Meta tags:

Headings (most frequently used words):

de, del, 2025, amb, formatge, pàgines, 19, setembre, 24, juliol, 22, juny, 13, maig, 10, abril, 28, febrer, us, recomano, cerca, en, aquest, bloc, les, visitades, últim, mes, traductor, subscriu, te, rss, arxiu, blog, creative, commons, també, agradarà, carpaccio, figues, amanida, tèbia, albergínia, coca, cabell, àngel, nous, thmx, pastís, festucs, tacos, pollastre, cruixent, cuscús, acompanyament, marroc, pasta, salsa, feta, tomàquets, mona, pasqua, sara,

Text of the page (most frequently used words):
amb (47), una (44), per (36), que (31), del (27), les (24), comparteix (21), mica (18), els (17), fiquem (16), forn (15), cuina (14), sobre (14), formatge (13), sal (12), oli (12), festucs (12), gener (11), #febrer (11), abril (11), maig (11), setembre (11), minuts (11), ingredients (11), març (10), juny (10), juliol (10), durant (10), uns (10), agost (9), octubre (9), novembre (9), desembre (9), comentaris (9), pasta (9), pastís (9), tot (9), pollastre (9), crema (9), figues (8), cap (8), oliva (8), passos (8), seguir (8), com (8), sucre (8), 2025 (7), més (7), etiquetes (7), pinterest (7), facebook (7), blogthis (7), envia (7), correu (7), electrònic (7), comentari (7), publicat (7), eva (7), tomàquets (7), safata (7), avui (7), molt (7), aquesta (7), thermomix (6), aire (6), coca (6), mesclem (6), aigua (6), ben (6), recepta (6), quan (6), cuscús (6), plat (6), paper (6), deixem (6), massa (6), parmesà (6), coques (5), amanides (5), feta (5), afegim (5), gust (5), fornegem (5), 200 (5), repartim (5), 100 (5), fins (5), salsa (5), aproximadament (5), així (5), ceba (5), cada (5), tallem (5), casa (5), ens (5), unes (5), farina (5), cabell (5), àngel (5), també (4), verdures (4), ous (4), llibres (4), fruita (4), fregidora (4), vegetariana (4), aquest (4), mentrestant (4), passat (4), temps (4), reservem (4), flocs (4), pebre (4), fer (4), escalfem (4), vaig (4), provar (4), menta (4), fresca (4), perquè (4), versió (4), tots (4), bol (4), sense (4), pell (4), dins (4), porta (4), motlle (4), vel (4), albergínia (4), vinagreta (4), atom (3), postres (3), pastissos (3), pasqua (3), món (3), dolces (3), mona (3), està (3), mantega (3), després (3), orenga (3), gaudir (3), cop (3), paquet (3), utilitzem (3), graus (3), només (3), all (3), persones (3), provem (3), tomàquet (3), culleradeta (3), canyella (3), receptes (3), hora (3), menjar (3), amanida (3), iogurt (3), tacos (3), enciam (3), alvocat (3), sriracha (3), tenim (3), lleugerament (3), blat (3), comencem (3), retirem (3), cullerades (3), 150 (3), forma (3), part (3), seg (3), vas (3), calor (3), dalt (3), baix (3), nous (3), ruca (3), creative (2), commons (2), carpaccio (2), entrades (2), viatges (2), cremes (2), pas (2), microones (2), vegana (2), catalana (2), cheesecakes (2), cereals (2), celíacs (2), carn (2), carmanyola (2), arrossos (2), acompanyaments (2), patates (2), bloc (2), tipus (2), sara (2), pastissera (2), coberta (2), fent (2), recomano (2), missatges (2), aixafem (2), forquilla (2), cocció (2), seguint (2), instruccions (2), xile (2), dels (2), bon (2), raig (2), cirerols (2), sigui (2), 250 (2), ser (2), saludable (2), anem (2), panses (2), suc (2), petits (2), fina (2), brou (2), espècies (2), cassola (2), punt (2), cullerada (2), morada (2), ras (2), hanout (2), 360 (2), però (2), nosaltres (2), acompanyament (2), vegada (2), aquí (2), cuinant (2), entre (2), marroc (2), cal (2), base (2), acabem (2), jalapeños (2), preparem (2), netegem (2), làmines (2), tortillas (2), mans (2), trossos (2), pel (2), folrada (2), contracuixes (2), posem (2), ampli (2), grec (2), maionesa (2), resultat (2), podeu (2), servir (2), proposo (2), farciment (2), cruixent (2), decorem (2), partits (2), apaguem (2), oberta (2), traiem (2), refredar (2), abans (2), posar (2), nevera (2), hores (2), millor (2), tota (2), nit (2), mescla (2), baixem (2), temperatura (2), 190º (2), punxem (2), agulla (2), surti (2), neta (2), estigui (2), tou (2), centre (2), greixem (2), 20cm (2), diàmetre (2), força (2), preescalfem (2), 200º (2), tradicional (2), ficant (2), mig (2), melmelada (2), calenta (2), pinzellem (2), acabat (2), dues (2), ajuda (2), corró (2), meitat (2), batut (2), llimona (2), llevat (2), anís (2), min (2), llet (2), rovell (2), gra (2), tires (2), pebrot (2), secs (2), tàperes (2), olives (2), negres (2), fines (2), congelador (2), vinagre (2), grapat (2), hem (2), tecnologia, blogger, agradarà, este, obra, está, bajo, licencia, atribución, nocomercial, compartirigual, unported, 2013, 2014, 103, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, arxiu, blog, subscriu, rss, traductor, xocolata, tapes, superaliment, sopes, sandvitxos, salses, recopilatoris, 134, pizzes, salades, peix, patès, dips, full, pans, panificadora, nadal, melmelades, magdalenes, llegums, iogurts, gelats, galetes, flams, esdeveniments, dolços, saludables, cursos, lleidatana, africana, creps, coquetes, gofres, cinema, begudes, bàsics, aperitius, farcides, espinacs, pinyons, albergínies, parmesana, espàrrecs, pernil, cóc, taronja, apfelstrudel, àustria, visitades, últim, mes, cerca, ametlla, torrada, molts, anys, subscriure, inici, antics, servim, cuits, veiem, necessari, coem, deixant, cuita, recomanat, escorrem, dente, mitja, alçada, pugem, vigilant, cremi, tindrem, llest, agafem, recipient, apte, col, loquem, escorregut, tomàquest, nets, començarem, fornejant, això, podem, quin, electrodomèstic, seca, grans, tan, viral, mesos, animar, combinació, entrada, duet, guanyador, ràpida, senzilla, deliciosa, hagin, estarà, hidratat, removent, tallats, amanim, llima, piquem, trossets, portem, ebullició, parem, foc, tapem, sèmola, hidrati, mida, cafè, dos, llimes, gran, mitjans, espècie, cúrcuma, tradicionalment, acostuma, corder, aquestes, esmorzar, optar, toc, ideal, alguns, participants, primera, provant, general, agradar, teniu, edició, grup, lectura, estem, llegint, degustant, compartir, vinc, segona, proposta, bàsic, país, nord, africa, tinguem, cuit, muntar, afegint, cadascú, nostre, cas, mentre, marxa, resta, paella, daurin, siguin, fondo, passem, tros, esmicolat, preparant, greix, pugui, tenir, talls, vertical, marinant, tabasco, qualsevol, vostre, marinada, mexicanes, soperes, negre, mòlt, corn, flakes, fem, intentem, aconseguir, sorprès, positiva, queda, comparteixo, animeu, aperitiu, principal, acompanyat, petició, petit, fan, absolut, coneguda, marca, ràpid, alguna, líquida, important, tanqui, folrar, fora, alumini, batem, obtenir, rebaixeu, nata, montar, 600, untar, famós, afegit, cremós, sabor, sutil, fruit, sec, viña, sabeu, agraden, sempre, oportunitat, noves, revista, extreta, 220º, ventilador, separat, baixa, surtin, hagi, pastar, mostrador, untem, dividim, parts, donem, rectangular, 40x30, distribuïm, trossejades, reposar, netejar, pulveritzem, pastem, espiga, programem, mesclar, espàtula, 100º, préssec, albercoc, pelades, polsim, mòlta, 520, fresc, 180, 400, ordenant, papers, trobat, combina, anteriors, mesclada, porto, prova, èxit, preferida, tinc, poc, triomfa, fullada, sant, joan, thmx, vermell, tomàquests, trossejat, tallat, ratllem, quantes, ratllat, escalivat, escalivada, estiu, prenen, protagonisme, mediterrani, perfecta, sopar, lliure, tèbia, degustar, reguem, embolicades, mateix, almenys, pelem, trossegem, mesclant, enèrgicament, tres, pelant, blanca, retirar, superfície, treball, dobleguem, obrim, tallades, rodanxes, superposades, meitats, tanquem, quedin, seu, interior, aplanem, donen, vulguem, mòdena, madures, agrada, simplement, provades, carpacció, contrast, dolçor, figa, encantat, fet, vàries, vegades, des, temporada, home, pàgines,

Text of the page (random words):
formatge parmesà en bloc un grapat de festucs un grapat de ruca per la vinagreta oli vinagre de mòdena i sal passos a seguir comencem pelant les figues només la pell la part blanca no cal retirar la fiquem un paper de forn sobre la superfície de treball i el dobleguem per la meitat l obrim i anem ficant les figues tallades a rodanxes i lleugerament superposades en una de les meitats tanquem el paper perquè quedin les figues al seu interior i amb l ajuda d un corró les aplanem lleugerament i els donen la forma del plat o safata on vulguem servir les embolicades amb el mateix paper les fiquem al congelador durant almenys 30 minuts mentrestant pelem i trossegem els festucs tallem làmines fines de parmesà netegem la ruca i preparem la vinagreta mesclant enèrgicament tres cullerades d oli 1 5 de vinagre i una mica de sal retirem les figues del congelador i les fiquem en un plat o safata repartim per sobre els festucs el parmesà i la ruca i reguem amb la vinagreta i ja tenim el plat a punt per degustar publicat per eva a 9 21 cap comentari envia per correu electrònic blogthis comparteix a x comparteix a facebook comparteix a pinterest etiquetes de comentaris amanides cuina vegetariana fruita 24 de juliol del 2025 amanida tèbia d albergínia a l estiu és quan prenen protagonisme les amanides i la que us proposo avui té un aire mediterrani que la fa perfecta per gaudir en un sopar a l aire lliure ingredients 1 albergínia escalivada mig pebrot escalivat olives negres tomàquets secs en oli d oliva tàperes 1 gra d all oli d oliva sal parmesà ratllat passos a seguir tradicional tallem l albergínia en tires fines i la fiquem a la base d un plat o safata amb una mica de sal i oli d oliva en un bol mesclem el pebrot vermell i els tomàquests secs tot ben trossejat l all tallat ben fi una cullerada de tàperes i un bon raig d oli d oliva ho repartim per sobre de l albergínia hi ratllem una mica de formatge parmesà i repartim per sobre unes quantes olives negres a gaudir la publicat per eva a 18 22 cap comentari envia per correu electrònic blogthis comparteix a x comparteix a facebook comparteix a pinterest etiquetes de comentaris amanides celíacs cuina vegetariana 22 de juny del 2025 coca amb cabell d àngel i nous thmx la coca de sant joan preferida a casa és la que porta crema pastissera però quan tinc molt poc temps la de pasta fullada amb cabell d àngel també triomfa avui ordenant papers m he trobat una recepta que combina una mica les dues anteriors ja que està coberta amb una crema mesclada amb cabell d àngel aquí us la porto perquè ha passat la prova amb èxit ingredients 2 coques pel farciment 250 g de llet 25 g de farina 1 ou 1 rovell 30 g de sucre 400 g de cabell d àngel per la massa 80 g de sucre 4 5 tires de pell de llimona 180 g d aigua 2 ous 60 g de mantega a trossos 25 g de llevat fresc 520 g de farina de força 1 culleradeta d anís en gra 1 culleradeta de canyella mòlta 1 polsim de sal per l acabat 150 g de nous pelades 1 ou batut 100 g de melmelada de préssec o albercoc 50 g d aigua molt calenta passos a seguir thermomix comencem fent la crema posem al vas la llet la farina l ou el rovell i el sucre i programem 4 min 100º vel 4 afegim el cabell d àngel i mesclem 10 seg vel 3 acabem de mesclar bé amb l espàtula i reservem aquesta crema en un bol sense netejar el vas hi fiquem el sucre i la pell de llimona i pulveritzem 15 seg vel 10 hi afegim l aigua els ous la mantega el llevat la farina l anís la canyella i la sal i pastem 8 min espiga un cop hagi acabat de pastar retirem la massa i la fiquem sobre el mostrador de la cuina ens untem les mans amb una mica d oli i dividim la massa en dues parts amb l ajuda d un corró donem forma rectangular a casa massa d aproximadament 40x30 cm i la fiquem sobre una safata de forn folrada amb paper de forn distribuïm per sobre de cada coca la meitat de la crema i repartim també les nous trossejades pinzellem amb l ou batut i deixem reposar aproximadament 30 minuts escalfem el forn a 220º amb calor dalt i baix sense ventilador i fornegem cada coca per separat durant 13 15 minuts ficant la a la part mig baixa del forn mesclem la melmelada amb l aigua calenta i quan les coques surtin del forn les pinzellem amb aquesta mescla recepta extreta de revista thermomix publicat per eva a 22 30 cap comentari envia per correu electrònic blogthis comparteix a x comparteix a facebook comparteix a pinterest etiquetes de comentaris coques dolces cuina catalana postres thermomix 13 de maig del 2025 pastís de formatge i festucs ja sabeu ens agraden els pastissos de formatge a casa així que sempre que tenim oportunitat provem noves receptes la d avui és una versió del famós pastís de formatge de la viña al que he afegit crema de festucs el resultat és un pastís cremós i amb un sabor sutil a aquest fruit sec ingredients 600 gr de formatge d untar 200 gr de nata de montar 3 ous l 150 gr de sucre 15 gr de farina 2 cullerades de crema de festucs si porta sucre rebaixeu el sucre del pastís a 100 g passos a seguir tradicional preescalfem el forn a 200º amb calor a dalt i baix greixem un motlle de 20cm de diàmetre i el reservem fiquem tots els ingredients un en bol ampli i batem bé fins a obtenir una massa ben fina la fiquem dins el motlle baixem la temperatura a 190º i fornegem durant 50 minuts o fins que quan punxem amb una agulla aquesta surti neta tot i que el pastís estigui tou del centre apaguem el forn i deixem el pastís dins amb la porta una mica oberta durant aproximadament una hora després el traiem i deixem refredar del tot abans de posar lo a la nevera durant unes hores millor tota la nit decorem per sobre amb una mica més de crema de festucs i o uns festucs partits passos a seguir thermomix preescalfem el forn a 200º amb calor a dalt i baix greixem un motlle de 20cm de diàmetre i el reservem la massa és força líquida així que és important que tanqui bé si no també podeu folrar lo per fora amb paper d alumini fiquem tots els ingredients al vas i mesclem 30 seg vel 5 fiquem la mescla dins el motlle baixem la temperatura a 190º i fornegem durant 50 minuts o fins que quan punxem amb una agulla aquesta surti neta tot i que el pastís estigui tou del centre apaguem el forn i deixem el pastís dins amb la porta una mica oberta durant aproximadament una hora després el traiem i deixem refredar del tot abans de posar lo a la nevera durant unes hores millor tota la nit decorem per sobre amb una mica més de crema de festucs i o uns festucs partits publicat per eva a 9 09 cap comentari envia per correu electrònic blogthis comparteix a x comparteix a facebook comparteix a pinterest etiquetes de comentaris cheesecakes pastissos postres thermomix tacos amb pollastre cruixent vaig provar aquesta recepta a petició del petit de casa que és fan absolut del pollastre cruixent d una molt coneguda marca de menjar ràpid us en ve alguna al cap i ja que el fem a casa intentem aconseguir una versió més saludable i amb un resultat que ens ha sorprès a tots de forma molt positiva així que la recepta es queda i us la comparteixo per si us animeu a provar la podeu servir el pollastre com a part d un aperitiu com a plat principal acompanyat d una amanida unes verdures o unes patates o com avui us proposo com a farciment d uns tacos ingredients 4 6 persones 6 contracuixes de pollastre sense os ni pell 150 g de flocs de blat cereals tipus corn flakes sense sucre 1 c c de sal 1 2 c c de pebre negre mòlt 1 2 c c d orenga 3 cullerades soperes de iogurt grec 1 paquet de tortillas mexicanes ceba morada marinada enciam alvocat jalapeños salsa sriracha maionesa sriracha maionesa tabasco o qualsevol salsa del vostre gust passos a seguir comencem preparant el pollastre retirem el greix que pugui tenir tallem cada contracuixes en 4 5 talls en vertical i el posem en un bol ampli amb la sal el pebre l orenga i el iogurt grec ho mesclem bé i ho deixem marinant uns 20 minuts mentrestant aixafem una mica els flocs de blat amb les mans perquè els trossos siguin més petits i els fiquem en un plat fondo o safata passem cada tros de pollastre pel blat esmicolat i els fiquem en una safata folrada amb paper de forn escalfem el forn a 200 graus i fornegem durant 20 minuts fins que es daurin lleugerament mentre tenim el forn en marxa preparem la resta dels ingredients netegem l enciam i el tallem ben fi tallem l alvocat a làmines i escalfem les tortillas o al microones o en una paella seguint les instruccions del paquet una vegada tinguem el pollastre cuit només cal muntar els tacos afegint tots els ingredients al gust de cadascú nosaltres fiquem una base d enciam una mica de pollastre alvocat ceba i jalapeños per sobre i ho acabem amb una mica de salsa en el nostre cas salsa sriracha publicat per eva a 8 55 cap comentari envia per correu electrònic blogthis comparteix a x comparteix a facebook comparteix a pinterest etiquetes de comentaris carn cuina del món 10 d abril del 2025 cuscús d acompanyament marroc aquesta edició del grup de lectura cuinant entre llibres estem llegint i degustant marroc al gener ja us vaig compartir una coca de iogurt al ras el hanout que us recomano molt fer la i avui vinc amb una segona proposta que és un bàsic d aquest país del nord d africa un cuscús tradicionalment s acostuma a fer amb pollastre o corder però com que nosaltres provem aquestes receptes a l hora d esmorzar vaig optar per fer una versió amb un toc d espècies i menta fresca ideal per menjar com a amanida o com acompanyament per alguns participants va ser la primera vegada provant el cuscús i en general va agradar molt així que aquí teniu la recepta ingredients 4 6 persones 360 g de cuscús 360 g de brou de verdures 3 c c de cada espècie ras el hanout canyella i cúrcuma 1 ceba morada 1 tomàquet gran o 2 de mitjans menta fresca 75 100 g de panses 75 100 g de festucs el suc de dos llimes oli d oliva i sal c c culleradeta mida cafè passos a seguir fiquem el brou i les espècies en una cassola i el portem al punt d ebullició parem el foc afegim el cuscús i una cullerada d oli d oliva i tapem la cassola perquè la sèmola s hidrati mentrestant piquem la ceba i el tomàquet a trossets petits i la menta fresca ben fina quan hagin passat aproximadament uns 15 minuts el cuscús ja estarà hidratat així que l anem removent amb una forquilla hi afegim la ceba i tomàquet tallats les panses i festucs la menta fresca i ho amanim amb el suc de llima l oli d oliva i la sal al gust publicat per eva a 19 58 cap comentari envia per correu electrònic blogthis comparteix a x comparteix a facebook comparteix a pinterest etiquetes de comentaris acompanyaments amanides carmanyola cuina del món cuina vegana cuina vegetariana 28 de febrer del 2025 pasta amb salsa de formatge feta i tomàquets la recepta d avui va ser tan viral fa uns mesos que fins i tot jo em vaig animar a provar la a més la combinació de formatge feta i tomàquets ja és d entrada un duet guanyador no ràpida senzilla saludable i deliciosa ho té tot la provem ingredients 2 persones 100 g de formatge feta 250 g de tomàquets cirerols flocs de xile 2 grans d all oli pebre i sal 200 g de pasta seca passos a seguir començarem fornejant el formatge i els tomàquets cirerols això podem fer ho al forn o a la fregidora d aire sigui quin sigui l electrodomèstic que utilitzem l escalfem a 200 graus agafem un recipient apte i hi col loquem el formatge feta ben escorregut i els tomàquest nets repartim per sobre uns flocs de xile una mica de sal només per sobre dels tomàquets una mica de pebre i un bon raig d oli d oliva si utilitzem el forn fiquem la safata a mitja alçada durant uns 15 20 minuts i passat aquest temps la pugem una mica i fornegem uns 10 minuts més vigilant que no es cremi si utilitzem la fregidora d aire ho tindrem llest en uns 14 minuts a 200 graus mentrestant coem la pasta seguint les instruccions del paquet i deixant la al gust cuita o al dente un cop passat el temps recomanat reservem una mica d aigua de la cocció i escorrem bé la pasta un cop cuits el formatge i els tomàquets ho aixafem tot amb una forquilla i ho mesclem amb la pasta hi afegim una mica de l aigua de la cocció si ho veiem necessari servim amb una mica d orenga per sobre i a gaudir la publicat per eva a 20 09 cap comentari envia per correu electrònic blogthis comparteix a x comparteix a facebook comparteix a pinterest etiquetes de comentaris arrossos i pasta fregidora d aire missatges més antics inici subscriure s a missatges atom us recomano mona de pasqua sara la mona de pasqua tipus sara és la que està feta de mantega pastissera i coberta amb ametlla torrada després de molts anys fent la mona d cerca en aquest bloc les visitades de l últim mes apfelstrudel àustria cóc de taronja coca de verdures pastís d espàrrecs i pernil albergínies a la parmesana patates farcides amb espinacs i pinyons acompanyaments 24 amanides 28 aperitius 63 arrossos i pasta 23 bàsics 3 begudes 6 carmanyola 56 carn 25 celíacs 99 cereals 4 cheesecakes 22 cinema 3 coques dolces 36 cremes dolces 10 creps coquetes i gofres 7 cuina africana 4 cuina catalana 43 cuina del món 73 cuina lleidatana 4 cuina vegana 55 cuina vegetariana 92 cursos 1 dolços saludables 5 esdeveniments 3 flams 6 fregidora d aire 1 fruita 29 galetes 23 gelats 3 iogurts 2 llegums 14 llibres 15 magdalenes 12 melmelades 3 microones 1 nadal 16 ous 3 panificadora 7 pans 17 pas a pas 10 pasqua 9 pasta de full 18 pastissos 52 patès i dips 12 peix 7 pizzes i coques salades 26 postres 134 recopilatoris 5 salses 8 sandvitxos 2 sopes i cremes 8 superaliment 11 tapes 17 thermomix 44 verdures 80 viatges 13 xocolata 34 traductor subscriu te amb rss entrades atom entrades comentaris atom comentaris arxiu del blog 2025 11 de setembre 1 carpaccio de figues de juliol 1 de juny 1 de maig 2 d abril 1 de febrer 3 de gener 2 2024 18 de desembre 1 d octubre 3 de setembre 3 d agost 1 de maig 2 d abril 1 de març 2 de febrer 3 de gener 2 2023 5 d octubre 1 de juliol 1 de març 1 de febrer 2 2022 15 de desembre 4 de novembre 3 d octubre 4 de setembre 3 de març 1 2021 13 de novembre 1 d octubre 4 de setembre 1 de juliol 1 de maig 1 de febrer 2 de gener 3 2020 38 de desembre 4 de novembre 5 d agost 1 de juliol 3 de juny 3 de maig 10 d abril 10 de març 2 2019 18 d agost 2 de juliol 1 de juny 1 d abril 4 de març 2 de febrer 3 de gener 5 2018 29 de desembre 6 de novembre 2 d octubre 4 de setembre 2 d agost 2 de juny 3 de maig 1 d abril 3 de febrer 3 de gener 3 2017 27 de desembre 4 de novembre 1 de setembre 1 d agost 2 de juny 1 de maig 3 d abril 3 de març 4 de febrer 4 de gener 4 2016 38 de desembre 5 de novembre 4 d octubre 3 de setembre 2 d agost 1 de juliol 3 de juny 5 de maig 5 d abril 6 de març 1 de gener 3 2015 103 de desembre 4 de novembre 8 d octubre 10 de setembre 9 d agost 6 de juliol 7 de juny 10 de maig 8 d abril 8 de març 12 de febrer 12 de gener 9 2014 72 de desembre 9 de novembre 7 d octubre 7 de setembre 6 d agost 7 de juliol 6 de juny 5 de maig 5 d abril 3 de març 3 de febrer 6 de gener 8 2013 73 de desembre 4 de novembre 4 d oc...