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bibi scakes cookies martes 20 de octubre de 2015 boda de gema y jose manuel y poniéndose bajo sus ramas le rogó háblame de ella y el almendro floreció leer más publicado por bibis cakes en 13 09 no hay comentarios etiquetas bodas cakepops galletas mesas dulces tartas exclusivas de vuelta de vuelta aquí estoy de nuevo vamos a decir que tras un año sabático en mi blog he vuelto espero que para quedarme a veces necesitamos cambiar de rumbo de aires y eso me paso el año pasado hace un mes he vuelto a girar el timón a donde voy no lo se con seguridad pero donde sea espero llevarme a todos ustedes conmigo y ahora a ponernos al día que ésta es la época del año que más me gusta si también la lluvia aunque cuando vas a salir para el cole o el trabajo y llueve a cantaros mejor verla desde la cama publicado por bibis cakes en 11 35 no hay comentarios miércoles 8 de octubre de 2014 pap de una cala leer más publicado por bibis cakes en 9 57 no hay comentarios etiquetas tutoriales paso a paso domingo 5 de octubre de 2014 boda de marta y carlos leer más publicado por bibis cakes en 22 44 no hay comentarios etiquetas bodas celebraciones tartas exclusivas domingo 3 de agosto de 2014 tarta volteada de piña upside down pineapple cake buenas tardes hoy les dejo una receta que me encanta se trata de la tarta volteada de piña esta vez como ratón de biblioteca busque la receta en el libro de don armando scanonne un ingeniero constructor pero amante de la comida tradicional venezolana que por cierto cumple 91 añitos el próximo 22 de agosto tuve la suerte de que mi mamá me regalase el libro rojo de él para mí es como si venezuela estuviera en mi cocina omnipresente todo el tiempo esta vez escogí esta receta para hacer la tarta para la reunión de las clandestinas http clandestinecakeclub co uk el cual es un grupo donde nos une una pasión que es la repostería les dejo la receta que es muy fácil de hacer y es super deliciosa ingredientes 2 tazas de piña picada en cuadritos yo utilice la lata grande de piña en su jugo 2 cucharadas de azúcar blanca para la coccion de la piña 150 grs de azúcar morena aprox 175 grs de mantequilla sin sal ¼ cucharadita de sal 225 grs de azúcar blanca 5 huevos 250 grs de harina 1 cucharadita de bicabornato 1 ½ cucharadita de polvo de hornear ½ taza de zumo de piña enlatado preparacion 1 pre calentamos el horno a 170ºc 2 en una olla se ponen la piña y las dos cucharadas de azúcar a cocinar a fuego medio por unos 10 minutos o hasta marchitar revolviendo frecuentemente cuando esté lista se retira del fuego y se reserva 3 preparamos nuestro molde de unos 20cms con papel parafinado cubriendo los laterales y fondo del molde es para que después podamos desmoldar con facilidad nuestra tarta 4 colocamos el azúcar morena en el fondo del molde uniformemente por toda la superficie luego colocamos la piña que cocinamos anteriormente si vemos que no nos cubre la cantidad podemos agregar mas hasta cubrirlo del todo 5 batir la mantequilla con la sal hasta que tengan un color claro y esté cremosa agregamos el azúcar y seguimos batiendo hasta que esté bien integrado separamos las claras de las yemas de los 5 huevos y solo le agregamos a la mezcla anterior las yemas una a una 6 luego con la batidora a baja velocidad se van agregando poco a poco la harina cernida con el polvo de hornear bicarbonato y el zumo de piña reservamos 7 montamos las claras a punto de nieve y las integramos a la mezcla anterior batiendo manualmente con movimientos envolventes no batir mucho para evitar que las claras se bajen 8 vertimos la mezcla en el molde y horneamos por 50 minutos aprox lo comprobamos pinchando con un palito y que este salga seco 9 se deja reposar la tarta unos 15 minutos antes de voltearla en mi caso en vez de colocarle la piña en rodajas lo hice en cuadritos pueden variar la tarta colocándole coco rayado a la mezcla y para intensificar el sabor de coco colocarle unas gotitas de escencia de coco o cambiar 1 2 de taza de zumo de piña por 1 4 de leche de coco y 1 4 de zumo de piña hasta la próxima dulceros publicado por bibis cakes en 19 13 no hay comentarios etiquetas recetas domingo 20 de julio de 2014 resumen 1 buenas tardes adictos a lo dulce le voy a resumir el trabajo de estos últimos meses comenzaré con las comuniones así será visualmente más fácil que hacer una entrada a cada tarta las siguientes tartas fueron para princesitas todas elegidas y diseñadas por cada una me encanta que los niños sean partícipe de sus tartas y para los niños un músico y un futbolista me gusta que las tartas representen cada sueño y aun más que no sean clásicas hasta la próxima publicado por bibis cakes en 18 30 no hay comentarios etiquetas primera comunion lunes 5 de mayo de 2014 galletas de comunion leer más publicado por bibis cakes en 10 56 no hay comentarios etiquetas celebraciones galletas primera comunion martes 8 de abril de 2014 bautizo azul y receta buttercream leer más publicado por bibis cakes en 13 33 3 comentarios etiquetas bautizo celebraciones recetas tartas exclusivas martes 1 de abril de 2014 bolso louis vuitton leer más publicado por bibis cakes en 11 14 no hay comentarios etiquetas celebraciones cumpleaños tartas exclusivas tartas modeladas 3d jueves 13 de marzo de 2014 mesa dulce bautizo leer más publicado por bibis cakes en 21 45 2 comentarios etiquetas bautizo cakepops celebraciones cupcakes galletas magdalenas mesas dulces tarjeteria tartas exclusivas domingo 23 de febrero de 2014 princesa cenicienta leer más publicado por bibis cakes en 11 27 2 comentarios etiquetas cumpleaños infantil personajes tartas de princesas tartas exclusivas sábado 22 de febrero de 2014 concurso de tartas se acerca el concurso de tartas en coria del rio es su tercer año consecutivo y este año cobra mas fuerza ya que las tartas decoradas con fondant están mas en auge además después de 3 ferias en sevilla el año pasado como que vale para que se animen a participar este año he sido invitada para participar como jurado para mi es un honor y placer hacerlo ya que me gusta ver como crece este mundillo y la ilusión de hacer cosas bonitas yo gane la primera edición y fue super emocionante y además estresante pero el esfuerzo valió la pena cuando recibi mi premio y ver todos los cacharritos aaaahhhh como niña con juguetes nuevos esa sensacion es increíble este año el tema son los comics me parece genial para carnaval luego de dar el premio se degustaran las tartas así que hacerlas muy ricas los esperamos el domingo 2 de marzo para mas informacion tlf 699 495 718 687 827 709 607 738 111 email gemamartinezufano hotmail es publicado por bibis cakes en 13 32 no hay comentarios entradas antiguas inicio suscribirse a entradas atom linkwithin contacto email bibitartas gmail com bibis cakes ver todo mi perfil ganadora del premio cat exhibicion hablo tu idioma etiquetas bautizo 10 bodas 11 cakepops 4 castillos 5 celebraciones 76 cumpleaños 89 cupcakes 7 curso 7 ferias 3 fondant 233 galletas 7 halloween 5 infantil 129 magdalenas 8 maquillaje 1 mesas dulces 2 monster higt 5 motos 4 personajes 53 personas que añaden valor 3 placas 1 pocoyo y sus amigos 12 premios 4 primera comunion 23 recetas 6 sorteo 6 tarjeteria 5 tartas 6 tartas de cebra 11 tartas de dora 12 tartas de kitty 14 tartas de primer año 14 tartas de princesas 24 tartas exclusivas 121 tartas futboleras 8 tartas modeladas 3d 40 tutoriales paso a paso 5 un poquito de mi 13 archivo del blog 2015 2 octubre 2 boda de gema y jose manuel de vuelta 2014 11 octubre 2 agosto 1 julio 1 mayo 1 abril 2 marzo 1 febrero 3 2013 35 noviembre 4 octubre 3 septiembre 5 julio 3 junio 8 mayo 3 abril 6 marzo 1 enero 2 2012 76 diciembre 4 noviembre 3 octubre 4 septiembre 6 agosto 6 julio 3 junio 9 mayo 9 abril 10 marzo 18 febrero 1 enero 3 2011 80 diciembre 3 noviembre 6 octubre 9 septiembre 5 agosto 4 julio 4 junio 9 mayo 11 abril 4 marzo 8 febrero 9 enero 8 2010 87 diciembre 14 noviembre 11 octubre 10 septiembre 6 agosto 1 julio 3 junio 8 mayo 8 abril 7 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chispitartas tartas de diseño personalizadas en barcelona españa macarrones de pistacho con ganache de chocolate negro hace 10 años the bakery galletas navidad hace 10 años webos fritos hola mundo hace 1 año tienda de tocados para bodas tengo una boda miss patty murnau art gallery bloguzz lo que mas gusta sorteo en bibi s cakes para mí es todo un orgullo hacer este sorteo lo hago para celebrar que ya tengo 100 seguidores en mi blog nunca imaginé que esto pasaría tarta de rosa flores para sonia segundo sorteo en bibi s cakes y regreso bueno ya estoy aquí con las heridas propias de una guerra pero con mi sonrisa en la cara de que no fue a mayores este sorteo lo te lista provisional muy buenos días hoy es el ultimo dia para apuntarse a mi primer sorteo en este caso para celebrar mis 100 seguidores bueno gracias de vuelta de vuelta aquí estoy de nuevo vamos a decir que tras un año sabático en mi blog he vuelto espero que para que bólido un pequeño bache buenas noches a todos ante todo les pido disculpas a mis seguidores y visitantes por tener el blog un poco dejado pero en este momento tema sencillo con la tecnología de blogger