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description=10 posts published by Claudia, Jaci e .Camila during June 2007;

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das por alguns criadores chineses para prevenir doenças entre seus peixes como os viveiros ficam freqüentemente lotados os peixes e camarões podem adoecer à medida que a água fica poluída com rações e dejetos às vezes chega a ter 10 a 20 vezes a densidade de peixes de um ambiente natural disse robert romaire professor de aquacultura da universidade estadual da louisiana os reguladores americanos permitem o uso de um número limitado de antibióticos mas romaire disse que alguns chineses usam antibióticos indiscriminadamente nenhum dos antibióticos e aditivos alimentares encontrados nos peixes e frutos do mar chineses nitrofurano malaquita verde violeta genciana e fluoroquinolonas está na lista aprovada pelos reguladores a exposição a longo prazo a nitrofurano malaquita verde e violeta genciana que também são ilegais na china causou câncer em animais de laboratório as fluoroquinolonas são permitidas na aquacultura chinesa mas elas não são permitidas nos estados unidos porque seu uso em rações animais pode aumentar a resistência a antibióticos tradução george el khouri andolfato read full post receitinha francesa posted in encontro comidinhas eu fiz jaci on junho 28 2007 2 comments por jaci brasil na sexta passada fomos à fête de la musique uma festa já tradicional da aliança francesa de santo andré que une diversão e comida numa adaptação da festa francesa comemorada no dia 21 de junho por todo o país com apresentação de músicos famosos e anônimos a festa tinha comida francesa bien sûr era uma soirée quiche algo como noite do quiche basicamente tinha quiche a vontade e de sabores variados alho porró espinafre salmão defumado palmito lorraine bacon com queijo servidos com salada e de sobremesa petit gâteau que tava delicioso para quem ficou morrendo de vontade de comer quiche fica a receita quiche de frango defumado e ervilhas massa 2 xícaras chá de farinha de trigo 1 colher café de sal 6 colheres sopa de manteiga gelada e picada 150g 2 colheres sopa de iogurte natural 1 gema 1 pitada de fermento em pó recheio 2 colheres sopa de azeite de oliva 2 colheres sopa de cebola picada 200g de peito de frango defumado picado 1 lata de ervilha 150 g de queijo prato ralado cobertura 3 ovos 1 caixa de creme de leite sal e pimenta a gosto modo de preparo massa misture a farinha de trigo o sal e a manteiga até obter uma farofa junte o iogurte a gema e o fermento amasse delicadamente até obter uma massa lisa e macia deixe a massa descansar na geladeira por 15 minutos recheio doure a cebola no azeite junte o peito de frango defumado e a ervilha e refogue deixe esfriar e misture o queijo prato ralado cobertura à parte bata ligeiramente os ovos junte o creme de leite o sal e a pimenta montagem forre o fundo e as laterais de 2 formas para quiche 20 cm de diâmetro x 2 cm de altura com a massa e fure o fundo com um garfo distribua o recheio sobre elas e jogue a cobertura por cima leve para assar por aproximadamente 35 minutos em forno médio 108ºc preaquecido se preferir troque o recheio sempre mantendo o queijo prato ou outro queijo amarelo read full post ponta dos ganchos posted in claudia on junho 20 2007 leave a comment depois da presença de margot janse dois outros chef s sul africanos alicia giliomee e christiaan campbell comandarão o segundo jantar da 3ª edição do ciclo de chef s do resort ponta dos ganchos no fim de semana de 29 de junho formada pela christina martin school of food wine alicia atualmente é chef executiva do aclamado restaurante do the plettenberg um hotel relais châteaux construído em um dos mais espetaculares resorts da áfrica a baía de plettenberg assim como o ponta dos ganchos a sua localização de seu restaurante à beira mar torna alicia uma especialista em frutos do mar e ela promete algumas surpresas inusitadas ao paladar brasileiro já campbell que aos 20 anos se tornou chef executivo do cinco estrelas the cellars country house na cidade do cabo recebeu o prêmio chaines dês rotisseurs aos 22 anos pelo restaurante the cellars e hoje é responsável pelos 3 hotéis e restaurantes relais châteaux da the collection by liz mc grath na áfrica do sul the plettenberg the cellars hohenort e the marine hermanus menu sexta feira dia 29 06 cannelloni de rabo bovino e redução de pinotage com salada crocante de tubérculos fritada de robalo sobre torta caesar com alface romana e bacon sorvete de limão siciliano com geléia de rooibos arbusto de origem sul africana com folhas vermelhas de alto poder antioxidante rolé de codorna assada e bochecha de vitela pudim de pão e manteiga com queijo de cabra e aspargos verdes refogados sobremesa de cape brandy com parfait de gengibre e redução de licor van der hum sábado dia 30 06 carpaccio de carne com pudim de mostarda inglesa yorkshire pudding e vegetais em conserva bobotie de camarão com abacate e sambal de manga e pimenta com creme de coentro creme de camarão ao forno a moda sul africana molho de pimenta de origem asiática sopa de laranja e licor van der hum com honeybush granita de gengibre galinha da angola com trufas negras suflê de fubá e fricassé de cogumelos silvestres torta de leite sobremesa malva com torta mousse de licor amarula sobre o ponta dos ganchos o ponta dos ganchos exclusive resort é diferente de tudo o que você já viu em um lugar paradisíaco no litoral de santa catarina apenas a 40 km de florianópolis o resort oferece um conceito pioneiro e exclusivo de hospedagem segmentada para o público adulto com toda infra estrutura e sofisticação necessárias completando cinco anos no mercado o resort se firmou como uma das mais qualificadas opções de turismo no brasil pelos veículos especializados serviço governador celso ramos santa catarina brasil http www pontadosganchos com br reservas pontadosganchos com br tel 55 48 32625000 read full post só na oficialidade posted in é comida tá valendo camila gula on junho 20 2007 1 comment como trabalho em uma empresa que costuma promover eventos para autoridades e pessoas importantes do meio acabei virando meio especialista em jantares festa de trabalho daqueles super formais em que você chega na mesa e tem milhares de pratos pratinhos copos e talheres nesses eventos que eu tive que ir e cobrir já passei por alguns dos restaurantes mais gostosos de são paulo fui duas vezes no el tranvía uma no la coruña uma em restaurante português na liberdade eu não lembro o nome rs e outra no charlô no jockey club isso sem contar os coquetéis coffee breaks etc da primeira vez fui no tal restaurante português eu juro que vou lembrar como chama comi um bacalhau maravilhoso caldo verde e de sobremesa peras ao vinho uma delícia o salão lá também é bem bonito mas eu acho que só abre para festas depois fui no la coruña o menu do dia era paella mas como eu sou uma pessoa super alérgica não me arrisquei nos frutos do mar e o chef preparou para mim um crepe de palmito com carne ao vinho nunca comi um crepe tão gostoso na minha vida no el tranvía fui duas vezes o restaurante uruguaio deve servir o churrasco chique mais gostoso da cidade a polenta e os aperitivos também são muito bons tem que comer com moderação pra caber tudo porque nesses eventos as porções são sempre bem fartas também gostei do charlô apesar de ser um restaurante com fama de refinado o jantar costuma ser mais descontraído porque as pessoas podem apostar nos cavalos enquanto jantam como eu não ganho nem bingo de igreja nem palito de sorvete premiado não apostei nenhuma vez mas comi um risoto de limão siciliano muito bom a sobremesa foi petit gatêau qualquer dia eu escrevo sobre o bufê do sr adolfo que costuma servir nos eventos da empresa camila verbisck la coruña alameda lorena 1160 el tranvía av conselheiro brotero 903 www eltranvia com br charlô jockey club paulistano av lineu de paula machado 1263 www charlo com br read full post all black do jack posted in convidados drinks on junho 19 2007 1 comment continuando minha saga de baladas x bebidas fui ao irish pub all black tradicional para os bons bebedores e amantes do rock groove por ser um pub a bebida tradicional é a cerveja a casa conta com mais de 20 tipos entre nacionais e importadas eu geralmente bebo uma boa e velha bohemia já que a long neck saí pela singela quantia de r 6 50 como a casa ainda cobra entrada de r 15 00 mulher e r 20 00 homem maldita lei da consumação o melhor é administrar o orçamento neste sábado tive o feliz patrocínio de um cliente assíduo da chamada turma de sexta é uma galera que frequenta a casa e senta sempre no mesmo cantinho perto do bar por serem amigos da minha amiga acabei entrando na turma e experimentando o jack coke é uma mistura de jack daniels tenesse whiskey a coca nossa de todos os dias e muito muito gelo a princípio achei que ficaria bebâda em 2 minutos já que além de muito gostoso o copo era do tamanho de um copo de combo do cinemark na verdade eu bebi bem fique sóbria segundo os meninos por causa da coca cola e também acordei ótima sem sinal de ressaca ou aquele gosto de cabo de guarda chuva típico da cerveja o consenço geral das mulheres é que bem no fundo você sente um gosto de côco quase como um malibu os homens logicamente descordaram e em um site eu descobri o porquê o jack coke é tido como uma bebida para machos tão machos que faz crescer cabelo no peito bom a quem interessar meu peito continua liso mas sempre que tiver a oportunidade vou agarrar este jack já que a bebida é suave e muito saborosa na verdade e quase doce curiosidades sobre os jack daniels criador e criatura feito de milho é um dos poucos whiskeys amadurecido em carvão desde 1866 até hoje por isso tão caro r 200 00 garrafa no all black esse processo o deixa mais suave e o qualifica como whiskey e não boubon a destilaria do mr jack é a mais antiga dos usa e fica no tenesse por isso tenesse whiskey em 1908 o tennessee old no 7 recebeu o prêmio medalha de ouro de melhor whiskey do mundo em 1954 saí o promeiro anúncio publicitario do jack como a visitação da destilaria é muito comiçada pelos adoradores mas nem tiodos tem cash para ir até lá no site tem um tour virtual eu assinei até o livro de visitas jack daniel morreu em 1911 ele está enterrado em lynchburg é o túmulo com duas cadeiras mr jack nunca se casou mas as cadeiras foram colocadas para as muitas damas que ficaram de luto com seu falecimento fonte www jackdaniels com links site oficial têm versão em português www jackdaniels com receita do drink http drinkoftheweek com archive j jack_coke htm all black www allblack com br regina lara stevanatto read full post maçã do amor no spfw posted in é comida tá valendo claudia on junho 19 2007 2 comments muito bacana a maçã do amor distribuída no lounge da melissa da spfw na fotinho abaixo a cesta com as maçãs entregue por um rapaz simpático uma receitinha ingredientes maçãs 5 ou 6 palitos de sorvete calda 1 2 xícara de chá de glucose de milho 2 xícaras de chá de açúcar 5 gotas de corante vermelho preparo lavar as maçãs colocar o palito de sorvete reserve para a calda numa panela colocar o açúcar e a glucose levar ao fogo e deixar ferver por 7 minutos acrescente o corante deixe cozinhar por um minuto e desligue passe as maçãs pela calda e coloque as sobre uma assadeira deixe secar está pronto para comer claudia midori read full post como estamos hoje posted in camila claudia jaci on junho 19 2007 1 comment mas nenhuma está nos 30 rs read full post é trabalhoso mas uma delícia posted in comida típica eu fiz jaci on junho 18 2007 leave a comment no sábado teve festa junina na casa da minha prima e ela pediu pra cada um levar um prato como minha mãe ia trabalhar sobrou pra mim preparar alguma coisa resolvi fazer um bolo de mandioca porque achei que ninguém ia fazer e realmente meu bolo foi único numa festa cheia de pé de moleque bolo de cenoura milho cozido canjica bolo de fubá mas ninguém me avisou que bolo de mandioca dava um trabalho danado acho que levei uma hora só pra descascar e ralar a mandioca mas valeu o esforço porque o bolo ficou uma delícia deixo a receita aqui pra quem tiver disposição pra fazer bolo de mandioca 2 xícaras rasas de açúcar 3 gemas 2 colheres cheias de manteiga 2 xícaras de mandioca ralada 4 colheres de farinha de trigo 1 vidro de leite de coco 1 colher de sobremesa de fermento em pó 3 claras em neve bata o açúcar as gemas e a manteiga até ficar um creme depois acrescente a mandioca ralada e a farinha em seguida coloque o leite de coco e depois o fermento em pó por último coloque as claras em neve asse em forno pré aquecido em temperatura média por cerca de 45 minutos jaci brasil read full post older posts camila verbisck não sabe cozinhar mas sabe que deveria aprender por enquanto a maior especialidade é tirar do freezer e colocar no microondas atualmente também sabe tirar do freezer e colocar no forno convencional e em banho maria gosta de comer bem e adora comer fora também é fã número um da comida da avó e seus pratos mais famosos torta de banana e nhocão entre outros gosta de comida italiana chinesa pizzas e esfihas pensa bem antes de comer bichinhos pois tem dó deles descobriu recentemente que tem alergia a junk food claudia midori cozinha sempre que pode adora livro de receitas trouxe um de buenos aires com receitinhas porteñas que ainda não usou mas vai preparar alguma comidinha deliciosa de lá sente falta do arroz com feijão da mamãe quando está longe de casa adora comida japonesa chinesa mineira junk e o macarrão da tia nê não suporta pizza e lasanha nunca dispensa uma bela sobremesa após as refeições se for chocolate ou sorvete melhor frutas só de manhã ou à noite não gosta de banana e jaca lhe dá pesadelos café da manhã é sempre indispensável principalmente se tiver pão na chapa ou ovo mexido com bacon de vez em quando claro e um belo copo de chocolate quente mas pode ser groselha jaci brasil gosta de cozinhar experimentar receitas e sabores mas prefere que cozinhem pra ela adora chocolate massas batata o feijão da maria torta de frango coxinha pastel de feira tapioca isso sem falar na sua paixão por sorvete não suporta abobrinha e bobó de camarão e mesmo tendo medo de algumas comidas está sempre disposta a experimentar escreva pra gente sitecomidinhas yahoo com br categorias 1 ano de comidinhas 7 pecados deliciosos abdim org br é bom é comida tá valendo é festa é japa bar bebidinha blog blog action day bolo botecão buenos aires butantã camila cantina italiana chocolate claudia comida é cultura comida da vó comida e saúde comida lá fora comida na moda comida típica contamos com seu voto convidados cursos da próxima vez dá pra acreditar dia das crianças dia dos namorados dia dos pais dicas do bemstar drinks e comida serve pra isso encontro comidinhas eu fiz extra extra fast food fastfood feliz ano novo festa festa junina filosofando fortaleza fui fui comi e não gostei gastronomia gula hein história hong kong itaim bibi jaci junk food lembre se o cliente é a razão da existência do seu livros macau meio ambiente natal não perca não perca da próxima vez não sabe onde comer 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