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description=3 posts published by Jaci e Claudia on September 13, 2007;

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13 setembro 2007 comidinhas início comidinhas as aventuras gastronômicas de três jornalistas feeds artigos comentários archive for 13 de setembro 2007 feliz ano novo posted in comida é cultura jaci on setembro 13 2007 1 comment por jaci brasil ontem às 17h35 no pôr do sol se iniciou o ano novo judaico e sua comemoração dura vários dias com pratos especifícos para serem comidos como o pão em forma circular mostrando que a vida é ciclíca e eterna o uso de mel em várias receitas para que o ano que se inicia seja doce além do peixe que é o prato principal dessa ocasião que por sua multiplicação rápida simboliza a fertilidade isso sem falar na romã que tem forte simbolismo por ter muitas sementes que remetem à esperança de que no ano vindouro a pessoa realizará muitas ações meritórias se você se interessa pela cultura judaica ou é judeu e está atrás de algumas dicas de pratos novos ou diferentes visite o blog da chef eliana rosebaum didio ou vá até o centro de cultura judaica que oferece almoço judaico todas as quartas e sextas read full post pipoca para microondas é associada a doença pulmonar posted in notícia on setembro 13 2007 leave a comment no começo deste mês a maior fabricante de pipoca para microondas do mundo conagra foods inc assim como a general mills inc a weaver popcorn a american pop corn co e outras empresas que respondem coletivamente por 80 das vendas do produto anunciaram com grande alarde a suspensão do uso de um elemento químico chamado diacetyl dado que o ingrediente responsável pelo sabor amanteigado da pipoca estaria relacionado a uma grave e intratável doença dos pulmões a bronchiolitis obliterans que reduz a capacidade respiratória a 16 ou 21 comparados aos 80 da capacidade normal e que só pode ser eliminada via transplante do pulmão o problema denunciado pela associated press no começo deste mês é que essas empresas conheciam a toxidade do diacetyl desde 2005 e apesar das centenas de casos documentados de bronchiolitis obliterans entre operários das fábricas de pipoca daí a expressão usada nos círculos médicos popcorn worker s lung pulmão de quem trabalha com pipoca sonegaram a informação dos consumidores por receio do impacto sobre as vendas da indústria omissão o diacetyl foi identificado nos eua em 2002 por cientistas do centers fordisease control and prevention cdc e em 2004 o national institute for occupational safety and health o associou a um surto de bronchiolitis obliterans entre centenas de operários de seis fábricas de pipoca do país no ano seguinte a environmental protection agency epa completou uma pesquisa comprovando os efeitos maléficos da substância mas o acesso aos resultados só foi liberado para os fabricantes sob o pretexto de que o estudo deveria ser melhor examinado por outras entidades na verdade revelou recentemente a rede de jornais cox newspapers que teve acesso a centenas de páginas da pesquisa o silêncio da epa foi apenas uma resposta a um pedido feito em 2004 pela weaver popcorn e outros fabricantes preocupados com os danos irreparáveis que os resultados preliminares poderiam causar se divulgados o receio é justificado segundo estatísticas da indústria nos últimos 13 meses os americanos consumiram nada menos que 345 toneladas de pipoca feita em casa em julho de 2005 no entanto um operário de uma fábrica de missouri que contraiu a doença recebeu us 2 7 milhões de indenização por ter contraído a doença um caso que provavelmente deixará de ser isolado agora que a omissão está sendo amplamente divulgada segundo as autoridades médicas dos eua a bronchiolitis obliterans à qual são particularmente suscetíveis os trabalhadores jovens do sexo masculino saudáveis e não fumantes não deve ser confundida com outra desordem pulmonar de nome semelhante a bronchiolitis obliterans organizing pneumonia read full post dia das crianças posted in notícia on setembro 13 2007 2 comments bella gula faz a alegria da garotada esta é a data mais esperada pela garotada 12 de outubro dias das crianças e para atender ao pedido dos pequenos a bella gula fast bistrô jardins preparou diversas versões do doce mais apreciado por essa turma o festival do brigadeiro traz novidades da guloseima como o de paçoca marshmallow crispies morango granulado e confeito colorido cada potinho de brigadeiro custa apenas r 3 50 o que contribui para as crianças poderem experimentar pelo menos um de cada sabor história do brigadeiro o nosso querido e tão adorado brigadeiro foi criado na época da primeira campanha presidencial após estado novo em que concorria o brigadeiro eduardo gomes ele tinha um slogan muito engraçado na época e que acabou ficando na boca do povo vote no brigadeiro que é bonito e é solteiro algumas senhoras cariocas para homenagear o bonitão criaram o nosso brigadeiro e coincidentemente foi nessa mesma ocasião que o nescau chegou ao mercado brasileiro de qualquer forma o brigadeiro eduardo gomes perdeu a eleição para o marechal eurico gaspar dutra que infelizmente não tem nenhum doce com o seu nome bella gula fast bistrô alameda lorena 1295 jardins tel 11 3578 1350 www bellagula com br read full post camila verbisck não sabe cozinhar mas sabe que deveria aprender por enquanto a maior especialidade é tirar do freezer e colocar no microondas atualmente também sabe tirar do freezer e colocar no forno convencional e em banho maria gosta de comer bem e adora comer fora também é fã número um da comida da avó e seus pratos mais famosos torta de banana e nhocão entre outros gosta de comida italiana chinesa pizzas e esfihas pensa bem antes de comer bichinhos pois tem dó deles descobriu recentemente que tem alergia a junk food claudia midori cozinha sempre que pode adora livro de receitas trouxe um de buenos aires com receitinhas porteñas que ainda não usou mas vai preparar alguma comidinha deliciosa de lá sente falta do arroz com feijão da mamãe quando está longe de casa adora comida japonesa chinesa mineira junk e o macarrão da tia nê não suporta pizza e lasanha nunca dispensa uma bela sobremesa após as refeições se for chocolate ou sorvete melhor frutas só de manhã ou à noite não gosta de banana e jaca lhe dá pesadelos café da manhã é sempre indispensável principalmente se tiver pão na chapa ou ovo mexido com bacon de vez em quando claro e um belo copo de chocolate quente mas pode ser groselha jaci brasil gosta de cozinhar experimentar receitas e sabores mas prefere que cozinhem pra ela adora chocolate massas batata o feijão da maria torta de frango coxinha pastel de feira tapioca isso sem falar na sua paixão por sorvete não suporta abobrinha e bobó de camarão e mesmo tendo medo de algumas comidas está sempre disposta a experimentar escreva pra gente sitecomidinhas yahoo com br categorias 1 ano de comidinhas 7 pecados deliciosos abdim org br é bom é comida tá valendo é festa é japa bar bebidinha blog blog action day bolo botecão buenos aires butantã camila cantina italiana chocolate claudia comida é cultura comida da vó comida e saúde 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