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chá açucar colocam se no copo da bimby todos os ingredientes e programa se 15seg vel6 forram se as forminhas pica se com um garfo e levam se ao forno por 15 minutos entretanto prepara se o recheio ingredientes e modo de preparação do recheio 700g bróculos frescos costumo usar congelados 130g queijo de cabra cerca de 1 rolinho 50g leite 100g natas sal e pimenta q b tomate chucha cortado às rodelas q b deita se no copo 500g de água coloca se a varoma com os bróculos arranjados e temperados de sal e programa se 15m varoma vel2 quando terminar reserva se no copo limpo coloca se os ingredientes do recheio excepto os bróculos e programa se 4seg vel5 por fim junta se os bróculos e programa se 5seg vel4 se ficarem bocados demasiado grandes dá se mais uns segundos na mesma velocidade controlando sempre retira se a massa do forno recheia se com este preparado e coloca se em cada tartelete uma fatia de tomate leva se novamente ao forno cerca de 30 minutos ou até a massa estar cozinhada publicada por andreia à s 16 07 1 comentário etiquetas massas quiches chouriço assado com maça uma sugestão para entrada simples e de fácil execução 1 chouriço usei mouro 1 maça assar o chouriço num assador de barro entretanto lavar a maça e descaroçar cortar em fatias e levar ao lume numa frigideira até dourar servir o chouriço acompanhado da maça o contraste destes dois ingredientes é óptimo publicada por andreia à s 15 47 sem comentários etiquetas entradas sexta feira 6 de janeiro de 2012 azevias de grão podia inventar uma série de coisas para justificar a minha ausência mas simplesmente não me tem apetecido também não tenho feito assim tanta coisa que justifique embora tenha imensas receitas à espera de serem publicadas vai se perceber a nossa cabecinha este ano ainda não tinha comido azevias do meu agrado como digo azevias só as minhas receita da minha bisavó e ontem assim do nada para aproveitar um resto de massa tenra descongelei uma caixinha de doce de grão e sairam estas azevias embora não seja a receita original da minha avó que leva muitos mais ingredientes que a receita básica de massa tenra devo dizer que ficaram óptimas leva me a concluir que o que se faz por aí em cafés pastelarias supermercados etc não tem qualidade nem na massa nem no recheio porque estas só com este recheio maravilhoso grão açucar casca de limão e pau de canela ficaram maravilhosas ou então era a minha saudade de saborear uma boa azevia e hoje é dia de reis e tenho este prato de azevias só para mim vou ali empaturrar me e já venho publicada por andreia à s 20 36 1 comentário etiquetas natal segunda feira 26 de dezembro de 2011 boas festas o natal já passou e começa a contagem para o fim do ano e começo de um novo desejo a todos os que visitam este cantinho que tem andado muito parado umas optimas festas que o natal tenha sido excelente e que 2012 seja um bom ano ao contrário do que temos ouvido nos últimos tempos publicada por andreia à s 19 05 1 comentário etiquetas festividades natal quinta feira 27 de outubro de 2011 sugestões económicas de decoração halloween 3 para quem estiver a pensar organizar uma festa de halloween porque não fazer um convite uma simples pesquisa de imagens no google alguma criatividade e no word powerpoint ou outro programa de edição de imagens cria se um convite personalizado deixo aqui um exemplo de um convite e não se esqueçam é essencial o convidado aparecer mascarado e na mesma onda façam um menu personalizado atribuam nomes bizarros às iguarias que vão preparar dando seguimento ao design do convite façam outros elementos como o menu umas etiquetas para o prémio uma moldura que pode servir de recordação basta depois tirar uma foto a cada mascarado e imprimir na moldura personalizada e ficam com uma recordação engraçada estimulem a criatividade dos convidados atribuindo um prémio para a melhor fantasia pequenos e graúdos vão adorar por fim ofereçam um cabaz homemade à melhor fantasia neste caso o cabaz tinha uma garrafinha de jeropiga caseira uma caixa com marmelada umas barras de amêndoa de compra e umas bolachinhas alusvias ao tema tudo oferecido num cesto preto se a festa for só de crianças apenas as bolachas servem o propósito ou uns cupcakes embrulhados em celofane aqui fica ao gosto e jeito de cada um o mini cabaz as bolachas publicada por andreia à s 08 30 sem comentários quarta feira 26 de outubro de 2011 sugestões económicas de decoração halloween 2 aqui ficam mais algumas sugestões para o hall de entrada forrem o móvel com um papel vermelho e enfeitem com coisas alusivas ao halloween frascos neste caso usei alguns frascos que enchi com água com diferentes corantes e coloquei restos da preparação da refeição moldura utilizem uma moldura que tenham a uso mas substituam a foto por outra assustadora podem ainda colocar um pouco de tinta vermelha a imitar sangue abóboras as abóboras pequeninas ficam também muito giras o modo de preparação é em tudo igual ao de uma abóbora grande taça com olhos para a taça com olhos precisas de rabanetes azeitonas pretas e glucose ou mel em substituição com um descascador de legumes descasca se os rabanetes deixando umas tiras de casca furam se no meio e coloca se um bocado de uma azeitona descaroçada colocam se numa taça e cobrem se de glucose a glucose serve apenas para ficar tudo pegajoso e é giro ver o pessoal a pôr as mãos naquilo atenção usei isto meramente para decoração balde do gelo para o gelo vai precisar de uma luva de borracha cuvetes de gelo e moscas de plástico lava se a luva e as moscas posteriormente coloca se água até encher a luva dá se um nó e leva se ao congelador coloca se as moscas nas cuvetes de gelo cobrem se com água e leva se ao congelador podem misturar também cuvetes sem moscas para quem quiser usar nas bebidas embora neste caso o balde tenha servido apenas a função decorativa outras dicas utilizem muitas velas tons vermelhos e pretos reduzam a luz nas divisões desligando algumas luzes até poupam electricidade usem e abusem das teias de aranha e respectivas não é caro e cria logo outro ambiente forrem a casa de banho a preto com sacos do lixo gravem um cd com musicas sinistras e sons horripilantes para tocar durante o jantar festa amanhã há mais publicada por andreia à s 10 00 1 comentário terça feira 25 de outubro de 2011 sugestões económicas de decoração halloween 1 começo hoje uma série de sugestões de decoração para o halloween para quem goste de comemorar existem inúmeras soluções de decoração bem económicas e porque nem só de comida vive este blog ficam aqui algumas ideias mesa de refeições para a toalha vão precisar de toalhas de papel lisas tinta vermelha fita cola e alguma criatividade com a tinta vermelha desenhem caveiras moldes das vossas mãos e outras coisas assustadoras deixem secar bem e depois colem as folhas até terem a medida da mesa para os copos vão precisar de ligaduras brancas e tinta vermelha utilizem os copos do dia a dia basta envolver os copos nas ligaduras pintá los com um pouco de tinta vermelha e deixar secar bem para as garrafas vai precisar de ligaduras e novos rótulos uma imagem assustadora um nome estranho por exemplo sangue de bruxa tira se os rótulos originais das garrafas envolvem se nas ligaduras e por cima colamos o novo rótulo no caso dos nectares em tetra pack opta se por forrar com saco preto daqueles para o lixo e depois cola se o rótulo os guardanapos neste caso foram comprados guardanapos alusivos ao tema mas podem optar por guardanapos pretos espero que gostem e vos inspire publicada por andreia à s 15 21 1 comentário etiquetas halloween sábado 20 de agosto de 2011 o meu bolo de aniversário 2011 bolo fofo de massa folhada com recheio de creme pasteleiro e cobertura de morangos regresso às publicações com o bolo do meu aniversário andava há anos para fazer experimentar replicar este bolo vendido numa pastelaria que frequentava este foi o ano para a massa usei a receita do pão de ló com morangos da bimby embora na preparação tenha feito asneira ingredientes massa 300g açucar 6 ovos grandes 1 pitada sal 1 colher sopa de açucar baunilhado 100g açucar 250g farinha 1 colher sopa fermento em pó recheio 1 embalagem de massa folhada rectangular açucar q b 1 receita de creme pasteleiro cobertura 1 2 caixa de morangos laminados geleia ou doce de morango 2 folhas de gelatina vermelha pesa se o açucar e reserva se coloca se a borboleta as claras e o sal e bate se 6m vel 3 5 nos 40 segundos finais junta se 4 colheres de sopa do açucar reservado a partir daqui nada tem a ver com a receita original pois adulterei tudo por minha culpa embora o resultado tenha sido bom e pessoalmente vai se lá saber como achei o bolo muito mais fofo do que seguindo a receita original seguidamente deitei as gemas o restante açucar a água e vi que tinha feito disparate então programei uns 3m 37º na velocidade 3 5 por fim retirei a borboleta e adicionei a farinha que envolvi uns segundos na vel 3 e 4 muito pouco mesmo até estar bem misturado levei a forno pré aquecido a 180º até estar cozido entretanto faz se uma receita de creme pasteleiro ao qual acrescentei um pouco de canela em pó eu programei o meu mais tempo porque quer se um creme mais espesso mesmo assim deveria ter deixado ainda mais lavam se os morangos tira se os pés e laminam se fiz com uma faca de cerâmica que é optima para laminar reserva se depois do bolo cozinhado aumenta se o forno para 200º e coloca se a massa folhada estendida picada com um garfo e polvilhada com açucar e deixa se cozer até estar dourada e crocante depois do bolo e da massa folhada frios podemos proceder à montagem entretanto hidrata se as duas folhas de gelatina divide se a massa folhada ao meio e apara se as pontas para ficar o mais semelhante ao tamanho do bolo divide se o bolo ao meio longitudinalmente coloca se num prato de servir a massa folhada creme pasteleiro metade do bolo creme pasteleiro massa folhada e por fim a metade do bolo cobre se a toda a volta com o restante creme pasteleiro espalha se os morangos laminados por cima até cobri todo o bolo por fim aquece se um pouco de geleia ou doce de morango ao qual adicionamos as folhas de gelatina e vertemos espalhando bem por cima dos morangos formando um género de vitral nota pode se decorar as laterais do bolo com amêndoa laminada torrada embora a explicação seja extensa é de fácil execução muito fresco e leve acho que é ideal para bolo de aniversário no verão publicada por andreia à s 13 58 4 comentários etiquetas bolos quarta feira 10 de agosto de 2011 novo blog de artes decorativas hoje não trago nenhuma receita mas antes uma partilha venho partilhar convosco o novo blog da minha cunhada recentemente descobriu a arte de trabalhar em eva e tem feito trabalhos muito bonitos passem por lá e tornem se seguidores comentem todos sabemos como é bom receber feedback quando criamos o nosso blog e este tem trabalhos muito engraçados espero que gostem e já agora pedia lhes que divulgassem no vosso blog e se gostarem encomendem qualidade a 100 existem variadíssimas opções para menino menina para uma amiga especial um excelente presente de aniversário ou quem sabe já uma lembrança para o natal publicada por andreia à s 19 40 sem comentários etiquetas divulgação segunda feira 6 de junho de 2011 salada fresca de cuscus com legumes e delícias do mar com as sobras desta receita fiz esta salada fresca à qual apenas juntei delícias do mar desfiadas e quatro filetes de anchova em azeite e servi fresca mas podemos juntar outros ingredientes a gosto como miolo de camarão ameijoas berbigão mexilhões etc fica uma refeição fresca e leve para os dias mais quentes pode se juntar maionese para os mais gulosos publicada por andreia à s 11 00 2 comentários etiquetas aproveitamentos light saladas mensagens antigas página inicial subscrever comentários atom acerca de mim andreia ver o meu perfil completo o meu outro blog óptimos artigos preços fantásticos aqui cozinhou se aniversários 1 apresentações 1 aproveitamentos 6 arroz 2 aves pato 1 bebidas 4 bebidas licores 2 bimby 13 bolachas e biscoitos 2 bolos 8 camarão 1 caril 1 carnes 2 carnes entrecosto 1 carnes frango 1 carnes porco 1 cefalópodes 1 divulgação 1 doces bombons 2 doces colher 8 doces compotas 4 doces gelados 1 doces tartes 2 doces tortas 3 entradas 7 ervas aromáticas 1 festividades 2 guloseimas 1 halloween 7 iogurtes 2 legumes 4 light 10 massas 4 mfp 3 natal 7 ofertas caseiras 2 oriental 2 ovos omeletes 1 panquecas e crepes 2 pão 6 páscoa 1 passatempos 3 pizzas 4 quiches 1 saladas 3 selinhos 1 sopas 4 arquivo do blogue out 2 jan 1 dez 1 out 3 ago 2 jun 3 mai 4 abr 3 mar 4 fev 19 jan 23 dez 4 nov 11 out 7 set 4 ago 1 jul 5 mai 1 mar 1 fev 5 quem me segue visitantes outras cozinhas pratos da bela chow mein noodles de cogumelos e bacon marmita luísa alexandra ️ 23 de abril de 2005 ️ 21 º aniversário da alexandra luísa ️ as minhas receitas twists folhados de parmesão cinco quartos de laranja minifolares salgados para a páscoa o bolinho de sábado ninho de chocolate no soup for you lasanha escangalhada na frigideira so vegan o meu refúgio culinário encerramento do blog o meu refúgio culinário cozinha da risonha o segredo da criada ma petite boulangerie pan semiintegral con nueces os petiscos da belita free printable happy fathers day cards as sobremesas de leonor de sousa bastos flagrante delícia receita de cheesecake frio de chocolate branco e figos cocktail de receitas bolo de canela a colmeia da abelha algo guloso com morangos pão bolos e cia broinhas de milho e batata para o dia do bolinho e de todos os santos maravilhas na cozinha andreia cambez clafoutis as receitas lá de casa ovos simples com curgete e alho francês de cozinha em cozinha passando pela minha tartes de rosas de maçã publicar para partilhar para os que duvidam força não desistas eu também consegui pratos e travessas as melhores bolas de berlim the best berliners a colmeia da abelha bimbando tips cara memakai sepatu high heels yang nyaman mais um sobre culinaria 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receitas da sónia molo...