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endo o aroma e o sabor o que não me saiu muito bem foi o glacé mas para a próxima vai com certeza sair melhor ingredientes glacé 280 g de açúcar sumo de 1 limão ingredientes bolo 260 g de açúcar 2 limões 4 ovos 200 g de natas 100 g de manteiga 250 g de farinha 1 colher de fermento para bolos royal glacé colocar o açúcar no copo e pulverizar 15 segundos à velocidade 5 reservar para uma taça bolo colocar o açúcar e a casca de 1 limão e pulverizar 15 segundos à velocidade 5 colocar a borboleta o sumo dos 2 limões só pus 1 os restantes ingredientes excepto a farinha e o fermento e programar 5 minutos à velocidade 4 retirar a borboleta juntar a farinha e o fermento e programar 15 segundos à velocidade 3 deitar o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e levar ao forno pré aquecido a 180 c durante cerca de 30 minutos entretanto preparar o glacé juntar ao açúcar reservado o sumo de 1 limão e misturar muito bem com um garfo retirar o bolo do forno e deixar arrefecer dentro da forma durante cerca de 10 minutos colocar o bolo num prato de servir e quando estiver completamente frio regar com o glacé publicada por belinha à s sexta feira julho 16 2010 1 comentários etiquetas bimby sobremesas quinta feira 15 de julho de 2010 baguete a minha ajudante bimby é fantástica desta vez fiz umas baguetes do livro massas e doces que ficaram óptimas bastante fáceis de fazer e rápidas ingredientes 300 g de água 25 g de fermento de padeiro fresco ou 5 g de fermento fermipan 1 colher de chá de sal 500 g de farinha tipo 65 colocar no copo todos os ingredientes à excepção da farinha e programar um minuto e meio velocidade 2 temperatura 37 ºc juntar a farinha e programar 2 minutos à velocidade espiga retirar formar uma bola com a massa e deixar levedar até dobrar de volume formar as baguetes e colocá las num tabuleiro deixar levedar mais 30 minutos pincelar com água e levar ao forno pré aquecido a 200 ºc durante cerca de 15 20 minutos dica colocar um recipiente com água no forno para que as baguetes fiquem mais crocantes publicada por belinha à s quinta feira julho 15 2010 1 comentários etiquetas bimby pão e bolinhos quarta feira 14 de julho de 2010 pão com chouriço gostamos muito de pão com chouriço inclusivamente já tinha publicado aqui outra receita mas depois de ver esta receita no livro da bimby massas e doces não resisti a experimentar ingredientes 300 g de água 25 g de fermento de padeiro fresco ou 5 g de fermento seco 1 colher de chá de sal 350 g de farinha 65 150 de farinha de centeio usei farinha de centeio integral rodelas de chourição colocar no copo da bimby a água m o fermento o sal e programar 1 minuto e meio à temperatura de 37 c velocidade 2 juntar as farinhas e amassar 2 minutos à velocidade espiga retirar e deixar descansar cerca de 10 minutos cortar a massa em 10 partes iguais estender cada bocado de massa e colocar as rodelas de chourição enrolar e fechar muito bem colocar num tabuleiro anti aderente de ir ao forno fazer cortes na diagonal e deixar dobrar de volume num local morno e tapado com um pano levar ao forno pré aquecido a 180 c até ficarem cozidos e douradinhos publicada por belinha à s quarta feira julho 14 2010 1 comentários etiquetas bimby pão e bolinhos terça feira 13 de julho de 2010 arroz thai jasmine cá vai mais uma receita de arroz thai jasmine adoro este tipo de arroz pelo seu aroma e sabor infelizmente não é apreciado da mesma maneira pelos meus pelo que faço menos vezes do que as gostaria ingredientes 1 chávena de arroz thai jasmine 800 g de água tem de ser sempre pelo menos esta quantidade de água independentemente da quantidade de arroz 1 4 de cebola 1 dente de alho 50 g de azeite sal no copo picar o alho e a cebola adicionar o azeite e seleccionar 5 minutos à velocidade 1 à temperatura 100 ºc entretanto lavar o arroz no cesto adicionar o estrugido no cesto adicionar 800 g de água no copo colocar o cesto com o arroz e o estrugido e programar 15 minutos velocidade 4 e temperatura 100 ºc no final retirar o arroz do cesto e servir publicada por belinha à s terça feira julho 13 2010 1 comentários etiquetas bimby acompanhamentos segunda feira 12 de julho de 2010 tortilha à espanhola tinha umas sobras de peixe cozido com batatas ovo e cenoura da refeição anterior e resolvi aproveitar fazendo esta receita muito apreciada cá em casa ingredientes sobras de pescada cenoura batata e ovo tudo cozido aos bocadinhos 2 ovos óleo num recipiente bater bem os ovos introduzir a mistura do peixe batatas ovo e cenoura e envolver untar o fundo de uma frigideira anti aderente com um pouco de óleo verter o preparado e deixar cozinhar virar a tortilha a meio da cozedura com a ajuda de um prato para acabar de cozinhar publicada por belinha à s segunda feira julho 12 2010 3 comentários etiquetas aproveitamentos sexta feira 9 de julho de 2010 semi frio de morango quando vi esta receita no blog sabor e saberes da minha querida amiga teresa não resisti e mal tive oportunidade experimentei o logo verdade seja dita que não ficou como o dela talvez a forma tenha sido demasiado grande mas nada como voltar a experimentar o que é certo é que apesar da aparência estava realmente muito bom ingredientes base 1 pacote de bolacha maria 80 g de margarina 1 ovo recheio 1 pacote de gelatina de morango gelly ja 2 5 dl de água 4 iogurtes de aroma de morango cobertura 1 pacote de gelatina de morango gelly ja 3 dl de água base no copo da bimby colocar a bolacha e programar 10 segundos à velocidade 6 juntar a margarina e o ovo e seleccionar 15 segundos velocidade 4 forrar uma forma de fundo amovível e colocar no frigorífico recheio colocar a água num recipiente que possa ir ao micro ondas e quando estiver a ferver verter o conteúdo do pacote da gelatina misturar muito bem deixar arrefecer um pouco e verter um a um os iogurtes misturar muito bem colocar este preparado por cima da base de bolacha levar ao frigorifico até solidificar bem cobertura preparar a gelatina como atrás indicado mas desta vez com 3 dl de água e deixar arrefecer com muito cuidado verter esta gelatina por cima do recheio e colocar novamente no frigorifico até à hora de servir publicada por belinha à s sexta feira julho 09 2010 1 comentários etiquetas bimby sobremesas quinta feira 8 de julho de 2010 frango com ervas aromáticas estava com uma certa curiosidade quando comprei este novo preparado de ervas aromáticas para frango o que é certo é que resultou muito bem é muito fácil de preparar e o frango fica muito saboroso e suculento é claro que não há nada como os temperos tradicionais mas de vez em quando também não há problema nenhum em experimentar algo diferente ingredientes 1 frango partido aos pedaços 1 embalagem de tempero em pó para frango com ervas aromáticas da maggi retirar o saco plástico que vem na embalagem do tempero e colocar dentro os pedaços de frango polvilhar com o preparado da parte inferior da embalagem e fechar o saco com o respectivo fecho colocar o saco bem fechado num pirex e colocar no forno pré aquecido a 200 ºc durante cerca de 50 minutos nota a embalagem aconselha que para evitar que o saco fique demasiado insuflado fazer uns furinhos para libertar o vapor retirar do forno abrir o saco com bastante cuidado e retirar o frango servir publicada por belinha à s quinta feira julho 08 2010 1 comentários etiquetas carnes quarta feira 7 de julho de 2010 aniversário por motivo de aniversário da blogueira as receitas só voltam amanhã aproveito para agradecer as vossas amáveis visitas publicada por belinha à s quarta feira julho 07 2010 3 comentários terça feira 6 de julho de 2010 esparguete à camponesa spaghetti contadino tinha uns legumes no frigorifico a pedirem para ser utilizados e resolvi fazer esta receita rápida e fácil ingredientes azeite cebola cenoura bacon às tirinhas finas grão cogumelos esparguete depois de cozer o esparguete retirar passar por água e escorrer reservar numa frigideira colocar o azeite a cebola e o bacon e deixar alourar a cebola adicionar os restantes legumes envolver bem deixar cozinhar mais um pouco e no final misturar o esparguete publicada por belinha à s terça feira julho 06 2010 1 comentários etiquetas massas segunda feira 5 de julho de 2010 pão saloio como me tinha esquecido de comprar pão resolvi testar e adaptar esta receita do novo livro base da bimby é muito rápida e fácil de fazer e os pãezinhos ficaram muito muito bons com uma capa estaladiça e muito saborosos ai lá vai a dieta ingredientes rendeu me 11 pãezinhos 300 g de água 2 colheres de chá de sal 500 f de farinha 1 2 saqueta de fermento seco 5 g colocar no copo a água e o sal e programar 2 minutos à velocidade 37 c à velocidade 2 juntar metade da farinha e o fermento e programar 8 segundos à velocidade 6 adicionar a restante farinha e programar 2 minutos à velocidade espiga deixar levedar em local morno durante meia hora e divir a massa em pequenos pedacinhos de 80 g pincelá los com leite e levar ao forno pré aquecido a 180 c durante cerca de meia hora publicada por belinha à s segunda feira julho 05 2010 0 comentários etiquetas bimby pão e bolinhos sábado 3 de julho de 2010 delícia de morangos e cuajada já tinha publicado esta receita aquando do dia dos namorados desta vez volto a publicá la para o concurso pedro octávio ingredientes morangos 1 pacote de jelly já de morango 500 ml de água 1 pacote de cuajada 1 colher de sopa de açúcar 500 ml de leite lavam se e arranjam se os morangos entretanto faz se a gelatina de morango segundo as instruções da embalagem adicionar o pacote da gelatina em água a ferver verte se para uma forma e juntam se alguns morangos leva se ao frigorifico para solidificar quando frio prepara se a cuajada juntam se todos os ingredientes no copo da bimby e selecciona se 8 minutos à temperatura 90 c velocidade 3 deixa se arrefecer um pouco e verte se por cima da gelatina leva se novamente ao frigorifico desenforma se na altura de servir publicada por belinha à s sábado julho 03 2010 0 comentários etiquetas bimby sobremesas sexta feira 2 de julho de 2010 queijadinhas de cenoura esta é outra versão das queijadinhas de cenoura que coloquie anteriormente esta é praticamente feita na bimby à excepção da cozedura das cenouras a receita é adaptada do forum bimby ingredientes 500 g de cenoura 250 g de açúcar 50 g de manteiga 4 ovos 100 g de farinha 1 colher de chá de fermento 1 pau de canela e canela q b sal qb num tachinho cozer as cenouras com uma pitada de sal e o pau de canela depois de cozidas escorrê las e reduzi las a puré na bimby durante 20 segundos à velocidade 7 misturar a manteiga e o açúcar durante 30 segundos à velocidade 4 adcionar os ovos e bater 20 segundos á velocidade 4 juntar a farinha o fermento e a canlea durante 40 segundos à velocidade 2 verter este preparado para forminhas de papel dentro de forminhas de aluminio e levar ao forno pré aquecido a 200 c até douradinhas e cozidas publicada por belinha à s sexta feira julho 02 2010 3 comentários etiquetas bimby pão e bolinhos quinta feira 1 de julho de 2010 cabrito assado no forno já publiquei aqui uma receita de cabrito mas como procuro sempre receitas novas e esta pareceu me bastante boa resolvi experimentar e não ficou nada má a receita foi adaptada da publicada no site sabores sapo ingredientes cabrito cebola vinho branco alho pimenta louro sal azeite batatas depois de lavado e arranjado corta se o cabrito em pedaços e tempera se com vinho alho pimenta louro e sal deixa se a marinar 24 horas no dia seguinte dispõem se no fundo de um tabuleiro de ir ao forno cebolas às rodelas e por cima coloca se o cabrito rega se com a marinada e cobre se com folha de aluminio vai ao forno pré aquecido a 180 c durante cerca de 1 hora no final deste tempo colocam se à volta da carne batatas pré cozidas e volta a assar até ficar pronto publicada por belinha à s quinta feira julho 01 2010 0 comentários etiquetas carnes mensagens mais recentes mensagens antigas página inicial subscrever comentários atom acerca de mim belinha ver o meu perfil completo para qualquer contacto belinha mundodasreceitas gmail com parceria translate pesquisar neste blogue arquivo do blogue 2013 190 setembro 6 agosto 22 julho 24 junho 20 maio 23 abril 23 março 24 fevereiro 23 janeiro 25 2012 257 dezembro 23 novembro 21 outubro 23 setembro 21 agosto 24 julho 19 junho 22 maio 23 abril 16 março 22 fevereiro 21 janeiro 22 2011 253 dezembro 22 novembro 21 outubro 21 setembro 22 agosto 19 julho 21 junho 19 maio 23 abril 20 março 23 fevereiro 21 janeiro 21 2010 229 dezembro 21 novembro 21 outubro 24 setembro 21 agosto 17 julho 23 bolo de nutella pães de leite salada de pescada com delícias do mar bolachas de pintarolas rissóis de queijo e fiambre bolo de limão empadão de pescada papo seco rolo de peru recheado pão integral com sementes bolo de limão baguete pão com chouriço arroz thai jasmine tortilha à espanhola semi frio de morango frango com ervas aromáticas aniversário esparguete à camponesa spaghetti contadino pão 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