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myoso68 s blog partage de nos joies et de nos peines myoso68 s blog partage de nos joies et de nos peines aller au contenu principal accueil about des nouvelles articles précédents le basilic de bâle publié le juillet 27 2016 par myoso68 le basilic est en réalité un innocent reptile de la guyane mais au temps jadis c était un animal des plus dangereux il causait la mort par sa piqûre d un seul regard il vous foudroyait on parlait beaucoup de cette horrible bête et les charlatans mettant à profit le curiosité générale montraient dans les rues et vendaient comme basilic des raies auxquelles ils rompaient la colonne vertébrale et qu ils préparaient de manière à leur donner un aspect étrange le basilic affectait différentes formes suivant les pays en franche comté où l on croyait qu il naissait d un œuf de coq couvé par un crapaud on se le représentait comme ayant la tête le cou et les pattes d un coq un corps de serpent avec des ailes et des yeux sur toute la surface du corps on le croyait proche parent de la vouivre mais beaucoup plus terrible il habitait les vieux murs les greniers des vieilles masures et gardait les trésors avec des yeux jaloux dans le vallon de la seille jura on en trouvait un dans un moulin et il empêchait les meuniers de prospérer dans le val de cusance près de baumes les dames doubs toutes les religieuses du monastère de randoire moururent à la vue d un basilic une seule eut assez d empire sur elle même pour ne pas le regarder elle lui présenta un miroir dans lequel il s aperçut et se foudroya lui même instantanément légende du viie siècle ceci est un billet de mamienature que j ai copié car le basilic est le symbole de bâle et il se raconte la même histoire en suisse publié dans uncategorized 6 commentaires coucou mes aminautes publié le octobre 23 2013 par myoso68 ce blog étant surchargé je continuerai pour le moment sur le blog http kmaidy68 wordpress com qui m aime me suive mais faudra reconsidérer le problème car je viens de constater à l instant que là bas j ai le même message aussi pourtant je n y ai pas ajouté grandement de messages en trois ans publié dans uncategorized 79 commentaires un très bon anniversaire publié le octobre 19 2013 par myoso68 à l eau carola qui fête ses 125 ans l eau d alsace depuis 1888 a été découvrerte par le docteur staub en hommage à son épouse caroline il baptisa la source du nom de un vrai succès et il n y a pas de secret la longévité de cette eau est due à plusieurs éléments la recherche d une qualité irréprochable des produits et l attention apportée à la sécurité carola est une eau de source d origine souterraine microbiologiquement saine sans aucun traitement avec un très faible taux de nitrate 1 mg l 200 contrôles sont effectués par jour sur l eau et la totalité de la production depuis la source jusqu au pack les relations avec les consommateurs et les clients carola est devenue l eau préférée des alsaciens dans la région plus de la moitié des cafés et restaurants en vendent et ceci jusqu au delà des vosges elle se targue d une 6e position parmi les marques d eau dans l est par contre il est difficile de s imposer ailleurs car chaque région possède ses propres marques d eau avec chacune son eau de prédilection carola l eau de ribeauvillé existe depuis longtemps et sera là encore pour des décennies l eau est un produit intemporel qui jaillira encore longtemps du sol vous préférez une eau plate gazeuse ou très légèrement pétillante au bord du couesnon photo de zoe de mardi dernier publié dans uncategorized 44 commentaires couleur orange couleur de saison publié le octobre 17 2013 par myoso68 en automne tout est orange les potirons les capucines et même l intérieur de la papaye en plus de s accommoder en salade et de posséder des vertus cicatrisantes cette fleur qui séduisit louis xiv est idéale pour faire éclater au grand jour une passion ardente si elle est orange en jaune c est simplement un symbole de la séduction cela dépend donc de la couleur de la capucine également appelée cresson du pérou les graines s utilisent en condiment comme les câpres emilie mon arrière grand mère faisait cela mais parait qu il faut une sorte spéciale la capucine est très utile aussi contre la chute des cheveux pas besoin d engrais aux capucines elles poussent de partout et en dessous tjrs des soucis et pour terminer les fleurs chocolat publié dans uncategorized 30 commentaires petit escargot porte sur ton dos sa maisonnette publié le octobre 15 2013 par myoso68 décidément les petites bêtes cherchent la chaleur de l intérieur de nos maisons après le ver de terre geant que j ai trouvé chez moi ce matin puis le moustique geant collé après le plafond du salon rémi mi lui tout content a trouvé un escargot qui se promenait alertement sur le rouleau de papier essuie tout comme disait mon beau f michel on ne dit pas du sopalin c est un nom de marque entré comme nom commun dans le langage courant le sopalin est en fait un nom de marque déposé à l inpi en 1948 il s agit des initiales de la société du papier linge qui a inventé ce produit publié dans uncategorized 26 commentaires une expérience sensorielle publié le octobre 14 2013 par myoso68 fin de semaine dernière à wintzenheim près de colmar a eu lieu le concours des meilleurs miels les sept miels d alsace sont reconnaissables au goût mais aussi à l aspect toutes fleurs crémeux toutes fleurs tilleul acacia châtaigne forêt sapin les miels font l objet d un examen visuel olfactif gustatif et en cas de cristallisation tactile trop d humidité provoque l exclusion du concours car l humidité entraîne la fermentation ils sont plus ou moins fluides selon leur degré d humidité le goût c est quelque chose qui s apprend et qui demande par la suite de l entraînement il ne suffit pas de savoir que le miel de sapin sent la résine et a un arôme balsamique tout comme le tilleul sent le menthol un goût de propolis qui est un goût puissant désagreable trahit l age trop avancé des cadres dans la ruche de l amertume dans le miel de sapin laisse penser que les abeilles ont également profité d une floraison tardive des châtaigniers et il n est pas rare de ce fait qu un miel soit reclassé dans une autre appellation de forêt ou toutes fleurs a l évaluation gustative s ajoutent les odeurs et l aspect ne pas s effrayer de sentir une faible mauvaise odeur au miel d acacia ni du parfum de pomme blette émanant du châtaignier ni par la granulation du tilleul prompt à cristalliser qui est plus grossière que celle du miel crémeux il y a beaucoup de médaillés mais le combat pour les abeilles n est pas terminé la priorité demeurant à la conquête de la biodiversité mellifère qu il faudrait appeler plus justement nectarifères produisent du nectar substance liquide très sucrée récoltée par les insectes butineurs c est la semaine du goût publié dans uncategorized 39 commentaires une formule secrète détenue par la belle mère publié le octobre 12 2013 par myoso68 cette famille là détenait un secret le secret de la formule de la peinture sous marine le mélange se faisait à huit clos et tjrs en présence d un membre de la famille blanc de plomb corundum essence de térébenthine vert de gris crésol stéarine et arsenic tels étaient les ingrédients plus ou moins connus il y en avait un autre ultra secret qu ils appelaient entre eux ichtileia un beau nom inventé de toutes pièces en unissant ichtys et leios poisson et lisse pour désigner simplement la soude solvay et enfin l eau élément encore plus mystérieux parce qu il disparaissait en cours de préparation elle servait à produire des sels pendant la cuisson s évaporait en bouillant et aucun concurrent aucun voleur de formule n aurait pu en trouver trace en analysant la peinture les proportions des ingrédients à mélanger et les températures de cuisson étaient également mystérieuses à tel point qu on utilisait dans les laboratoires des balances et des thermomètres truqués en sorte qu aucun ouvrier ne puisse connaître les valeurs exactes début de préface d un livre par daniele del giudice on demande à une vieille dame à votre âge vénérable si vous aviez le choix entre parkinson et alzheimer que choisiriez vous très futée celle ci répondit définitivement parkinson j aime mieux renverser la moitié de mon vin que d oublier où j ai mis la bouteille photos des boules de houx qui ne seront plus là jusqu aux fêtes les oiseaux les picoreront tout comme les boules des cotoneasters à part les capucines et une jardinière avec des geraniums mauves toutes les fleurs ont été rentrées publié dans uncategorized 34 commentaires moineau que l on tient vaut mieux que cigogne que l on voit publié le octobre 9 2013 par myoso68 mulhouse veut croire en la cigogne et de ce fait lance un appel au financement participatif aux citoyens de la ville car l installation d un nid reviendrait à 5 000 euros vous pouvez donc faire une promesse de don jusqu en décembre avec comme objectif faire profiter mulhouse de l image positive véhiculée par l échassier symbole de l alsace en le faisant revenir sur le toit de l hotel de ville mais l idée est aussi de faire revenir les cigognes dans la ville afin de les détourner des décharges où elles s étouffent à confondre matières plastiques et nourriture les trois nids prévus dans le centre historique devront être installés en janvier février afin d éviter que les cigognes aillent se loger par ailleurs donc à votre bon coeur messieurs dames j ai lu et relu cet article surtout qu il y a de nombreuses cigognes captives mais aussi en liberté à observer au zoo de mulhouse et je me demande si les organisateurs ont bien pensé aux traces que laisseront ces éventuelles futures cigognes sur les toits même si ici c est bien ici le pays de hansi quelques proverbes alsaciens ar isch wie n e storik un weiss nit uff wellem bein steh il est comme une cigogne et ne sait pas sur quelle jambe se tenir ar het de schnawel éwerall drinne wie de storik il met son bec dans tout comme la cigogne er schluckt nab wie der storik il avale comme une cigogne publié dans uncategorized 26 commentaires un champignon n en fait qu à sa tête publié le octobre 7 2013 par myoso68 ils ne sont ni animaux ni végétaux les champignons forment un monde à part un monde complexe et varié et ces petits êtres vivants n ont tendance qu à en faire qu à leur tête ils gardent leurs secrets mais malgré les couleurs et les senteurs de la forêt ce n est pas des champignons des sous bois dont il sera question là mais des rares espèces cultivées il poussent sur mélange de paille de tourbe et de fumier de cheval ainsi ils poussent vraiment très vite et en toutes les saisons il faut juste une salle bien fermée pour modifier l atmosphère le tout avec maîtrise des éléments air humidité chaleur lumière chaque bac donnera trois fois et ensuite ils sont remplacés et recyclés en fumier pour les cultures traditionnelles mon plus jeune lui avait fait venir une souche de tels champignons enfin un carton plein de terre mais dehors à l air nous n avions récolté qu un seul champignon ce qui faisait cher le champignon même s il était gros mais pour quinze euros il aurait espéré plus nous avions pourtant bien veillé à garder l humidité de la terre proposée les champignons poussent dans les endroits humides c est pourquoi ils ont la forme d un parapluie alphonse allais les amours sont comme les champignons on ne sait si elles appartiennent à la bonne ou à la mauvaise espèce que lorsqu il est trop tard tristan bernard dans notre édition d hier une légère erreur technique nous a fait imprimer les noms de champignons vénéneux sous les photos des champignons comestibles et vice versa nos lecteurs survivants auront rectifié d eux mêmes pierre desproges publié dans uncategorized 22 commentaires en octobre il faut que l homme s habille quand le mûrier se déshabille publié le octobre 4 2013 par myoso68 en alsace elle a déja trop froid la coccinette kdo pascalou un gros bouquet d aster tournesol la récolte de kiwis sera importante cet automne en octobre qui ne fume bien ne récolte rien me fait trop sourire ce proverbe du poitou kdo de mon rapha aux teintes d automne en plus vava en octobre la charrue en terre pour niveler les taupinières me plait bien deux grand mères alsaciennes discutent ma petite fille se marie la semaine prochaine ah vraiment félicitations et le mari vient d où de faïsbouck mais ne me demande pas où c est je ne sais pas publié dans uncategorized 32 commentaires articles précédents myoso68 wordpress com entrer votre adresse e mail pour vous inscrire à ce blog et recevoir les notifications des nouveaux articles par courriel adresse e mail sign me up rejoignez les 47 autres abonnés rechercher articles récents le basilic de bâle coucou mes aminautes un très bon anniversaire couleur orange couleur de saison petit escargot porte sur ton dos sa maisonnette archives juillet 2016 octobre 2013 septembre 2013 août 2013 juillet 2013 juin 2013 mai 2013 avril 2013 mars 2013 février 2013 janvier 2013 décembre 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