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ensemble dans le but d obtenir une bonne compote de fruits rouges mais en les laissant réduire un peu trop longtemps dans la poêle où ils ont perdu beaucoup de leur eau de végétation j ai obtenu un produit intéressant une fois refroidi une confiture de fruits rouges ultra légère puisqu elle comporte moins de 10 de sucre lire la suite publié par healthy julia à 17 30 2 commentaires share libellés compotes confitures featured fraise framboise fruits rouges light myrtille vegan pois chiches panés croustillants vegan lundi 4 mai 2026 a la maison il y a bien longtemps qu on a délaissé les cacahuètes au profit des pois chiches rôtis bien plus sains faits maison donc composition contrôlée et très addictifs ils reviennent souvent au moment de l apéritif je varie à chaque fois la recette enfin disons plutôt que ce n est jamais tout à fait la même ici j ai opté pour une marinade sucrée salée et un léger enrobage de chapelure qui les rend croustillants a comparer aux croûtons de pois chiches une recette très proche en termes de réalisation mais à la saveur différente lire la suite publié par healthy julia à 17 30 4 commentaires share libellés apéritif chapelure featured paprika pois chiche sauce soja sirop d érable vegan salade crémeuse à l edamame vegan jeudi 30 avril 2026 ayant acheté une petite barquette d edamame j avais dans l idée de l utiliser dans une salade repas accompagnée d autres légumes aux textures croquantes et crémeuses pour un contraste intéressant pari réussi le crémeux de cette salade est apporté par l avocat et la sauce à base de tahin quant au croquant c est le concombre et la pomme verte qui s en chargent une belle association pour une salade qui a du goût et de la texture lire la suite publié par healthy julia à 17 30 6 commentaires share libellés avocat concombre edamame featured partenariats salades tahin tomate cerise vegan chia pudding au yaourt et framboises mardi 28 avril 2026 ce n est pas fait exprès mais après le bowl de granola aux framboises voici une nouvelle recette à base de ce même fruit il faut dire que j adore cette petite baie que je consomme surgelée hors saison ou fraîche dès que possible ce chia pudding est souvent le dessert que j emporte pour mon déjeuner au bureau sain peu sucré avec des fibres du calcium et des protéines il permet d allier plaisir et diététique lire la suite publié par healthy julia à 17 30 8 commentaires share libellés chia pudding featured framboise graines de chia lait de coco sans gluten vanille yaourt couscous aux pleurotes façon shawarma vegan dimanche 26 avril 2026 il y a cette recette qui tourne actuellement sur instagram et qui est incroyable je m explique des pleurotes cuisinés de telle manière qu on croirait presque manger de la viande les saveurs la mâche et même l aspect on y est presque les puristes diront que non et pourtant on se rapproche du shawarma ce plat d origine libanaise dans lequel des morceaux de viande marinée cuisent sur une broche verticale et sont servis avec de la sauce et un pain pita ou des légumes ici j ai choisi comme accompagnement du couscous lire la suite publié par healthy julia à 17 30 13 commentaires share libellés champignon couscous cuisine du monde featured paprika partenariats plats pleurote vegan de ma cuisine healthy à la vôtre 35 vendredi 24 avril 2026 ce fameux cheesecake japonais express à base de yaourt et de spéculoos a fait mouche pas moins de trois versions me sont parvenues dès que j ai publié les recettes excellentes au demeurant et puis il y a aussi d autres bonnes recettes dont de nombreuses proposées par ma fidèle dominique je vous laisse découvrir cette jolie sélection printanière et inspirante je l espère merci à toutes pour vos réalisations le cheesecake japonais façon tiramisu chez vanessa la popote de pb lire la suite publié par healthy julia à 17 30 4 commentaires share libellés de ma cuisine à la vôtre featured thermomix vegan bowl de granola aux framboises vegan mercredi 22 avril 2026 comme j adore les bowls bien garnis pour mon petit déjeuner je ne me suis pas fait prier pour en refaire un avec les produits reçus dans ma box my food experiences et c est ainsi qu après le bowl du matin aux superaliments j ai préparé cette nouvelle version à base de framboises framboises fraîches ou surgelées en confiture et dans le granola un bowl bien fruité donc sans gluten et vegan avec un bon café c est tout ce que j aime lire la suite publié par healthy julia à 17 30 4 commentaires share libellés bowl featured framboise granola partenariats sans gluten smoothies et bowls superaliment vegan articles plus anciens inscription à articles atom mes recettes sont approuvées par recettesmania suivez moi sur les réseaux sociaux facebook instagram pinterest recettes de hellocoton twitter about me healthy julia est la version santé de cooking julia et c est maintenant sur ce blog végétarien que vous retrouverez toutes mes recettes diététiques alternatives modernes et bien sûr mes recettes vegan catégories ig bas 112 thermomix 507 sans gluten 177 sans lactose 44 vegan 740 le billet vedette cheesecake japonais façon tiramisu rechercher sur ce blog vos recettes préférées pain protéiné à l avoine et au skyr sans gluten bananacake aux flocons d avoine et pépites de chocolat mayonnaise aux œufs durs légère et sans huile poêlee de navets et carottes caramélisés vegan fondant coco banane cottage cheese maison chia pudding au yaourt et framboises archives du blog 2026 59 mai 2 confiture de fruits rouges ultra légère vegan pois chiches panés croustillants vegan avril 15 mars 13 février 14 janvier 15 2025 158 décembre 11 novembre 12 octobre 14 septembre 15 août 13 juillet 13 juin 10 mai 14 avril 14 mars 14 février 14 janvier 14 2024 163 décembre 8 novembre 13 octobre 14 septembre 12 août 13 juillet 14 juin 14 mai 15 avril 15 mars 16 février 14 janvier 15 2023 85 décembre 6 novembre 7 octobre 7 septembre 7 août 6 juillet 9 juin 6 mai 6 avril 4 mars 8 février 10 janvier 9 2022 86 décembre 10 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