Meta tags:

Headings (most frequently used words):

2014, pazartesi, ekim, salı, 29, eylül, 15, ağustos, frambuazlı, mutfağımdan, taşanlar, 28, 13, cuma, cumartesi, temmuz, feedjit, abone, ol, tarif, arama, zevkle, takip, ettiklerim, ben, kimim, neler, pişirdim, toplam, sayfa, görüntüleme, sayısı, puf, kek, lorlu, kurabiye, ev, pidesi, pastırma, çanağında, patatesli, yumurta, domates, soslu, köfte, şeftalili, crumble, reyhan, şerbeti,

Text of the page (most frequently used words):
bir (58), paylaş (21), için (18), ben (17), önce (16), çok (15), şeker (14), tatlı (14), kaşığı (14), her (12), gibi (12), ama (12), bunu (11), yıl (10), daha (10), kadar (10), yemek (10), tüm (9), sosu (9), #domates (9), 2014 (8), petitepriincessa (8), zaman (8), sonra (8), veya (8), malzemeler (8), frambuaz (8), pişiriyoruz (8), yumurta (8), tarifi (7), pinterest (7), facebook (7), blogthis (7), postayla (7), gönder (7), yorum (7), gönderen (7), ekliyoruz (7), yapılışı (7), bardağı (7), öyle (7), eğer (7), siz (7), güzelce (6), suyu (6), derecede (6), fırında (6), tereyağı (6), tuz (6), birkaç (6), köfte (6), çırpıyoruz (6), göre (6), frambuazlı (5), kek (5), şey (5), hep (5), kahvesi (5), gün (5), tarif (5), olsun (5), dek (5), reyhan (5), ince (5), alıyoruz (5), üzerine (5), ediyoruz (5), kaşık (5), yaptım (5), güzel (5), yok (5), oldu (5), böyle (5), fırın (5), harcı (5), hamur (5), elde (5), boy (5), biraz (5), yağlı (5), gerçekten (5), ağustos (4), eylül (4), ekim (4), kurabiye (4), mutfak (4), mutfakta (4), olan (4), kayıtlar (4), küçük (4), büyük (4), limon (4), değil (4), türk (4), fincanı (4), sadece (4), nasıl (4), mutlu (4), olur (4), yine (4), ısıtılmış (4), servis (4), ise (4), unlu (4), büyüklüğünde (4), toz (4), mutlaka (4), geldim (4), hafifçe (4), sonrasında (4), ekleyebilirsiniz (4), hafif (4), zeytinyağı (4), şekilde (4), fazla (4), pastırma (4), dilerseniz (4), orta (4), artık (4), kenarlarına (4), kabartma (4), var (4), temmuz (3), lorlu (3), anne (3), zevkle (3), ile (3), işte (3), elmalı (3), takip (3), atom (3), son (3), tam (3), bana (3), tamamen (3), muhteşem (3), rondoda (3), sıcak (3), şekeri (3), arada (3), sanki (3), yapımı (3), bile (3), sanırsın (3), nasılsa (3), aynı (3), yerine (3), 180 (3), üzeri (3), karışım (3), crumble (3), karışıma (3), ekleyip (3), harmanlayıp (3), yarım (3), denedim (3), gerekiyor (3), sürekli (3), kıvamlı (3), demek (3), karıştırarak (3), istediğiniz (3), kıyma (3), bence (3), lezzetli (3), ekmek (3), uzun (3), evde (3), fırından (3), kenar (3), çanak (3), ettim (3), pazartesi (3), yüksek (3), pide (3), süre (3), yoğurtlu (3), kağıt (3), hamurları (3), pkt (3), olarak (3), hemen (3), yoksa (3), mikserle (3), kekin (3), sayfa (2), şubat (2), mart (2), nisan (2), mayıs (2), haziran (2), puf (2), pişirdim (2), renkli (2), sabah (2), erken (2), olsa (2), patates (2), soğutma (2), hafta (2), mutfağı (2), yorumlar (2), feedjit (2), blog (2), diye (2), limonatayı (2), tahtından (2), olmasın (2), madem (2), anda (2), fındık (2), hayat (2), kapağını (2), bırakıyoruz (2), esnada (2), geçirip (2), yada (2), iyice (2), varsa (2), kullanıyoruz (2), tencere (2), suyunu (2), ilave (2), karıştırıyoruz (2), herhangi (2), pişirme (2), limonun (2), tuzu (2), demet (2), kullandım (2), yeşil (2), yapabilirsiniz (2), tarifini (2), kapalı (2), diliyorum (2), azından (2), iyi (2), açık (2), bizim (2), evdeki (2), salı (2), sen (2), bulurum (2), şöyle (2), şeyi (2), görmez (2), gönül (2), bak (2), unu (2), şeftali (2), taze (2), kullanabilirsiniz (2), şeftalilerin (2), yayıyoruz (2), kızarana (2), harika (2), kıtır (2), yaptığımız (2), tarçını (2), harmanlıyoruz (2), dolaptan (2), parçalar (2), halinde (2), doğruyoruz (2), parmak (2), yağ (2), kabuklarını (2), soyup (2), iri (2), çay (2), tarifte (2), dolu (2), instagram (2), aldım (2), teşekkür (2), saat (2), içimden (2), akan (2), hepsi (2), dedim (2), bulur (2), anlattım (2), yaptığım (2), kez (2), bekletmeden (2), keyifli (2), 170 (2), kıvamı (2), size (2), olması (2), akışkan (2), cıvık (2), olmayan (2), tuzunu (2), sıcakken (2), köftelerin (2), döküyoruz (2), ekleyin (2), çorba (2), olabilir (2), kendi (2), sevdiğiniz (2), lezzeti (2), içinde (2), ölçü (2), sanırım (2), kalabalık (2), iki (2), neyse (2), birazdan (2), soslu (2), tabi (2), yana (2), ederim (2), pişen (2), patatesleri (2), fırına (2), değişebilir (2), muffin (2), kısmı (2), kalan (2), boşluk (2), yani (2), derseniz (2), patatesli (2), bilemiyorum (2), başarılı (2), birikti (2), tepsi (2), pideye (2), buyrun (2), sürüyoruz (2), koyup (2), 250 (2), benim (2), ısıda (2), 200 (2), önemli (2), kısmına (2), harçla (2), tepsiye (2), koyma (2), harcımız (2), soğan (2), biber (2), maydanoz (2), gerekiyorsa (2), ekleyerek (2), yoğuruyoruz (2), maya (2), azar (2), yumuşak (2), ılık (2), sürmek (2), olana (2), pişmeden (2), kullanırsanız (2), sulu (2), yakın (2), kıyılmış (2), çektim (2), 350 (2), ölçülerle (2), kişi (2), beni (2), mutfağa (2), bekleyen (2), tek (2), koydum (2), yediğimiz (2), nefis (2), boyunca (2), lor (2), tozunu (2), pofuduk (2), gerek (2), pudra (2), tozu (2), ricotta (2), sıvıyağ (2), koşa (2), bayıla (2), kelepçeli (2), kalıba (2), kocaman (2), evet (2), mutfağımdan (2), taşanlar (2), basit, teması, tarafından, desteklenmektedir, blogger, toplam, görüntüleme, sayısı, kasım, aralık, 116, 2013, ocak, neler, profilimin, tamamını, görüntüle, sever, pişirir, keyifle, paylaşır, i̇zmir, türkiye, kimim, ҫikolatalı, cupcake, vanilyalı, buttercream, frosting, pelin, bakery, humus, yasemin, three, vegetarian, recipes, for, catch, gourmet, kitchen, tales, kahvaltısız, evden, çıkmam, diyenler, tabaktan, çıkabilir, tostu, lezzetli̇, somunlar, bunlar, istanbul, avrupalı, denizanası, burada, mısınız, sibel, etli, bulgurlu, kabak, dolması, pelinchef, aksesuar, ürünleri, uğur, gülay, chuẩn, nướng, cần, những, ngon, không, béo, cafe, fernando, pancar, salatasi, ufuk, beef, wellington, video, arda, nın, ettiklerim, arama, abone, live, stats, kaydol, ana, önceki, yazıyı, gelip, tepemde, yazdım, okurken, hayııırrr, kimse, edemeeeeez, diyen, gurmemin, yorumunu, şuraya, iliştirerek, bitireyim, yanlış, bilgilendirme, dipdibe, diş, fırçalamayı, sevdiğim, mühim, işe, koyulduğum, söyleyecek, bişeyi, illaki, hayatıma, güneş, doğan, minik, kurdum, seninle, bayram, hayatınızı, bayrama, çevirenleriniz, yanınızda, yakınınızda, hatta, dibinizde, daim, kapatıp, soğuyana, dinlenmeye, rengini, veriyor, suya, süzgeç, tülbentten, süzüyoruz, elimizde, rengiyle, enfes, kokusuyla, litrelik, içeceğimiz, kalıyor, kavanoz, sürahiyle, buzdolabına, kaldırıyoruz, soğuyunca, afiyetle, içiyoruz, reyhanı, ayıklayıp, yıkıyoruz, çiçeklerini, bıçakla, kıyıyoruz, çekiyoruz, kapaklı, kaseye, kaynamış, eriyene, ocakta, yapmıyoruz, litre, suda, eritilmiş, ekledim, mor, onunla, uyguladım, arttırdım, bloguna, tarifleri, evine, kahve, içmeye, gittiğimde, istesem, verecekse, yazdığını, bildiğimden, gözüm, teşekkürler, ablacım, serap, ablamın, hepinize, bayramlar, bayramlarda, hatırlanmak, ediyor, büyüklerimizi, güncük, ayırabiliriz, hayatın, bazı, güzelliklerini, saklayıp, korusak, fesleğen, nane, türevleriyle, aranız, iyiyse, içeceğe, bayılabilirsiniz, pratik, yapmamak, bahaneniz, dünyasında, ara, yazın, şampiyonu, budur, edebilir, gurme, şimdilik, biter, bitmez, yenisini, pazarda, aldığım, kibar, amcadan, ikişer, almaya, başladım, şerbeti, haftasonları, birşey, planlar, yaparsın, kararlar, verirsin, oldum, yol, onu, isterim, der, aradığını, elinde, koca, boşlukla, kalakalırsın, yazsan, ilk, yazdığındaki, olamazsın, bazen, göz, görür, dur, dinle, gör, mısır, yulaf, ezmesi, vişne, elma, kayısı, mürdüm, eriği, kabındaki, kum, kıvamındaki, ilıkken, dondurmayla, soğukken, altı, yumuşacık, pişmiş, şeftaliler, damaklara, şenlik, yoğurmak, edeceğimiz, olmayacak, deniz, kumu, kıvamında, etmeliyiz, parçaları, karışımla, harmanlanmış, olmalı, çukur, kapta, çıkardığımız, tereyağını, uçlarımızla, birbirleriyle, bütünleştiriyoruz, küpler, pişireceğimiz, kabına, şekerle, tarçın, tutam, yaklaşık, çıkarıp, kullanacağımız, soğuk, 125, tepeleme, klasik, hamuru, damla, çikolata, istemezseniz, genellikle, ekliyorum, sert, hayranlık, ettiğim, inciminci, i̇nci, tan, merakla, aldığımız, dergilerinin, pek, çoğunda, onun, imzası, varmış, meğer, kullanıyorsanız, edin, içiniz, açılsın, kendisine, buradan, ediyorum, baktım, bomboş, yazdıklarım, naiflik, uçmuş, gitmiş, eski, halimden, eser, şimdii, sabır, öylece, bıraktım, taslaklara, kaydetmiştir, ordan, yayınlarım, öncesiydi, bolca, birsen, tezer, şarkıları, dinlemiş, olduğum, coşkun, sele, kapıldığım, gündü, buraya, şarkılarla, inceliklerle, yayınlamadan, okudum, i̇çim, ısındı, gülümsedim, yayınla, bastım, yayınlamadı, olmadı, şeftalili, cumartesi, güzelliklerin, günlerinize, yağmur, yağdığı, haftasonu, yapıp, fırınlamak, çıkınca, bekledikçe, kaymaklanması, artacaktır, yemesi, olmayacaktır, derecelik, kaymaklanana, fırınlıyoruz, suyuyla, yağları, tencereye, eriyince, domatesi, kısık, ateşte, çırpıcısı, kaşıkla, çeviriyoruz, karıştırmaya, devam, karıştırmamız, koyu, gelirse, bardak, makbul, derken, hala, istiyorum, alana, başından, ayrılmadan, ekledikten, ununuz, topaklandıysa, blenderdan, domateslerin, rengi, kırmızılıkta, olmazsa, salça, hazırladığınız, rendelenmiş, hazırlanmış, yoğurulup, dinlendirilmiş, köftenin, farkediyor, atlamayın, kızımın, babaannesinden, öğrendim, yıllar, uygularken, kendimce, geliştirdim, göçmen, yemeği, denenmeli, fotoğrafta, gördüğünüz, boyutlarda, kabı, ideal, sofralar, katına, çıkarabilirsiniz, kimi, bonfileyi, pişiriyorum, fikir, vermiyorum, yumurtasız, eklenmiş, yoğurdum, tavada, kızarttım, tadını, tarifinizi, hava, çook, sıcaaakkk, olmak, sıcakta, yanmak, mümkün, uzak, kalmak, gündür, performansım, akşam, eve, girip, apar, topar, hazırlayıp, sofra, kurmak, şeklinde, ilerliyor, kahvaltılarımız, vereceğim, bildiğimiz, köfteler, çorbası, lezzetini, alınca, banması, zevkli, olmayınca, bazlamalar, yapıverdim, yanına, cuma, hiç, başınızı, umuttan, döndüğünüz, çıtırlaşmış, pastırmaları, kenarlarından, nazikçe, yukarı, çekerek, tabağına, soğutmadan, yemenizi, tavsiye, yumurtayı, çatalla, içine, karışımı, çanaklara, eşit, paylaştırıyoruz, pişene, takipte, kalın, zar, doğradığımız, sıvıyağda, kızartabilirsiniz, tepsisini, sıvıyağla, yağlıyoruz, çapraz, yaprağı, yerleştiriyoruz, böylece, taban, kapanmış, oluyor, kenarda, içinse, pastırmayı, yüksekliği, keserek, tabanda, kattan, kenara, oluşturma, mantığıyla, yapın, pastırmanın, hesaba, katarak, ilavesi, yaprak, çemensiz, ölçüyle, patateslerle, karışınca, fazlasıyla, yetti, yapacağınız, sayıya, damak, zevkinize, miktarlarla, oynayabilirsiniz, dönüşüm, kolay, leziz, kahvaltılık, mezeyle, adına, çokça, yapıldı, içerisine, direk, yumurtanın, kırıldığı, versiyonuyla, yumurtayla, inanılmaz, gerçek, kayseri, pastırması, olmasının, lezzette, payı, nedir, denemeye, değer, eee, okullar, açıldığına, hepimiz, düzenimize, geri, dönebiliriz, kuzular, eğlenceli, öğretmenler, huzurlu, yoruldukları, öğretim, yılı, geçirsinler, uzuuun, aradan, yeniden, merhabaaa, tarifler, fotoğraflar, nerden, başlasam, anlatsam, kardeşimi, evlendirdik, diyeyim, anlayın, koşturduk, şeyler, varsın, koşturalım, çanağında, eviniz, olmasını, yeter, isteyin, pişerken, diğerini, hazırlama, telaşınız, çıkan, elinizi, yakmadan, sürme, çabalarınız, hayatınızda, kere, aşçı, olmayı, hayal, ettiyseniz, meydanına, huzuruyla, yeniyor, ayran, yakışıyor, i̇nanın, zoru, safhası, dahaki, mutfağımı, profesyonel, yapacağıma, and, içtim, beklerken, çıkar, çıkmaz, pidemizin, pideleri, üst, üste, beziyle, muhafaza, 300, pişirin, diyor, fırınımın, kömür, yapma, olasılığı, olduğu, ısıttığım, fırınınızın, huyuna, suyuna, kullanabileceğiniz, ısıyı, seçin, hamurlarınız, kurumadan, pişsin, kısa, pişme, şeymiş, kenarlarda, bırakarak, kıymalı, hamurun, bıraktığımız, kenarları, içe, doğru, katlayıp, hazırladığımız, sihirli, harcımızdan, fırçayla, hamurdan, bezeler, alarak, zeminde, merdaneyle, oval, açıyoruz, yönde, uzunlamasına, serdiğimiz, tepsisine, açtığımız, koyuyoruz, tane, yan, sığıyor, buluşturmadan, amacımız, şekillerini, bozmadan, pişirebilmek, taşımamız, zor, sırada, baharatlar, ellerimizle, tıpkı, hazırlarken, öncelikle, ilık, elimize, yapışmayan, üzerini, örterek, yerde, mayalandırıyoruz, piştikten, i̇kisini, pürüzsüz, ele, çırptırıyoruz, yoğurt, karabiber, arzu, ederseniz, pulbiber, domatesleriniz, yeterince, değilse, bardağına, lazım, kabuklu, kase, 400, kıymanız, yağsızsa, harcınıza, i̇ç, bardağından, eksik, kuru, rahat, doyar, yaparken, bilmediğim, olduça, kısmını, paket, yolladım, deneyebilirsiniz, olmamış, olmuş, yorumu, gülümsetti, ayrıca, elleriyle, çırptığı, sihir, katmış, dedi, yüzden, naparsınız, çünkü, geçer, geçmez, hele, hamurlarla, oynayacaksam, prenses, ardımdan, süzülür, sesiyle, sana, yardım, edebilirim, diyerek, kendine, saatten, havada, uçuşan, unlar, tezgahı, dolduran, sıraya, dizilmiş, dolmayı, tepsiler, hiçbir, gözümüz, hedefe, kilitlenir, arı, çalışırız, kuzu, programındaymışız, anlatmamı, ister, yaptıklarımı, havadan, sudan, dereden, tepeden, konuşup, bakarız, mis, kokular, herşeyi, bitirmişiz, sonuçta, başıma, temizlemek, açtığım, tezgahtaki, birikintisine, adını, yazıp, kalp, çizip, bırakmış, pıtırcık, yorgunluğumu, uçurur, evimizi, pideciye, dönüştürme, vakti, yapmayı, kafama, tamam, dediğim, anca, buldum, muhteşemmm, fırınlarımız, odun, ateşiyle, yarışamasa, inanın, lezzet, bakımından, ona, sonuç, edeceksiniz, kurumuyor, sürdüğümüz, yememizi, sağlıyor, düşünün, dışarda, pidelerin, kenarlarını, asla, yiyemeyen, kuzum, silip, süpürdü, yemeksevdam, blogspot, com, pidesi, hayatta, baktıklarımızın, kadarını, görüyoruz, acaba, baktığımızı, kafamızdakine, şekillendiriyoruz, görüyor, muyuz, böğürtlen, reçelinden, onlar, reçellerle, doldurabilirsiniz, içini, serili, aralıklı, diziyoruz, ceviz, alıp, avucumuzda, inceltiyoruz, ortasına, alt, kısmında, toparlayıp, kapatıyoruz, kabarınca, gözünüze, toparlanmayacak, görünebilir, elinizle, dokunduğunuzda, toparlandığını, göreceksiniz, ekstra, eklemeyin, derim, olmazlar, çözdürmenize, şekerini, tavaya, frambuazları, kaşığın, sırtıyla, ezerek, rondodan, geçirebilirsiniz, nişastayı, azıcık, suyla, açıp, zaten, kendini, toparlıyor, sos, pişirip, soğumaya, nişasta, donmuş, bulamazsanız, kullanın, çeyrek, 100, esmer, beyaz, gazeteden, kesmişim, yıllardır, durup, dururken, içsel, refleksle, bugün, deneyin, yemelere, doyamadım, doyamadık, buralara, herkes, yapsın, adında, desem, loru, markette, bulamadığım, ekici, marka, i̇çine, fikrini, kızımla, bravo, pastanesinin, kurabiyesinden, ilham, tattığımda, neredeyse, yakalamış, olduğumu, gördüm, tehlikesi, oldular, yerken, kendinizi, kaybedebilirsiniz, oyuncular, sahneye, çıktılar, perde, açıldı, kaçtım, gününüz, tiyatro, sahnesi, geçsin, dilediğimiz, meyveyi, çikolatayı, dizip, önceden, pişiyor, genelde, elbette, kesinlikle, açmamalıyız, çökecektir, borcama, resimdeki, lik, karışımını, borcamı, yağlamamız, sermemiz, diğer, keklerin, yumurtalarla, bembeyaz, sürecektir, sıvıyağı, birlikte, eleyerek, düşük, devirde, karışana, vanilya, kabuğu, rendesi, dilediğiniz, miktarda, başka, meyve, yapmak, isterseniz, elmanın, dilimleyerek, silme, elmaları, bulayıp, dizebilirsiniz, minişler, tiyatrosuna, davetliyim, elimde, kişilik, davetiye, işler, belgelerle, yürüyor, davetiyenin, arkasına, yazmışlar, davet, kartsız, girilmez, ünlem, sonunda, salona, gelmiş, olmalıyım, henüz, dekorlar, kuruluyor, vakit, bloguma, kaçayım, yazayım, türlü, kombinasyona, vişneli, çikolatalı, instagramın, marifetli, hesabı, smilenaworld, den, keki, kağıtlarında, pişirmeyin, bütün,

Text of the page (random words):
iğer tüm keklerin en önemli kısmı bu yumurtalarla şekeri bembeyaz olana dek mikserle çırpıyoruz 5 7 dk sürecektir sıvıyağı ekleyip yine çırpıyoruz un ve kabartma tozunu birlikte eleyerek ekliyoruz ve en düşük devirde sadece malzemeler karışana kadar çırpıyoruz sonrasında dilerseniz borcama ya da resimdeki gibi 26 cm lik bir kelepçeli kalıba kek karışımını döküyoruz borcamı yağlamamız kelepçeli kalıba yağlı kağıt sermemiz gerekiyor üzerine dilediğimiz meyveyi ya da çikolatayı dizip 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz 20 25 dk da pişiyor genelde ama fırından fırına değişebilir elbette kek tamamen pişmeden kesinlikle fırın kapağını açmamalıyız yoksa çökecektir neyse oyuncular sahneye çıktılar perde açıldı kaçtım ben gününüz şu an beni bekleyen tiyatro sahnesi kadar renkli geçsin gönderen petitepriincessa zaman 15 52 7 yorum bunu e postayla gönder blogthis x te paylaş facebook ta paylaş pinterest te paylaş 13 ekim 2014 pazartesi frambuazlı lorlu kurabiye bir kurabiye yaptım yemelere doyamadım doyamadık koşa koşa geldim buralara ki herkes yapsın her ne kadar adında lorlu desem de ben tatlı loru o an için markette bulamadığım için ekici marka ricotta kullandım i̇çine frambuaz sosu koyma fikrini ise kızımla bayıla bayıla yediğimiz bravo pastanesinin kurabiyesinden ilham aldım sonrasında tattığımda ise neredeyse aynı lezzeti yakalamış olduğumu gördüm tek tehlikesi var öyle pofuduk öyle hafif oldular ki yerken kendinizi kaybedebilirsiniz tarifi gazeteden kesmişim yıllardır durup dururken içsel bir refleksle bugün denedim ne de iyi ettim siz de deneyin olur mu malzemeler 2 yumurta 100 gr esmer şeker beyaz şeker de olur 80 gr sıvıyağ çeyrek limonun suyu 250 gr tatlı lor bulamazsanız benim gibi ricotta kullanın 350 gr un 2 pkt kabartma tozu frambuaz sosu 200 gr donmuş frambuaz 3 4 yemek kaşığı pudra şekeri az derseniz biraz daha ekleyebilirsiniz 2 tatlı kaşığı nişasta frambuaz çözdürmenize gerek yok ve pudra şekerini bir tavaya alıyoruz 4 5 dk boyunca arada karıştırarak ve frambuazları kaşığın sırtıyla ezerek pişiriyoruz dilerseniz rondodan da geçirebilirsiniz ama gerek yok bence sonra nişastayı azıcık suyla 1 2 tatlı kaşığı açıp ekliyoruz ve karıştırıyoruz zaten hemen kendini toparlıyor sos 1 2 dk da böyle pişirip soğumaya bırakıyoruz yapılışı yumurta şeker yağ limon suyunu mikserle 5 dk boyunca çırpıyoruz kabarınca un lor ve kabartma tozunu ekleyip 3 dk daha mikserle çırpıyoruz karışım gözünüze sanki cıvık ve toparlanmayacak gibi görünebilir ama elinizle şöyle bir dokunduğunuzda toparlandığını göreceksiniz ekstra un eklemeyin derim yoksa pofuduk olmazlar ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucumuzda inceltiyoruz ortasına 2 çay kaşığı frambuaz sosu koyup güzelce alt kısmında toparlayıp kapatıyoruz bu ölçülerle 2 tepsi kurabiye elde ettim yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak diziyoruz 180 derecede ısıtılmış fırında 17 dk pişiriyoruz bir kısmına evdeki böğürtlen reçelinden koydum onlar da nefis oldu fazla akışkan ve tatlı olmayan reçellerle de doldurabilirsiniz içini hayatta baktıklarımızın ne kadarını gerçekten görüyoruz acaba her baktığımızı kendi kafamızdakine göre mi şekillendiriyoruz yoksa gerçekten ama gerçekten görüyor muyuz gönderen petitepriincessa zaman 15 00 5 yorum bunu e postayla gönder blogthis x te paylaş facebook ta paylaş pinterest te paylaş 29 eylül 2014 pazartesi ev pidesi evde pide yapmayı kafama uzun süre önce koydum tamam işte bu dediğim tarifi anca buldum yemeksevdam blogspot com a bu muhteşemmm pide tarifi için çok teşekkür ederim ev fırınlarımız odun ateşiyle yarışamasa da inanın lezzet bakımından gerçekten ona yakın bir sonuç elde edeceksiniz hamur gerçekten çok başarılı ve kurumuyor kenarlarına sürdüğümüz yoğurtlu karışım yumuşak bir kenar yememizi sağlıyor düşünün ki dışarda yediğimiz pidelerin kenarlarını asla yiyemeyen kuzum bunu silip süpürdü bu güzel olmamış anne muhteşem olmuş yorumu beni uzun süre gülümsetti ayrıca o tatlı elleriyle çırptığı yoğurtlu karışıma bir sihir katmış öyle dedi sanırım o yüzden bu kadar lezzetli oldu siz naparsınız artık bilemiyorum çünkü ben mutfağa geçer geçmez hele de böyle hamurlarla oynayacaksam prenses hemen ardımdan mutfağa süzülür ve en tatlı sesiyle sana nasıl yardım edebilirim anne diyerek mutlaka kendine göre bir iş bulur o saatten sonra havada uçuşan unlar tezgahı dolduran kalabalık sıraya dizilmiş dolmayı bekleyen tepsiler hiçbir şeyi gözümüz görmez hedefe kilitlenir arı gibi çalışırız arada kuzu sanki tv de bir yemek programındaymışız gibi anlatmamı ister yaptıklarımı havadan sudan dereden tepeden konuşup bir de bakarız ki mis kokular içinde herşeyi bitirmişiz sonuçta bana kalan o mutfağı tek başıma temizlemek olsa da hamurları açtığım tezgahtaki un birikintisine adını yazıp bir de kalp çizip bana bırakmış bir mutlu pıtırcık tüm yorgunluğumu uçurur buyrun evimizi bir pideciye dönüştürme vakti bu ölçülerle rahat 8 10 kişi doyar tabi yaparken ben bunu bilmediğim için olduça fazla bir kısmını paket servis olarak yolladım siz daha az kişi için yarım ölçü deneyebilirsiniz malzemeler 5 su bardağı un 1 2 pkt kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağından 1 parmak eksik ılık su i̇ç harcı 350 400 gr kıyma orta yağlı kıymanız yağsızsa harcınıza biraz zeytinyağı ekleyin 2 orta boy soğan rondoda çektim 3 orta boy domates kabuklu rondoda çektim eğer domates sosu kullanırsanız bir kase 2 3 yeşil biber ince kıyılmış biraz ince kıyılmış maydanoz eğer taze domates kullanırsanız ve domatesleriniz yeterince sulu değilse 1 2 su bardağına yakın su hafif sulu bir harcımız olması lazım tuz karabiber arzu ederseniz pulbiber pişmeden önce kenarlarına sürmek için 2 yemek kaşığı yoğurt 4 yemek kaşığı zeytinyağı i̇kisini güzelce pürüzsüz olana kadar tatlı bir ele çırptırıyoruz piştikten sonra kenarlarına sürmek için 1 yemek kaşığı tereyağı yapılışı öncelikle un maya şeker ve tuzu harmanlıyoruz ilık suyu azar azar ekleyerek elimize yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz üzerini örterek ılık bir yerde 30 dk mayalandırıyoruz bu sırada iç harcımız için kıyma soğan domates biber maydanoz gerekiyorsa zeytinyağı tuz ve baharatlar gerekiyorsa suyu ekleyerek güzelce ellerimizle tıpkı köfte hazırlarken yaptığımız gibi yoğuruyoruz hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alarak unlu zeminde merdaneyle oval şekilde açıyoruz yani hep aynı yönde uzunlamasına yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine açtığımız hamurları koyuyoruz 3 yada 4 tane yan yana sığıyor hamurları harçla buluşturmadan önce tepsiye koyma amacımız şekillerini bozmadan pişirebilmek harçla taşımamız çok zor olur kenarlarda 1 2 cm boşluk bırakarak 2 3 kaşık kıymalı harcı hamurun her yerine yayıyoruz bıraktığımız kenarları içe doğru katlayıp sadece kenar kısmına hazırladığımız sihirli yoğurtlu harcımızdan fırçayla sürüyoruz tarifte 250 300 derecede ısıtılmış fırında pişirin diyor ama benim fırınımın o ısıda kömür yapma olasılığı yüksek olduğu için 200 derecede ısıttığım fırında kızarana kadar pişirdim siz de fırınınızın huyuna suyuna göre kullanabileceğiniz en yüksek ısıyı seçin ki hamurlarınız kurumadan pişsin pide için bu yüksek ısıda kısa süre pişme önemli bir şeymiş fırından çıkar çıkmaz pidemizin kenarlarına biraz tereyağı sürüyoruz ve pişen pideleri üst üste koyup mutfak beziyle kapalı muhafaza ediyoruz i̇nanın en zoru şu 4 er 4 er pişirme safhası bi dahaki mutfağımı profesyonel mutfak yapacağıma and içtim beklerken ev yapımı olan her şey gönül huzuruyla yeniyor ev yapımı ayran bu pideye çok yakışıyor bir tepsi pişerken diğerini hazırlama telaşınız çıkan pideye sıcakken elinizi yakmadan tereyağı sürme çabalarınız eğer hayatınızda bir kere bile aşçı olmayı hayal ettiyseniz er meydanına buyrun eviniz olmasını istediğiniz her şey olabilir yeter ki siz isteyin gönderen petitepriincessa zaman 17 24 2 yorum bunu e postayla gönder blogthis x te paylaş facebook ta paylaş pinterest te paylaş 15 eylül 2014 pazartesi pastırma çanağında patatesli yumurta uzuuun bir aradan sonra yeniden merhabaaa tarifler fotoğraflar birikti de birikti nerden başlasam nasıl anlatsam kardeşimi evlendirdik diyeyim ben size siz anlayın artık nasıl koşturduk ama böyle güzel şeyler için varsın koşturalım eee okullar da açıldığına göre hepimiz düzenimize geri dönebiliriz tüm kuzular mutlu eğlenceli ve başarılı tüm öğretmenler ise huzurlu ve az yoruldukları bir öğretim yılı geçirsinler dönüşüm çok kolay ve çok leziz bir kahvaltılık mezeyle artık adına ne derseniz olsun çokça yapıldı bu tarif içerisine direk yumurtanın kırıldığı versiyonuyla ben patatesli yumurtayla yaptım ve inanılmaz lezzetli oldu gerçek kayseri pastırması olmasının bu lezzette payı nedir bilemiyorum ama denemeye değer ben yaptığım ölçüyle 3 çanak elde ettim 1 yumurta patateslerle karışınca fazlasıyla yetti siz yapacağınız sayıya göre ya da damak zevkinize göre miktarlarla oynayabilirsiniz malzemeler 3 çanak için 8 9 yaprak çemensiz pastırma 2 küçük boy veya 1 orta boy patates 1 yumurta dilerseniz pastırmanın tuzunu da hesaba katarak tuz ilavesi yapabilirsiniz yapılışı muffin tepsisini hafifçe sıvıyağla yağlıyoruz çapraz şekilde 2 pastırma yaprağı yerleştiriyoruz böylece taban kısmı tamamen kapanmış oluyor kenarda kalan boşluk içinse pastırmayı kenar yüksekliği kadar keserek kullanıyoruz yani tabanda 2 kattan fazla pastırma olmasın kenara bir çanak oluşturma mantığıyla ilave yapın zar büyüklüğünde doğradığımız patatesleri birkaç kaşık sıvıyağda sürekli karıştırarak pişiriyoruz ya da kızartabilirsiniz yumurtayı çatalla çırpıyoruz ve içine pişen patatesleri ekliyoruz bu karışımı tüm çanaklara eşit bir şekilde paylaştırıyoruz 180 derecede sadece yumurta pişene kadar 5 6 dk fırından fırına değişebilir takipte kalın pişiriyoruz sonrasında hafifçe çıtırlaşmış olan pastırmaları kenarlarından nazikçe yukarı çekerek servis tabağına alıyoruz fazla soğutmadan yemenizi tavsiye ederim başınızı hep umuttan yana döndüğünüz bir hafta olsun gönderen petitepriincessa zaman 22 08 hiç yorum yok bunu e postayla gönder blogthis x te paylaş facebook ta paylaş pinterest te paylaş 15 ağustos 2014 cuma domates soslu köfte hava çook sıcaaakkk mutfakta olmak demek bu sıcakta daha da yanmak demek ama ne mümkün uzak kalmak birkaç gündür mutfak performansım akşam eve girip apar topar yemek hazırlayıp sofra kurmak şeklinde ilerliyor neyse ki kahvaltılarımız hep uzun ve keyifli birazdan vereceğim tarif bildiğimiz domates soslu köfteler gibi değil sosu daha çok kıvamlı bir domates çorbası gibi köftelerin lezzetini de alınca ekmek banması çok zevkli tabi evde ekmek olmayınca ben bi de küçük bazlamalar yapıverdim yanına köfte için bir tarif vermiyorum yumurtasız ekmek eklenmiş bir köfte harcı yoğurdum ve az yağlı tavada hafifçe kızarttım tadını sevdiğiniz herhangi bir köfte tarifinizi kullanabilirsiniz ben bu tarifi kızımın babaannesinden öğrendim ve yıllar içinde uygularken kendimce bir ölçü geliştirdim sanırım bir göçmen yemeği ama çok lezzetli mutlaka denenmeli fotoğrafta gördüğünüz boyutlarda bir fırın kabı için çok ideal daha kalabalık sofralar için iki katına çıkarabilirsiniz kimi zaman bonfileyi de bu şekilde pişiriyorum fikir olsun malzemeler 1 2 kg kıyma ile hazırlanmış sevdiğiniz bir köfte yoğurulup birkaç saat dinlendirilmiş köftenin lezzeti çok farkediyor bence bunu atlamayın 1 su bardağı kendi hazırladığınız domates sosu veya rendelenmiş domates 2 dolu çorba kaşığı un 1 su bardağı su et suyu da olabilir biraz zeytinyağı ve tereyağı eğer domateslerin rengi istediğiniz kırmızılıkta olmazsa 1 çorba kaşığı salça ekleyebilirsiniz yapılışı yağları bir tencereye alıyoruz ve eriyince domatesi ekliyoruz kısık ateşte 4 5 dk pişiriyoruz sonra unu ekliyoruz el çırpıcısı veya kaşıkla 1 2 dk çeviriyoruz 1 su bardağı su ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz sürekli karıştırmamız gerekiyor eğer kıvamı size koyu gelirse yarım bardak daha su ekleyebilirsiniz hafif kıvamlı olması daha makbul hafif kıvamlı derken hala akışkan ama su gibi cıvık olmayan demek istiyorum bu kıvamı alana dek başından ayrılmadan ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz tuzunu ekledikten sonra bu sosu sıcakken köftelerin üzerine döküyoruz eğer ununuz topaklandıysa sosu blenderdan geçirip öyle ekleyin 170 derecelik fırında üzeri hafifçe kaymaklanana kadar 10 15 dk fırınlıyoruz sonrasında suyuyla servis ediyoruz bu sosu mutlaka son anda yapıp bekletmeden fırınlamak ve çıkınca da bekletmeden yemek gerekiyor bekledikçe kaymaklanması artacaktır ve yemesi çok da keyifli olmayacaktır güzelliklerin günlerinize yağmur gibi yağdığı bir haftasonu olsun gönderen petitepriincessa zaman 22 03 2 yorum bunu e postayla gönder blogthis x te paylaş facebook ta paylaş pinterest te paylaş 9 ağustos 2014 cumartesi şeftalili crumble birkaç gün öncesiydi bolca birsen tezer şarkıları dinlemiş olduğum içimden akan coşkun sele kapıldığım bir gündü geldim yine bu tarifi buraya şarkılarla inceliklerle anlattım da anlattım yayınlamadan önce hep yaptığım gibi son kez okudum i̇çim ısındı gülümsedim ve yayınla ya bastım yayınlamadı birkaç kez daha denedim olmadı ya sabır dedim öylece bıraktım nasılsa taslaklara kaydetmiştir nasılsa ordan bulur yayınlarım birkaç saat sonra geldim baktım bomboş tüm yazdıklarım içimden akan o naiflik hepsi uçmuş gitmiş yine geldim o eski halimden eser yok şimdii bu güzel tarifi instagram da büyük bir hayranlık ve zevkle takip ettiğim inciminci i̇nci bak tan aldım her ay büyük bir merakla aldığımız yemek dergilerinin pek çoğunda onun imzası varmış meğer instagram kullanıyorsanız mutlaka takip edin içiniz açılsın ben kendisine bir de buradan teşekkür ediyorum malzemeler 3 4 büyük boy sert şeftali 2 yemek kaşığı damla çikolata istemezseniz 2 yk toz şeker ben genellikle şeker ekliyorum crumble hamuru 125 gr un 1 tepeleme dolu klasik su bardağı 70 gr dolaptan çıkarıp kullanacağımız soğuk tereyağı 50 gr toz şeker yaklaşık yarım su bardağı 1 tutam tuz 1 çay kaşığı tarçın tarifte 1 yemek kaşığı yapılışı şeftalilerin kabuklarını soyup iri küpler halinde doğruyoruz pişireceğimiz fırın kabına şekerle harmanlayıp alıyoruz crumble için un şeker tuz ve tarçını çukur bir kapta harmanlıyoruz dolaptan çıkardığımız tereyağını fındık büyüklüğünde parçalar halinde doğruyoruz unlu karışıma ekleyip parmak uçlarımızla yağ ve unlu harcı harmanlayıp birbirleriyle bütünleştiriyoruz yaptığımız şey hamur yoğurmak değil ve elde edeceğimiz şey de bir hamur olmayacak deniz kumu kıvamında bir karışım elde etmeliyiz tereyağı parçaları unlu karışımla iyice harmanlanmış olmalı fırın kabındaki şeftalilerin üzerine bu kum kıvamındaki harcı güzelce yayıyoruz 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri güzelce kızarana dek pişiriyoruz ilıkken ve dondurmayla servis ediyoruz soğukken de harika altı yumuşacık pişmiş şeftaliler üzeri ise kıtır kıtır bir hamur ile tam damaklara şenlik un yerine mısır unu yulaf ezmesi vs şeftali yerine vişne frambuaz elma taze kayısı mürdüm eriği vs kullanabilirsiniz hayat tam da böyle birşey işte sen planlar yaparsın kararlar verirsin oldum sanırsın nasılsa bi yol bulurum sanırsın onu şöyle bunu böyle isterim der aradığını bulurum sanırsı...