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ter 95 wine enthusiast 95 falstaff 95 the wine advocate 18 weinwisser 94 james suckling 93 wine spectator 0 jancis robinson 0 75 l 289 90 386 53 liter rotwein abreu cabernet sauvignon las posadas howell mountain 2011 kalifornien napa valley david abreu insidern nicht nur aufgrund seiner eigenen weine aus den lagen thorevilos madrona ranch cappella und las posadas howell mountain ein inbegriff ist die ansage in der kalifornischen weinwelt wenn es um weinberge höchster qualität geht zu seinen kunden zählen namen wie harlan estate colgin araujo bryant family und praktisch alles was groß ist und ein dauerabonnement auf hohe bewe 0 75 l 645 00 860 00 liter rotwein colgin ix estate proprietary red 2009 kalifornien napa valley dieser beeindruckende rotwein verzaubert mit seiner tiefgründigen rubinroten farbe und entfaltet ein komplexes bouquet aus schwarzen kirschen heidelbeeren und blaubeerkonfitüre untermalt von feinen anklängen an zedernholz graphit und subtilen röstaromen am gaumen präsentiert sich der wein außerordentlich vollmundig mit einer harmonischen verbindung aus purer fruchtintensität und kraftvoller jedoch geschliffener tanninstruktur die cremige textur und die frische säure sorgen für ein kontinuierlich wechselndes geschmackserlebnis während der lange salzige abgang mit sanften kräuternoten begeistert ein wahrhaft üppiger sinnlicher blend der mit seiner ausgeprägten tiefe und komplexität überzeugt 99 james suckling 97 lisa perrotti brown 97 the wine advocate 94 wine spectator 0 75 l 714 00 952 00 liter rotwein colgin tychson hill vineyard cabernet sauvignon 2009 kalifornien napa valley statt 525 00 449 00 eine beeindruckende komposition die durch ihre vibrierende aromatik sofort fasziniert in der nase entfalten sich verführerische noten von pflaumen bonbons und weihrauch während am gaumen eine überzeugende fülle von süßen beerenfrüchten mit fast schokoladigen nuancen begeistert die blumigen parfümaromen werden von samtigen tanninen und einem festen rückgrat begleitet im vielschichtigen geschmacksprofil vereinen sich schwarze johannisbeeren kirsche und süßholz mit einem hauch von salbei und zedernholz der wein präsentiert sich mit überraschender geschmeidigkeit mittlerer bis voller körperfülle und einer klassischen persönlichkeit die durch reinheit und balance besticht 96 wine spectator 95 james suckling 95 the wine advocate 0 75 l statt 525 00 449 00 449 00 598 67 liter rotwein colgin ix estate syrah 2009 kalifornien napa valley ix estate syrah dieser außergewöhnliche wein besticht durch seine beeindruckende tiefe und komplexität schon im glas offenbart er eine strahlende satte rubinrote farbe die nase wird von einem verführerischen bouquet aus brombeeren veilchen und lakritz verwöhnt ergänzt durch feine noten von honigblüten und würzigen akzenten am gaumen präsentiert sich der ix estate syrah kraftvoll und dennoch elegant mit einer seidigen textur und beeindruckender tiefe die aromen von dunklen früchten schwarzem pfeffer und frischen kirschen verschmelzen harmonisch mit nuancen von espresso und feinem leder der lang anhaltende abgang mit perfekt integrierten tanninen rundet dieses außergewöhnliche geschmackserlebnis ab 97 james suckling 96 the wine cellar insider 95 wine spectator 95 the wine advocate 0 75 l 355 00 473 33 liter rotwein colgin cariad 2009 kalifornien napa valley cariad 2009 dieser beeindruckende rotwein präsentiert sich mit einer tiefrubinroten farbe und fasziniert durch sein vielschichtiges bouquet aus blaubeeren kirschen und wilden kräutern am gaumen offenbart der 2009er eine verführerische textur von außergewöhnlicher qualität die sich wie seide über die zunge legt und minutenlang nachhallt die aromen reichen von dunkler schokolade über würzige noten bis hin zu konzentrierten schwarzen johannisbeeren und brombeeren der wein besticht durch seine perfekte balance zwischen fülle und eleganz wobei die kräftigen tannine eine solide struktur bilden die harmonisch mit der samtigen textur verschmilzt ein wahrhaft beeindruckendes geschmackserlebnis aus napa valley mit bemerkenswerter komplexität 98 james suckling 94 the wine advocate 92 wine spectator 0 75 l 499 00 665 33 liter rotwein vieux chateau palon 2015 bordeaux montagne saint emilion weinwisser extrem dunkles purpur mit lila und violetten reflexen wunderbares bouquet es duftet nach reifen schwarzen kirschen und nach schwarzen johannisbeeren im gaumen dunkelmalzig auch recht viel mokka reiche aber schmelzige tannine das finale ist sehr aromatisch und entsprechend lang ein unglaublicher wert aus dem satellit montagne saint émilion das würde sich somit lohnen den winzer grégory naulet auf seinem 5 hektar kleinen weingut zu besuchen 18 weinwisser 94 james suckling 92 decanter 91 the wine cellar insider 0 falstaff 0 the wine advocate 6 0 l 274 90 45 82 liter rotwein chateau les carmes haut brion 2010 bordeaux graves weinwisser extrem dunkles purpur intensives zu beginn leicht alkoholisches bouquet portschimmer gekochte rote pflaumen kaffeenoten alles vermischt mit einem feinem kräuterhauch im gaumen fest fleischig satt ausgeglichene noch sehr verlangende adstringenz nachhaltiges finale hat anlagen noch einen punkt aufzusteigen braucht aber gut 10 jahre geduld 18 weinwisser 0 the wine advocate 0 falstaff 93 james suckling 92 wine enthusiast 91 wine spectator 91 the wine cellar insider 1 5 l 325 00 216 67 liter rotwein chateau mouton rothschild 2016 bordeaux pauillac the wine cellar insider the nose can only be described as black currant liqueur from there you find 5 spice blackberry and wild cherry the barrel aging has really concentrated this wine unctuous intense concentrated and flat out delicious it is not often pauillac is described as decadent but that is exactly what takes place here the wine covers every taste receptor on your palate if you have the chance to taste this elixir don t pass on it if you have the disposable income to lay this incredible wine down do it as this is going to be impossibly expensive as it matures 100 the wine cellar insider 100 lisa perrotti brown 100 jeb dunnuck 100 james suckling 100 the wine advocate 99 falstaff 99 decanter 98 wine spectator 98 wine enthusiast 19 jancis robinson 19 weinwisser 1 5 l 1 599 00 1 066 00 liter rotwein chateau margaux 2018 bordeaux margaux chateau margaux 2018 ein majestätischer wein der sich zunächst zurückhaltend präsentiert um sich dann in faszinierender komplexität zu entfalten die dunkle purpur schwarze farbe leitet über zu einem vielschichtigen bouquet in dem saftige schwarze beeren edle cassisnoten herzkirschen und subtile anklänge von violetten akazienblüten und zedernholz harmonisch ineinander übergehen am gaumen offenbart sich eine außergewöhnliche balance zwischen kraftvoller präsenz und seidiger eleganz wobei die perfekt eingebundenen tannine eine samtige textur verleihen der abgang beeindruckt durch seine epische länge während sich noten von dunkler schokolade espresso und feinen gewürzen entfalten ein wahrlich königlicher vertreter des großen châteaus 100 the wine cellar insider 100 jeb dunnuck 20 weinwisser 100 james suckling 100 the wine advocate 99 lisa perrotti brown 98 wine spectator 98 wine enthusiast 98 falstaff 98 decanter 18 jancis robinson 0 75 l 890 00 1 186 67 liter rotwein chateau palmer 1993 bordeaux margaux so setzen sich die weine von chateau palmer in der appellation margaux zusammen das weingut produziert in jüngeren jahren äußerst konzentrierte weine mit tiefdunkler farbe die in der nase und am gaumen einen prall gefüllten früchtekorb offenbaren mit verantwortlich für diese üppigkeit sind sicher die 47 merlot in der cuvée außerdem finden etwa 47 cabernet sauvignon verwendung der rest ist petit verdot auf seinen 66 hektar produziert das weingut stilistisch eine im vergleich zu früheren jahrgängen etwas maskulinere interpretation eines margaux nach wie vor jedoch gepaart mit unglaublichem alterungspotential chateau palmer arbeitet als eines der ersten unter den großen grand crus chateaux seit dem jahr 2008 nur noch biodynamisch die besitzer des weinguts chateau palmer ist im besitz mehrerer familien ceo des superstars aus margaux ist kein geringerer als thomas duroux der zuvor von 2002 bis 2004 winemaker bei masseto war auch als gebäude ist das weingut eine beeindruckende erscheinung man fährt in dem kleinen örtchen d issan in der appellation margaux direkt daran vorbei und würde man die kurve nicht richtig bekommen stünde man mitten im hof der vergleich zu premier cru nachbarn ist durchaus gerechtfertigt das chateaugebäude von chateau palmer wirbt für sich eine mischung aus aristokratischen und lokal bäuerlichen gebäuden bilden mit beeindruckenden gärten ein kleinod das fast zu schön zum vorbeifahren ist und dann diese weine so viele jahrgänge haben dieses chateau verlassen und in jedem jahr kommt ein weiterer hinzu dass der vergleich zum premier cru nachbarn chateau margaux durchaus gerechtfertigt ist palmer selbst ist seit der klassifikation von 1855 als troisime grand cru classe eingestuft die dritthöchste stufe der klassifikation 0 75 l 199 00 265 33 liter rotwein eisele vineyard araujo estate cabernet sauvignon 2012 kalifornien napa valley cabernet sauvignon 2012 ein faszinierend komplexer wein der bereits beim ersten kontakt mit einer intensiv purpurnen farbe beeindruckt in der nase entfaltet sich ein vielschichtiges bouquet aus schwarzen johannisbeeren brombeeren und himbeeren begleitet von feinen gewürznoten einem hauch vanille und dezenter lakritz am gaumen präsentiert sich der wein opulent und kraftvoll dabei jedoch stets elegant mit samtigen tanninen die harmonisch in die vollmundige struktur eingebettet sind die fruchtintensität wird wunderbar durch eine lebendige säure ausbalanciert die dem wein frische verleiht im langen abgang brilliert er mit würzigen noten und einer beeindruckenden tiefe 97 the wine cellar insider 97 james suckling 97 the wine advocate 94 wine spectator 18 jancis robinson 92 decanter 0 75 l 358 00 477 33 liter rotwein chateau calon segur 1990 bordeaux saint estephe eine geschichte mit herz der name calon segur blickt auf eine lange und bedeutende geschichte zurück calon leitet sich vom altfranzösischen wort calonnes ab kleinen holzbooten die einst wein über die gironde transportierten segur geht auf den ehemaligen eigentümer zurück den marquis de segur ihm gehörten neben chateau calon segur auch die renommierten weingüter lafite und latour trotz dieser beeindruckenden besitzer galt seine besondere leidenschaft immer calon im 19 jahrhundert übernahm die familie gasqueton der bereits das chateau capbern in saint estephe gehörte das weingut unter ihrer leitung entstanden große jahrgänge in den 1920er 1940er und 1950er jahren die bis heute unvergesslich sind seit 2012 befindet sich chateau calon segur im besitz der französischen investmentgesellschaft an ihrer seite vincent millet ein weingutsleiter mit klarer vision und liebe zum detail gemeinsam starteten sie ein umfassendes erneuerungsprogramm bei dem unter anderem renovierte reifekeller und ein neuer bottichraum in betrieb genommen wurden heute vereint das weingut moderne technik nachhaltigen weinbau und respektvolle weiterentwicklung mit einer tiefen verbundenheit zu seinen wurzeln so prägen terroir und rebsorten den charakter von calon segur das terroir von calon segur ist einer der wichtigsten gründe für die außergewöhnliche qualität der rotweine und erstreckt sich über ca 55 hektar das mikroklima und die kieshaltigen böden bieten ideale bedingungen für die reben die weinberge sind bepflanzt mit 56 cabernet sauvignon 35 merlot 7 cabernet franc 2 petit verdot besonders cabernet sauvignon prägt mit eleganter struktur und feiner finesse den charakter des weins umfassende bodenanalysen bestätigen das terroir von calon segur bietet ideale bedingungen für diese rebsorte bis 2032 soll ihr anteil durch gezielte neubepflanzung auf 70 der fläche steigen merlot sorgt mit seiner samtigen textur für ausgewogenheit während cabernet franc und petit verdot die cuvee mit floralen aromen und würzigen noten bereichern die weinlese erfolgt ausschließlich per hand gefolgt von sorgfältiger selektion und temperaturkontrollierter gärung in edelstahltanks der ausbau findet 20 monate in eichenfässern 100 neue fässer statt die daraus entstehenden weine zeichnen sich durch eine markante mineralität tiefe frucht kraftvolle tannine am gaumen und eine bemerkenswerte langlebigkeit aus le marquis de calon segur der zweitwein mit eigener identität mit einem hohen merlot anteil präsentiert der le marquis de calon segur eine sanftere zugänglichere interpretation des terroirs dieser elegante zweitwein überzeugt mit jugendlicher trinkfreude ein echtes highlight für weinliebhaber doch was genau zeichnet zweitweine aus und warum sind sie besonders für bordeaux fans interessant das perfekte geschenk calon segur ist das perfekte geschenk für einen menschen den sie besonders gernhaben das herz auf dem etikett als symbol für liebe und verbundenheit kommt immer gut an und der inhalt der flasche erst recht ob zur hochzeit zum jubiläum oder einfach so in der stilvollen holzkiste wird jede flasche zu einer besonderen botschaft häufig gestellte fragen faqs was bedeutet das herz auf dem etikett und holzkisten von calon segur das herz als markenzeichen des chateaus geht auf ein berühmtes zitat des marquis de segur zurück ich mache wein in lafite und latour aber mein herz gehört calon welche rebsorten werden verwendet cabernet sauvignon und merlot sowie geringere anteile von cabernet franc und petit verdot wie lagere ich die weine von calon segur richtig für die optimale lagerung der flaschen ist ein temperaturbereich von 10 bis 19 grad celsius ideal die flaschen sollten liegend dunkel und erschütterungsfrei gelagert werden hier erklärt michael unger die grundlegenden bedingungen für eine optimale lagerung warum ist chateau calon segur bei sammlern so beliebt die kombination aus historie einzigartigem terroir eleganz finesse sowie großem lagerpotenzial begeistert weinliebhaber weltweit ein wein der mit der zeit immer besser wird die edlen kisten mit herz unterstreichen den besonderen charakter dieser rotweine 0 75 l 179 00 238 67 liter rotwein chateau d aiguilhe seigneurs d aiguilhe 2014 bordeaux cotes de castillon was sich unter stephan graf von neipperg bei den weinen von chateau d aiguilhe im glas abspielt ist emotional und schlichtweg sensationell obwohl der 98er d aiguilhe nur zum teil schon unter der regie der neipperg truppe vinifiziert wurde die arbeit im weinberg konnte er für diesen jahrgang nicht mehr beeinflussen mit dem 99er d aiguilhe und erst recht dem 2000er zeigt er aber allen wo der hammer hängt die cuvee des 50 hektar großen chateau d aiguilhe besteht primär aus den rebsorten merlot 80 mit einem kleinen anteil cabernet franc 20 kurz gesagt die weine von chateau d aiguilhe zweitweine seigneurs d aiguilhe sind die besten cotes de castillon die sie kriegen können auf dem weingut wird neben rot...