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tenerife, objeto, deseo, kitchen, aid, rosa, cursi, enamorarse, italia, capricho, cumplido, traje, baile, londres, has, enganchado, últimamente, hawai, crispie, poquito, subir, timanfayas, tardaré, prometo, dejo, apremia, alucinante, recordó, caramelos, anisetes, gustaban, pequeña, otras, ocasiones, añadí, real, icorporé, anís, mmmmmmmm, gente, ponga, verlo, vieron, hicieron, llamarme, jejje, llaves, felices, papis, bebé, estaban, mesa, llegaran, vieran, intención, cuenta, quedaron, perfectas, chungó, cortadores, acabaron, nena, recién, llegada, naia, bienvenida, hacerlo, vosotros, buttercream, boquilla, dewilton, adorno, dados, doraran, sarté, empezaban, tomar, abundante, chorrito, paso, esencial, parar, liamos, vemos, evaporado, envuelta, pasamos, plato, enfriar, tendremos, separarlas, quedarán, apegotonadas, decorar, gusto, agujerito, rellené, volví, cubrir, siguiente, forma, mezclar, previamente, habremos, maría, templar, haríamos, derritiera, mezclaremos, anterior, sea, creerme, nota, templado, grandes, frosting, moldes, llevar, aproximadamente, continuación, seguir, batiendo, perfectamente, precalentar, hornos, 160º, 120gr, bizcochona, 140, medianos, ahí, decorarlos, introducir, caramelo, según, espectacular, trae, vinieron, familia, consecuencias, estar, metida, saliendo, pongan, mascarillas, oxígeno, cacaaa, oficialmente, lié, liada, malo, suele, acompañar, encontrarme, fatal, resulta, alérgica, asmática, nevar, pasó, salí, calle, cual, abrigarme, cuello, tardado, quisiera, pasada, estaría, publicaría, actualizo, ganas, problemillas, cocinando, pasteleando, algunos, ando, fina, harta, madre, problema, descubierto, varias, alimentarias, harinas, maiz, espelta, habiendo, superado, primeros, fueron, horribles, haciendo, postres, costumbre, probar, hay, cosillas, sientan, alguna, recetas, contengan, lactosa, enrollarme, tenían, pinta, decidí, probarlas, mira, empacharon, tripitieron, 150gr, 100gr, 115, toda, añdimos, finalmente, mantequill, blandita, hacemos, bola, bol, tapada, haya, ese, veremos, doblado, tamaño, esponjoso, enharinamos, superfie, vayamos, estiramos, grosor, círculos, diámetro, colocando, pondremos, hornear, horita, transcurrido, preparmos, sartén, friendo, cuidado, pueden, quemar, sacando, encimade, suelten, sobrante, manga, rellenar, rellenando, mmmmm, 200, pasé, secar, perdón, imagen, calidad, dió, llegué, habían, zampao, martes, elegiría, ganar, completo, sorteolastartasdemariana, outlook, siguientes, tenerlo, enlace, dejar, post, mencionando, comentario, ganador, podrá, fechas, vayan, publicando, http, onlinelastartasdemariana, blogspot, fecha, desea, realizarlo, cursos, publicados, podrán, participar, personas, cualquier, sitio, cumplan, transcurso, sorteará, avanzado, pintura, torneado, celebramos, estamos, festejo, 1500, sorteamos, nuestros, sorteooooo, ante, tardar, algunas, habéis, mandado, mensajes, preguntando, pasaba, contestar, hará, diagnosticaron, vivir, tenido, cambiar, drásticamente, alimentación, lácteos, trigos, azúcares, dios, encuentro, engañaros, cocinar, fuera, económico, sabréis, tiempos, corren, angustia, constante, chafa, dinero, ganes, impuestos, autónomos, quede, horrible, fue, verla, querer, hacerla, facilita, muchas, complicaciones, solamente, frutas, fríos, precalentamos, 190º, cortapastas, colocamos, tendrá, puesto, hornean, saquen, dejan, rejilla, cazo, piel, rama, calentar, comience, colamos, vertemos, yemas, disolvemos, volvemos, mientras, veamos, comienza, espesar, reservamos, atemperadas, cubrimos, frambuesas, luego, tapamos, tenemos, sándwich, adorné, espolvoreé, dejarlos, vayáis, servir, probarlo, veréis, removemos, tandas, mezclado, tengamos, trabajada, estiraremos, papeles, vegetales, ramo, 2piel, 3yemas, 125de, 375de, utilicé, sobró, haber, hecho, coca, joan, proporciones, mismas, adaptarla, pizca, 280, 120, 125, viernes, nbsp, tus, sueños, harán, realidad,

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haber hecho coca de st joan y claro las proporciones no son las mismas podeis adaptarla 375de leche fresca 125de nata 75 de azúcar 40 de maicena 3yemas de huevo 1 2piel de limón 1 ramo de canela preparación para las galletas precalentamos el horno a 190º mezclamos la mantequilla azúcar y sal removemos y añadimos el huevo y la vainilla y vamos añadiendo el harina en tres tandas hasta que esté bien mezclado cuando tengamos bien trabajada la masa la estiraremos pero entre dos papeles vegetales y la dejamos reposar en la nevera 1h pasado este tiempo cortamos con el cortapastas y lo colocamos en la bandeja de horno que tendrá puesto el papel de horno claro está se hornean 8 minutos y cuando se saquen se dejan reposar sobre una rejilla hasta que se enfríen preparación de la crema pastelera en un cazo ponemos la leche nata la piel de limón la rama de canela y también el azúcar calentar hasta hervir cuando comience a hervir lo colamos y vertemos sobre las yemas y lo mezclamos bien la maicena la disolvemos con un poco de leche y la añadimos a la mezcla lo volvemos a poner al fuego y mientras vamos removiendo hasta que veamos que la mezcla comienza a espesar cuando esté la reservamos en la nevera cuando las galletas y la crema estén atemperadas cubrimos las galletas con crema pastelera en mi caso cuando puse la crema pastelera le puse dos frambuesas luego tapamos con otra galleta y tenemos listo el sándwich yo lo adorné con un pelín de crema pastelera por encima y una frambuesa y espolvoreé un poco de azúcar glass eso sí mejor dejarlos en la nevera hasta cuando los vayáis a servir probarlo y veréis que bueno espero que os guste besitos dulces publicado por lizzy friend en 8 39 1 comentarios enviar por correo electrónico escribe un blog compartir en x compartir con facebook compartir en pinterest jueves 29 de noviembre de 2012 las tartas de mariana está de sorteo sorteooooo sorteamos un curso online entre todos nuestros seguidores a punto de llegar a los 1500 seguidores estamos de festejo y lo celebramos con un sorteo premio un curso online de las tartas de mariana a elegir entre online de fondant online de galletas y cupcakes online de torneado modelado y pintura sobre fondant online de modelado avanzado online de flores de azúcar bases del concurso podrán participar todas las personas de cualquier sitio del mundo que cumplan con las bases de este concurso desde las 0 horas 25 de noviembre hasta las 0 horas 26 de diciembre en el transcurso del día 26 se sorteará el curso el ganador podrá elegir entre los cursos aquí publicados y elegir en que fecha desea realizarlo dentro de las fechas que se vayan publicando en http onlinelastartasdemariana blogspot com es ser seguidor de la página de las tartas de mariana ser seguidor de la página el club de las reposteras dar me gusta a la página de facebook de las tartas de mariana da me gusta a la página de facebook de el club de las reposteras dejar un comentario en este post mencionando nombre y país de orígen compartir el enlace del sorteo en su página del facebook en caso de tener perfil escribir una entrada en tu blog en caso de tenerlo escribir un correo a sorteolastartasdemariana outlook com con los siguientes datos nombre completo ciudad y país de orígen correo electrónico curso que elegiría en caso de ganar publicado por lizzy friend en 1 40 5 comentarios enviar por correo electrónico escribe un blog compartir en x compartir con facebook compartir en pinterest martes 27 de noviembre de 2012 9 meses y he vuelto a la carga mini bolas de donuts rellenas de nutella receta de alma hace mucho pero que mucho tiempo que no actualizo el blog mil disculpas no ha sido por ganas si no por otros problemillas he seguido cocinando y pasteleando pero menos algunos ya sabeis que de salud no ando muy fina pero ya harta de todo mi madre me llevo a otro médico y por fin he mejorado bastante el problema se ha mejorado y me han descubierto varias intolerancias alimentarias nada de harinas con gluten ni maiz ni espelta nada de azúcar ni leche en fin habiendo superado esto que los primeros meses fueron horribles he vuelto a la carga sigo haciendo postres como de costumbre por que es algo que me encanta eso si no los puedo ni probar y como ahora hay mil cosillas que no me sientan bien de vez en cuando voy a hacer alguna que otra entrada con recetas que no contengan ni gluten lactosa azúcar etc etc sin enrollarme más a lo que iba el otro dia vi en el blog de alma la receta de mini bolas de donuts rellenas de nutella y tenían una pinta así que me decidí a probarlas encantaron mira que en mi casa no son muy de dulces pues se empacharon por que todos tripitieron y más es una receta fácil de hacer y muy resultona así que allá va mini bolas de donuts rellenas de nutella ingredientes 150gr de harina d fuerza 100gr de harina normal 40 gr de azúcar 2 5 gr de sal 40 50 gr de levadura fresca 115 gr de agua 1 huevo pequeño 20 gr de mantequilla mezclamos el harina yo en mi caso no tenia harina de fuerza así que toda era la misma harina azúcar la sal y la levadura añdimos el agua y el huevo y amasamos durante 5 minutos finalmente añadimos la mantequill blandita y amasamos un pelín más hacemos una bola y la dejamos reposar durante 2 horas dentro de un bol y tapada cuando haya pasado ese tiempo veremos que ha doblado el tamaño y es muy esponjoso enharinamos la superfie en la que vayamos a trabajar y la estiramos hasta tener un grosor de 1 cm lo cortamos en círculos de unos 5 cm de diámetro o lo que os vaya mejor y lo vamos colocando en una bandeja en la que pondremos papel de hornear los dejamos reposar otra vez otra horita más transcurrido es tiempo preparmos una sartén con bastante aceite a fuego medio y las vamos friendo con mucho cuidado que se pueden quemar las vamos sacando y ponemos encimade papel de cocina para que suelten el aceite sobrante cuando estén con la manga pastelera de rellenar las fuí rellenando una a una de nutella mmmmm preparé una glasa con 200 gr de azúcar glass y 6 cucharadas de agua las pasé por la glasa y las dejé secar perdón por la imagen y su calidad no me dió ni tiempo a hacerle fotos cuando llegué ya se las habían zampao publicado por lizzy friend en 6 57 0 comentarios enviar por correo electrónico escribe un blog compartir en x compartir con facebook compartir en pinterest jueves 9 de febrero de 2012 cupcakes de ferrero rocher otra vez más he tardado más de lo que quisiera en publicar y eso que esta semana pasada no pude ir a trabajar por el tema de la nieve del hielo el frío y comenté en el facebook que como estaría en casa publicaría los cupcakes que hice lo malo es que a todo eso frío hielo nieve siempre le suele acompañar en mi caso el encontrarme fatal y es que resulta que soy super alérgica y asmática y como vi nevar y me encanta que pasó pues que salí a la calle a hacer fotos y más así tal cual sin abrigarme nada ni el cuello consecuencias pues estar otra vez metida en casa y saliendo sólo para ir al médico a que me pongan mis mascarillas de oxígeno cacaaa así que puedo decir oficialmente que la lié bien liada pero bueno al tema que nos trae hasta aquí hace unas dos semanitas vinieron mi familia a casa a comer y preparé unos cupcakes tipo ferrero rocher el sabor según ellos espectacular me encantaron el caso es que quería decorarlos o introducir el bombón en la receta pero como nos gusta más un ferrero que a un niño un caramelo no se los pude poner así que los hice igual pero sin el bombón y ahí va la receta ingredientes para 12 medianos 2 huevos 140 gr de azúcar 100 gr de harina bizcochona 25 gr de avellanas molidas 120gr de mantequilla 2 cucharadas de cacao en polvo 1 cucharada de esencia de vainilla 60 ml leche precalentar el hornos a 160º mezclamos la mantequilla con el azúcar remover hasta que esté integrado e ir añadiendo los huevos uno a uno a continuación ir añadiendo poco a poco el harina las avellanas molidas el cacao en polvo y la esencia de vainilla seguir batiendo y cuando esté todo perfectamente integrado añadir la leche rellenas 2 3 partes de los moldes y llevar al horno unos 23 minutos aproximadamente frosting 125gr mantequilla 125gr azúcar glass 50 gr chocolate derretido 3 cucharadas grandes de nutella mezclar la mantequilla con el azúcar previamente habremos derretido al baño maría chocolate lo dejamos templar y cuando esté templado antes no si no lo que haríamos es que se nos derritiera la mantequilla lo mezclaremos a lo anterior y lo último que nos queda es añadir la nutella y sobretodo que sea nutella por que si no no es el mismo sabor y creerme se nota montaje en cuanto al montaje lo hice de la siguiente forma en cuanto tenia los cupcakes les hice agujerito en medio y los rellené de nutella y en medio puse una avellana y los volví a cubrir como pude les puse la buttercream con la boquilla 1m dewilton y para el adorno de la avellana a dados lo que hice fué caramelizarla para caramelizarla lo hice fué poner las avellanas a que se doraran un pelín en la sarté cuando empezaban a tomar color puse una cucharada abundante de azúcar y un chorrito de agua y fuí removiendo sobretodo en este paso es esencial no parar de remover por que si no la liamos cuando vemos que el agua se ha evaporado y la avellana está envuelta de azúcar las pasamos a un plato a enfriar tendremos que separarlas todas que si no se quedarán apegotonadas y cuando se enfríen lo que queda es decorar al gusto fácil verdad pues ahora sólo os queda hacerlo vosotros y ya me contareis que tal fué dulces besitos de lizzy publicado por lizzy friend en 11 14 8 comentarios enviar por correo electrónico escribe un blog compartir en x compartir con facebook compartir en pinterest etiquetas cupcakes miércoles 1 de febrero de 2012 galletas decoradas bienvenida al mundo estas son las galletas que puse en el facebook hace como dos semanitas son para una nena recién llegada al mundo a naia ya sé que no quedaron perfectas ni mucho menos es más no son las que más me guste pero se me chungó todo no tenia los cortadores las flores no me acabaron de pero bueno la intención es lo que cuenta así que como tenía las llaves de su casa y los felices papis y su bebé estaban en el hospital se las dejé encima de la mesa para que cuando llegaran lo vieran y verlo lo vieron ya que lo primero que hicieron al llegar a casa fué llamarme y hacerle fotos jejje que ilusión me hace que la gente se ponga happy happy esta vez la masa de las galletas era la misma que en otras ocasiones pero le añadí cacao en polvo y a la glasa real le icorporé esencia de anís mmmmmmmm alucinante me recordó a los caramelos anisetes que tanto me gustaban de pequeña con esta mini entrada os dejo hoy que el tiempo apremia y dentro de poquito espero subir los cupcakes de ferrero y las timanfayas y esta vez no tardaré tanto lo prometo dulces besitos de lizzy publicado por lizzy friend en 9 44 1 comentarios enviar por correo electrónico escribe un blog compartir en x compartir con facebook compartir en pinterest etiquetas galletas decoradas estas semanas han sido mas que caóticas busca facturas introducelas haz los ivas el irpf por si no lo sabeis soy esteticien y autónoma y como la cosa no va demasiado allá pues no tengo asesoría y me tengo que encargar cada tres meses de todo el papeleo que de verdad lo odio cono todas las fuerzas de mi ser y encima este mes habia que cerrar el año financiero asi que buffff por eso no he podido publicar nada ni lo que tengo atrasado pero ahora que ya ha pasado me voy a poner las pilas y lo primero que voy a publicar es esto me han dado un premio todo gracias a crispie cake que se ha acordado de mi mil gracias el premio viene acompañado de un test además tengo que dar el premio a otros 15 blogs que me inspiran vamos con el test serie a la que te has enganchado últimamente hawai 5 0 una ciudad londres un capricho cumplido un traje de baile un lugar para enamorarse italia un objeto del deseo kitchen aid rosa que cursi una isla tenerife un diseñador podría decir tannntos además de esteticien tengo la carrera de diseño de moda así que no puedo decantarme sólo por uno un sabor chocolate una fruta piña una cadena de tv fdf un complemento pendientes lo mejor de tv canal cocina moda y decoración un plan de domingo de otoño peli con palomitas y una mantita postre favorito pastel de chocolate helado de chocolate todo de chocolate la última canción que se te instaló en la cabeza perdóname de palblo alborán y carminho una actriz jennifer aniston un actor alex o loughlin una revista mmmm no lo sé un sueño tener mi propio apartamentito ultimo vicio es que no tengo lo que me molesta el tabaco blanco o negro rojo tu mayor fobia las alturas y cuando digo altura es partir de 2 5 metros tu color favorito verde tu animal dos periquitos preciosos perico y chloe día de la semana sábado perfume que estás usando perfume de lava de gran canaria tienes las uñas pintadas las llevo de gel tengo que dar ejemplo soy la esteticien ultima vez que usaste sombras las llevo puestas ahora mismo mi pasión bailarr mi prenda favorita del otoño chaquetas de punto 5 hábitos extraños ir al lavabo antes de salir de casa si no soy peor que un niño pequeño y por ello saber dónde está el baño a todas partes donde voy aunque ya me los se todos hasta el mas escondido cuando voy a tiendas de ropa abrocharlo todo eso es desde que hacia las practicas de diseño no lo puedo evitar es algo tipo deformación profesional poner la tele aunque no la vaya a ver porque hace compañía esto es igual que tú cripsi todos me dicen que es extraño pero yo no lo veo así sentarme a desayunar enfrente de la jaula de mis periquitos y ponerme a hablar con ellos por eso de que el roce hace el cariño jijijij a mi no me tienen miedo al resto de casa si por último mis 15 blogs premiados espero que les haga tanta ilusión como a mi esta última parte la he cambiado es que para ser justos no me puedo quedar sólo con 15 son muchiiiiisssimos los que me inspiran para empezar tengo 26 seguidores y todos los que tienen blog m encantan de verdad y no es peloteo de todos aprendo cosas interesantes y formas de trabajar distintas distintas ilusiones es imposible asi que os lo dedico a mis seguidores y para ellos va dedicado este premio así que os lo podeis agenciar ah y milll gracias crispi publicado por lizzy friend en 9 36 1 comentarios enviar por correo electrónico escribe un blog compartir en x compartir con facebook compartir en pinterest etiquetas premios miércoles 18 de enero de 2012 mini bundt fijaos que molde más mono encontré el otro dia por casualidad el caso es que fuí a un todo 100 domti a comprar una cosa que no tiene nada que ver con la repostería y me topé con este mini molde la verdad es que no suelo comprar ningun utensilio de cocina en estos lugares pero este me hizo gracia y por 2 la verdad es que ni me lo pensé y me hice con él esa misma tarde iba a hacer unas galletas decoradas para una amiga que está en el hospital pero por una buena razón eh y es que acaba de ser mama y quería hacerle un r...