Meta tags:

Headings (most frequently used words):

2008, ja, november, 2009, kolmapäev, pühapäev, 15, laupäev, 24, jaanuar, 19, reede, juuli, 25, juuni, nagu, popp, teemad, ajalugu, hääletõstjad, kõik, sildid, kärts, mürts, suppi, ka, valge, šokolaadi, kohvitrühvlid, kuivatatud, maasikatega, luban, shokeeringut, kuhjaga, vabandusi, röstitud, banaani, jäätis, mooniseemnetega, roosilised, rabarberitrühvlid,

Text of the page (most frequently used words):
ning (24), või (18), #šokolaad (13), kui (13), aga (12), #šokolaadi (10), nii (9), november (8), saia (8), valge (7), 2008 (7), lisa (7), mis (7), tagasi (7), magus (6), sildid (6), sest (6), veel (6), see (6), kuivatatud (6), köök (5), pähklid (5), jäätis (5), jaanuar (5), 2009 (5), kell (5), postitaja (5), evelin (5), võib (5), need (5), seda (5), kuni (5), ehk (5), umbes (5), sega (5), spl (5), olen (5), banaanid (5), lihtsalt (5), kus (5), röstitud (5), alati (5), soolane (4), retseptid (4), rabarber (4), porgand (4), mooniseemned (4), magustoidud (4), kommid (4), juuni (4), juuli (4), nagu (4), kommentaari (4), kolmapäev (4), suhkrut (4), maitse (4), oli (4), ent (4), natuke (4), siis (4), tõsta (4), mitte (4), minutit (4), väga (4), pea (4), juba (4), ära (4), ikka (4), pole (4), banaani (4), soola (4), koos (4), tükelda (4), oleks (4), tee (3), supid (3), sibul (3), sai (3), roosivesi (3), maasikas (3), valget (3), rabarberid (3), annavad (3), lisada (3), korral (3), palju (3), metspähklitega (3), jäta (3), tahkuma (3), suhkur (3), jätta (3), otsa (3), tomateid (3), vaid (3), olla (3), neid (3), kohupiima (3), siin (3), ole (3), mul (3), igatahes (3), jooksul (3), v6i (3), praegu (3), pealegi (3), kes (3), minu (3), piisavalt (3), noh (3), just (3), trühvlid (3), teeb (3), üks (3), sisse (3), tüümiani (3), fetajuustu (3), supp (3), vahukoor (2), toorjuust (2), suupisted (2), sugar (2), pühad (2), piparkoogid (2), metspähkel (2), leib (2), külmutatud (2), köögiviljad (2), kookos (2), koogid (2), kohupiim (2), kiired (2), toidud (2), juttu (2), joogid (2), india (2), huvitavad (2), leiud (2), feta (2), eestipärane (2), brokoli (2), banaan (2), kõik (2), detsember (2), veebruar (2), märts (2), mai (2), kärts (2), mürts (2), suppi (2), postitused (2), täiesti (2), siiski (2), juurde (2), roosivett (2), muidugi (2), selle (2), pehme (2), katki (2), kindlasti (2), jälle (2), vett (2), pehmeks (2), sulata (2), pärast (2), fooliumile (2), hoia (2), külmas (2), aega (2), lase (2), jahtuda (2), kuumuta (2), siirupi (2), keeda (2), madalal (2), keera (2), alaspidi (2), pane (2), potti (2), roosilised (2), rabarberitrühvlid (2), aru (2), kogu (2), reede (2), sel (2), hoopis (2), nende (2), asemel (2), mõttes (2), tegelikult (2), david (2), järgi (2), küll (2), piima (2), laimimahla (2), vanilli (2), kunagi (2), neelusid (2), end (2), igas (2), keegi (2), saaks (2), tõesti (2), banaanijäätis (2), seest (2), pista (2), sügavkülma (2), püreesta (2), mooniseemnetega (2), melanhoolne (2), hetk (2), tere (2), kuid (2), varem (2), hiljem (2), j6uan (2), juulikuust (2), maailma (2), maisi (2), kodus (2), midagi (2), k6ik (2), miks (2), kuudel (2), siia (2), ega (2), sellest (2), perele (2), kuhjaga (2), laupäev (2), tükkideks (2), vala (2), kuuma (2), segu (2), külmkappi (2), ajal (2), kookoshelbed (2), täiuslik (2), mikrolaineahjus (2), külmkapis (2), maasikaid (2), kohv (2), trühvleid (2), teha (2), rohkem (2), mind (2), vist (2), kohvitrühvlid (2), maasikatega (2), väärt (2), pühapäev (2), eesti (2), elasin (2), ema (2), peale (2), süüa (2), rasva (2), õli (2), porgandisupp (2), musta (2), hapukoort (2), toorjuustu (2), koort (2), sidrunimahla (2), ise (2), veidi (2), skip (2), õun, wtsim, weekend, cookbook, challenge, vürts, võileivad, vorst, vene, vein, valentinipäev, vahud, vahemere, vaarikad, till, tgrwt, suluguni, suitsujuust, high, friday, sojakaste, sink, sinep, siirupid, sidrun, seller, sealiha, salatid, safran, rukkileib, rosinad, rooskapsas, reis, redis, päikesekuivatatud, tomatid, pähklivõi, puuvili, pohl, ploomid, pistaatsiapähklid, pirukas, pirn, piparmünt, pipar, piim, petersell, pesto, peet, peekon, pastinaak, pasteet, odrajahu, norra, nelk, mustsõstramoos, mustsõstar, mustikas, muskaatpähkel, muretaigen, murel, munad, muffinid, muffin, monday, moos, monthly, mingle, molekulaargastronoomia, mesi, merevaik, menüüd, mascarpone, martsipan, marjad, mandlilaastud, mandlid, majonees, maguskartul, lillkapsas, lihavõtted, liha, lehttaigen, lehtsalat, laim, lagrits, küüslauk, küpsised, küdoonia, köömned, kõrvitsaseemned, kõrvits, kuusekasvud, kuskuss, kurk, kreeka, korvikesed, koriander, kookospiim, kondenspiim, kokaraamat, kodujuust, kirss, kiivi, keeksid, kastmed, kardemon, karaskid, kaneel, kama, kala, kaerahelbed, kaalikas, jõulud, juust, juurseller, jogurt, itaalia, hommikusöök, hoidised, hapupiim, hapukoor, halvaa, halloumi, gruusia, gratäänid, eelroad, coca, cola, brie, besee, araabia, apteegitill, aprikoos, apelsin, aniisiseemned, ananass, laadimas, hääletõstjad, 2006, aprill, august, september, oktoober, 2007, ajalugu, karask, teemad, pastinaagisupp, suitsujuustu, sojakastmega, täidetud, pistaatsiapähklivõiga, kookospähklised, ploomikommid, kaerahelbekarask, domino, küpsistest, šokolaaditrühvlid, popp, tellimine, atom, avaleht, vanemad, mõnusalt, õrnad, roosikarva, põskede, valgete, kuubedega, roosimaitse, mõõdukas, imalmagusus, hädavajalik, kuigi, täidis, kõvasti, haput, isu, intensiivsema, järele, eelmisel, lisasin, katmisel, mandlitükke, elamus, võrra, suurem, trühvli, kõrval, suus, krõbisesid, seega, järgmisel, järelejäänud, siirupist, saab, lisades, jube, mõnusa, joogi, järgmine, mõte, mustas, tees, keedetud, pirnitükid, mõrušokolaadis, sealt, edasi, patsuta, köögipaberil, kuivemaks, siirup, hilisemaks, kasutamiseks, alles, vesivannil, surka, iga, tükk, soovi, mandlitükkidesse, laastudesse, mõnda, enne, pakkumist, võta, toatemperatuurile, rabarberil, siirupis, eelistatult, üleöö, kata, kaanega, mahl, moodustanud, tulel, õrn, vahel, ettevaatlikult, tükke, koori, rabarbervarred, noored, varred, koorimata, lõika, parajateks, ampsusuurusteks, lõikudeks, paksupõhjalisse, sinna, mandlilaaste, hakitud, mandleid, 300, rabarberivarsi, suuremat, väiksemat, elevil, hakkas, lunastuseni, loe, paistma, mõelge, võimalusi, miljon, tulid, sain, kontseptsiooni, ikkagi, armastan, ennast, tõde, parimate, marja, puuviljatrühvlite, tegemisest, kookospähkliste, ploomitrühvlitega, kommentaar, läksid, sina, ühel, päeval, külmast, plahvatavpunaseid, otsima, leides, mustakstõmbunud, banaanikobara, mingeid, nägid, välja, nad, oleksid, surnud, maha, maetud, ses, toredad, kaabakad, eks, seestpoolt, nummid, vähe, paneb, mõtlema, tahtnudki, esimene, katse, valmistada, jäätist, valitseva, jäätisejumaluse, lebovitz, retsepti, juramata, suutnud, susi, mugandatud, lebovitzi, raamatust, vahendusel, küpset, pruuni, võiks, mõnus, ekstrakti, vahemalt, mooniseemneid, sõna, tööle, pannud, pähe, kargab, kohe, poest, ostetud, banaanijäätiste, ilmselge, essentsimaitse, banaanimaitselises, maiuses, kordab, oled, näinud, kollaseid, banaanikujulisi, kummikomme, kipun, arvama, neil, selline, kuju, sellepärast, muidu, banaanimaitselised, röstimine, muudab, banaanide, maitseomadusi, intensiivsemaks, tulemuseks, tekitav, magustoit, tundusid, olevat, ainus, asi, jäätise, puudu, halloooo, maitseline, jäätisemasinasse, sobivasse, plastiknõusse, jäätisesegu, tunni, paari, tagant, segamini, vispeldada, aeg, vastavalt, temperatuurile, segul, külmkapitemperatuurini, köögikombainis, belnderis, saumikseirga, ahjuvormist, pärit, suhkru, soolaga, viiluta, lao, väiksemasse, ahjuvormi, hulka, pruun, küpseta, karamelliseerunud, küpsed, korra, küpsemisaja, eelsoojenda, ahi, 200c, butter, flour, the, perfect, scoop, hirmutavad, kallid, teid, ammu, n2inud, t2henda, sugugi, oleksin, s6rmede, toidusse, pistmise, vastu, huvi, kaotanud, muretsemiseks, p6hjust, endaks, elan, elamusi, alates, vahetus6pilasena, tshiilis, punta, arenases, yhes, l6unapoolsemaist, linnadest, juulikuuni, pistan, kartulit, k6rvitsat, kikerherneid, hunnikutes, kujus, suuruses, l6unas66k, koolist, tulles, laual, 6htuti, n2rime, meil, reegel, valmistab, peavad, s66ma, arvan, selge, loovsilm, viimastel, magama, j22nud, puhul, blogis, hakklihakastmest, kaerahelbekypsistest, kuulda, tahab, v6iks, millegi, revolutsioonilisemaga, lagedale, tulla, interneti, jalaga, segada, eestiga, v6rreldes, j6uab, internet, niigi, kohale, l2bil6igatud, kandadega, valust, 2gades, roomates, loodan, varsti, oska, saa, lubada, nautige, eest, kilode, kaupa, leiba, besos, abrazos, cuidense, kohupiimaretsept, v2lja, prinditud, hetkel, sirget, selga, kahtlasest, plaanist, teada, anda, yks, kindel, s66vad, s66, n2lg, v6imalus, talvest, talveni, suvest, suveni, oleneb, kust, poolt, vaadata, h2bi, p2rast, lugemise, l6petanud, luban, shokeeringut, vabandusi, väikesteks, keemiseni, hästi, sulanud, kohvipulber, veega, vähehaaval, šokolaadile, maitstes, saada, meeldivat, maitsekangust, kohvi, päris, tugev, jätkuvalt, hea, maasikad, pisikesteks, šokolaadisegule, pooleks, tunniks, passib, rösti, kuival, pannil, kuumusel, kasutasin, gaasipliidi, miinimumkuumust, jahtuma, vormi, šokolaadisegust, pallikesed, külma, ülejäänud, veevannil, väikesesse, kaussi, sulatad, pead, poole, trühvlitegemisprotsessi, uuesti, tegema, kipub, tahkemaks, muutuma, esmalt, šokolaadisse, seejärel, veereta, kookoshelvestes, küpsetuspaberile, mina, veeretan, trühvlit, šokolaadis, teelusikaga, kukutan, kookoshelveste, keerutan, katmiseks, kahvliga, klompide, vältimiseks, kahvlit, kausikest, määriks, tahkumiseks, toatemperatuuril, mõrusus, kohvist, suts, suhkruta, kookoshelvestest, tasakaalustab, ülemäära, magusat, imehästi, magusaid, suvise, lõbusa, nüansi, trühvlitest, täiskasvanu, versiooni, maru, sedasama, šokolaadisegu, tervete, maasikate, ümber, mässida, nõnda, suuri, tuleks, maasikamaitse, esile, karju, pigem, mõrumagusmagus, rõõm, lõppude, lõpuks, jõudsin, kombinatsioonini, usu, maagiline, tunne, justkui, hetkeks, seesama, inimene, kuus, kuud, kokkamisvõimalused, sutt, lihtsamaks, muutunud, hurraa, kuuleb, must, nüüd, tihedamalt, pöidlad, pihku, kotitäis, läks, külakostiks, kelle, juures, kaks, nädalat, tütreks, olin, jääb, neile, maitsvaks, perereliikviaks, 200g, 160g, vahukoort1, lahustuvat, kohvipulbrit, espressopulbrit, eksperimenteeri, kohviekstraktiga, kookoshelbeid, sibulapiruka, retsept, pluss, internetiühendus, lahedam, viimaste, kuude, kogunud, ellu, elanud, suure, põntsu, tšiili, seiklus, kokkamisharjumusele, pani, esimestel, ideed, voolasid, peres, tahtnud, eriti, kaheruutmeetrise, köögi, lähedale, lasta, silmakirjalik, olnud, aina, kohalikke, delikatesse, koju, tassida, seal, singi, ostmisekski, raha, jätkunud, aasta, mitmes, erinevates, majanduslikes, olukordades, harjumus, jäi, halb, ühiskonnas, majapidajanna, pere, sööb, olukord, kõikus, hommikusöögi, puudumisest, selleni, teenija, juustusaiad, voodisse, tõi, sõin, muutsin, harjumusi, ajasin, kahe, suupoolega, avokaadot, supileeme, väljaurgitsetud, parimat, kuningkrabi, odavat, rämpsumaitsega, liitrites, cocat, pulbrijooki, kõike, milles, liialt, värvaineid, viinereid, muid, mõrvareid, õppisin, uut, kaerahelbepätse, hakklihakastet, kirjut, koera, saiavormi, unusta, ladina, ameerika, tühjade, kätega, tule, kaasas, täna, sündinud, soojendav, meeldivalt, piprane, sulatas, õueski, lume, oma, halva, nalja, vaba, teksti, pean, harjutama, neli, portsu, 400, kooritud, porgandeid, kanapuljongit, pipart, paar, vahukoort, mett, maitsestamata, jogurtit, peaasi, vedelamaks, metspähkleid, kontrastid, selles, supis, marud, fetajuustulisand, tundub, teiselt, planeedilt, ilmselt, suhe, richard, gere, julia, roberts, kokku, jäid, olenemata, rahulik, ärimees, teine, rahutu, prostituut, tüümian, metspähklid, mõlemad, heas, puiset, maitset, krempli, rüselemist, tõmmates, pealekas, suusatamisele, pretty, woman, sidrunihapu, külm, mesine, soe, magusjas, pipraselt, õhetav, serveeri, soojalt, fetalisandi, maitsesta, pipra, julgelt, mee, tüümianiga, tahad, kreemjam, keenud, potitäis, vahepeal, fetajuust, jogurti, koorega, kreemjaks, fetas, uhmerda, noaga, tükeldatud, puljong, hauta, paksupõhjalises, potis, segus, klaasjaks, kümme, lisandi, vabal, valikul, teate, talveõhtul, õlis, küpsetatud, mõistlik, lausmüstiline, woooooop, yayayay, sidebar, main, bounteous, bites, keeles,

Text of the page (random words):
bounteous bites eesti keeles skip to main skip to sidebar pühapäev 15 november 2009 kärts ja mürts ja suppi ka tere woooooop yayayay ma olen tagasi ja lahedam kui varem noh võib olla aga igatahes olen end viimaste kuude jooksul kogunud ja eesti ellu sisse elanud see on lausmüstiline kui suure põntsu mu tšiili seiklus kokkamisharjumusele pani esimestel kuudel ideed voolasid aga peres kus elasin ei tahtnud ema mind eriti kaheruutmeetrise köögi lähedale lasta ning pealegi oleks silmakirjalik olnud aina kohalikke delikatesse koju tassida kui seal saia peale singi ostmisekski alati raha ei jätkunud elasin aasta jooksul mitmes kodus ning väga erinevates majanduslikes olukordades aga harjumus mitte süüa teha jäi sisse halb noh muidugi ent ühiskonnas kus pea alati teeb süüa ema või majapidajanna sest pere sööb koos kus olukord kõikus hommikusöögi puudumisest selleni et teenija juustusaiad ja tee voodisse tõi ah rohkem kui mõistlik sõin ja muutsin harjumusi kuhjaga ajasin kahe suupoolega sisse avokaadot supileeme seest väljaurgitsetud maisi maailma parimat kuningkrabi saia saia saia veel saia odavat rämpsumaitsega šokolaadi ning veel natuke saia peale liitrites cocat ja pulbrijooki rasva õli õlis küpsetatud rasva kõike milles liialt värvaineid viinereid muid mõrvareid kuid õppisin ka palju uut minu kaerahelbepätse hakklihakastet kirjut koera ja saiavormi ei unusta ladina ameerika igatahes aga kunagi tühjade kätega ma siia ei tule kaasas on üks täna sündinud porgandisupp mis oli nii soojendav ja meeldivalt piprane et sulatas pea õueski lume ära ai oma halva nalja vaba teksti pean vist harjutama veel vabal valikul võib siin ära jätta pähklid või tüümiani või fetajuustu või ise teate mis talveõhtul külmkapis on porgandisupp tüümiani fetajuustu lisandi ja metspähklitega neli portsu 1 sibul 400 g kooritud porgandeid 8 dl kanapuljongit soola musta pipart paar spl vahukoort hapukoort toorjuustu 3 4 tl mett tüümiani 50 g fetajuustu 50 g maitsestamata jogurtit miks ka mitte koort selle asemel peaasi et vedelamaks teeb sidrunimahla metspähkleid tükelda sibul ja hauta paksupõhjalises potis või ja õli segus klaasjaks umbes kümme minutit lisa tükeldatud porgand ja puljong keeda kuni porgand on pehme 20 30 minutit vahepeal sega fetajuust koos jogurti või koorega kreemjaks ning lisa maitse järgi sidrunimahla soola on fetas juba piisavalt uhmerda või tükelda pähklid noaga püreesta pehmeks keenud potitäis ja vala tagasi potti maitsesta supp soola musta pipra julgelt mee ja tüümianiga lisa veidi koort hapukoort toorjuustu kui tahad et see kreemjam oleks serveeri supp soojalt koos fetalisandi ja metspähklitega kontrastid selles supis on marud supp ise on mesine soe magusjas veidi pipraselt õhetav nii et soolane sidrunihapu ja külm fetajuustulisand tundub just kui teiselt planeedilt aga ilmselt on see suhe nagu pretty woman is kus richard gere ja julia roberts kokku jäid olenemata sellest et üks oli rahulik ärimees ja teine rahutu prostituut pealegi tüümian ja metspähklid annavad mõlemad juurde heas mõttes puiset maitset kogu krempli rüselemist natuke tagasi tõmmates täiuslik pealekas suusatamisele postitaja evelin kell pühapäev november 15 2009 17 kommentaari sildid feta metspähkel porgand retseptid soolane supid laupäev 24 jaanuar 2009 valge šokolaadi kohvitrühvlid kuivatatud maasikatega oh mis rõõm lõppude lõpuks jõudsin kombinatsioonini väärt maitse pluss väärt internetiühendus ehk te ei usu mind aga see on maagiline tunne justkui hetkeks oleks seesama inimene kes kuus kuud tagasi mu kokkamisvõimalused on ka sutt lihtsamaks muutunud hurraa ning ehk kuuleb must nüüd natuke tihedamalt pöidlad pihku kotitäis trühvleid läks külakostiks perele kelle juures kaks nädalat tütreks olin mu sibulapiruka retsept jääb neile vist maitsvaks perereliikviaks valge šokolaadi kohvitrühvlid kuivatatud maasikatega 30 200g 160g valget šokolaadi ½ dl vahukoort1 ½ tl lahustuvat kohvipulbrit või espressopulbrit või eksperimenteeri kohviekstraktiga 1 spl kuuma vett umbes 20 g kuivatatud maasikaid röstitud kookoshelbeid 1 tükelda valge šokolaad väikesteks tükkideks 2 kuumuta vahukoor keemiseni ning vala šokolaadi otsa sega hästi kuni šokolaad on sulanud 3 sega kohvipulber kuuma veega ning lisa segu vähehaaval šokolaadile maitstes et saada just meeldivat maitsekangust kui kõik lisada on kohvi maitse päris tugev aga jätkuvalt hea 4 tükelda kuivatatud maasikad pisikesteks tükkideks ning lisa šokolaadisegule tõsta segu umbes pooleks tunniks külmkappi 5 sel ajal kui šokolaad külmas passib rösti ära kookoshelbed kuival pannil ja madalal kuumusel kasutasin gaasipliidi miinimumkuumust täiuslik jäta jahtuma 6 vormi šokolaadisegust pallikesed ning tõsta tagasi külma tahkuma 7 sulata ülejäänud šokolaad veevannil või mikrolaineahjus ning pane röstitud kookoshelbed väikesesse kaussi kui šokolaadi mikrolaineahjus sulatad pead seda poole trühvlitegemisprotsessi ajal uuesti tegema sest šokolaad kipub tahkemaks muutuma 8 pista trühvlid esmalt šokolaadisse seejärel veereta kookoshelvestes ning jäta fooliumile või küpsetuspaberile tahkuma mina veeretan trühvlit šokolaadis teelusikaga kukutan siis kookoshelveste otsa ning keerutan katmiseks kahvliga ent nii et klompide vältimiseks šokolaad kahvlit ega kausikest ei määriks 9 tõsta trühvlid tahkumiseks külmkappi ning hoia hiljem külmkapis või toatemperatuuril mõrusus kohvist ning suts ka suhkruta röstitud kookoshelvestest tasakaalustab ülemäära magusat valget šokolaadi imehästi piisavalt et lisada magusaid kuivatatud maasikaid need annavad suvise lõbusa nüansi kohv teeb trühvlitest ju alati nagu täiskasvanu versiooni oleks maru sedasama šokolaadisegu tervete kuivatatud maasikate ümber mässida ning nõnda suuri trühvleid teha nii tuleks maasikamaitse palju rohkem esile ka sest praegu trühvlid just maasikas ei karju pigem kohv mm mõrumagusmagus veel üks postitaja evelin kell laupäev jaanuar 24 2009 3 kommentaari sildid kommid kookos maasikas magus šokolaad valge šokolaad kolmapäev 19 november 2008 luban shokeeringut ja kuhjaga vabandusi oh tere kallid pole teid ammu n2inud nii kuid aga h2bi p2rast olen nende lugemise l6petanud see ei t2henda sugugi et oleksin s6rmede toidusse pistmise vastu huvi kaotanud oh ei muretsemiseks pole p6hjust varem v6i hiljem j6uan endaks tagasi praegu lihtsalt elan hoopis pea alaspidi elamusi sest olen alates juulikuust vahetus6pilasena tshiilis punta arenases yhes maailma l6unapoolsemaist linnadest juulikuust juulikuuni talvest talveni v6i suvest suveni oleneb kust poolt vaadata pistan kartulit k6rvitsat maisi kikerherneid ja hunnikutes igas kujus ja suuruses saia l6unas66k on koolist tulles alati laual 6htuti n2rime saia pealegi on meil siin kodus reegel et kui keegi midagi valmistab peavad k6ik seda s66ma ja kes ei s66 noh n2lg on ju alati v6imalus ma arvan et on selge miks mu loovsilm viimastel kuudel magama on j22nud ning kes minu puhul blogis ikka hakklihakastmest v6i kaerahelbekypsistest kuulda tahab v6iks ikka millegi revolutsioonilisemaga lagedale tulla ei ole seda interneti aega ka jalaga segada eestiga v6rreldes j6uab internet niigi kohale l2bil6igatud kandadega valust 2gades ja roomates loodan et j6uan siia varsti tagasi ma lihtsalt ei oska ega saa praegu midagi lubada nautige minu eest kilode kaupa leiba ja kohupiima tegelikult on mul kohupiimaretsept juba v2lja prinditud mul lihtsalt ei ole hetkel piisavalt sirget selga et sellest kahtlasest plaanist perele teada anda yks mis kindel k6ik s66vad besos y abrazos cuidense postitaja evelin kell kolmapäev november 19 2008 7 kommentaari sildid juttu ka reede 4 juuli 2008 röstitud banaani jäätis mooniseemnetega ehk läksid sina ka sel ühel päeval külmast hoopis plahvatavpunaseid tomateid otsima leides nende asemel vaid mustakstõmbunud banaanikobara ei mingeid tomateid melanhoolne hetk ja banaanid nägid välja nagu nad oleksid juba ära surnud ning maha maetud tõesti melanhoolne hetk banaanid on ent ses mõttes toredad kaabakad et hirmutavad küll eks aga pärast on seestpoolt ikka nii nummid et vähe pole paneb mõtlema et võib olla ma tegelikult ei tahtnudki neid tomateid nii väga see on mu esimene katse valmistada jäätist valitseva jäätisejumaluse david lebovitz i retsepti järgi juramata jätta ma siiski ei suutnud susi küll röstitud banaani jäätis mooniseemnetega mugandatud david lebovitzi raamatust the perfect scoop butter sugar flour vahendusel 3 küpset banaani 75 g pruuni suhkrut 3 dl piima 1 dl kohupiima toorjuust võiks siin ka mõnus olla 2 spl suhkrut 2 tl laimimahla vanilli 1 2 tl ekstrakti 1 4 tl soola vahemalt 1 spl mooniseemneid eelsoojenda ahi 200c viiluta banaanid ning lao väiksemasse ahjuvormi sega hulka pruun suhkur küpseta umbes 40 minutit kuni banaanid on karamelliseerunud ja küpsed keera neid korra küpsemisaja jooksul köögikombainis belnderis või saumikseirga püreesta banaanid koos ahjuvormist pärit siirupi piima kohupiima suhkru laimimahla vanilli ja soolaga lisa mooniseemned lase segul külmkapitemperatuurini jahtuda pista jäätisemasinasse või sügavkülma sobivasse plastiknõusse kus jäätisesegu tunni paari tagant segamini vispeldada saaks aeg vastavalt sügavkülma temperatuurile sõna banaanijäätis ei ole mul kunagi neelusid tööle pannud sest pähe kargab kohe poest ostetud banaanijäätiste ilmselge essentsimaitse mis end igas banaanimaitselises maiuses ikka ja jälle kordab oled ehk näinud neid kollaseid banaanikujulisi kummikomme igatahes ma kipun arvama et neil on selline kuju vaid sellepärast et keegi ei saaks muidu aru et need on banaanimaitselised röstimine muudab banaanide maitseomadusi aga intensiivsemaks nii et tulemuseks pole mitte lihtsalt banaani maitseline jäätis vaid tõesti banaanijäätis mis halloooo on ju täiesti neelusid tekitav magustoit mooniseemned need lihtsalt tundusid olevat veel ainus asi mis jäätise seest puudu oli postitaja evelin kell reede juuli 04 2008 1 kommentaar sildid banaan jäätis kohupiim külmutatud magustoidud magus mooniseemned retseptid kolmapäev 25 juuni 2008 roosilised rabarberitrühvlid olen elevil kookospähkliste ploomitrühvlitega hakkas tee lunastuseni loe kogu tõde parimate marja ja puuviljatrühvlite tegemisest juba paistma mõelge võimalusi on miljon siis tulid rabarberid ja siis sain aru kui väga ma ennast seda kontseptsiooni ikkagi armastan roosilised rabarberitrühvlid 300 g rabarberivarsi 2 suuremat või 3 väiksemat 2 dl suhkrut 2 3 spl roosivett valget šokolaadi mandlilaaste või hakitud mandleid koori rabarbervarred noored varred võib ka koorimata jätta ning lõika parajateks ampsusuurusteks lõikudeks pane need paksupõhjalisse potti ning lisa sinna otsa suhkur ja roosivesi kata kaanega ning kuumuta kuni suhkur ja mahl on moodustanud siirupi keeda madalal tulel kuni rabarber on õrn aga mitte veel katki ehk umbes 10 minutit vahel sega väga ettevaatlikult või keera tükke pea alaspidi lase rabarberil siirupis jahtuda eelistatult üleöö patsuta rabarber köögipaberil natuke kuivemaks siirup jäta hilisemaks kasutamiseks kindlasti alles sulata šokolaad vesivannil ning surka iga tükk šokolaadi soovi korral pärast seda ka mandlitükkidesse laastudesse siis tõsta fooliumile tahkuma hoia külmas aga mõnda aega enne pakkumist võta toatemperatuurile rabarberid on nii mõnusalt õrnad roosikarva põskede ja valgete kuubedega roosimaitse on mõõdukas ning valge šokolaadi imalmagusus täiesti hädavajalik sest kuigi täidis on magus annavad rabarberid siiski juurde kõvasti haput suhkrut ja roosivett võib muidugi ka lisada kui isu on intensiivsema maitse järele eelmisel korral lisasin katmisel mandlitükke ning elamus oli selle võrra suurem kui palju need pehme trühvli kõrval suus katki krõbisesid seega järgmisel korral kindlasti jälle järelejäänud siirupist saab vett lisades ent jube mõnusa joogi järgmine mõte on mustas tees pehmeks keedetud pirnitükid mõrušokolaadis metspähklitega ja sealt edasi postitaja evelin kell kolmapäev juuni 25 2008 9 kommentaari sildid kommid magus rabarber retseptid roosivesi šokolaad valge šokolaad vanemad postitused avaleht tellimine postitused atom p nagu popp domino küpsistest šokolaaditrühvlid kaerahelbekarask kookospähklised ploomikommid brokoli pistaatsiapähklivõiga täidetud piparkoogid pastinaagisupp suitsujuustu ja sojakastmega teemad magus soolane joogid kommid koogid köögiviljad leib sai karask magustoidud supid suupisted eestipärane huvitavad leiud kiired toidud pühad ajalugu 2009 2 november 1 kärts ja mürts ja suppi ka jaanuar 1 2008 37 november 1 juuli 1 juuni 8 mai 8 märts 1 veebruar 8 jaanuar 10 2007 73 detsember 3 november 6 oktoober 5 september 5 august 3 juuli 3 juuni 9 mai 8 aprill 14 märts 8 veebruar 7 jaanuar 2 2006 7 detsember 5 november 2 hääletõstjad laadimas kõik sildid ananass aniisiseemned apelsin aprikoos apteegitill araabia köök banaan besee brie brokoli coca cola eelroad eestipärane feta gratäänid gruusia köök halloumi halvaa hapukoor hapupiim hoidised hommikusöök huvitavad leiud india india pähklid itaalia jogurt joogid juttu ka juurseller juust jõulud jäätis kaalikas kaerahelbed kala kama kaneel karaskid kardemon kastmed keeksid kiired toidud kiivi kirss kodujuust kohupiim kokaraamat kommid kondenspiim koogid kookos kookospiim koriander korvikesed kreeka pähklid kurk kuskuss kuusekasvud kõrvits kõrvitsaseemned köögiviljad köömned küdoonia külmutatud magustoidud küpsised küüslauk lagrits laim lehtsalat lehttaigen leib sai liha lihavõtted lillkapsas maasikas magus maguskartul magustoidud majonees mandlid mandlilaastud marjad martsipan mascarpone menüüd merevaik mesi metspähkel molekulaargastronoomia monthly mingle mooniseemned moos muffin monday muffinid munad murel muretaigen muskaatpähkel mustikas mustsõstar mustsõstramoos nelk norra köök odrajahu pasteet pastinaak peekon peet pesto petersell piim pipar piparkoogid piparmünt pirn pirukas pistaatsiapähklid ploomid pohl porgand puuvili pähklid pähklivõi päikesekuivatatud tomatid pühad rabarber redis reis retseptid roosivesi rooskapsas rosinad rukkileib safran sai salatid sealiha seller sibul sidrun siirupid sinep sink sojakaste soolane sugar high friday suitsujuust suluguni supid suupisted šokolaad tee tgrwt till toorjuust vaarikad vahemere köök vahud vahukoor valentinipäev valge šokolaad vein vene köök vorst või võileivad vürts weekend cookbook challenge wtsim õun