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o encorpado com alto teor alcoólico e boa doçura fiquei curiosa para saber se realmente combina desconfio muito dessa informação rs pior que o chocolate com vinho é a feijoada com espumante não sei porque mas continuo desconfiando de que tudo vire uma tremenda bomba no estômago mas enfim o livro diz que a feijuca de quartas e sábados combina com espumante porque a acidez contida neles ajuda a combater o lastro de gordura característico desse prato pesado resta trocar a caipirinha para ver se funciona as outras curiosidades não posso contar senão perde a graça e vocês não vão querer comprar o livro por r 29 90 na saraiva após explicações sobre os tipos de uvas brancas e tintas a degustação a harmonização dicas para iniciantes iniciados e curiosos e até um manual de etiquetas com boas dicas para ninguém cometer nenhuma gafe por aí o livro vinhos em 101 dicas ainda auxilia na relação custo benefício de vinhos nacionais e importados além de contextualizar histórica e culturalmente os grandes da vinicultura mundial com suas marcas mais prestigiadas e suas regiões de origem do velho mundo alemanha frança espanha itália e portugal e novo mundo áfrica do sul argentina califórnia eua chile nova zelândia e brasil quem não conseguir arrancar uma boa gargalhada de mim pode ir ao hotsite do livro baixar um capítulo para ler e ver que a dica é boa mesmo http www ediouro com br vinhos101dicas capitulo asp quem não quer baixar o livro e está sem grana conte uma história inusitada que aconteceu com você que envolvinha algum vinho mas não esqueça de contar qual se lembrar é claro o primeiro que responder ganha um exemplar publicado em claudia promoção sitecomidinhas com as etiquetas 101 dicas aventuras gastronômicas claudia midori ediouro guia vinho vinhos vinhos em 101 dicas 7 comments falta de consideração julho 24 2008 por claudia há mais de um mês minha mãe encontrou três pedras maiores que os grãos de bico do pacote da yoki hoje ela recebeu uma cartinha pedindo desculpas achei uma tremenda falta de consideração da empresa com o consumidor vale ressaltar alguns pontos 1 a carta foi enviada após um mês da primeira ligação de reclamação teve mais uma no começo do mês 2 na carta não tem o nome da pessoa responsável e o nome da minha mãe veio errado bemmmm errado 3 na carta diz que eles usam sistemas automáticos de pré limpeza limpeza e classificação e isso me leva a crer que o sistema deles deve ser uma porcaria vou boicotar os produtos da yoki publicado em claudia dá pra acreditar com as etiquetas aventuras gastronômicas claudia midori grão de bico não compro mais pedra yoki 7 comments viva los muertos julho 22 2008 por claudia embora o dia de los muertos esteja longe em novembro e seja comemorado com muita festa principalmente no méxico o restaurante viva méxico parece abandonado vou logo avisando que não sou fã de comida mexicana fui ao restaurante com o pessoal do trabalho mais por curiosidade que pela vontade de comer tacos quesadillas e outras cositas más no dia anterior de nossa visita o curioso fernando souza resolveu procurar no google as críticas construtivas sobre o local apesar de conscientes das longas reclamações no site do guia da semana teimosos fomos ver pra crer que o atendimento poderia ser mil vezes melhor que o cardápio podia ter ilustrações e que a comida podia ter um pouco mais de pimenta e a carne menos queimada aqui vale uma ressalva a garçonete não sabia explicar como eram os pratos parecia mais perdida que a gente coitada ficou confusa com tanta gente que não sabia quem já havia pedido mas ela nem se deu ao trabalho de perguntar o que cada um queria ficou parada como uma muerta olhando para nós como quem diz o que eles estão fazendo aqui detalhe para a cara de desânimo da talita embora tenha ido ao restaurante sem grandes expectativas adorei meu pedido a carne norteña r 27 50 o prato serve bem duas pessoas que comem pouco as que comem bem comem tudo como eu fiz além da carne e da salada acompanha ainda tortillas que foram devoradas pelo edney e arroz mexicano um arroz duro e temperadinho não vou comentar os pedidos de cada um separei algumas fotos no flickr com as outras comidinhas ps identifiquei as fotos e coloquei os preços viva méxico rua fradique coutinho 1122 vila madalena publicado em claudia tô na dúvida se volto com as etiquetas aventuras gastronômicas claudia midori comida mexicana pimenta vila madalena viva mexico 7 comments bar barulhento faz consumidor beber mais julho 21 2008 por claudia um estudo do periódico alcoholism clinical experimental research mostrou que nos bares onde o volume da música é alto os consumidores bebem mais e mais rápido os cientistas constataram que nesses locais o consumo de um copo de cerveja é três vezes mais rápido do que em ambientes calmos fonte desta k publicado em claudia notícia com as etiquetas cerveja clinical experimental research 3 comments chá ajuda a manter memória julho 21 2008 por claudia o consumo da bebida ajuda a preservar a memória de idosos conclui um trabalho da universidade de cingapura 65 dos participantes que beberam ao menos duas xícaras de chá diariamente mantiveram a mesma capacidade cognitiva dois anos depois do início da pesquisa publicado em claudia notícia com as etiquetas chá cingapura claudia midori pesquisa 4 comments campanha contra água mineral chega à suíça julho 18 2008 por claudia do site swissinfo devido ao seu balanço ambiental negativo o consumo de água mineral engarrafada deve ser proibido na suíça propõe o deputado federal jacques neirynck do partido democrata cristão pdc a polêmica tomou as feições de uma caça às bruxas diz peter brabeck presidente da nestlé empresa líder mundial no mercado de água mineral devido ao seu balanço ambiental negativo o consumo de água mineral engarrafada deve ser proibido na suíça propõe o deputado federal jacques neirynck do partido democrata cristão pdc a polêmica tomou as feições de uma caça às bruxas diz peter brabeck presidente da nestlé empresa líder mundial no mercado de água mineral uma campanha iniciada nos estados unidos propondo o consumo de água de torneira em vez de água mineral para proteger o meio ambiente atinge também a suíça durante uma conferência em 23 de junho passado 250 prefeitos dos eua decidiram que nas suas cidades não será mais comprada água mineral com dinheiro dos contribuintes igrejas e organizações estudantis apóiam a anti bottled water campaign na suíça alguns restaurantes já oferecem jarras de água da torneira aos seus fregueses o deputado jacques neirynck ex reitor da escola politécnica federal de lausanne quer propor na sessão de outono do parlamento a proibição da água mineral no país ela então só poderia ser comprada sob receita médica são necessárias medidas restritivas para economizar energia gasta se energia demais com a produção da garrafa o engarrafamento e o transporte se não quisermos ter uma nova usina nuclear temos de renunciar à água engarrafada argumenta 120 litros de água mineral per capita cada um dos 7 5 milhões de suíços consome cerca de 120 litros de água mineral por ano o consumo mais do que duplicou nos últimos 20 anos período em que as importações quase dobraram quase um terço do mercado suíço é coberto por água importada segundo um estudo da esu services de uster perto de zurique para um litro de água mineral engarrafada e transportada por um longo trajeto são gastos 3 2 decilitros de petróleo dois decilitros de petróleo são gastos por litro quando a água mineral é retirada de uma fonte na suíça colocada em garrafa pet reciclável e refrigerada antes de ser servida para a obtenção de um litro de água de torneira não refrigerada o consumo de energia equivale a 0 3 mililitros de petróleo mil vezes menos do que para a água mineral em garrafa de vidro importada e refrigerada a carga para o meio ambiente decorre principalmente da refrigeração da embalagem e do transporte diz niels jungbluth gerente executivo da esu nestlé rebate críticas a nestlé waters líder global do mercado rebate as críticas feitas por políticos e peritos dizendo que a água mineral de suas marcas representa apenas 0 0009 da água potável consumida no mundo na suíça 75 de todas as garrafas pet são recicladas diz philippe oertlé porta voz da nestlé ele explicou ao jornal tagesanzeiger que a empresa reduziu em 22 nos últimos cinco anos o peso da embalagem da água mineral segundo o presidente da nestlé peter brabeck a polêmica tomou as feições de uma caça às bruxas quem quiser economizar água por motivos ecológicos tem de tomar mais água mineral e menos água de torneira disse ao jornal sonntagszeitung brabeck argumenta que a água engarrafada provoca o menor consumo de água para levar líquido da melhor qualidade ao consumidor como o preço da água de torneira é baixo demais por motivos políticos não há como investir o suficiente nas redes nos países em desenvolvimento 70 da água potável é desperdiçada por furos na rede na união européia 30 o presidente da nestlé concorda que existe um direito humano à água cinco litros por pessoa diariamente para beber e 20 litros para a higiene o que passar disso tem de ser vendido a preço de mercado do contrário serão subvencionadas piscinas em campos de golfe afirma publicado em claudia notícia com as etiquetas água mineral 2 comments queremos kit kat no brasil julho 17 2008 por claudia junte se a nós queremos a volta do kit kat de todos os sabores no brasil publicado em claudia com as etiquetas aventuras gastronômicas campanha kit kat claudia midori kit kat kit kat no brasil 16 comments 4º festival do chocolate em ribeirão pires julho 16 2008 por claudia começa em ribeirão pires a 40 km da capital o 4º festival do chocolate serão quatro semanas de sexta sábado e domingo com vários shows muitos quiosques de doces e salgados montados no complexo cultural ayrton senna centro da cidade av brasil ao lado da delegacia entrada gratuita e com toda a segurança 18 07 6ª feira 18h piloto automático pop rock 19h15 ronnie packer elvis cover rock internacional 20h30 o teatro mágico musical 19 07 sábado 17h the diones pop rock 18h15 lipstick pop rock 19h30 sandro matos forró 20h30 pato fu pop rock 20 07 domingo 10h radio taissô ginástica oriental 11h grupo ajissai bunka dança japonesa 11h30 rafael matsunaga campeão brasileiro e mundial de ioiô freestyle 12h maurício miya sertanejo 13h30 grupo ajissai bunka dança japonesa 13h40 taikô de fukuhaku percussão 14 15 the oriental magic show ilusionismo 15 10 pik massaru cantor pop 16h grupo okinawa miyo gakushukan folclórico 16h30 minbu taiko e kenko taissô percussão e dança 17h15 miss centenário brasil japão karina eiko nakahara desfile mais informações publicado em claudia com as etiquetas 4º festival do chocolate claudia midori ribeirão pires shows e comida 15 comments older posts camila verbisck não sabe cozinhar mas sabe que deveria aprender por enquanto a maior especialidade é tirar do freezer e colocar no microondas atualmente também sabe tirar do freezer e colocar no forno convencional e em banho maria gosta de comer bem e adora comer fora também é fã número um da comida da avó e seus pratos mais famosos torta de banana e nhocão entre outros gosta de comida italiana chinesa pizzas e esfihas pensa bem antes de comer bichinhos pois tem dó deles descobriu recentemente que tem alergia a junk food claudia midori cozinha sempre que pode adora livro de receitas trouxe um de buenos aires com receitinhas porteñas que ainda não usou mas vai preparar alguma comidinha deliciosa de lá sente falta do arroz com feijão da mamãe quando está longe de casa adora comida japonesa chinesa mineira junk e o macarrão da tia nê não suporta pizza e lasanha nunca dispensa uma bela sobremesa após as refeições se for chocolate ou sorvete melhor frutas só de manhã ou à noite não gosta de banana e jaca lhe dá pesadelos café da manhã é sempre indispensável principalmente se tiver pão na chapa ou ovo mexido com bacon de vez em quando claro e um belo copo de chocolate 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