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description=Deutschsprachiges Foodblog. Mein Blog über kulinarische und andere Spielwiesen des Lebens. Rezepte, Kochen, Backen, Cocktails und mehr.;

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ört zu den garmethoden die ich äußerst selten anwende dabei sind schmorgerichte gerade im winter sehr beliebt unter schmoren versteht man das garen durch anbraten in heißem fett und längeres weitergaren mit etwas flüssigkeit mir dauert das meist zu lange aber gerade bei fleisch hat das lange köcheln den vorteil dass es sehr zart wird und da ich appetit auf fleisch und bier hatte lag ein belgischer klassiker nahe vlaamse stoofkarbonaden heißt das wohl dafür gibt es unterschiedliche rezepte aber rind und belgisches bier sind immer mit im spiel weiterlesen 24 kommentare diesen post per e mail versenden blogthis auf x teilen in facebook freigeben auf pinterest teilen kategorien blog events fleisch und geflügel mittwoch 9 januar 2019 schweizer dreikönigskuchen seit einigen jahren gibt s ja das synchronbacken initiiert von zorra und sandra treffen sich backbegeisterte blogger und instagramer um einigermaßen zeitgleich virtuell gemeinsam zu backen die idee finde ich schön bisher scheiterte es bei mir immer am termin und am thema gebacken wird nämlich meist am sonntag da habe ich oft keine zeit und oft gibt s brot mit sauerteig oder ähnliche relativ aufwändige backwaren also habe ich es bisher noch nie geschafft wirklich an der aktion teilzunehmen dieses jahr wollte ich ja erstens wieder mehr bei blog events mitmachen und zweitens wieder mehr meinem eigentlichen hobby backen frönen die hände im teig und zwischendrin naschen das ist meins also habe ich die gelegenheit ergriffen den typischen dreikönigskuchen zu backen den wollte ich eh schon seit jahren ausprobieren der beweis dafür ist 10 jahre alt und die beiden initiatorinnen lieferten gleich den link auf ein rezept mit weiterlesen 12 kommentare diesen post per e mail versenden blogthis auf x teilen in facebook freigeben auf pinterest teilen kategorien brot frühstück und brunch kuchen und torten süßes mittwoch 2 januar 2019 jahresrückblick foodblogbilanz 2018 dieses jahr sammelt sina beiträge zur jahresbilanz was hat uns bewegt was lief gut wie war 2018 die idee zur jahresbilanz kommt von sabine von schmeckt nach mehr und seit einigen jahren reflektieren einige von uns foodbloggern das jahr bzw vorjahr meine beiträge der vorjahre findet ihr hier 2014 2015 2016 2017 eigentlich postet man am 31 12 aber das habe ich diesmal wieder nicht geschafft ihr findet alle beiträge von uns foodbloggern unter dem hashtag foodblogbilanz18 1 was war 2018 dein erfolgreichster blogartikel interessanterweise war das erfolgreichste neue rezept der kohlrabisalat mit champignons den ich im rahmen einer rezension gemacht hatte mir fällt allgemein auf dass buchbesprechungen gerne gelesen werden hier war aber wahrscheinlich mit ein grund dass ich danach 6 wochen lang nicht zum bloggen kam d h der beitrag stand wochenlang ganz oben im blog und wurde von besuchern entsprechend oft angeklickt er hat 2 163 aufrufe am erfolgreichsten dieses jahr waren aber alte rezepte wie der zwiebel honig sirup gegen husten der holunderblütensirup und natürlich mein walnusslikör aus grünen nüssen 2 welche drei deiner eigenen blogartikel aus diesem jahr haben dir persönlich am meisten bedeutet letztes jahr habe ich so wenig gebloggt wie noch nie schlappe 50 beiträge sind erschienen und viele favoriten die ich immer mal wieder gemacht habe kamen nie auf den blog wenig zeit wenig lust wenig energie sind die gründe das ist schade weil ich immer wieder rezepte suche die ich eigentlich auf dem blog finden müsste also fällt die auswahl schwer der apfel käsekuchen kam bei meiner mutter sehr gut an sie hat mich daran erinnert dass meine großmutter den oft gebacken hat und sie hat sich riesig gefreut davon wieder zu kosten weiterlesen 14 kommentare diesen post per e mail versenden blogthis auf x teilen in facebook freigeben auf pinterest teilen kategorien blog events gedanken neuere posts ältere posts startseite abonnieren posts atom blog durchsuchen blog archiv 2026 35 oktober 2 september 1 august 5 juli 7 juni 9 mai 7 april 3 januar 1 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