Meta tags:
description=Кулинария. Узбекистан (Ташкент). Германия (Лейпциг). Путешествия.;

Headings (most frequently used words):

2020, понедельник, декабря, 25, января, 2021, вторник, 29, 28, суббота, 10, октября, среда, 20, мая, поиск, по, этому, блогу, обо, мне, архив, блога, translate, популярные, сообщения, постоянные, читатели, утиные, ножки, мандаринами, блины, из, кабачков, на, кефире, картофельные, зразы, мясной, начинкой, баклажаны, кебабами, под, тахинным, соусом, встреча, сароне, 2018,

Text of the page (most frequently used words):
как (32), для (31), или (31), что (22), нас (16), это (15), мне (14), уже (14), всё (14), нам (14), при (13), блины (12), раз (12), можно (11), так (11), было (11), даже (11), ещё (11), германии (10), января (10), его (10), ложки (10), мая (9), #декабря (9), вот (9), время (9), когда (9), только (9), баклажаны (9), соль (9), зразы (9), июля (8), октября (8), ноября (8), ножки (8), блюда (8), сарона (8), этого (8), если (8), без (8), марта (7), апреля (7), июня (7), iden (7), мяса (7), закуски (7), немного (7), под (7), израиля (7), позже (7), меня (7), все (7), просто (7), маслом (7), соуса (7), ложка (7), продукты (6), августа (6), сентября (6), февраля (6), утиные (6), птица (6), продуктов (6), автор (6), наши (6), этот (6), нами (6), чтобы (6), лук (6), яйца (6), масло (6), добавить (6), зраз (6), 2018 (5), 2020 (5), страны (5), течение (5), ярлыки (5), коммент (5), успели (5), встречи (5), своей (5), читать (5), сразу (5), очень (5), весьма (5), много (5), были (5), может (5), светочка (5), где (5), вкусом (5), фирмы (5), качестве (5), день (5), хотелось (5), баклажан (5), эти (5), блюдо (5), перец (5), уложить (5), приятного (5), соусом (5), приготовление (5), начинки (5), кабачков (5), мука (4), приправы (4), жизни (4), информация (4), свои (4), нашей (4), тель (4), встреча (4), сароне (4), сказать (4), колонии (4), был (4), лет (4), темплеры (4), также (4), году (4), они (4), фотографии (4), стране (4), всей (4), сейчас (4), сароны (4), через (4), себя (4), конечно (4), своим (4), себе (4), узнать (4), вкус (4), всего (4), спасибо (4), тщательно (4), помощи (4), готовые (4), вдруг (4), ложкой (4), друг (4), рекомендации (4), гриле (4), растительное (4), черный (4), молотый (4), вода (4), сок (4), смазать (4), растительным (4), обжарить (4), тахинным (4), аппетита (4), духовке (4), сама (4), использовать (4), приготовления (4), картофельные (4), хотя (4), картофель (4), начинку (4), мандарины (4), мандаринами (3), города (3), пирожки (3), изделия (3), овощей (3), дичь (3), соусы (3), масла (3), полезная (3), особенно (3), времени (3), них (3), потом (3), одном (3), 150 (3), назад (3), места (3), здесь (3), такие (3), своих (3), названия (3), темплеров (3), всем (3), одно (3), дело (3), самое (3), дома (3), израиле (3), разве (3), поскольку (3), нет (3), впервые (3), другой (3), которые (3), девочек (3), поэтому (3), других (3), вас (3), кофе (3), отведать (3), шоколад (3), прямо (3), куда (3), такая (3), мёд (3), всегда (3), пару (3), компании (3), этой (3), пробовать (3), халву (3), тут (3), производителей (3), аромат (3), этих (3), души (3), приобрести (3), своего (3), sabon (3), друга (3), больше (3), крышкой (3), кастрюльки (3), чём (3), виде (3), теплое (3), индейки (3), соус (3), приготовлении (3), самые (3), блюду (3), фарш (3), чеснок (3), зелень (3), петрушки (3), обжаривания (3), нарезать (3), солью (3), дать (3), каждую (3), баклажанные (3), огне (3), сторон (3), масле (3), залить (3), подавать (3), готовить (3), паста (3), ингредиенты (3), вкусу (3), количества (3), источник (3), начинкой (3), кулинария (3), штук (3), горки (3), мясо (3), пробить (3), блендером (3), хорошо (3), перемешать (3), тесто (3), рецепте (3), сахар (3), количество (3), lizaglinskaya (3), утки (3), поверх (3), посуду (3), запекания (3), мандаринов (3), суп (2), молочные (2), 2021 (2), сладости (2), сладкие (2), пироги (2), оладьи (2), лепешки (2), рис (2), заготовки (2), стола (2), горячие (2), этому (2), последние (2), остро (2), чувство (2), первых (2), впечатлений (2), авиве (2), года (2), момента (2), собой (2), разговоров (2), пространства (2), такими (2), одну (2), картину (2), повествования (2), внимания (2), совсем (2), легко (2), светы (2), авива (2), чуть (2), сегодня (2), света (2), домой (2), естественно (2), интересного (2), узнала (2), самой (2), исторического (2), поселения (2), подробно (2), том (2), кто (2), лишь (2), общество (2), выходцев (2), привел (2), организации (2), депортированы (2), после (2), образования (2), оставшиеся (2), настоящее (2), центр (2), встречалась (2), израилю (2), первую (2), жаль (2), этом (2), кухне (2), оказывается (2), звук (2), найти (2), самом (2), сердце (2), часть (2), многие (2), мужем (2), особенность (2), моей (2), ощущение (2), почему (2), поездки (2), самостоятельно (2), наверное (2), чему (2), помогли (2), взять (2), остановке (2), надо (2), между (2), путь (2), соответственно (2), ему (2), слово (2), стал (2), про (2), две (2), муж (2), семьи (2), видела (2), мужа (2), знакомство (2), парка (2), цитрусовые (2), пальмы (2), ленивый (2), туда (2), рынок (2), маркет (2), удобно (2), всех (2), обязательно (2), показать (2), кафе (2), совершенно (2), спеша (2), вина (2), местные (2), радостью (2), немецких (2), делились (2), жизнь (2), девочки (2), выборе (2), покупке (2), оказался (2), вкусным (2), путешествия (2), супермаркетах (2), целиком (2), этим (2), далее (2), изрядно (2), израиль (2), чая (2), бренда (2), другими (2), рынке (2), приятно (2), познакомила (2), любимым (2), магазины (2), пока (2), будем (2), ароматную (2), стали (2), самую (2), семян (2), пришлось (2), перед (2), самым (2), халва (2), консистенции (2), сожалению (2), память (2), подарков (2), такой (2), хочу (2), ими (2), туристу (2), заранее (2), удовольствием (2), покажу (2), вам (2), история (2), работы (2), первый (2), лишний (2), красоты (2), ювелирной (2), danon (2), столь (2), более (2), продукт (2), которых (2), она (2), бывает (2), тех (2), пора (2), biga (2), выходной (2), меню (2), вперёд (2), тот (2), еды (2), горячей (2), овощами (2), нибудь (2), говорим (2), хотела (2), вполне (2), будет (2), наш (2), ужин (2), мой (2), которой (2), воспоминаний (2), другу (2), большое (2), фуршета (2), вкусного (2), готовили (2), ложной (2), скромности (2), затем (2), гостей (2), одной (2), теплом (2), оно (2), горячее (2), почти (2), друзья (2), кебабчики (2), фарша (2), пользуемся (2), давно (2), применения (2), средние (2), 500 (2), репчатый (2), головки (2), зубчика (2), хлебные (2), крошки (2), лука (2), удалить (2), слить (2), сковороде (2), мелко (2), растительного (2), пресс (2), слегка (2), растительном (2), пасту (2), постепенно (2), воду (2), однородной (2), перцем (2), однажды (2), хлопьями (2), заправки (2), вариант (2), разделить (2), стала (2), тогда (2), рецепт (2), нему (2), кебабами (2), корочку (2), мягкую (2), именно (2), свекрови (2), зразами (2), однако (2), посему (2), воспользоваться (2), составом (2), отличие (2), хватает (2), книге (2), свежим (2), сыром (2), гарнира (2), решили (2), искренние (2), чищенный (2), нейтральным (2), мясорубку (2), среднем (2), приправить (2), всю (2), картофеля (2), размять (2), посолить (2), золотистой (2), корочки (2), обеих (2), укропа (2), начинка (2), мясной (2), понедельник (2), вспомнила (2), свой (2), цукини (2), чищенные (2), блинах (2), долго (2), кабачка (2), кефир (2), уксус (2), укроп (2), блинов (2), сковороды (2), картофелины (2), кабачок (2), мукой (2), уксусом (2), соду (2), нагреть (2), снова (2), кефире (2), традиции (2), создают (2), украсили (2), мякоть (2), кожицы (2), ньоки (2), перца (2), чили (2), сушеного (2), сложить (2), маринадом (2), птицы (2), достаточно (2), маринада (2), увеличить (2), постоянные, читатели, майонез, домашний, основа, сырный, грибами, пореем, мясным, фаршем, käse, porree, suppe, mit, hackfleisch, дрезденский, штоллен, dresdner, stollen, популярные, сообщения, translate, 145, 2008, 158, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, архив, блога, просмотреть, профиль, обо, made, germany, прогулки, бродим, лейпцигу, околокулинарные, истории, напитки, коктейли, десерты, мороженое, варенья, восточные, торты, пирожные, печенье, коржики, пряники, коврижки, кексы, маффины, булочки, плюшки, сдобная, выпечка, несладкие, бублики, баранки, сушки, крендели, хлеб, хлебобулочные, мучные, макаронные, бобовые, кукуруза, рыба, морепродукты, супы, молочных, соленья, маринады, фуршетного, холодные, салаты, поиск, блогу, подписаться, комментарии, atom, главная, страница, предыдущие, стремительная, круговерть, события, всемирного, карантина, внести, коррективы, сгладив, щемящее, октябре, высоты, прожитого, того, памяти, сами, всплывают, отдельные, мельчайшие, детали, такое, изумительное, послевкусие, настоящего, знакомства, общения, пределами, интернетовского, живые, реальные, объятия, совместная, прогулка, одновременно, познавательная, завершенная, блиц, ужином, кругу, людей, ставших, близкими, родными, крохотные, элементы, мозаики, складываются, большую, яркую, душевности, настроению, великолепную, начале, прошу, прощение, качество, фотографий, пылу, обращала, настройки, камеры, забывала, поплатилась, некачественные, снимки, обидно, причин, ним, приведшим, радостно, душе, сих, пор, предложению, встретиться, договорились, комплексе, бывшей, темплерской, районов, исторический, квартал, основан, немецкими, темплерами, менее, тому, превращен, уникальный, музей, открытым, небом, поведала, исторической, особенности, данного, интересной, приехав, прочитала, основателях, буду, останавливаться, справочки, приведу, маленькую, выдержку, википедии, храмовое, известны, друзей, иерусалима, лютеранская, церковь, состоявшая, разрыв, официальной, церковью, основанию, 1862, der, deutsche, tempel, религиозной, независимой, 1860, 1930, годы, создавали, палестине, 1939, частично, палестины, британскими, властями, граждане, нацистской, 1950, палестинские, окончательно, проживают, основном, австралии, немецкий, темлеров, находится, штутгарте, ними, доводилось, встречаться, знала, определяла, внешнему, виду, путешествуя, проезжали, такую, немецкую, колонию, хайфе, дате, святой, земле, недостатка, осмотреть, район, мошава, германит, городе, погулять, кварталу, проникнуться, атмосферой, ошибаюсь, заметках, путешествиях, показывала, сего, выбор, красноречиво, свидетельствует, стремлении, следовать, заветам, библии, сарон, звучаний, библейского, средиземноморской, равнины, шарон, двадцать, первая, буква, еврейского, алфавита, шин, син, произноситься, культурно, развлекательный, комплекс, ориентируясь, высокое, здание, башню, азриэли, делового, центра, большая, бывшего, сельскохозяйственного, десятилетий, находилась, запретной, зоне, министерства, обороны, 2000, отремонтированы, инициативе, реставратора, шая, фаркаша, добирались, автобусе, неудобное, могла, озвучить, прочитать, написанное, иврите, вывески, улиц, название, остановок, расписание, транспорта, пункты, назначения, изучаемый, мною, иврит, выветрился, головы, скоростью, звука, оставив, загруженном, другим, иностранным, языком, мозге, призрачного, чувства, узнаваемости, исключением, вышеназванные, буквы, напрямую, связана, фамилией, большинство, встречных, прохожих, владеют, русским, английским, общением, проблем, тебе, готовы, помочь, подсказать, отнять, какое, малюсенькое, глубоко, запрятанное, собственной, беспомощности, покидало, протяжении, ведь, путешествовали, зачастую, какого, либо, сопровождения, была, окружал, алфавит, кириллица, латиница, вспомнилось, посадкой, автобус, русском, незнакомые, согласные, над, шефство, тетушки, ехать, другому, маршруту, водителем, попался, выходец, африки, общение, свелось, единственному, слову, милым, улыбкам, киванию, головами, выяснилось, строительных, дорожных, работ, ограничено, движение, введен, объезд, гораздо, удлинивший, следования, представьте, мнение, бедняжки, водителя, бестолочах, каждые, пять, минут, вопрошающе, талдычили, упорно, тыкали, карту, смартфоне, подозреваю, конец, водитель, сомневаться, уровне, наших, умственных, способностей, выгрузив, торопыг, долгожданной, вряд, наградил, лестными, эпитетами, назначено, девочками, однокурсницей, подругой, которая, работает, квартале, фотографиях, свету, заприметила, издалека, подходе, месту, марина, приехала, сопровождении, любимых, мужчин, младшего, сыночка, ноамчика, дружненько, обнялись, познакомились, кадры, ускоренной, съёмки, сознании, реактивном, режиме, пронеслось, архитектурным, ансамблем, само, началось, скамеечки, аллеи, уютно, спокойно, душевно, детки, мамами, гуляют, разговоры, перетекают, перескакивают, темы, семейные, детей, родных, рукотворный, пруд, прекрасными, кувшинками, запечатлел, запечатлела, растут, спеют, помело, интересно, погуляв, аллеям, уникального, познакомившись, местной, флорой, историей, квартала, направили, стопы, торговому, комплексу, крытый, пассаж, расположился, нижними, этажами, высотных, зданий, вплотную, подступивших, историческому, району, торговых, центрах, входе, встретят, секьюрити, возможно, попросят, содержимое, вашей, сумки, рюкзака, интересное, место, выделяющееся, изысканным, разнообразием, продуктовых, лавочек, бутиков, дизайнерских, ресторанчиков, авторского, типа, гурманов, любопытствующих, особенная, расслабляющая, атмосфера, позволяющая, выпить, чашечку, бокал, крафтового, пива, фрукты, сухофрукты, сыры, оливки, свежую, выпечку, узнавания, обнаружила, парочку, франчайзинговых, заведений, определенно, мотто, дня, постарались, успеть, охватить, максимуму, советовали, слушали, разговаривали, пробовали, делали, покупки, запечатлеться, бегом, вау, здорово, помнится, наводке, одного, гида, искала, конкретные, виды, мёда, эвкалиптовый, авокадовый, принципе, абсолютно, равнодушна, данному, продукту, мёду, есть, чайную, ложечку, попробовать, получения, новых, вкусовых, считаю, важным, обязательным, специалитет, той, местности, занесли, дорога, возможность, представляется, преодолеть, языковые, барьеры, двух, баночек, интересным, рекомендую, кстати, пригодился, неделей, конце, накрыла, респираторно, вирусная, волна, всеми, прикрасами, совету, пыталась, переводить, гугле, фотографиям, успешно, скажем, срабатывало, бутылка, банка, изогнута, описание, помещалось, считывалось, народ, начинал, подозрительно, разглядывать, занятием, становилось, неуютно, изучать, пристально, этикетки, ориентировалась, скорее, картинкам, промахнувшись, приезда, кроме, wissotzky, представленными, чаями, знакомы, вдвойне, узнавать, новые, марки, производители, чайным, магазином, французской, palais, des, thes, продукцией, системой, скидок, бонусов, сети, отсутствуют, посмотрела, карте, ассортимент, широко, представлен, амазоне, закажем, чай, любим, всякий, разный, традиционную, уникальную, красивую, покупать, попробовали, сортов, видов, прилавках, счесть, аппарат, который, эту, прессует, орехов, люблю, рассматривать, страсть, посоветовала, купить, иерусалиме, сложилось, отъездом, супермаркете, упакованную, смею, заметить, рыночная, поверьте, нежнейшей, тает, рту, руках, моя, лубоффф, навеки, смогли, ближе, понять, принять, душой, преподнесли, подарок, потрясающие, мммм, моим, кардамоном, местных, вкусовые, составляющие, полностью, отвечают, требовательным, ценителям, наивысший, бал, достойное, лакомство, рекомендовала, продукцию, великому, могу, шоколадки, моих, правилах, досконально, снимать, трогательные, моменты, переносила, старого, телефона, сохранились, знаю, теряюсь, догадках, снимков, вкусных, остался, замечательный, наборе, увидите, смело, покупайте, речь, зашла, знаках, сердца, свете, марине, теплоту, доброту, щедрость, вложенные, подаренные, гостинцы, названные, ниже, подарки, сложно, простому, знающему, существовании, некоторых, самых, товаров, рода, инсайдерская, волшебный, ключик, открывающий, врата, современного, помогая, прикоснуться, многоплановой, культуре, традициям, очаровавший, ароматом, элегантностью, терапевтическимим, эффектом, набор, средств, уходу, кожей, косметической, началась, производства, мыла, ручной, традиционным, рецептам, австралийских, аборигенов, основатели, привезли, путешествий, магазин, открыл, двери, покупателей, 1997, расскажу, извините, моё, суеверие, подарке, защитный, амулет, демонстрировать, судите, строго, необыкновенной, дизайнерский, настенный, сувенир, оберег, хамса, семейной, первого, взгляда, покоряет, изяществом, оригинальным, воплощением, появления, производителя, популярной, элитной, бижутерии, насчитывает, главным, секретом, успеха, израильского, является, переплетение, древних, традиций, веяниями, современной, моды, каждый, изготавливается, вручную, спустя, некоторое, интернета, удалось, подробнее, почитать, самих, фирмах, многое, палитре, некоторые, замечательные, товары, личного, использования, отличных, советую, присмотреться, ночь, наступила, внезапно, упала, размаха, стремительно, бесповоротно, широтах, середине, осени, казалось, секунду, светло, солнце, видно, зги, темень, подкрепиться, постановили, отправились, ресторан, парком, ансамбле, наша, происходила, солнечный, тёплый, денёк, наверняка, воспользовались, особенной, пикниковой, услугой, предоставляемой, итальянским, рестораном, little, italy, picnic, укладываются, плетёную, корзинку, отправляется, прохладная, бутылочка, прихватывается, яркий, клетчатый, плед, полянку, пикник, фотографировала, ресторане, кошерной, вкратце, фото, доказательств, лишней, лирики, оторванному, родного, очага, пищи, желательно, супа, заказан, овощной, запеченный, раскрывать, стану, зная, отнесутся, выдам, какую, тайну, некрасиво, получится, сидим, значит, нетерпением, перебивая, спросить, прям, неприлично, веду, бах, передо, мной, приземляемся, пристоляется, большущая, эмалированная, кастрюля, прикрытая, написать, откуда, возьмись, официанта, натренированно, умелым, движением, руки, смахнувшим, крышку, пресловутой, порция, хилая, сижу, черпаю, сервировочная, фишка, хватило, поместиться, столько, баклажана, отказалась, горячего, запеченного, дождётесь, поднажала, уплотнила, силы, организма, бросила, поиски, резерва, свободного, нём, организме, изыскала, пусть, стыдно, подходил, концу, быстрый, соседним, столом, воспоминаниями, былом, подруга, виделись, последний, неумолимо, бежало, катастрофически, малое, отведенное, встречу, предстоял, обратный, девочкам, апартаменты, поздней, ночью, ворох, обрушился, ураганной, силой, говорили, неуловимом, мгновении, маленькой, встрече, приключении, раскрашенной, нашими, молниеносно, поведанными, историям, планами, будущее, мечтами, запестрел, фотографиями, сообщениями, whatsapp, груди, защемило, мимолётной, грусти, встретимся, покажет, завершении, краткого, сбивчивого, поблагодарить, помощь, нашего, подробные, обзоры, советы, несказанно, пригодилось, послужило, отправной, точкой, туристических, фирм, направлений, маршрутов, позволило, расставить, приоритеты, сэкономило, затраты, жду, гости, германию, мариной, pypcik, светой, svetochka, среда, рецептом, сирии, поделилась, переведя, тома, книги, маахалей, хагим, праздничная, еда, сначала, испытания, провели, угощать, потчевать, фаршированные, кебабчиками, подаём, заметила, нравятся, горячем, тем, намного, ярче, богаче, согласились, температурой, подачи, будоражащих, волнительных, ароматов, исходящих, него, замешанных, букете, трав, специй, приправленных, мягкой, карамельной, горчинкой, обжаренных, волшебное, востока, чаще, японские, столовые, приборы, случайно, оказались, удачно, влились, тему, фарфоровые, солонка, перечница, толком, полочку, облагораживают, зато, сервировочными, тарелочками, называемыми, селёдочницами, любовью, надпись, таш, трест, ресторанов, успела, стереться, давностью, прошедших, постоянного, опять, тахинный, прост, потрясающ, бесподобен, универсальностью, обволакивающий, нежный, бархатный, хвалебные, отзывы, настоятельные, средний, пучок, панировочные, сухари, мацовая, кебабов, тхина, холодная, 150г, лимонный, кинзы, веточек, плодоножки, вдоль, тонкими, пластинами, толщиной, пересыпать, постоять, соли, часа, образовавшийся, промокнуть, пластинку, бумажным, полотенцем, кисточки, раскаленной, гриль, контактном, пластинки, прокладывая, листами, бумажного, полотенца, обмякнуть, баклажанной, кожуре, удобства, дальнейшего, заворачивания, пластин, небольшом, ложке, карамельного, оттенка, порубленную, пропущенный, взбитые, всыпать, мацовую, муку, вымешать, разделать, маленькие, продолговатые, баклажанную, пластину, завернуть, кебабчику, один, слой, сервировочные, тарелки, тахинную, вводить, холодную, размешивая, заправить, лимонным, соком, пропущенным, чесноком, рубленой, зеленью, хочет, жарить, рекомендует, запечь, готовности, жарили, разному, сын, купил, пластины, запеченные, никому, понравился, продолжаем, пропорцию, следует, придерживаться, тахинная, остальные, добавлять, вначале, начинает, добавляться, приобретает, консистенцию, свернувшегося, кислого, молока, отходит, интенсивное, перемешивание, вилкой, приводит, становится, гладкой, аппетитной, одним, словом, написала, примерные, использовала, вводя, окажется, отдельно, холодных, горячих, блюд, закусок, салатов, весь, процесс, несколько, этапов, готовила, приёма, заливать, подачей, разогрела, рулеты, микроволновой, печи, залила, перевела, приготовила, самобытным, вкуснейшим, блюдом, форум, kuking, net, суббота, пожарила, вспоминала, частенько, вновь, неповторимую, хрустяще, загорелую, нежно, серединку, запомнилось, исполнении, рассказам, потчевала, бабушка, мамина, мама, молодости, вовремя, удосужилась, замечательной, книгой, добрых, советских, времен, технологией, примерным, ознакомилась, опытным, путем, подобрала, кое, добавила, изменила, результат, порадовал, правда, мои, похожи, внешне, обилием, деликатные, милейшие, овальчики, тонкой, прослойкой, куриного, стало, впихнуть, невпихуемое, сочтите, ругательство, раздались, вширь, несущественное, моего, варианта, книжного, изготавливаются, форме, продолговатых, прямоугольников

Text of the page (random words):
приобрести аппетитную корочку и пропитаться вкусом мандаринов и маринада если птица крупная то время в духовке можно увеличить ещё на полчаса оставшийся от запекания птицы сок можно использовать позже для приготовления соуса загустив его немного обжаренной мукой как здесь например ароматный жир вытопленный из утки также будет востребован в дальнейшем при жарке картофеля для заправки паштетов и рийетов храниться он достаточно долго в контейнере в морозильной камере при желании количество мандаринов можно увеличить на 1 2 штуки но не увлекаться чтобы не допустить излишнюю горечь в блюде читать всё автор iden на 20 57 2 коммент ярлыки германия птица и дичь соусы и приправы цитрусовые вторник 29 декабря 2020 г блины из кабачков на кефире в преддверии праздничных застолий вспомнила что хотела показать свой летний кабачково блинный эксперимент почему именно сейчас когда сезон кабачков мягко сказать давно позади обосную если вместо кабачков добавить зимой в тесто молодые цукини не чищенные конечно же то весёлые зелёные вкрапления будут приятно напоминать нам яркие ёлочные иголочки а аромат и вкус укропа в блинах выступит идеально в тандеме с малосольной или подкопчённой рыбой и икрой для вкусного закусочного стола самое то дело было летом друзья как это происходит ежегодно поделились с нами от души своим экологически чистым урожаем двумя великанского роста и веса кабачками готовить не переготовить в подтверждение своей шпионской деятельности за нами смартфон тут же начал выдавать на гора кучу ссылок на рецепты с кабачком и куда ж без youtube он в первых рядах в сём благородном деле долго не выбирала остановилась на рецепте блины из кабачков автора lizaglinskaya от оригинальной версии при приготовлении старалась не отступать ну может самую малость блины не тоненькие получились а пышные мягкие с аппетитными дырочками и румяными бочками загляденье а не блины без ложной скромности рыбы в тот выходной день когда у нас закрыты все магазины дома не случилось увы однако в наличии оказался фарш из вареного мяса с рисом сдобренный специями и поджаренным луком им то сочным и пряным и были начинены эти бесподобно сливочные блины из кабачка начинка и блины подошли друг к другу просто замечательно хотя хотя если у вас нет предубеждений против легкого укропного присутствия то можно подать эти блины и как сладкий вариант тоже наши самые искренние рекомендации решать как всегда вам пробовать готовить блюдо из цукини сейчас или дождаться богатого кабачкового урожая и тогда уже разгуляться блины из кабачков на кефире продукты кабачки чищенные 300 г яйца размера м 4 шт 185 г кефир 500 г мука 250 г соль 0 5 ч ложки сахар 2 ч ложки б горки сода пищевая 0 5 ч ложки уксус столовый 5 1 ст ложка укроп резанный 2 ст ложки сливочное масло для смазывания блинов подсолнечное масло для сковороды половина картофелины приготовление натереть кабачок на мелкой терке добавить к нему яйца кефир соль и сахар перемешать замесить мукой и пробить массу погружным блендером добавить в тесто укроп гашенную уксусом соду и ещё раз пробить всё краткосрочно блендером хорошо нагреть сковороду половиной картофелины нанизанной на вилку смазать дно и бока сковороды растительным маслом снова немного нагреть и снова смазать обжаривать блины с обеих сторон до золотистой корочки готовые блины щедро смазывать растопленным сливочным маслом или прокладывать несколькими маленькими кусочками складывая их затем пополам приятного аппетита я немного совсем чуточку скорректировала количество продуктов в рецепте под свои местные реалии и по привычке погасила соду уксусом и ещё не стала отжимать тертый кабачок решила что в блинах нам жидкость совершенно не помешает вот в оладьях это да другое дело они форму держать должны наши благодарности автору рецепта lizaglinskaya за столь удачный наш первый опыт в приготовлении блинов из кабачка будем печь ещё и пробовать с домашним малосольным лососем со свежим сыром с горячим чаем или прохладным лимонадом источник влог lizaglinskaya читать всё автор iden на 22 49 4 коммент ярлыки блины и оладьи блюда из мяса и овощей закуски для фуршета молочные и кисломолочные продукты понедельник 28 декабря 2020 г картофельные зразы с мясной начинкой сама я пожарила эти картофельные зразы впервые хотя вспоминала их частенько вновь хотелось отведать неповторимую хрустяще загорелую корочку и нежно мягкую серединку с начинкой именно так запомнилось мне это блюдо в исполнении моей свекрови по рассказам мужа такими же зразами потчевала его бабушка мамина мама однако к сожалению как это бывает с нами по молодости вовремя рецепт у них я узнать так и не удосужилась посему пришлось воспользоваться замечательной книгой кулинария добрых советских времен с технологией и примерным составом продуктов ознакомилась а далее уже сама сама опытным путем подобрала количества и кое что от себя добавила изменила результат порадовал очень даже правда в отличие от зраз свекрови мои были больше на пирожки похожи как внешне так и обилием начинки её зразы деликатные такие милейшие овальчики с тонкой прослойкой начинки из куриного мяса мне же как всегда во что бы то ни стало надо было впихнуть невпихуемое не сочтите за ругательство всё начинки мне не хватает вот и раздались зразы вширь и ещё одно несущественное отличие моего варианта от книжного в книге кулинария зразы изготавливаются в форме продолговатых прямоугольников в немецких супермаркетах продаются замороженные полуфабрикаты картофельных сумочек начиненные моцареллой шпинатом свежим сыром и другими начинками за неимением времени после работы мы иногда покупаем и подогреваем их в духовке себе на ужин в качестве гарнира к чему нибудь рыбному или мясному съедобно и даже удобно но с домашними зразами конечно же не сравнить в книге рекомендуется подавать зразы с грибным или сметанным соусами мы решили что небольшое дополнение в виде кухни заморской блюду точно не повредит а только украсит посему приготовили в качестве соуса сальсу из манго авокадо и помидор бинго зразы и сальса просто созданы друг для друга наши самые искренние рекомендации картофельные зразы с мясной начинкой ингредиенты оболочка на 8 штук картофель варенный чищенный 770 г 9 средних клубней яйца размер м 2 шт соль 1 ч ложка перец черный молотый по вкусу начинка на 16 штук говядина отваренная 375 г лук репчатый чищенный 215 г 2 средние головки растительное масло с нейтральным вкусом 1 ст ложка соль и молотый черный перец по вкусу панировка крахмал кукурузный или картофельный 1 ст ложка без горки мука 1 ст ложа без горки растительное масло с нейтральным вкусом для обжаривания зраз приготовление поставить варить помытый и неочищенный картофель за это время приготовить начинку лук мелко нарезать отваренное мясо пропустить через мясорубку или пробить блендером лук спассеровать на растительном масле на среднем огне чтобы он хорошо протомился и стал мягким слегка порозовел но не зажарился сильно добавить к луку мясо приправить солью и перцем прогреть всю начинку и отставить в сторону накрыв крышкой с готового картофеля слить воду дать ему немного остыть и очистить от кожуры при помощи пресса или простой картофельной толкушки размять картофель в пюре посолить добавить соль и влить яйца тщательно перемешать разделить картофельное тесто на 8 равных частей смоченными в холодной воде или смазанными растительным маслом руками размять картофельные заготовки в лепешки в центр уложить начинку и слепить как обычные пирожки для лепки зраз можно также воспользоваться пищевой плёнкой предварительно смазав её растительным маслом этот метод знаком всем при формировании зраз из сырого фарша или отбитого мяса сформованные изделия посыпать сверху при помощи ситечка смесью муки и крахмала перевернув обсыпать их с другой стороны обжарить зразы в достаточном количестве хорошо разогретого растительного масла на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон приятного аппетита этого количества начинки хватает на две порции зраз т е на 16 штук но чтобы не мыть лишний раз мясорубку или блендер можно сделать всю начинку а оставшуюся её часть заморозить до следующего приготовления зраз потом останется только отварить картофель в книжном варианте для начинки предлагается использовать смесь из спассерованного лука вареных яиц и зелени укропа или петрушки источник технология книга кулинария государственное издательство торговой литературы москва 1960 год читать всё автор iden на 22 18 2 коммент ярлыки блюда из мяса и овощей суббота 10 октября 2020 г баклажаны с кебабами под тахинным соусом рецептом этого интересного и вкусного блюда выходцев из сирии поделилась когда то светочка переведя его из 1 го тома книги маахалей хагим праздничная еда готовили мы его без ложной скромности уже много много раз сначала на себе испытания провели затем гостей стали угощать потчевать эти фаршированные кебабчиками баклажаны мы подаём в качестве закуски заметила одну особенность что не только мне одной нравятся баклажаны в теплом горячем виде с тем что это блюдо намного ярче и богаче вкусом пока оно теплое горячее согласились почти все наши друзья блюдо теплое не только температурой подачи оно теплое от будоражащих волнительных ароматов исходящих от него замешанных на букете трав и специй приправленных мягкой карамельной горчинкой обжаренных на гриле баклажан и мяса волшебное ощущение востока чаще всего кебабчики готовили из фарша индейки здесь на фотографии японские столовые приборы как то случайно оказались просто удачно влились в тему фарфоровые индейки солонка и перечница мы и не пользуемся то ими толком так для красоты полочку на кухне облагораживают зато сервировочными тарелочками так называемыми селёдочницами мы пользуемся очень давно и с любовью вот и надпись таш трест ресторанов успела изрядно стереться за давностью прошедших лет от постоянного применения память опять же тахинный соус прост в приготовлении потрясающ на вкус и бесподобен универсальностью своего применения обволакивающий нежный бархатный самые хвалебные отзывы и настоятельные рекомендации блюду баклажаны с кебабами под тахинным соусом продукты на 24 25 шт баклажаны средние 3 шт фарш индейки 500 г лук репчатый 2 головки чеснок 3 4 зубчика зелень петрушки средний пучок яйца 2 шт хлебные крошки панировочные сухари или мацовая мука 2 ст ложки растительное масло 2 3 ст ложки для обжаривания баклажан и лука растительное масло 3 ст ложки для обжаривания кебабов соль черный молотый перец для соуса тхина 150 г холодная вода 150г лимонный сок 1 2 ст ложки соль перец черный молотый чеснок 1 2 зубчика зелень петрушки или кинзы 5 6 веточек приготовление у баклажан удалить плодоножки нарезать вдоль тонкими пластинами толщиной 0 5 0 7 см пересыпать солью и дать постоять в соли в течение 1 1 5 часа слить образовавшийся сок промокнуть каждую пластинку бумажным полотенцем смазать при помощи кисточки растительным маслом и обжарить на раскаленной сковороде сковороде гриль или в контактном гриле уложить баклажанные пластинки друг на друга прокладывая листами бумажного полотенца дать немного обмякнуть баклажанной кожуре для удобства дальнейшего заворачивания пластин лук мелко нарезать и обжарить на небольшом огне в 1 ст ложке растительного масла до приятного карамельного оттенка в фарш добавить лук порубленную зелень пропущенный через пресс чеснок и слегка взбитые яйца всыпать хлебные крошки или мацовую муку соль и перец тщательно вымешать разделать на маленькие продолговатые кебабчики обжарить их со всех сторон в растительном масле или на гриле в каждую баклажанную пластину завернуть по кебабчику уложить в один слой на блюдо или сервировочные тарелки залить тахинным соусом подавать в теплом виде для соуса в тахинную пасту постепенно вводить холодную воду тщательно размешивая ложкой до однородной консистенции заправить лимонным соком солью перцем пропущенным через пресс чесноком и рубленой зеленью приятного аппетита для тех кто не хочет жарить баклажаны светочка рекомендует также смазать их маслом и запечь в горячей духовке до готовности мы жарили баклажаны по разному однажды сын даже купил готовые баклажанные пластины запеченные на гриле но этот продукт никому не понравился так что продолжаем готовить баклажаны дома автор в приготовление соуса привел пропорцию которой следует придерживаться тахинная паста и вода 1 1 все остальные ингредиенты добавлять по вкусу вначале когда только начинает добавляться вода паста приобретает консистенцию свернувшегося кислого молока отходит хлопьями интенсивное перемешивание ложкой или вилкой приводит пасту в чувство она становится гладкой и однородной аппетитной одним словом я написала примерные количества которые использовала сама вводя их постепенно в соус если соуса окажется много можно использовать его отдельно для заправки других холодных и горячих блюд закусок и салатов как вариант можно разделить весь процесс приготовления на несколько этапов однажды я готовила эти баклажаны за день до приёма гостей не стала сразу заливать их соусом перед подачей разогрела баклажанные рулеты в микроволновой печи и только тогда залила их тахинным соусом светочка спасибо большое что перевела этот рецепт приготовила по нему и познакомила нас с этим самобытным и вкуснейшим блюдом источник форум kuking net читать всё автор iden на 20 48 4 коммент ярлыки закуски горячие закуски для фуршета птица и дичь соусы и приправы среда 20 мая 2020 г встреча в сароне 2018 стремительная круговерть жизни особенно последние события всемирного карантина уже успели внести свои коррективы немного сгладив остро щемящее чувство первых впечатлений от нашей встречи со светой svetochka и мариной pypcik в тель авиве в октябре 2018 года с высоты прожитого с того момента времени в памяти сами собой всплывают отдельные мельчайшие детали разговоров такое изумительное послевкусие от настоящего знакомства и общения за пределами интернетовского пространства наши живые реальные объятия совместная прогулка одновременно полезная и познавательная завершенная блиц ужином в кругу людей ставших уже такими близкими и родными крохотные элементы мозаики складываются в одну большую яркую по своей душевности и настроению великолепную картину картину встреча в сароне 2018 встреча в сароне 2018 сразу же в начале повествования прошу прощение за качество фотографий в пылу встречи и разговоров не обращала внимания на настройки камеры можно сказать совсем о них забывала за что и поплатилась потом за некачественные снимки обидно а вот от причин к ним приведшим очень легко и радостно на душе до сих пор по предложению светы встретиться мы договорились в комплексе сарона бывшей темплерской колонии в одном из районов тель авива этот исторический квартал был основан немецкими темплерами чуть менее 150 лет тому назад а сегодня он превращен в уникальный музей под открытым небом света же и поведала нам об исторической особенности данного места весьма и весьма интересной приехав домой я естественно много интересного прочитала и узнала как о самой колонии так и об основателях этого исторического поселения не буду здесь подробно останавливаться на том кто такие темплеры для справочки приведу лишь маленьку...