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description=JAC fabrique des machines de boulangerie, en mettant la qualité et la robustesse au cœur de ses préoccupations. Spécialisés dans la mécanisation de la pâte et le tranchage du pain, nous développons des appareils innovants, qui permettent aux artisans de travailler plus efficacement.;

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faire de compromis sur la saveur la texture et l aspect de leurs produits lire la suite un large choix de machines adaptées à tous les besoins la réputation de la marque jac s est d abord construite à partir de notre premier modèle de trancheuse à pain manuelle en quelques années celle ci a séduit la grande majorité des boulangeries belges et françaises avant que ce modèle et ses évolutions aussi appelés coupe pain professionnel ne traverse nt les frontières et devienne nt un e référence partout en europe puis sur tous les continents au fil des décennies nous avons développé notre gamme de produits autour du tranchage du pain puis de la mécanisation de la pâte pour mieux accompagner les boulangers et les grandes et moyennes surfaces dans leur activité de la peseuse volumétrique ou la diviseuse volumétrique pour accélérer la préparation des pains en passant par la diviseuse formeuse manuelle très polyvalente ou encore le fermenteur ainsi que des appareils innovants dans le domaine de la machine de boulangerie accélérer les tâches que l on peut automatiser pour mieux valoriser sa boulangerie jac connaît parfaitement les problématiques des boulangers au quotidien attentifs à leurs objectifs nous leur proposons du matériel professionnel de boulangerie pour aller plus vite sur les missions faciles à automatiser par exemple la bouleuse de boulangerie permet de former un pain sans intervention humaine pour ensuite aborder les autres étapes de sa conception repos de la pâte cuisson nous proposons également la diviseuse de boulangerie réduisant le temps nécessaire pour séparer une pâte en plusieurs pâtons entre autres ce temps économisé laisse davantage de flexibilité aux artisans qui peuvent se consacrer à des tâches pour lesquelles rien ne remplace leur savoir faire des appareils professionnels utilisés dans le monde entier chez jac nous sommes d abord un fabricant materiel boulangerie pour tous les professionnels à la recherche de solutions adaptées à leurs besoins au delà de nos unités de production à liège en belgique et à langres en france nous avons ouvert un siège à boston aux etats unis et un autre à moscou ce développement d entités commerciales techniques et logistiques nous permet d accompagner nos clients partout dans le monde notre réseau de partenaires agréés et formés dans plus de 90 pays sont à nos côtés au plus près des professionnels de la boulangerie et assurent un service après vente de proximité pendant les nombreuses années d utilisation de nos machines optimiser ses équipements bénéficier de conseils avertis contactez nous vous cherchez un repose paton pour agrandir l espace permettant de faire lever les pains vous avez besoin d un tapis de faconneuse ou d une machine a trancher professionnelle vous cherchez une machine plus élaborée pour faire face à l augmentation de votre activité quels que soient vos objectifs nous vous accompagnons et nous vous proposons des équipements qui coïncident avec vos requêtes contactez nous pour connaître toutes nos solutions trancheuse à pain industrielle jac machines découper du pain en grande quantité et avec une précision constante est un défi pour tout professionnel l acquisition d une trancheuse à pain industrielle jac transforme cette tâche répétitive en un processus fluide et très efficace ces machines alliant innovation et solidité répondent aux besoins des boulangers restaurateurs et industriels alimentaires cela leur permet de gagner du temps de réduire les pertes et d assurer une qualité parfaite grâce à une gamme de produits adaptés aux différentes structures de fabrication du pain jac s impose comme un partenaire indispensable dans le secteur de la découpe professionnelle je demande mon devis les trancheuses jac des modèles qui redéfinissent l industrie de la trancheuse à pain pour les professionnels à la trancheuse en libre service jac machines offre une large gamme de solutions ces solutions sont adaptées à tous les besoins alliant performance sécurité et innovation de ce fait elles répondent aux exigences de tous les professionnels de la boulangerie picomatic 450 compacte et performante la picomatic 450 est un modèle idéal pour les professionnels leur offrant une solution compacte et performante ce modèle s intègre parfaitement dans les boulangeries artisanales et les petits commerces caractéristiques spécifiques polyvalence épaisseur des tranches réglable entre 9 et 18 mm et adaptée à divers types de pain conception intelligente plateau intégré pour récupérer les miettes et éviter les pertes inutiles technologie avancée système de lubrification micronisé permettant une découpe fluide même pour les pains à mie dense ou collante duro une meilleure gestion de l effort avec un levier à traction progressive conçue spécialement pour les boulangers la duro 450m est une trancheuse robuste et fiable elle répond aux défis des pains à haute teneur en seigle ou à mie collante grâce à son système breveté de lubrification micronisée cette machine garantit une découpe précise et hygiénique tout en minimisant la consommation d huile points forts système de lubrification m développé par jac ce système assure une lubrification optimale des couteaux pour une coupe fluide des pains difficiles il consomme seulement 120 ml d huile pour 1 000 pains offrant ainsi une efficacité énergétique exceptionnelle hygiène et fiabilité améliorées contrairement aux systèmes de huilage traditionnels souvent peu hygiéniques le système misch garantit une qualité constante il évite aussi le risque de contamination polyvalence la duro 450 est parfaite pour les pains de seigle et d autres pains spéciaux elle répond aux besoins des boulangeries artisanales et semi industrielles qui veulent diversifier leur production je demande mon devis les trancheuses à pain industrielles personnalisables de jac les solutions personnalisables proposées par jac machines offrent une polyvalence inégalée chaque trancheuse a été conçue pour s adapter à aux besoins spécifiques de chaque client qu il s agisse de configurations techniques ou esthétiques parmi les options vous pouvez retrouver jacfix le système jacfix facilite la manipulation des tranches de pain une fois la découpe terminée conçu pour maintenir les tranches en place il permet de récupérer facilement le pain entraînant ainsi toute désorganisation ou chute des morceaux double tranche cette option révolutionne la polyvalence des trancheuses jac grâce à cette fonctionnalité il est possible d avoir deux largeurs de coupe différentes sur une même machine automode avec ce cycle automatique breveté par jac machines la gestion du temps atteint de nouveaux sommets cette fonctionnalité permet un déroulement automatisé du processus de coupe offrant une accessibilité accrue tout en maintenant un niveau de sécurité optimal griffe automatique la griffe automatique est un véritable atout pour les professionnels multitâches il suffit de mettre le pain dans la machine qui s occupe du positionnement et de la découpe pendant ce temps vous pouvez continuer à servir vos clients etc les avantages des trancheuses jac précision inégalée les lames en acier assurent une découpe uniforme et nette cela est idéal pour les pains à la vente ou en préparation et permet de renforcer l image professionnelle de votre établissement sécurité optimale équipées de boutons d arrêt d urgence et de protections avancées les machines jac assurent une utilisation sécurisée pour les opérateurs robustesse et durabilité conçues en acier inoxydable les trancheuses résistent à une utilisation intensive et nécessitent peu de maintenance assurant une rentabilité durable adaptabilité à tous les pains baguettes pains de seigle ou pains moelleux les trancheuses jac s ajustent facilement elles répondent à divers besoins grâce à leurs réglages simples je demande mon devis des machines pour tous les profils et tous types de pains pour les boulangeries artisanales les modèles comme la picomatic 450 sont intéressants pour les artisans souhaitant combiner compacité et performance ces machines permettent de répondre rapidement aux commandes tout en garantissant une qualité irréprochable pour les supermarchés et hypermarchés avec des capacités de production élevées et un système de gestion automatique permanent de la coupe du pain le new self est le modèle idéal pour votre surface commerciale fiable et facile à utiliser il s agit d une machine vite rentabilisée pour les pains spéciaux et complexes les pains comme le pain de seigle sont souvent durs à trancher à cause de leur densité mais les trancheuses jac n ont aucun problème avec cela car elles utilisent des technologies avancées de lubrification de plus elles possèdent des lames de haute précision pourquoi investir dans une trancheuse à pain industrielle jac une expertise reconnue avec plusieurs décennies d expérience dans la conception de machines de découpe jac machines est un leader incontesté dans le secteur ses solutions sont développées pour répondre aux attentes les plus pointues des professionnels un retour sur investissement rapide les trancheuses jac permettent de réduire les pertes liées aux découpes irrégulières et d optimiser les temps de production en automatisant une partie du processus elles augmentent la productivité globale et réduisent les coûts opérationnels un service client fiable jac machines accompagne ses clients grâce à un support technique de qualité et des garanties couvrant pièces et main d œuvre leur engagement envers la satisfaction client en fait un partenaire de confiance vers une nouvelle vision de la découpe professionnelle les trancheuses à pain industrielles jac ne sont pas de simples outils de production elles sont le reflet d un savoir faire d exception alliant innovation performance et sécurité chaque modèle est pensé pour offrir aux professionnels les meilleures conditions de travail et répondre aux attentes croissantes de leurs clients que vous soyez une boulangerie artisanale ou une structure semi industrielle jac offre des solutions adaptées à vos besoins cela vous aide à atteindre vos objectifs de qualité et de rentabilité au quotidien investir dans une trancheuse jac c est garantir à votre entreprise une performance durable et un service irréprochable vous n avez plus qu à choisir la trancheuse à pain industrielle qui transformera votre activité je demande mon devis inscription à la newsletter s abonner tranchage du pain trancheuse à pain pour professionnels trancheuses à pains libre service mécanisation de la pâte fermenteurs à levain diviseuses hydrauliques diviseuses formeuses tasseuses à gras et à pâte peseuses volumétriques chambres de repos façonneuses groupes automatiques service et assistance faq contact garantie conditions générales de vente politique de confidentialité et de cookies jac carrière notre histoire qui sommes nous 2026 jac tous droits reservés haut