente un año la primera que hice estaba buenísima pero según iba perfeccionando mi receta las quiches empeoraban hasta el punto de resultar indigestas el problema es el siguiente si no sabes cocinar no te emociones añadiendo cosas que piensas que pueden quedarle bien hay que ceñirse a la receta original y intentar no ser creativo sin embargo en el mundo de la repostería las cosas no funcionan así por lo menos según mi experiencia siempre me ha encantado hacer galletas tartas pasteles magdalenas mi madre me enseñó casi todas las recetas que sé hacer y hoy quiero compartir la de la tarta de queso que hago es facilísima y el resultado es sublime tanto tanto que después de probar esta tarta ya ninguna otra te parecerá tan buena es perfecta para negados tarta de queso ingredientes 1 paquete de galletas las más baratas 2 huevos 1 paquete de queso philadelphia 1 bote de queso fresco quark de danone nata espesa en su defecto un yougur griego o natural mantequilla azúcar 3 cucharadas grandes de mermelada de fresa o de lo que te apetezca elaboración la tarta se compone de tres partes la base la masa y la mermelada base pica un paquete de galletas en la batidora si no tienes puedes desmenuzarlas con la mano y un tenedor al mismo tiempo derrite en el micro una taza de mantequilla mézclala con las galletas y si quieres añade un poco de azúcar cuando tengas la pasta cubre el molde que previamente debes manchar con mantequilla para que no se pegue masa mezcla en un bol 2 huevos un paquete de queso quark de danone un paquete de queso phildelphia un yogur griego y azúcar no sé cuanta exactamente más o menos un cubilete de yogur cuando esté espesita echar por encima de la masa de galleta del molde y meter en el horno una media hora sacar y meter en la nevera para enfriar unas 3 o 4 horas para saber cuando está dura pincha un tenedor o mejor hunde el dedo encima que es lo que hago yo si no deja huella ya está lista mermelada mezcla en un vaso la mermelada con un poco de agua o zumo de limón y espárcela por encima de la tarta lista para comer tenéis alguna receta fácil de hacer y tan rica como ésta je suis marta en parís il est 11 32 am 3 comentarios mardi septembre 01 2009 yo y la tipografía cuando estudié periodismo me vi obligada a cursar una asignatura muy aburrida se llamaba algo así como teoría de la información escrita y aunque la recuerdo como una de esas clases en las que los minutos pasaban como horas lo cierto es que ahora pienso que aprendí bastante uno de los temas que el profesor de turno nos hizo estudiar era tipografía un concepto que hasta ese momento para mí se reducía las opciones que me daba word perfect concretamente para moldear mis textos verdana times new roman arial años después soy una fanática de la tipografía sí de la tipografía así en general hace un año aproximadamente hubo una exposición en la biblioteca nacional sobre la tipografía en el arte y el arte en la tipografía entrevistamos al comisario de la exposición enric satué un diseñador catalán que resultó ser un apasionado de la tipografía durante los 10 minutos que duró la entrevista nos deleitó con un poético discurso sobre la belleza de las letras la armonía de los espaciados la versatilidad de las serifas confesó que las letras eran su pasión su charla me dejó tan impresionada que esa misma tarde me fui sola a ver la exposición y me compré el catálogo un precioso libro lleno de letras y cuadros que me gusta mirar de vez en cuando desde entonces me atrae todo lo relacionado con este mundo y gracias a internet he descubierto que el arte de crear nuevos tipos de letras es uno de los pasatiempos favoritos de diseñadores artistas y aficionados no sólo idean nuevas formas sino que también innovan con los materiales o las texturas llegando a crear tipografías tan insólitas como éstas todas estas tipografías handmade se pueden comprar 10 por 250 dólares pienso que es uno de los regalos más bonitos y originales que se pueden hacer mi fascinación me llevó a comprar un tipo de letra para hacer mi currículum pensé que así conseguiría que fuera único y que ningún otro se le pareciera también me decargué otra para el título de este blog y más tarde me suscribí a la newsletter de myfonts una especie de revista semanal dedicada al apasionante mundo de la tipografía en la que hacen recopilaciones de los tipos más guays del año entrevistan a diseñadores de letras y cuentan cuales son las que están de moda todo este universo existía y yo no sabía nada de él mi última obsesión es fabricar mi propia tipografía algo que llevo pensando varios meses pero que nunca me decido a hacer ahora que lo he escrito aquí me veo obligada a poner este mini proyecto en marcha así que en breve espero poder mostraros mi tipografía casera todo esto me ha venido a la cabeza cuando he leído una noticia de esas que no salen en las portadas pero que a mí me parece que deberían ikea camia de futura a verdana en su catálogo 2010 no sabéis la que se ha montado en los foros de tipografía que los hay si os queréis descargar tipografías podéis leer esta súper recopilación de webs gratuitas que ha hecho chica geek pensáis que es casualidad que blogspot no me deje cambiar la tipografía que he utilizado para escribir este artículo je suis marta en parís il est 9 14 pm 7 comentarios vendredi mai 29 2009 chicos de carpeta hace unos días tuve en mis manos este libro como su nombre indica se trata de un recopilatorio fotográfico de machotes y guapitos de los 70 y 80 lo encontré en panta rhei y antes de abrirlo me dije si dentro de este libro encuentro al menos 2 fotos que decoraron mis carpetas adolescentiles me lo compro encontré dos pero finalmente no me lo compré porque no llevaba dinero luke perry siempre tendrá un huequito en mi corazón mis carpetas eran tremendas perfectas para recuperar y utilizar en cualquier película que quiera retratar fielmente el mundo de los adolescentes durante los años 90 tuve una con un minipóster de la súper pop de dylan otra forrada con el careto y pecho de ese actor llamado stephen dorf f del que nunca más se supo bueno hace unos días le vi en la miniserie xiii también llevé al cole a john stamos con guitarra y alguno más que seguramente he olvidado intencionadamente otra época me dio por forrar la carpeta con bebés era la moda lo juro hace unos años durante mi post adolescendia me dio una ataque de vergüenza al ver aquellas horribles carpetas y rasgué el aeronfix que las recubría en menos de 5 minutos acabé con todas ellas ahora me arrepiento esta foto me encantaba la tenía pegada por dentro de la carpeta como veis era fanática de forrar forrar todo de hecho forraba hasta los libros cada año depuraba mi técnica y para que no quedara cutre una foto mal puesta solía poner periódico por debajo de las fotos les daba un toque muy guay guay entonces ahora sería una horterada muy cutrona hoy en día sigo forrando cosas cajas cuadernos libros y no se me da nada mal no me queda ni una sola burbujita de aire y vosotros con qué forrabais vuestras carpetas confesad chicos de carpeta ediciones glenat je suis marta en parís il est 6 30 pm 6 comentarios dimanche mai 17 2009 antes de internet también había ordenadores aunque yo la verdad no los utilizaba mucho no fui una niña adicta a los ordenadores y tampoco me han gustado nunca los videojuegos pero a mi hermano sí él sí era el típico niño que jugaba con joystick en un amstrad y se pasaba el día investigando para qué servían todos esos botones ahora entiendo como hoy en día es capaz de hacer casi cualquier cosa con el teclado conoce todas las combinaciones posibles para navegar por internet editar textos saltar de una ventana a otra y un sinfín de acciones que ni siquiera sabes que existen hasta que él te las muestra en mi casa había un ordenador pero no me acordaba muy bien cómo era hasta que mi mami me ha enviado estas fotos en las que estoy con mi padre que me enseña a jugar a algo yo diría que nos remontamos a 1986 puede que sea mi primer contacto con un ordenador también he recuperado esta bonita instantánea soy yo con los enormes cascos que tenía mi padre para escuchar música me río yo del ipod je suis marta en parís il est 9 44 pm 5 comentarios jeudi mai 14 2009 the big bang theory smart is the new sexy hace unos días descubrí que canal está reponiendo de nuevo a la hora de comer 15 30h la serie friends cuando encendí mi flamante aparatito de canal y vi a mónica subida sobre el aspirador dando vueltas sobre sí misma casi se me salta una lagrimilla llevo toda la semana comiendo mientras veo friends es uno de esos pequeño placeres que hacen mi vida más feliz viéndola me he dado cuenta de que echo de menos las sitcoms son pequeñas píldoras que te hacen olvidar las cosas que tienes que hacer las llamadas que tienes que devolver los mails que tienes que contestar algo que no ocurre después de ver un serie normal para empezar porque duran 1 hora y no puedes ponerte un capitulito mientras haces otras cosas como comer sino que su visionado conlleva una especie de ritual normalmente las sigues con alguien como tu novio a y no puedes verla a escondidas es motivo de divorcio y si te pierdes un capítulo estás perdido con estas series no consigues evadirte sino todo lo contrario después de ver six feet under por ejemplo te vas a la cama pensando cómo será tu muerte y tras ver un capítulo de fringe te imaginas que esa mancha que tienes en la pierna es el resultado de un experimento que hicieron contigo cuando eras pequeño necesito respirar y reírme por favor y por fin lo he conseguido gracias a una serie que podría ser la sustituta perfecta de friends es the big bang theor y una serie que recupera el encanto de las sitcoms de toda la vida con el plus de que se ha escrito y rodado este siglo cayó en mis manos por casualidad y tras 7 capítulos delirantes puedo afirmar que ha sido todo un descubrimiento tbbt cumple los requisitos imprescindibles que yo le pido a una buena sitcom dura 20 minutos y la puedo ver mientras como o desayuno me hace reír y olvidar que tengo que poner la lavadora sus protagonistas comparten piso y aunque trabajan se pasan ahí todo el día los protagonistas son leonard y sheldon 2 geeks que viven juntos en un apartamento en la son científicos dan clases en la universidad y son unos inadaptados sociales los clásicos nerds de high school mi favorito es sheldon un personaje que me recuerda un poco a seth cohen aunque cruelmente exagerado y también a zapatero tienen la misma mirada enigmática es un físico teórico superdotado incapaz de detectar el sarcasmo y empatizar con personas con un coeficiente intelectual normal siempre habla con tecnicismos y lenguage científico imposible de comprender si no tienes subtítulos lleva camisetas de superhéroes y sólo tiene amigos virtuales a exepción de leonard howard y rajesh estos dos últimos son también dos geeks que aportan su granito de frikismo a la serie el complemento perfecto a esta panda de inadapatados es penny la rubia buenorra que se muda al apartamento de enfrente y que se convierte en la primera amiga del grupo tbbt lo tiene todo diálogos inteligentes tramas tontunas gags cada 10 segundos y personajes extremos y tiene un gran subtítulo que consigue resumir el espíritu de esta gran serie en pocas palabras smart is the new sexy vivan los frikis geeks y nerds os dejo con una escena en la que sheldon expone su teoría acerca de la fuerza de superman no tiene desperdicio je suis marta en parís il est 9 45 pm 1 comentarios mardi avril 07 2009 magdalenas oseznas por mi pasado cumpleaños mi amiga laura me regalo un molde para hacer magdalenas con forma de oso me gustó mucho pero hasta ahora no lo había usado hoy me apetecía hacer un bollo y como me ha sobrado mucha masa he aprovechado y he hecho magdalenas oseznas he añadido media tableta de chocolate negro y aún así los osos parecen mulatos y no saben nada a chocolate además no tienen cara dan un poco de miedo pero están muy ricos aunque cocino bastante mal el mundo de la repostería me apasiona lo que más me gusta es hacer tartas y la última que hice fue un clásico pastel de galletas cuadradas con chocolate negro y lacasitos por encima para el cumple de pepe y rocío es la tarta que mi madre me hacía de pequeña cuando era mi cumple me quedo un poco seca pero la próxima vez dejaré las galletas más tiempo en la leche mi receta favorita es el clásico bizcocho de yogur es tan fácil y queda tan bueno que una amiga se forró vendiendo bollos a una pastelería con mi receta mi segunda favorita es la tarta de queso otra receta de mi madre fácil e increíblemente buena sólo comparable a la que dan en la vaquería restaurante que si no conocéis debéis ir ya está en villalba un poco lejos pero merece la pena a quí os dejo un bonito link a un artículo que escribí ya que es de mis restaurantes favoritos la tarta de queso de este sitio es tan perfecta que yo siempre que voy la reservo al principio de la comida por si se les acaba me contaron que las compraban en una pastelería de las matas mi próximo reto es hacer una tarta de cacahuete con merengue que probé el otro día en gumbo me cobraron 6 euros por un trozo timaco mi objetivo es reproducirla mejorarla hacerla todos los días hasta que sea perfecta y comer hasta morir os dejo el trailer de waitress una peli cuya prota es mi amada keri russell felicity es la historia de una camarera desgraciada que vive en un pequeño pueblo con un marido al que no quiere y sueña con cambiar de vida mientras hace tartas aunque no es una gran película la recomiendo porque es un placer ver como feli prepara tartas ricas sin parar con su uniforme y delantal típico de diner americano je suis marta en parís il est 8 14 pm 5 comentarios articles plus anciens accueil inscription à commentaires atom echalotte en mi blog blogs dublín bubbles bea and the city fer y sus renos clark kent lois lane el blog de sensa chocolatero mitte la tortuga rita marta marmota los gatos a través del espejo mis cosas mis favoritos delicious curiosite regalos originales y gadgets marta en parís topmadrid soitu vida urbana panda pandita ven a merendar domokun él también te ama más posts más posts février 2010 1 décembre 2009 1 novembre 2009 1 septembre 2009 1 mai 2009 3 avril 2009 1 mars 2009 1 février 2009 3 janvier 2009 3 décembre 2008 2 novembre 2008 1 octobre 2008 3 septembre 2008 3 août 2008 1 juillet 2008 1 juin 2008 1 janvier 2008 1 décembre 2007 1 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