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Aktuelles/ Speisekarte - Restaurant Nil - St. Pauli Hamburg (Neuer Pferdemarkt)
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Our opinion (on Tuesday 20 October 2026 10:00:09 UTC):
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dienstag 29 12 öffnen wir ausnahmsweise von donnerstag 31 12 bis dienstag 5 1 2027 sind wir nicht da von sonntag bis donnerstag bieten wir das menü mit einem rabatt an es kostet dann 55 gruppen ab 8 personen sind davon ausgenommen und es gilt nur wenn alle am tisch das menü essen den rabatt auf das menü gibt es nicht am freitag sonnabend an feiertagen oder an den tagen davor das menü kostet 65 in der rabattierten version 55 für das 5 gänge menü sind mindestens 2 stunden erforderlich unser menü im oktober pastinaken tarte mit eingelegter feige ofen ricottacrème und pumpernickel marmelade weiße bohnensuppe mit rosmarinöl und garnele rote bete knödel mit meerrettichsauce salbei spinat walnuss apfel und belper knolle schaufelbraten vom rind mit kartoffelrösti ofenkürbis und salzzitronen vinaigrette quittenvariation 65 kleine änderungen vorbehalten unser menü gibt es auch in einer vegetarischen oder veganen variante à la carte vorspeisen austern aus der normandie stk 4 50 mind 3 stück gemischte blattsalate mit kräutern und geröstetem buchweizen groß 12 klein 8 gebeizter lachs mit ofenbete geröstetem spitzkohl apfel und meerrettich creme fraiche 20 50 pastinaken tarte mit eingelegter feige ofen ricottacrème und pumpernickel marmelade 21 50 auf wunsch vegan kürbis kartoffelkrapfen mit kürbis misosud gepickeltem kürbis und krossem speck vom landuro schwein 21 50 weiße bohnensuppe mit rosmarinöl und garnele 9 50 auf wunsch vegan hauptgerichte pilz maultaschen mit mangold eingelegten buchenpilzen buchweizen und wildkräutern 28 50 vegan rote bete knödel mit meerrettichsauce salbei spinat walnuss apfel und belper knolle enthält tierisches lab 27 50 bouillabaisse mit garnelen miesmuscheln schwarzer knoblauch mayonnaise und crostini 24 50 gebratenes zanderfilet mit jakobsmuschel erbsenpüree pommes pavé wildem brokkoli und kaviar beurre blanc 37 50 gebratene maispoulardenbrust mit cremiger maispolenta eingelegten tomaten koriander und marinierten karotten 35 kotelett vom rotbunten husumer schwein vom hof söth mit gebratenen quetschkartoffeln und rahmwirsing für ein oder zwei personen 500g 59 schaufelbraten vom rind mit kartoffelrösti ofenkürbis und salzzitronen vinaigrette 37 50 desserts quittenvariation 12 50 fluffiger blaubeerpfannkuchen mit stracciatella eis 11 50 vegan powidltascherln mit süßen bröseln und vanillesauce 12 50 ihr wollt wissen was in unserem essen drin ist das steht hier martinsgans menü 11 11 2026 parfait von der gänseleber mit birnenchutney fermentierten fliederbeeren feldsalat und brioche himmel und erde mit gänseblutwurst gänsebraten mit rotkohl kartoffelkloß und preiselbeeren quittenbuttereis mit ofenquitte 79 euro pro person ausgebucht nur noch über warteliste kleine änderungen vorbehalten english language our menu in october parsnip tart with pickled fig oven baked ricotta cream and pumpernickel jam white bean soup with rosemary oil and prawns beetroot dumpling with horseradish sauce sage spinach walnut apple and belper knolle cheese braised beef with potato rösti oven roasted pumpkin and preserved lemon vinaigrette quince variation 65 subject to minor changes from sunday to thursday the price of the menu is 55 bookable only for the full table if discount wanted except on public holidays or the day before and groups of more than 8 people for further information please ask our service crew starters normandy oysters pc 4 50 min 3 mixed green leaf salad with herbs and roasted buckwheat large 12 small 8 marinated salmon with beetroots apple and horseradish creme fraiche 20 50 parsnip tart with pickled figs and oven baked ricotta cream and pumpernickel jam 21 50 choose vegan pumpkin potato fritters with pumpkin miso broth pickled pumpkin and crispy bacon 21 50 white bean soup with rosemary oil and prawns 9 50 choose vegan main courses mushroom ravioli with chard pickled beech mushrooms and wild herbs 28 50 vegan beetroot dumpling with horseradish sauce sage spinach walnut apple and belper knolle cheese contains animal rennet 27 50 bouillabaisse with prawns mussels black garlic mayonnaise and crostini 24 50 pan fried zander fillet with scallop pea purée pommes pavé wild broccoli and caviar beurre blanc 37 50 corn fed chicken breast with creamy corn polenta pickled tomatoes cilantro and marinated carrots 35 local pork cutlet for one or two with pan fried smashed potatoes and creamed savoy cabbage 500g 59 braised beef with potato rösti oven roasted pumpkin and preserved lemon vinaigrette 37 50 desserts quince variation 12 50 fluffy blueberry pancake with stracciatella ice cream 11 50 vegan goat cheese crème brûlée with local pickled fig 10 50 unser menü im november wildschwein pâté mit fermentiertem sellerie feldsalat eingelegten balsamico kirschen und haselnuss crumble kürbis kokos suppe mit ingwer und kürbiskernen stockfisch krokette mit palmkohl und senfsauce geschmorte kalbbacke mit apfel maronen serviettenknödel rieslingkraut und preiselbeerjus crema fritta mit zwetschgeneis 65 kleine änderungen vorbehalten our menu in november wild boar pâté with fermented celery lamb s lettuce pickled balsamic cherries and hazelnut crumble pumpkin and coconut soup with ginger and pumpkin seeds stockfish croquette with palm kale and mustard sauce braised veal cheek with apple and chestnut dumplings riesling braised cabbage and cranberry jus crema fritta with plum ice cream 65 subject to minor changes f or reservation please call 49 40 439 78 23 or write an email to essen restaurant nil de wir sind für euch da täglich außer dienstags ab 17 00 uhr küchenschluss 21 30 uhr fr sa 22 00 uhr im büro sind wir werktags ab 10 am wochenende und an feiertagen ab 13 uhr neuer pferdemarkt 5 20359 hh st pauli tel 040 4397823 socials facebook google instagram pinterest 2026 by medianetwork de kontakt impressum datenschutz ashe theme von wp royal
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