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ernährungsempfehlungen 30 06 2026 gesundheit und umwelt gehen hand in hand das im food nutrition research veröffentlichte neue methodenpapier investigations of a multi objective diet optimization model including human health environment and observed dietary intake liefert grundlagen für die mathematische optimierung von ernährungsempfehlungen dge medien dgewissen das wissenschaftsmagazin der dge die aktuelle ausgabe mit dem thema nährstoffe im hype ist da jetzt als druck ausgabe bestellen zum wissenschaftsmagazin top themen pixel shots stock adobe com dge blog alkoholkonsum in deutschland 06 02 2026 vom 13 bis 21 juni 2026 fand die bundesweite aktionswoche alkohol statt die präventionskampagne lud erwachsene ein sich kritisch mit alkohol und alkoholkonsum auseinanderzusetzen mnstudio stock adobe com dge blog essen und trinken bei hitze 17 07 2025 der klimawandel macht sich längst bemerkbar und hitzeperioden nehmen zu viele einrichtungen der gemeinschaftsgastronomie bzw verpflegung stellt das vor große herausforderungen welche speisen und getränke sind bei hitze angesagt wie kann eine ausreichende versorgung in kitas schulen betrieben kliniken einrichtungen für senior innen und bei essen auf rädern gewährleistet werden hier finden sie tipps für heiße zeiten software für berater innen dgexpert nährwertberechnungsprogramm für profis windows software für die ernährungsberatung und für die gemeinschaftsverpflegung mit zahlreichen praktischen funktionen nachhaltiger essen und trinken eine pflanzenbasierte ernährung ist nachhaltiger wie wir uns ernähren wirkt sich nicht nur auf unsere gesundheit und unser wohlbefinden aus sondern auch auf unsere umwelt mit einer ausgewogenen ernährung kann jede und jeder zum klimaschutz beitragen ökologisch nachhaltiger zu essen bedeutet dass die mahlzeiten überwiegend aus lebensmitteln pflanzlicher herkunft bestehen essen und trinken sie nachhaltiger mit den dge empfehlungen foto jacob lund ꟾ stock adobe com zum themenspecial projekte 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