Meta tags:

Headings (most frequently used words):

2013, szombat, 30, augusztus, július, szerda, június, vanília, diós, keksz, oldalak, 2014, február, 22, december, október, kedd, szeptember, hétfő, 17, 15, csütörtök, 31, 13, vasárnap, 12, közreműködők, kapcsolat, címkék, rendszeres, olvasók, blogarchívum, linkwithin, ragacsos, körteszelet, zabpehellyel, csokoládékenyér, amerikai, csokis, friss, érkezett, cukkinisütemény, kókuszos, mandulás, nutellás, banánfagyi, kardamomos, barackszelet, zabpelyhes, hamburgerzsömle, epres, túrós, brownie, torta,

Text of the page (most frequently used words):
egy (32), majd (20), nem (16), már (12), gomba (11), végül (11), mert (11), 2013 (10), dátum (10), bejegyezte (10), liszt (10), volt (9), csak (9), sütőben (9), vanília (8), tesszük (8), vaj (8), hogy (8), keksz (8), #augusztus (7), kell (7), most (7), vajat (7), kihabosítjuk (7), előmelegített (7), 180 (7), kakaópor (7), tojás (7), percig (7), sütjük (7), vagy (7), február (6), június (6), július (6), puha (6), lehet (6), szeptember (5), október (5), december (5), tészta (5), nincsenek (5), megjegyzések (5), túrós (5), lazítjuk (5), kis (5), vízzel (5), brownie (5), masszához (5), 100 (5), nádcukor (5), szóval (5), még (5), sütőpapírral (5), bélelt (5), így (5), megjegyzés (5), olvasztott (5), március (4), április (4), május (4), ragacsos (4), friss (4), szerint (4), instant (4), szeretem (4), elkeverjük (4), szárazanyagokat (4), xilit (4), torta (4), két (4), valahogy (4), 200 (4), 125 (4), tej (4), meg (4), aztán (4), süti (4), sütőpor (4), jól (4), szombat (4), tetejét (4), ami (4), van (4), keverjük (4), diós (4), november (3), január (3), körteszelet (3), zabpehellyel (3), sütés (3), nélkül (3), zabpehely (3), hűtőbe (3), előtt (3), ízlés (3), kevés (3), érdemes (3), rajta (3), tojást (3), apránként (3), tojásos (3), benne (3), porcukor (3), epres (3), készült (3), mégis (3), tök (3), gyorsan (3), minden (3), tésztát (3), megszórjuk (3), tálba (3), kimérjük (3), élesztőt (3), hozzáadjuk (3), míg (3), cukor (3), túl (3), csipet (3), egyforma (3), elég (3), tepsibe (3), egyenletesen (3), méretű (3), belőle (3), összes (3), szárazanyagot (3), mandula (3), tejjel (3), őrölt (3), 150 (3), barackszelet (3), pont (3), persze (3), pirított (3), viszont (3), hozzá (3), vaníliakivonat (3), kókuszos (3), mandulás (3), durvára (3), vágott (3), dió (3), holland (3), vaníliaőrlemény (3), viszonylag (3), csokimáz (3), mostanában (3), 2014 (2), kókusz (2), túró (2), sutisarok (2), blog (2), gmail (2), com (2), bejegyzések (2), tortakarikába (2), néhány (2), órára (2), részhez (2), ilyen (2), zselatin (2), úgyis (2), lesz (2), nekem (2), három (2), ráadásul (2), sokkal (2), hozzákeverjük (2), perc (2), alatt (2), kihűtjük (2), 250 (2), nagyon (2), finom (2), mivel (2), anyáék (2), tortát (2), mit (2), otthon (2), megint (2), lettem (2), soknak (2), szerda (2), rácsra (2), forró (2), zsömléket (2), vizet (2), lisztezett (2), egyes (2), tepsire (2), kelesztjük (2), kissé (2), szükséges (2), liszttel (2), órát (2), cukrot (2), addig (2), ekkor (2), fontos (2), élesztő (2), előre (2), csinálni (2), egyből (2), 350 (2), víz (2), fél (2), tasak (2), zabpelyhes (2), hamburgerzsömle (2), itt (2), mehet (2), fagyasztóba (2), nyáron (2), egyszer (2), talán (2), masszát (2), felezett (2), kirakjuk (2), sütemény (2), xilittel (2), kardamom (2), összekeverjük (2), pedig (2), kardamomos (2), sütit (2), tojáshabot (2), azt (2), mandulát (2), meglátjátok (2), banánt (2), aprítógépbe (2), tovább (2), gép (2), együtt (2), kész (2), 300 (2), banán (2), marék (2), nutellás (2), banánfagyi (2), vissza (2), fagyi (2), miatt (2), tényleg (2), fagyasztó (2), mint (2), mindig (2), 165 (2), darált (2), rég (2), jobban (2), hozzáforgatjuk (2), elkenjük (2), dióval (2), tojással (2), vaníliakivonattal (2), csokicsepp (2), hámozott (2), reszelt (2), cukkini (2), 160 (2), 120 (2), olaj (2), késhegynyi (2), szódabikarbóna (2), 21x25 (2), tepsihez (2), cukkinisütemény (2), kép (2), csináltam (2), amit (2), kicsit (2), lett (2), volna (2), érkezett (2), vaníliát (2), adagolni (2), őrlemény (2), egész (2), nádcukrot (2), csokilencse (2), amerikai (2), csokis (2), hát (2), süteményt (2), süssük (2), csokoládékenyér (2), úgy (2), azért (2), cserébe (2), hoztam (2), vízjel, téma, üzemeltető, blogger, linkwithin, 2009, 2010, 2011, 2012, blogarchívum, rendszeres, olvasók, mogyoróvaj, burkolt, rendelés, leveles, sós, mini, fűszeres, fruktóz, étcsokoládé, kelt, gyümölcsös, címkék, kapcsolat, halfpig, közreműködők, feliratkozás, atom, főoldal, régebbi, betöltjük, tálalás, eperrel, díszítjük, túrót, összetörjük, joghurttal, édesítjük, ízesítjük, felvert, tejszínhabbal, zselatinnal, megfogjuk, zselatint, használni, legegyszerűbb, főleg, mennyiségnél, csomagoláson, arány, lapzselatinom, lapot, főztem, pici, felét, használtam, továbbra, sem, lapzselatint, lassabban, köt, hoz, nádcukorral, csokit, megolvasztjuk, csurgatjuk, öntjük, megsütjük, eper, habtejszín, natúr, joghurt, citromlé, löttyintésnyi, rész, étcsoki, szelet, szeletkép, nincs, rohanásban, hiába, majdnem, ugyanolyan, más, mindkettő, megejtettek, szombaton, villámlátogatást, aznap, reggel, összedobtam, túrósat, epreset, sat, erre, hoznak, paleo, legújabb, őrület, éééés, apukám, sütötte, helyzet, évvel, öregebb, félelmetesen, hangzik, éves, zsömlék, megsültek, pár, percre, langyosan, megpakoljuk, jóval, gőzös, lespricceljük, sőt, mielőtt, sütőajtót, becsuknánk, sütő, aljába, spriccelünk, bedobhatunk, jégkockát, megkelt, enyhén, felületen, átgyúrjuk, tetszés, darabra, osztjuk, darabot, átgyúrunk, kerek, zsömlékké, formázzuk, lekenjük, szezámmaggal, felfuttatott, kemény, gyúrunk, korrigáljuk, állagát, meleg, helyen, tejet, lábasba, mérjük, melegítjük, megolvad, lábast, félrehúzzuk, keveréket, langyosra, hűtjük, folyadék, megöli, élesztőgombákat, belekeverjük, hagyjuk, hadd, dolgozzon, élesztőnél, folyadékban, felfuttatni, látom, esetleg, bedöglene, szezámmag, találtam, ötletet, húspogácsa, formázásához, tutira, vastagságú, méretűek, lesznek, husik, király, hambikat, készíteni, különösebb, erőfeszítés, gyúrni, amíg, kel, össze, dobni, húspogácsákat, formázás, után, jófajta, bbq, szószt, jöhet, zsömlesütés, legalább, próbáljátok, sütinek, elnézitek, vasárnap, szétoszlatjuk, barackokkal, bőrös, felükkel, felfelé, barackokat, választani, szép, mutatós, kockákat, tudunk, vágni, tojásokat, hozzácsurgatjuk, adagoljuk, 600, sárgabarack, 175, púpos, 25x30, régen, nagynéném, sütött, kakaós, barackos, amire, tett, tökre, szerettem, mondjuk, kiindulópont, csavartam, picit, tésztába, tettem, kardamomot, fincsi, nyelvtörő, mindenesetre, fagyos, összezúzzuk, beöntjük, gépbe, tejszínt, mézet, kevertetjük, kicsi, értelemszerűen, részletben, készülhet, amikor, egynemű, dobozba, rétegezzük, nutellával, aprított, mogyoróval, megpucoljuk, felkarikázzuk, szétterítve, rakjuk, héj, tejszín, méz, nutella, mogyoró, fagyihoz, igen, nélküli, milyen, finomságos, krémes, egyáltalán, kristályos, pillanatok, kalóriabomba, ennyi, belefér, jelent, gondot, ugyanis, vettük, kisebb, fagyót, tulajdonképp, háromszor, akkora, régi, végre, pakolnom, valamit, tudjak, venni, épp, tudjam, tenni, fagyigép, tartálya, befért, királyság, régóta, szemeztem, eddig, értem, megettük, banánokat, csurig, valami, ezzel, banános, megoldással, deszkán, kinyújtjuk, tetszőleges, formával, kiszaggatjuk, aranybarnára, kókuszreszeléket, megdaráljuk, ezt, őrleményt, annyi, lisztet, adunk, összeálljon, legyen, fóliába, csomagoljuk, cukorral, vaníliakivonatot, szobahőmérsékletű, fokban, jutottam, idáig, blogra, felkerüljön, recept, igazából, gombócolós, kekszeket, ezúttal, ízt, álmodtam, szerintem, ebben, formában, mutatósabb, rusztikus, karikaként, csütörtök, cukkinit, meghámozzuk, lereszeljük, levét, kinyomkodjuk, cukros, csokicseppel, xilitet, olajat, tetejére, fehér, teljes, kiőrlésű, fahéj, üzenem, verzió, száraz, kellett, lekvár, ott, anyának, botrányos, szerette, bejött, neki, tudta, eszik, edződött, idők, során, egyet, erősen, számolom, napokat, nemsoká, megyünk, nyaralni, némi, kéne, pusztítani, napja, eszünk, amin, egyébként, hétig, elélnék, annyira, sok, második, cukkinis, fogás, ezért, inkább, pistou, levest, érdeklődni, rendelést, leadni, címen, ára, tűnhet, egyszerűbb, használata, kapargatni, gazdaságosabb, többnyire, magjait, használjuk, fel, tartalmazza, hüvelyestől, újdonság, 1500ft, készleten, normál, bourbon, elfogyott, frissítve, hétfő, diónyi, gombócokat, csípünk, tésztából, előbb, golyót, formálunk, lelapítjuk, nagy, közzel, sülés, közben, terülnek, tojásokkal, habosítjuk, küldön, vajas, részben, nehezen, keveredik, csokilencsét, tésztában, 225, ősz, beköszöntével, kívánom, kalóriadúsabb, sütiket, ilyet, enni, januártól, fogyózni, kedd, elkészítjük, csokimázt, kakaóport, porcukrot, olajjal, kókuszzsírral, hígítjuk, sűrű, folyékony, állagot, állítsunk, rácson, lévő, öntsük, vele, tetszőlegesen, díszíthetjük, mandulával, fehércsokival, stb, téve, megvárjuk, megköt, máz, megsült, kenyeret, porcukorral, géppel, tömény, kapunk, megijedni, átkanalazzuk, sütőformába, elegyengetjük, sütőbe, tűpróbával, ellenőrizzük, kókuszzsír, kandírozott, narancskocka, citromhéj, 10x18, formához, receptje, sajna, pontos, érzésre, nagyjából, leírtam, nektek, összeállítása, elvan, magának, újabb, percet, vesz, igénybe, bonyolult, napokig, eláll, tehát, akár, lesüthetjük, előkeveredtem, tény, sokat, sütögettem, időben, karácsonyi, bármikor, karácsony, apropó, magházától, megtisztított, körtékkel, tűpróbáig, vigyázzunk, őrleménnyel, körte, visszakanyarodva, sütihez, krónikus, körtefüggőségben, szenved, annyiban, merül, vásárlás, alkalmával, vennünk, kiló, körtét, sosem, akar, elfogyni, lassan, biztosan, haladunk, ismét, összedobható, ilyesmikre, időm, kedvem, szabadidőm, jelentős, részében, bújom, internetet, ötletelek, szervezkedek, férjhez, megyek, aprósüti, péksüti, desszert, oldalak, sütisarok,

Text of the page (random words):
sütisarok oldalak torta süti desszert péksüti keksz aprósüti fagyi 2014 február 22 szombat ragacsos körteszelet zabpehellyel ismét egy gyorsan összedobható sütit hoztam mert hát mostanában csak ilyesmikre van időm meg kedvem mert a szabadidőm jelentős részében bújom az internetet ötletelek szervezkedek mert nyáron férjhez megyek na de visszakanyarodva a sütihez k mostanában krónikus körtefüggőségben szenved ami kb annyiban merül ki hogy minden egyes vásárlás alkalmával vennünk kell egy egy kiló körtét ami persze sosem akar elfogyni lassan de biztosan haladunk ragacsos körteszelet zabpehellyel 21x25 cm es tepsihez 200 g liszt 160 g nádcukor 75 ml tej 50 g zabpehely 50 g durvára vágott dió 50 g csokicsepp 50 g olvasztott vaj 2 tojás 10 g sütőpor 2 ek holland kakaópor 1 kk vanília őrlemény 4 körte a nádcukrot a tojással és a vanília őrleménnyel kihabosítjuk majd hozzáadjuk az olvasztott vajat hozzáforgatjuk az összes szárazanyagot végül a tejjel lazítjuk sütőpapírral bélelt tepsibe egyenletesen elkenjük s végül a tészta tetejét a hámozott felezett magházától megtisztított körtékkel kirakjuk előmelegített 180 c os sütőben tűpróbáig sütjük vigyázzunk ne süssük túl bejegyezte gomba dátum 21 00 1 megjegyzés 2013 december 7 szombat diós csokoládékenyér előkeveredtem én is tény hogy mostanában nem sokat sütögettem de cserébe még időben hoztam egy tök jó karácsonyi süteményt amit persze bármikor meg lehet csinálni de a karácsony azért elég jó apropó hozzá kb öt perc az összeállítása aztán elvan magának a sütőben a csokimáz egy újabb 3 5 percet vesz igénybe szóval nem egy bonyolult sütemény cserébe finom és napokig eláll tehát akár előre is lesüthetjük a csokimáz receptje sajna nem pontos mert csak úgy érzésre csináltam azért úgy nagyjából leírtam nektek diós csokoládékenyér 10x18 cm formához 125 g puha vaj 100 g liszt 90 g porcukor 1 egész tojás 40 g durvára vágott dió 30 g csokilencse 20 g kandírozott narancskocka reszelt citromhéj késhegynyi vaníliaőrlemény csokimáz 3 5 ek holland kakaópor 3 ek porcukor 2 ek olaj vagy kókuszzsír víz a puha vajat a porcukorral kihabosítjuk majd hozzákeverjük géppel a tojást is végül a szárazanyagokat jól elkeverjük benne egy viszonylag tömény masszát kapunk nem kell megijedni átkanalazzuk a sütőformába elegyengetjük és mehet is a sütőbe előmelegített 180 c os sütőben 40 50 percig sütjük tűpróbával ellenőrizzük ne süssük túl a megsült kenyeret rácsra tesszük és kihűtjük elkészítjük a csokimázt a kakaóport és a porcukrot elkeverjük az olajjal olvasztott kókuszzsírral majd apránként vízzel hígítjuk kissé sűrű de mégis folyékony állagot állítsunk be majd a rácson lévő süteményt öntsük le vele a tetejét tetszőlegesen díszíthetjük pirított mandulával dióval fehércsokival stb végül hűtőbe téve megvárjuk míg megköt rajta a máz bejegyezte gomba dátum 20 21 4 megjegyzés 2013 október 1 kedd amerikai csokis keksz az ősz beköszöntével valahogy mindig jobban kívánom a kalóriadúsabb sütiket hát ez a keksz is ilyen de most valahogy ilyet kell enni aztán majd januártól lehet megint fogyózni amerikai csokis keksz kb 32 db 300 g liszt 250 g nádcukor 225 g puha vaj 50 g kakaópor 80 100 g csokilencse 2 tojás 2 tk vaníliakivonat 1 5 tk szódabikarbóna 1 kk só a puha vajat és a nádcukrot kihabosítjuk majd a vaníliakivonattal és a tojásokkal tovább habosítjuk a szárazanyagokat küldön kimérjük egy tálba és jól összekeverjük a vajas részhez keverjük érdemes két három részben a masszához adagolni mert viszonylag nehezen keveredik el a csokilencsét is ekkor keverjük el a tésztában diónyi gombócokat csípünk a tésztából előbb golyót formálunk belőle majd a lelapítjuk sütőpapírral bélelt tepsire tesszük viszonylag nagy közzel mert sülés közben terülnek előmelegített 180 c os sütőben kb 15 percig sütjük bejegyezte gomba dátum 22 40 1 megjegyzés 2013 szeptember 30 hétfő friss vanília érkezett friss vanília érkezett frissítve 10 09 normál méretű bourbon 15 16 cm 2 5g 125 ft db elfogyott újdonság vaníliaőrlemény 25 g tasak 1500ft db készleten a vaníliaőrlemény ára kicsit soknak tűnhet viszont sokkal egyszerűbb a használata nem kell kapargatni a vaníliát egyből lehet adagolni gazdaságosabb is mert míg többnyire csak a vanília magjait használjuk fel az őrlemény az egész vaníliát tartalmazza hüvelyestől érdeklődni rendelést leadni a sutisarok blog gmail com címen lehet bejegyezte gomba dátum 16 42 1 megjegyzés 2013 augusztus 17 szombat diós cukkinisütemény már erősen számolom vissza a napokat nemsoká megyünk nyaralni addig is van még némi cukkini amit el kéne valahogy pusztítani mivel két napja pistou levest eszünk amin egyébként egy hétig is elélnék mert annyira szeretem már egy kicsit sok lett volna ha a második is cukkinis fogás lett volna ezért aztán inkább süti készült belőle egyszer már csináltam egyet elég botrányos a kép rég volt na azt k nem szerette ez viszont tényleg bejött neki pedig nagyon is tudta hogy mit eszik vagy csak már edződött az idők során p és itt üzenem anyának hogy ez a verzió nem volt száraz nem is kellett hozzá lekvár az csak a kép miatt van ott diós cukkinisütemény 21x25 cm es tepsihez 350 g hámozott reszelt cukkini 160 g fehér liszt 80 g teljes kiőrlésű liszt 100 g xilit 120 g nádcukor 120 ml olaj 75 ml tej 1 tojás 2 ek holland kakaópor 1 kk fahéj 1 tk vaníliakivonat 1 kk sütőpor késhegynyi szódabikarbóna csipet só a tetejére egy egy marék dió csokicsepp a xilitet cukrot a tojással és a vaníliakivonattal kihabosítjuk majd elkeverjük benne az olajat a cukkinit meghámozzuk lereszeljük és a levét kinyomkodjuk a cukros masszához keverjük hozzáforgatjuk az összes szárazanyagot végül a tejjel lazítjuk sütőpapírral bélelt tepsibe egyenletesen elkenjük s végül a tészta tetejét durvára vágott dióval és csokicseppel megszórjuk előmelegített 180 c os sütőben kb 25 percig sütjük bejegyezte gomba dátum 9 15 nincsenek megjegyzések 2013 augusztus 15 csütörtök kókuszos mandulás keksz ez a keksz még a 40 fokban készült de csak most jutottam el idáig hogy a blogra is felkerüljön úgyis rég volt már keksz recept igazából a gombócolós kekszeket jobban szeretem de ezúttal kókuszos mandulás ízt álmodtam meg ami szerintem ebben a formában mutatósabb mint egy rusztikus karikaként kókuszos mandulás keksz 165 g puha vaj 165 g liszt 40 g darált mandula 40 g darált kókusz 75 g xilit 90 g nádcukor 1 tojás csipet só 1 tk vaníliakivonat a vajat a xilittel cukorral kihabosítjuk majd hozzáadjuk a vaníliakivonatot és a szobahőmérsékletű tojást a kókuszreszeléket és a mandulát aprítógépbe tesszük és megdaráljuk ezt az őrleményt a liszttel együtt a tojásos masszához keverjük ha szükséges annyi lisztet adunk hozzá hogy összeálljon a tészta de már ne legyen ragacsos fóliába csomagoljuk és 1 2 órára hűtőbe tesszük végül lisztezett deszkán kinyújtjuk és tetszőleges formával kiszaggatjuk előmelegített 180 c os sütőben aranybarnára sütjük bejegyezte gomba dátum 23 33 nincsenek megjegyzések 2013 július 31 szerda nutellás banánfagyi már régóta szemeztem ezzel a banános megoldással de eddig vagy nem értem rá vagy pont megettük a banánokat vagy csurig volt a fagyasztó szóval mindig volt valami a fagyasztó már nem jelent gondot ugyanis vettük egy kisebb fagyót ami tulajdonképp kb háromszor akkora mint a régi és végre nem kell fél órát pakolnom hogy valamit ki tudjak venni vagy épp be tudjam tenni a fagyigép tartálya is befért szóval királyság van na de vissza a fagyihoz igen ez pont gép nélküli fagyi de meglátjátok milyen finomságos és a banán miatt tényleg krémes és egyáltalán nem kristályos pillanatok alatt kész viszont kalóriabomba de ennyi most belefér nutellás banánfagyi 300 g banán héj nélkül 150 ml tejszín 1 2 ek méz ízlés szerint nutella egy marék pirított mogyoró a banánt megpucoljuk felkarikázzuk és szétterítve fagyasztóba rakjuk a fagyos banánt aprítógépbe tesszük jól összezúzzuk majd beöntjük a gépbe a tejszínt és a mézet is és így kevertetjük tovább ha kicsi a gép értelemszerűen két részletben is készülhet amikor már egynemű egy dobozba rétegezzük a nutellával együtt végül a tetejét pirított aprított mogyoróval megszórjuk és kész bejegyezte gomba dátum 22 19 nincsenek megjegyzések 2013 július 13 szombat kardamomos barackszelet barackszelet jó kis nyelvtörő mi mindenesetre jó kis süti ez majd meglátjátok régen nagynéném sütött egy kakaós barackos sütit amire talán még tojáshabot is tett na azt tökre szerettem mondjuk a tojáshabot pont nem szóval ez volt a kiindulópont de persze csavartam rajta egy picit a tésztába őrölt mandulát tettem és egy kevés kardamomot fincsi kardamomos barackszelet 25x30 cm 200 g liszt 100 g őrölt mandula 200 ml tej 150 g xilit 150 175 g cukor 50 g olvasztott vaj 25 g kakaópor 2 tojás 10 g sütőpor 1 púpos kk őrölt kardamom kb 600 g sárgabarack a tojásokat kihabosítjuk a xilittel majd hozzácsurgatjuk az olvasztott vajat egy tálba kimérjük az összes szárazanyagot liszt mandula kakaópor sütőpor kardamom jól összekeverjük majd apránként a tojásos masszához adagoljuk a tejjel pedig lazítjuk sütőpapírral bélelt tepsibe egyenletesen szétoszlatjuk a masszát majd a felezett barackokkal bőrös felükkel felfelé kirakjuk érdemes egyforma méretű barackokat választani így szép mutatós lesz a sütemény ráadásul egyforma méretű kockákat is tudunk majd vágni belőle előmelegített 180 c os sütőben 30 35 percig sütjük bejegyezte gomba dátum 19 36 2 megjegyzés 2013 június 30 vasárnap zabpelyhes hamburgerzsömle sütinek nem süti de talán elnézitek nekem elég király hambikat lehet otthon készíteni különösebb erőfeszítés nélkül a tésztát gyorsan be kell gyúrni s amíg az kel össze lehet dobni a húspogácsákat formázás után mehet a fagyasztóba meg egy jófajta bbq szószt aztán már jöhet is a zsömlesütés most nyáron legalább egyszer próbáljátok ki itt találtam egy tök jó ötletet a húspogácsa formázásához így tutira egyforma vastagságú és méretűek lesznek a husik zabpelyhes hamburgerzsömle 4 5 db 350 g liszt 2 ek zabpehely 125 ml víz 125 ml tej 1 ek vaj 1 kk só csipet cukor fél tasak instant élesztő szezámmag a tejet a vizet a vajat és a cukrot egy kis lábasba mérjük majd addig melegítjük míg a vaj és a cukor megolvad ekkor a lábast félrehúzzuk és a keveréket langyosra hűtjük ez fontos mert a túl forró folyadék megöli az élesztőgombákat az élesztőt belekeverjük és néhány percig hagyjuk hadd dolgozzon az élesztő instant élesztőnél nem fontos a folyadékban előre felfuttatni az élesztőt de én mégis szeretem így csinálni mert így egyből látom ha esetleg bedöglene a szárazanyagokat egy tálba kimérjük majd a felfuttatott élesztőt is hozzáadjuk kissé kemény tésztát gyúrunk ha szükséges liszttel vízzel korrigáljuk a tészta állagát meleg helyen egy órát kelesztjük a megkelt tésztát enyhén lisztezett felületen átgyúrjuk majd tetszés szerint 4 5 darabra osztjuk minden egyes darabot átgyúrunk és kis kerek zsömlékké formázzuk sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és sütés előtt kb 10 15 percig kelesztjük végül vízzel lekenjük szezámmaggal megszórjuk a zsömléket forró 200 c os gőzös sütőben kb 15 20 percig sütjük a zsömléket sütés előtt vízzel lespricceljük sőt mielőtt a sütőajtót becsuknánk a sütő aljába is spriccelünk egy kevés vizet vagy bedobhatunk egy jégkockát is ha a zsömlék megsültek pár percre rácsra tesszük és még langyosan megpakoljuk minden jóval bejegyezte gomba dátum 21 59 nincsenek megjegyzések 2013 június 12 szerda epres túrós brownie torta az a helyzet hogy már megint egy évvel öregebb lettem de most már valahogy félelmetesen soknak hangzik 25 éves lettem mivel anyáék megejtettek szombaton egy villámlátogatást aznap reggel gyorsan összedobtam egy tortát túrósat epreset brownie sat erre mit hoznak anyáék epres túrós paleo tortát mert most ez a legújabb őrület otthon éééés az apukám sütötte szóval hiába volt a két torta majdnem ugyanolyan mégis tök más volt de mindkettő nagyon finom szeletkép nincs ez is csak rohanásban készült epres túrós brownie torta 8 szelet brownie 85 g nádcukor 70 g étcsoki 65 g puha vaj 35 g liszt 1 ek kakaópor 1 tojás túrós rész 250 g túró kb 100 ml habtejszín 3 4 ek natúr joghurt 3 4 ek porcukor xilit ízlés szerint citromlé vanília löttyintésnyi zselatin friss eper a brownie hoz a vajat a nádcukorral kihabosítjuk majd hozzákeverjük a tojást is a csokit megolvasztjuk és apránként a tojásos masszához csurgatjuk végül elkeverjük benne a szárazanyagokat 16 18 cm es tortakarikába öntjük és előmelegített 180 c os sütőben 20 25 perc alatt megsütjük kihűtjük a túrós részhez a túrót összetörjük és a joghurttal lazítjuk ízlés szerint édesítjük ízesítjük a felvert tejszínhabbal lazítjuk végül egy kevés zselatinnal megfogjuk érdemes instant zselatint használni az a legegyszerűbb főleg ilyen kis mennyiségnél kb 5 10 g instant zselatin kell de a csomagoláson úgyis rajta lesz az arány nekem most nem volt csak lapzselatinom három lapot főztem le egy pici vízzel de csak kb a felét használtam el továbbra sem szeretem a lapzselatint ráadásul sokkal lassabban köt a tortakarikába betöltjük majd néhány órára hűtőbe tesszük tálalás előtt friss eperrel díszítjük bejegyezte gomba dátum 22 30 nincsenek megjegyzések régebbi bejegyzések főoldal feliratkozás bejegyzések atom közreműködők gomba halfpig kapcsolat sutisarok blog gmail com vanília címkék gyümölcsös 40 kelt 32 vanília 27 étcsokoládé 20 túró 19 fruktóz 14 fűszeres 12 mini 10 sós 10 leveles tészta 8 zabpehely 7 kókusz 5 rendelés 5 burkolt 4 sütés nélkül 4 mogyoróvaj 2 rendszeres olvasók blogarchívum 2014 1 február 1 ragacsos körteszelet zabpehellyel 2013 23 december 1 október 1 szeptember 1 augusztus 2 július 2 június 3 május 2 április 1 március 3 február 3 január 4 2012 45 december 1 november 3 október 3 szeptember 4 augusztus 3 július 3 június 5 május 5 április 4 március 4 február 5 január 5 2011 75 december 3 november 5 október 6 szeptember 5 augusztus 6 július 5 június 8 május 5 április 11 március 7 február 5 január 9 2010 70 december 7 november 6 október 9 szeptember 10 augusztus 4 július 6 június 8 május 5 április 4 március 8 február 3 2009 5 augusztus 5 linkwithin vízjel téma üzemeltető blogger