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pan per focaccia una porta aperta sulla cucina di casa mia vai alla navigazione primaria vai al contenuto passa alla barra laterale passa al pié di pagina pan per focaccia una porta aperta sulla cucina di casa mia home about ricette collaborazioni classifica ricette privacy policy patate duchessa 19 novembre 2023 by cristina lionetti lascia un commento quando ho voglia di preparare un contorno di patate super speciale c è solo una ricetta che mi balena subito in mente le patate duchessa la ricetta ha cui mi sono ispirata è quella de il cucchiaio d argento gli ingredienti per circa 50 patate duchessa sono 800g di patate 4 tuorli 120g di burro 1 pizzico di sale laviamo le patate sbucciamole tagliamole a tocchetti e cuociamole a vapore per 20 dal raggiungimento dell ebollizione bimby 500ml di acqua nel boccale e patate nel cestello 25 modalità varoma a velocità 2 passiamo le patate in uno schiacciapatate e trasferiamole in una casseruola con il fuoco basso dopodiché uniamo il burro a pezzetti e mescoliamo finché non risulta completamente incorporato bimby farfalla 30 a velocità 3 togliamo le patate dal fuoco uniamo 3 tuorli e 1 pizzico di sale e mescoliamo velocemente fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo bimby farfalla 30 a velocità 3 trasferiamo il composto così read more involtini vietnamiti vegetariani 27 agosto 2023 by cristina lionetti lascia un commento la ricetta di oggi è una di quelle che entrano di diritto nella mia lista di piatti salva cena gli involtini vietnamiti vegetariani per la ricetta mi sono basata sulle indicazioni di elena di cucina origami gli ingredienti per 20 involtini sono 40 fogli di carta di riso 700g di cavolo cappuccio read more ravioli di branzino con sugo di gamberi 20 agosto 2023 by cristina lionetti lascia un commento qualche giorno fa sono stata in un vivaio vicino casa e mi si è parato davanti uno striscione che annunciava l arrivo del villaggio di natale presa dalla gioia adoro il natale e dall ansia ci sono 30 c all ombra mi sono detta che in fondo non potevo essere da meno così ho tirato fuori dallo scatolone delle read more pranzo di natale 2022 5 febbraio 2023 by cristina lionetti lascia un commento il carnevale si sta avvicinando al suo momento clou quale momento migliore per narrarvi i piatti del pranzo di natale 2022 lo so è passato più di un mese ma spero che le ricette che troverete qui di seguito vi aiutino a perdonarmi antipasti salatini di pasta sfoglia un mix di cornetti di sfoglia piccanti read more bavarese alla nocciola con cremoso al cioccolato 28 settembre 2022 by cristina lionetti lascia un commento torno sul blog dopo una lunga pausa con un dolce speciale preparato per il compleanno di mio marito la bavarese alla nocciola con cremoso al cioccolato per questa ricetta mi sono ispirata a quanto trovato sul ricettario bimby cookidoo mentre per la glassa a specchio ho seguito le indicazioni del sito ricette per bimby read more mud cake con crema pasticcera e panna montata 1 novembre 2021 by cristina lionetti 1 commento mettiamo che ci sia un compleanno da festeggiare anzi no un mezzo compleanno e mettiamo che si voglia preparare una torta super cioccolatosa e profumata mettiamo che la si prepari si prometta su instagram di pubblicare la ricetta al più presto e poi passino i giorni le settimane e i mesi mettiamo che nel frattempo read more torta al cioccolato con confetti colorati 29 agosto 2021 by cristina lionetti 1 commento circa undici mesi fa ho pubblicato il mio ultimo post chiudendolo con questa frase tornerò a pubblicare ricette prima di quanto possiate immaginare ecco non so bene cosa abbiate immaginato ma l attesa si è protratta un po più a lungo del previsto la vita a tre è ricca di cose di belle e di impegni read more post recenti polpo fritto con gazpacho e cipolle in agrodolce monte cristo sandwich pasta con la bottarga barbecue pollo allo spiedo la droga rossa salsicce alla birra gelati banana split gelato alla fragola coppa gelato al triplo cioccolato e nuovo look barra laterale primaria chi sono sono un ingegnera per l ambiente e il territorio ho 37 anni adoro cantare e mi diletto a cucinare cerca cerca in questo sito seguimi bloglovin email facebook instagram linkedin pinterest rss twitter youtube commenti recenti cristina lionetti su le rose di canosa maria lucia su le rose di canosa cristina lionetti su vi racconto il pranzo della domenica delle palme carmela su vi racconto il pranzo della domenica delle palme cristina lionetti su le rose di canosa categorie antipasti barbecue bevande bimby carne carnevale conserve contorni cucina africana cucina americana cucina asiatica cucina europea cucina senza glutine cucina senza lattosio cucina vegana cucina vegetariana dolci finger food gelati halloween lievitati menu completi minestre e zuppe natale pasqua pesce piatti unici primi san valentino secondi senza categoria sottovuoto sugar art varie videoricette i post più letti vi racconto il pranzo della domenica delle palme 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