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description=　　◇　トスカーナな日々　◇ 　　　　　　　　　　　　　トスカーナからMOがお届けする　**おうちごはん&お外ごはん**　**イタリアン・カントリーライフ**;

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ご紹介したいと思います, 年下の優しいイタリア人の旦那様と, クォリティーにこだわったイタリアの食材を日本に輸出する会社を経営されています, かわいらしいayaちゃんのベービーフェイスからは, 想像しきれないパワーを持った女性です, 大きな野望でこのお仕事をしているのではなく, 本当に自分達が納得して愛情を込められることが出来るものだけを日本へお届けしたい, ayaちゃんだからこそ出来るお仕事をされています, 世界中で食品偽装が問題になっている今日この頃, やっぱり口に入れるものは, 製造過程をちゃんと見守ってくれる人の手を通ったものが安心ですね, そんなayaちゃん, オリジナルのbiscotti, ビスコッティをプレゼントしてくださいました, ありがとう, ピスタッキオ入りのものと, オレンジとチョコレート入りのもの, パッケージもこんなにかわいらしい上に, お味も本当に美味しかった, 彼女は, firenzeブログの女王, かわいいユキちゃんと, 何でも器用に作ってしまうスーパーマンの旦那様アントネッロさん, 素敵なカントリーライフを送っていらっしゃる素敵な女性です, もちろんそれだけではありません, chihoさんも, スーパーウーマン, フィレンツェの宿泊情報, 口コミ情報を発信するサイトを立ち上げられています, 個人旅行を宿泊から, 細かい滞在情報まで頼もしくバックアップ, chihoさんに任せておけば, たのしいfirenze滞在を満喫できること間違いないと思います, こんなに近くに居ながら, なかなかお目にかかれることがありませんが, かげながらいつも応援させていただいています, ユキちゃん, marinaちゃんとは, で初めてお目にかかりました, ふわっ, として, とても優しそうな印象の, 素敵な女性, と言うのが第一印象, ところが, marinaちゃんも, 見かけによらず, 根性の女, ふふっ, だったのです, ガンベロロッソで修行, イタリアオリーブオイルソムリエ協会認定ソムリエ, ローマの星付きリストランテl, altro, mastaiで料理修行, と言うすさまじいキャリアを, ガンガンこなしている真っ最中なんです, さらにびっくりするのは, marinaちゃんは結婚されているということ, 旦那様は, とっても物静かな, 優しそう, というありきたりな言葉しか見つからないけど, まさに優しい旦那様, marinaちゃんの, このイタリア料理熱を理解してバックアップしてくれる, よき理解者なのだそうです, こんな素敵なお二人に出会えることが出来て, いい刺激を頂いております, まだまだご紹介したい素敵な方々が, いっぱいいらっしゃいます, 続編をお楽しみに, marinaちゃんのトレードマーク勝手にお借りしました, 作です, mameちゃん, so会, dal, ガンベロロッソ, ユキちゃんとジョーたん君, set, 2006, 彼にはまだお会いしたことが無いのですが, いつかきっと, アルファベト順で, ここトスカーナ, 今日は久しぶりに, とってもいい天気, 溜まってしまっている洗濯物, 一気に片付けちゃいましょ, という気分です, でご紹介させていただいたイタリアでがんばっていらっしゃる, まだまだたくさんいらっしゃいます, たとえば, reiさんには, お目にかかったことがありません, イタリアの南の島, シチリア島のトラーパニで料理教室を主宰されています, シチリア料理, シチリア旅行をシチリアを訪れる方々に楽しんでもらえるよう, それぞれのニーズに合わせて, 企画してくださいます, シチリアの郷土料理のお料理教室も必見ですよね, イタリアの南の島での生活, きっと, 想像できないような素晴らしいことも, そうでないパプニングも起きるのではないかと思いますが, それでも, いつも元気にがんばっているreiさんのトラーパニでの生活模様, 楽しみにさせていただいています, というお料理教室を主宰されています, チェネッタとは, イタリア語でcenaは夕食, は気心の知れた人との夕食と言う意味です, 日本ではあまり見かけなくなりましたが, 親しい友達を呼んで手作りの食事を楽しむという習慣がイタリアにはまだ残っています, 旅行中や留学生活の中では, イタリア人のお宅の食事に招かれるチャンスは少ないかもしれませんが, のお料理教室でその雰囲気を少しでも味わっていただけたらと思います, とても家族的な優しい企画, 知り合いの居ない海外の国で, その国の一般家庭の空気に触れられることは, とっても素敵なことですよね, そればかりでは無く, イタリア語通訳サービス, もされています, イタリアへの個人旅行やビジネスでのイタリア語通訳, 現地に留学している方のサポート通訳など現地コーディネートサービスまで, 心強い味方です, ちゃくちゃ素敵な写真で, 楽しませてくださいます, を主宰されています, 世界で最も美しい地域のひとつと称されるオルチャ渓谷と, その周囲に点在する隠れた小さな田舎町へ, 現地の事情に詳しい私たちが専用車でご案内しています, ホンワリと温かい女性, 一緒にお仕事をされている旦那様のmassimo, マッシモさんは, とても歴史に詳しく, センスのいい方, そんなお二人に, 私達もmontepulcinano, モンテプルチアーノに連れて行ってもらいましたが, 通りすがりでは気づかない小さなこともまで詳しく説明していただき, とてもお勉強になりました, ご一緒させていただきたいと思っています, yossyちゃんは, なんだか自分の妹のように感じてしまっています, いつも元気で, 時にはちょっと甘えん坊, 彼女のそういう素直なところが, 大好きです, yossyちゃんの99, を占める, 元気娘, なキャラクターは, 彼女の私生活でも表現されています, 300年の歴史を誇るフィレンツェモザイクのアーティスト, というイタリア伝統芸術, フィレンツェモザイク, を使ったジュエリーブランドを紹介するサイトを運営されています, yossyちゃんが作った, 天然石だけを使った世界にたった一つのオリジナルジュエリーが, ここで買うことが出来ます, フルオーダーもok, 夜はfirenzeのレストラン, 采配を振るっています, yossyが作ってくれた, ペンダント, 私の大好きな色, パープルとグリーンのmixで, とても気に入っています, 私がいつもしている, 天然石のブレスレットを思い出して, このカラーコーディネイトを選んでくれたそう, こんなにもたくさんの女性達が, ここイタリアの地で, がんばっていらっしゃるんですよね, 他にもたくさんの方々が, イタリアの会社にお勤めされていたりしていらっしゃいます, イタリアのいいところも悪いところも含めて, イタリアが大好き, なところが, 私達の共通点, これからも, 皆さんと楽しいいいおつきあいができますように, 末永く, よろしくお願いします, こういう気の利き方, yossyちゃんの頭のいいところだと, 本当に関心するばかりです, オーナーもyossyの一声には従います, belcore, fanciulla, 南トスカーナ個人案内のhpより勝手に, お借りしました, 南トスカーナ個人案内のhpより抜粋, 南トスカーナ個人案内, じつは, あのめちゃくちゃきれいな写真, 一眼レフで撮ったものと思いきや, コンパクトなデジカメで撮っていらっしゃるんですよ, やっぱり写真はセンスで撮るものなのだと, 痛感しているしだいです, lifestyleさん, tammyさんが, 以前持ってきてくださったお手製のパン, cenettaのhpより抜粋, ラチェネッタ, イタリアライフ, トラーパニの風景, 私もシチリアに訪れる際は, ったい, reiさんにアパートメントの手配などをお願いしたいと思ってします, 残念ながら未だ, シチリア時間ブログ, でリンクします, 青文字, mie, chiacchiere, 薔薇がとってもきれいな, 季節になりました, ここ数日, アフリカからの風がイタリアを旋風しているようで, 先週までの雨が嘘のよう, もわぁっ, っと暑い昼間とは違い, 夜になるとまだ肌寒さが残っています, 薄手のカーディガンを羽織って, 一歩家の外に出ると, 蛍がきらきらと舞う幻想的な時間も体験できるこの季節, ジョーたん君は, 蛍を家の中に招待したいらしいです, ああぁ, 大好きな季節の始まりです, 実は我が家, 来週から改築を始めます, なので, このところ, 打ち合わせが多く忙しくしています, 日本式のバスルームも作る予定, いったいどんな風に仕上がるか, 楽しみです, バスルームの中のモザイクタイルを決めてきました, 完成予定は, 8月です, 技術が無いので, 蛍を撮影することが出来なくて残念です, 薔薇と蛍と, アフリカの風, ダイエット, 体のこと, を考えると, ついついバターを使わないお菓子を作らなくなってしまいがちです, 体は正直, 時には, バターの, っぷり, 入った, しっとりした焼き菓子が食べたくなっちゃいます, お友達のうちに持っていくことも多い, このカップケーキ, マフィン型で焼きまぁ, マフィン型12個分, 小麦粉170g, 砂糖170g, 卵2個, 生クリーム1, 2カップ, バター80g, チョコレートチップ大匙3, ベーキングパウダー小匙1, バターを室温にして, 砂糖とよくクリーム状になるまで, ハンドミキサーで混ぜます, 溶き卵を加え, ハンドミキサーでさらによく混ぜます, 飾り用のチョコレート大匙1分を除いて, 全ての材料を加えてよく混ぜます, マフィン型紙を敷いた型に生地をスプーンで, 型の2, 3くらいの量を入れます, 最後に, チョコレートチップを生地の上に散らばせてます, 160度に温めておいたオーブンで, 約30分焼いてください, 途中表面が焦げてしまうようでしたら, アルミホイルを上にのせてカバーして, 温度を10度くらい下げてください, ジョーたん君のお友達の双子ちゃんの家に, これを持っておやつを一緒にすることになっています, かごに詰めて, ラップをかけて, ジョーたん君がお庭から, 摘んで来てくれたお花を, ちょこん, とのせて, お呼ばれ仕様になりました, それでは, いってきまぁ, その他, マフィンのレシピは, レシピ名クリックで, リンクします, スイートポテトマフィン, リコッタチーズ入り, ハムとチーズのマフィン, シンプル, マフィン, むしり取って来た, チョコレートが入ってるぞ, ということを誇張させてください, tortina, cioccolato, burro, 特に子供の居るおうちに, とっても喜ばれます, しっとり, バター, カップケーキ, primo, 雨模様のトスカーナ, 改築工事も, 来週に延期, permesso, 許可書が一枚が不足していて, 工事に手を付けることが出来ません, こんなじめじめした天気と, じめじめとした気分を, 温かいスープで温めることにしましょ, おなべ一つで作る, 美味しい, クリームスープです, 材料3, 4人分, ホタテ6, ジャガイモ大1個, たまねぎ小1個, にんじん1, バター大匙1, 牛乳800ml, イタリアンパセリ少々, たまねぎ, にんじんのみじん切りをバターで焦げが少しつくくらいまで炒めます, ジャガイモを加え, ひたひたに具が隠れるくらいまでの水を加えて煮込みます, ジャガイモが柔らかくなったら, ブレンダー, バーミックス, ミキサー, でピュレ状にします, 一口大にカットしたホタテを加え, 5分ほど中火にかけ, ホタテのエキスをスープに出します, 牛乳を加え, 塩で味を調え, 沸騰させないようにスープを温めます, イタリアンパセリのみじん切りを加えて, ホタテの甘味が凝縮した, スープの出来上がり, 凝り性のジョーたん君のお気に入り, 明日もまた作ってね, と言われましたが, 毎日同じメニューはねぇ, けっこう重要ポイントです, crema, capezante, 当然のごとく, せっかく投稿したレシピ, 全部消えてしまいました, 再度トライ, 消えないことを願うばかりです, おなべひとつで, ホタテのクリームスープ, ヘルプ, 免責事項, 情報取得について, 個人情報保護, 利用規約, プライバシーポリシー, 会社概要, atom, xml, ブログジャンル, イタリア語でar, アリスタのミルク煮, ルクでコトコト編, セモリナ粉ってご, セモリナ粉で作る簡単チーズ, ニョッキ, 畑のニラがす, イカとニラのスパゲッティ, schiac, スキャッチャータ, イタリアの薄焼, 義母の, パリパリ食感, カーボロネロのパスタ, オランダから届いた, 甘エビのクリームパスタ, まだまだ, ジョー, ジューシー, ハンバーグ, マルサラ, ただいま, 海に来, アナゴのスパゲッティ, トルタ, リコッタ, sogli, ヒラメのカリカリ, オーブン焼き, 記事ランキング, ファン, ビジネス, スピリチュアル, ゲーム, 中国語, バイク, ブログ, その他のジャンル, 最新のトラックバック, 12月, 以前の記事, オンナの力コブ, 海外出張, 喜怒哀楽, flavor, bueno, gust, イタリア嫁入り日記, tama, sciarp, 北イタリア自然派生活, luciano, ラグーザに流れるもの, wild, flower, デザインのおやつ, mitate, magazine, 桃青窯696, おいしい田舎から, can, パリの我が家, 時々つばらつばら, 麦畑のむこう, perline, 暮らしのエッセンス, 銀飾屋カプリス, london, calli, シチリア時間blog, トスカーナ, 進行中, イタリア家庭生活, てっチャリ, ミズタマ模様, パッチワークな日々, ふとした一言が英語で言え, ギターと写真で息抜きです, now, then, 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工事に手を付けることが出来ません 泣 こんなじめじめした天気と じめじめとした気分を 温かいスープで温めることにしましょ おなべ一つで作る 簡単 美味しい クリームスープです la crema di capezante 材料3 4人分 ホタテ6 8個 ジャガイモ大1個 たまねぎ小1個 にんじん1 2本 バター大匙1 牛乳800ml イタリアンパセリ少々 たまねぎ にんじんのみじん切りをバターで焦げが少しつくくらいまで炒めます ここ けっこう重要ポイントです ジャガイモを加え ひたひたに具が隠れるくらいまでの水を加えて煮込みます ジャガイモが柔らかくなったら ブレンダー バーミックス ミキサー でピュレ状にします 一口大にカットしたホタテを加え 5分ほど中火にかけ ホタテのエキスをスープに出します 牛乳を加え 塩で味を調え 沸騰させないようにスープを温めます イタリアンパセリのみじん切りを加えて ecco gia fatto ハイ 出来上がり ホタテの甘味が凝縮した スープの出来上がり 凝り性のジョーたん君のお気に入り 明日もまた作ってね と言われましたが 毎日同じメニューはねぇ 気に入って下さったら クリック お願いします grazie 人気blogランキング blog ranking by mo1968 2008 06 06 01 29 il primo しっとり チョコレート バター カップケーキ ダイエット 体のこと を考えると ついついバターを使わないお菓子を作らなくなってしまいがちです でも 体は正直 時には バターの た っぷり 入った しっとりした焼き菓子が食べたくなっちゃいます お友達のうちに持っていくことも多い このカップケーキ 特に子供の居るおうちに とっても喜ばれます 今日は マフィン型で焼きまぁ す la tortina al cioccolato e burro 材料 マフィン型12個分 小麦粉170g 砂糖170g 卵2個 生クリーム1 2カップ バター80g チョコレートチップ大匙3 ベーキングパウダー小匙1 バターを室温にして 砂糖とよくクリーム状になるまで ハンドミキサーで混ぜます 溶き卵を加え ハンドミキサーでさらによく混ぜます 飾り用のチョコレート大匙1分を除いて 全ての材料を加えてよく混ぜます マフィン型紙を敷いた型に生地をスプーンで 型の2 3くらいの量を入れます 最後に チョコレートチップを生地の上に散らばせてます チョコレートが入ってるぞ ということを誇張させてください 笑 160度に温めておいたオーブンで 約30分焼いてください 途中表面が焦げてしまうようでしたら アルミホイルを上にのせてカバーして 温度を10度くらい下げてください ecco gia fatto ハイ 出来上がり 今日は ジョーたん君のお友達の双子ちゃんの家に これを持っておやつを一緒にすることになっています かごに詰めて ラップをかけて ジョーたん君がお庭から むしり取って来た 摘んで来てくれたお花を ちょこん とのせて お呼ばれ仕様になりました それでは いってきまぁ す その他 マフィンのレシピは レシピ名クリックで リンクします 簡単 シンプル チョコレート マフィン ハムとチーズのマフィン スイートポテトマフィン リコッタチーズ入り 気に入って下さったら クリック お願いします grazie 人気blogランキング blog ranking by mo1968 2008 05 30 16 42 il dolce 薔薇と蛍と アフリカの風 薔薇がとってもきれいな 季節になりました ここ数日 アフリカからの風がイタリアを旋風しているようで 先週までの雨が嘘のよう ただ もわぁっ っと暑い昼間とは違い 夜になるとまだ肌寒さが残っています 薄手のカーディガンを羽織って 一歩家の外に出ると 蛍がきらきらと舞う幻想的な時間も体験できるこの季節 技術が無いので 蛍を撮影することが出来なくて残念です ジョーたん君は 蛍を家の中に招待したいらしいです 笑 ああぁ 大好きな季節の始まりです 実は我が家 来週から改築を始めます なので このところ 打ち合わせが多く忙しくしています 日本式のバスルームも作る予定 いったいどんな風に仕上がるか 楽しみです 今日は バスルームの中のモザイクタイルを決めてきました 完成予定は 8月です 気に入って下さったら クリック お願いします grazie 人気blogランキング blog ranking by mo1968 2008 05 27 23 17 le mie chiacchiere 元気をたくさんありがとう 2 ここトスカーナ 今日は久しぶりに とってもいい天気 溜まってしまっている洗濯物 一気に片付けちゃいましょ という気分です 先日 元気をたくさんありがとう 1 文中 青文字 クリック でリンクします でご紹介させていただいたイタリアでがんばっていらっしゃる 方々 まだまだたくさんいらっしゃいます たとえば reiさん シチリア時間ブログ reiさんには 残念ながら未だ お目にかかったことがありません イタリアの南の島 シチリア島のトラーパニで料理教室を主宰されています シチリア料理 シチリア旅行をシチリアを訪れる方々に楽しんでもらえるよう それぞれのニーズに合わせて 企画してくださいます 私もシチリアに訪れる際は ぜ ったい reiさんにアパートメントの手配などをお願いしたいと思ってします もちろん シチリアの郷土料理のお料理教室も必見ですよね トラーパニの風景 イタリアの南の島での生活 きっと 想像できないような素晴らしいことも そうでないパプニングも起きるのではないかと思いますが それでも いつも元気にがんばっているreiさんのトラーパニでの生活模様 いつも 楽しみにさせていただいています reiさん 元気をたくさんありがとう tammyさん piano piano イタリアライフ tammyさんは la cenetta ラチェネッタ というお料理教室を主宰されています チェネッタとは 以下 cenettaのhpより抜粋 イタリア語でcenaは夕食 晩餐 cenetta チェネッタ は気心の知れた人との夕食と言う意味です 日本ではあまり見かけなくなりましたが 親しい友達を呼んで手作りの食事を楽しむという習慣がイタリアにはまだ残っています 旅行中や留学生活の中では イタリア人のお宅の食事に招かれるチャンスは少ないかもしれませんが la cenetta ラ チェネッタ のお料理教室でその雰囲気を少しでも味わっていただけたらと思います という とても家族的な優しい企画 知り合いの居ない海外の国で その国の一般家庭の空気に触れられることは とっても素敵なことですよね そればかりでは無く tammyさんは イタリア語通訳サービス もされています イタリアへの個人旅行やビジネスでのイタリア語通訳 現地に留学している方のサポート通訳など現地コーディネートサービスまで 心強い味方です tammyさんが 以前持ってきてくださったお手製のパン です tammyさん 元気をたくさんありがとう t lifestyleさん こと tomokoさん オリーブとブドウ畑のあいだで いつも め ちゃくちゃ素敵な写真で 楽しませてくださいます じつは あのめちゃくちゃきれいな写真 一眼レフで撮ったものと思いきや コンパクトなデジカメで撮っていらっしゃるんですよ やっぱり写真はセンスで撮るものなのだと 痛感しているしだいです 笑 tomokoさんは 南トスカーナ個人案内 を主宰されています 以下 南トスカーナ個人案内のhpより抜粋 世界で最も美しい地域のひとつと称されるオルチャ渓谷と その周囲に点在する隠れた小さな田舎町へ 現地の事情に詳しい私たちが専用車でご案内しています 南トスカーナ個人案内のhpより勝手に お借りしました tomokoさんは ホンワリと温かい女性 一緒にお仕事をされている旦那様のmassimo マッシモさんは とても歴史に詳しく センスのいい方 そんなお二人に 私達もmontepulcinano モンテプルチアーノに連れて行ってもらいましたが 通りすがりでは気づかない小さなこともまで詳しく説明していただき とてもお勉強になりました またまた ぜひ ご一緒させていただきたいと思っています tomokoさん 元気をたくさんありがとう yossyちゃん 自転車娘フィレンツェを行く yossyちゃんは なんだか自分の妹のように感じてしまっています いつも元気で 時にはちょっと甘えん坊 彼女のそういう素直なところが 大好きです yossyちゃんの99 を占める 元気娘 なキャラクターは 彼女の私生活でも表現されています 300年の歴史を誇るフィレンツェモザイクのアーティスト そして la fanciulla というイタリア伝統芸術 フィレンツェモザイク を使ったジュエリーブランドを紹介するサイトを運営されています yossyちゃんが作った 天然石だけを使った世界にたった一つのオリジナルジュエリーが ここで買うことが出来ます もちろん フルオーダーもok そして 夜はfirenzeのレストラン belcore で 采配を振るっています オーナーもyossyの一声には従います 笑 yossyが作ってくれた ペンダント 私の大好きな色 パープルとグリーンのmixで とても気に入っています 私がいつもしている 天然石のブレスレットを思い出して このカラーコーディネイトを選んでくれたそう こういう気の利き方 yossyちゃんの頭のいいところだと 本当に関心するばかりです yossyちゃん 元気をたくさんありがとう こんなにもたくさんの女性達が ここイタリアの地で がんばっていらっしゃるんですよね 他にもたくさんの方々が イタリアの会社にお勤めされていたりしていらっしゃいます イタリアのいいところも悪いところも含めて イタリアが大好き なところが 私達の共通点 これからも 皆さんと楽しいいいおつきあいができますように 末永く よろしくお願いします 気に入って下さったら クリック お願いします grazie 人気blogランキング blog ranking by mo1968 2008 05 21 19 39 i miei amici 元気をたくさんありがとう 1 italiaに住む日本人の方々 自分の意志でイタリアに来ることを決め 目標を持ってがんばっている人が 本当にた くさんいらっしゃいます blogをはじめてから ポジティブ で パワフル な人々との出会いがたくさんありました なんだかきちんとご紹介したことが今まで無かったので この場をお借りして 皆さんのお仕事について ご紹介したいと思います アルファベト順で ayaちゃん la dolce vita 年下の優しいイタリア人の旦那様と クォリティーにこだわったイタリアの食材を日本に輸出する会社を経営されています かわいらしいayaちゃんのベービーフェイスからは 想像しきれないパワーを持った女性です 大きな野望でこのお仕事をしているのではなく 本当に自分達が納得して愛情を込められることが出来るものだけを日本へお届けしたい という ayaちゃんだからこそ出来るお仕事をされています 世界中で食品偽装が問題になっている今日この頃 やっぱり口に入れるものは 製造過程をちゃんと見守ってくれる人の手を通ったものが安心ですね そんなayaちゃん オリジナルのbiscotti ビスコッティをプレゼントしてくださいました grazie ありがとう ピスタッキオ入りのものと オレンジとチョコレート入りのもの パッケージもこんなにかわいらしい上に お味も本当に美味しかった ayaちゃん 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