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na macêdo às segunda feira dezembro 19 2011 9 comentários marcadores zum zum zum arranjos zum zum zum dicas zum zum zum festas terça feira 6 de dezembro de 2011 enfeitando a casa para o natal a guirlanda enfeita a porta de entrada da nossa casa e recebe com alegria familiares e amigos para juntos festejarmos o natal elaborada em vários materiais e estilos ela abre a casa para os festejos e comemorações tradicional artesanal ou com toques atuais a guirlanda não pode faltar na decoração de natal inspire se nos mais diversos modelos e enfeite sua casa para as festas as guirlandas que selecionei são especiais para decorar cantinhos gourmet cozinhas churrasqueiras salas de jantar e refeições ou onde o chef irá preparar as delícias que serão servidas nas festas aqui no blog você encontrará diversas idéias para ajudá lo a enfeitar sua casa para as festas do final de ano imagens reprodução fonte aresohappy vintagerosegarden weheartit postado por luciana macêdo às terça feira dezembro 06 2011 18 comentários marcadores zum zum zum festas quinta feira 24 de novembro de 2011 salada delícia preparar uma salada pode ser fácil para quem gosta de saboreá la o que não é o meu caso salada para me conquistar precisa ter um algo a mais a salada delícia possui um belo colorido e os ingredientes combinam perfeitamente entre si o toque final fica por conta do molho italiano o meu preferido é o que tem mel como um dos ingredientes mas dispenso a cebola para quem costuma excluir a saldinha das refeições a dica é caprichar nos molhos eles deixam as saladas mais saborosas salada delícia ingredientes folhas verdes diversas alface lisa alface crespa alface americana alface roxa agrião e rúcula pinoli maçã verde morango queijo grana padano modo de fazer lavar as folhas e secar cortar as maçãs em cubos pequenos cortar os morangos ao meio ralar o queijo em lascas preparar e servir o molho a seu gosto arrume os ingredietes em uma saladeira de maneira harmoniosa sirva o molho que acompanha a salada em molheira molho italiano ingredientes 1 dente de alho 1 2 colher chá de sal marinho 1 3 de xícara de azeite de oliva 6 grãos de pimenta do reino 1 2 colher chá de orégano 4 colheres sopa de vinagre tinto 3 colheres sopa de vinho tinto seco modo de fazer descasque e amasse grosseiramente o dente de alho triture grosseiramente os grãos de pimenta do reino em um recipiente coloque o vinagre vinho e sal misture bem para que o sal dissolva acrescente a pimenta do reino o orégano e o alho amassado vá acrescentando aos poucos o azeite de oliva emulsionando o molho com um garfo ou batedor coloque em um vidro e deixe descansar por 4 horas retire e elimine o dente de alho sirva molho italiano ingredientes 1 copo pequeno de vinagre 2 copos de mel 5 copos de azeite 1 ovo 1 2 cebola média roxa 1 colher sobremesa de orégano 1 colher sobremesa de manjericão 1 pitada de pimenta do reino modo de fazer bata tudo no liquidificador molho italiano com ervas secas ingredientes 1 colher sopa de sal 1 pitada de alho granulado 1 colher sopa de cebola granulada 1 colher sopa de açúcar 2 colheres sopa de orégano 1 colher chá de pimenta do reino moída 1 4 colher chá de tomilho seco 1 colher chá de manjericão seco 1 colher sopa de salsa seca 1 4 colher chá de sal com aipo 2 colheres sopa de sal modo de fazer em uma vasilha pequena misture o sal o alho granulado a cebola granulada o açúcar o orégano a pimenta o tomilho o manjericão a salsa e o sal com aipo armazene em um pote hermético para preparar o molho misture 60ml de vinagre branco 150ml de azeite 2 colheres sopa de água com 2 colheres sopa de ervas aromáticas preparadas molho italiano para saladas ingredientes 1 2 xícara chá de cebola batidas 1 4 de xícara chá de açúcar 1 xícara chá de vinagre de limão 1 xícara chá de azeite de oliva ou óleo 2 colheres chá de sal 1 xícara chá de catchup 1 colher chá de mostarda em creme 1 colher chá de pimenta e orégano modo de fazer misture todos os ingredientes e coloque em um frasco com tampa guarde na geladeira no dia seguinte passe pela peneira e volte à geladeira até o momento de usar em sua salada preferida nota as receitas dos molhos foram tiradas de sites de gastronomia mas não tenho as fontes sirva a salada com os temperos e molhos de sua preferência imagens cafezinho das cinco postado por luciana macêdo às quinta feira novembro 24 2011 23 comentários marcadores molhos saladas terça feira 15 de novembro de 2011 mais uma receita com frango aprovada receita de fricasse de frango um pouco diferente do habitual que foi aprovada pela família é mais uma que entrou para os pratos ideais para o final de semana quando prefiro preparar algo que não necessecita de muitos acompanhamentos para que gosta de receitas práticas esta é uma boa opção fricasse de frango ingredientes 1 peito de frango cozido com dois cubos de caldo de galinha 1 copo do caldo do frango 1 copo de requeijão 1 cenoura ralada 1 cebola picada 1 caixa de creme de leite 1 lata de milho verde escorrida 2 colheres sopa farinha de trigo sal a gosto modo de fazer desfie o frango e refogue junto com a cebola e a cenoura no liquidificador bata o milho o caldo do frango e a farinha de trigo acrescente a mistura batida junto com o frango coloque o creme de leite e o requeijão acerte o sal e deixe engrossar coloque metade em uma travessa acrescente o queijo a outra metade do frango e cubra com queijo leve ao forno para gratinar nota nesta receita não desfiei o frango cortei em cubos pequenos imagens cafezinho das cinco postado por luciana macêdo às terça feira novembro 15 2011 19 comentários marcadores aves quarta feira 2 de novembro de 2011 uma receita com arroz nada de especial apenas uma invecionice com arroz que deu certo prato único que dispensa acompanhamento daqueles ótimos para o jantar ou final de semana uma sugestão prática e muito gostosa arroz colorido com frango ingredientes peito de frango arroz pimentão verde pimentão vermelho cenoura tomate maduro uvas passas presunto caldo de frango sal temperos a gosto modo de fazer corte o peito de frango desossado em cubos pique os pimentões e o tomate em quadradinhos pequenos rale a cenoura no ralo grosso lado do ralador com furos redondos corte o presunto em tiras leve uma panela com óleo ao fogo deixe esquentar e frite o frango tempere a gosto acrescente o caldo de frango diluído na água quente e deixe cozinhar até ficar macio mas firme em outra panela maior esquente o óleo acrescente a cenoura mexa bem junte o arroz e deixe refogar um pouco sempre mexendo tempere a gosto junte os demais ingredientes o frango com um pouco de caldo e misture bem por fim ponha água quente o suficiente para cozinhar o arroz tampe a panela e deixe cozinhar até o arroz ficar no ponto desejado nota o acompanhamento é dispensável mas se desejar sirva o arroz com frango acompanhado de brócolis e batata palha a quantidade de ingredientes fica a critério de acordo com o número de pessoas imagens cafezinho das cinco postado por luciana macêdo às quarta feira novembro 02 2011 16 comentários marcadores risottos e arroz terça feira 18 de outubro de 2011 um novo sabor para as linguiças assadas procurando uma receita fácil e com um sabor bem gostoso já encontrou vi esta receita no blog trèsbon e quiz logo experimentar muitas vezes sobra linguiça do churrasco do final se semana e não é bom guardar por muito tempo nem mesmo congelar para uma próxima oportunidade agora já tenho esta nova opção como diz o leandro cozinha pequena e autor da receita os tomates assados na gordura das linguiças junto de um arroz branquinho comfort food sabe um jantar maravilhoso e com quase nada de trabalho quem não gosta disso sem nada a acrescentar aliás uma última palavra aqui em casa preparei no almoço e todos aprovaram linguiça assada ingredientes 600g de linguiça para churrasco 500g de tomates bem maduros cortados em metades sem sementes 1 pimentão amarelo 1 pimentão verde 2 cebolas azeite 2 colheres sopa de vinagre balsâmico é o quez faz a diferença raminhos de alecrim fresco sal e pimenta do reino a gosto modo de fazer doure as linguiças em uma panela bem quente apenas com um fio de azeite deixe as linguiças na tonalidade que você preferir fatie e retire as sementes dos pimentões dos tomates corte as cebolas em rodelas montagem cubra o fundo de uma assadeira com fatias de cebola pimentões e os tomates a casca do tomate deve ficar para cima regue com o vinagre balsâmico agora disponha as linguiças já douradas e coloque os raminhos de alecrim por cima de tudo cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido à 200 por cerca de 30 minutos finalize com sal e pimenta do reino ao seu gosto nota não deixe de usar o azeite balsâmico ele dá sabor ao prato e forma um caldinho divino para acompanhar um arroz branquinho imagens cafezinho das cinco para quem ainda não conhece o trèsbon é uma nova proposta em que estão no comando o leandro cozinha pequena a débora centauro mulher e a faby pimenta do reino e criadora do rainhas 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elegância patricia pere...
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